上海老菜馆 周三金 著 上海辞书出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
为了便于读者了解上海老菜馆的发展过程和各帮中菜、各式西菜和各类点心的不同特点,沪上烹饪史专家周三金先生编写了这本《上海老菜馆》。收入本书的约一百三十家名馆老店,都是较有代表性的,在历史沿革、经营特点、菜点特色及趣闻软事、典故传说等方面均作了较为详尽的叙述,并选配了不少图片,与文字相映成趣。《上海老菜馆》既是一部工具书,可供从事饮食业、旅游业、宾馆服务业工作的人员和烹饪史、上海史研究的专家参考,同时也是一册休闲书,可供广大美食爱好者阅读。
¥42.76定价:¥95.72 (4.47折)
炫餐厅/最新风格餐厅设计 上海辞书出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥114.00定价:¥228.00 (5折)
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炫餐厅 新风格餐厅设计 《家居张》辑部 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书由上海辞书出版社《家居主张》杂志编辑部记者采集内容并编撰而成。《炫餐厅 新风格餐厅设计》精选了新近在全国各地开张的,均由设计师倾力打造、设计而成的餐厅项目,以其风格为描述主题,运用专业的文字描述以及精美的高清晰度现场照片,来展现各种风格,千姿百态的炫目的餐厅空间设计。这些餐厅都拥有迥异个性的装饰风格,室内装饰极其表现力,综合体现出当今餐厅设计的潮流和趋势,定能给读者带来全新的启示和与众不同的视觉飨宴。
¥66.25定价:¥228.00 (2.91折)
新概念中华名菜谱 广东名菜 黄明超 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书是新型菜谱写作的一次革命性尝试。本书从广东的政治、经济、历史、文化的发展状况和对广东名菜总体特征的量化分析这两个全新视角,诠释了中华古老灿烂的烹饪技艺。它是自各类菜谱面市以来科技含量高,文化品位高的新型菜谱。本书在编排方法上还突破了传统菜谱的编写方法,每款名菜都特设了以下栏目 名菜的“成名原因” 名菜品种举一反三的“菜品花样变化” 使读者能抓住制作要领的“做好此菜的诀窍” 从原料成分和中医养生角度谈名菜的“营养保健指导”等。另外,菜品制作流程以图表示,使人一目了然,体现了菜谱编写的全新理念。
¥46.75定价:¥160.60 (2.92折)
味道中国 江苏浙江美食 味道中国采组 味道中 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
相传古代襄助商汤得天下的伊尹不仅聪慧贤能,而且竟还是厨业所奉拜的“厨神”之一,因为他劝导商汤要成为君王,正是从美食这个话题切入的,并因此成就了中国饮食文化史上最早的文献《本味篇》。传说似乎就此同我们日常的食物有了割不断的联系,而且凡被人们喜爱了,或者传承了多少代的菜肴、点心,便都或真似假地被附着了一个个动听的故事。我们从孩提时起便在这些故事的浸染下,神乎其神地感受着其中的妙趣,品尝或者稀罕着这些贵贱不一、各有深意的食品,似乎正是它们陪伴并主导了我们身体的发育,并从而开发了我们对祖先崇敬的心智。
¥13.28定价:¥60.90 (2.19折)
马英九说 “期待《全食物密码》引领民众进入健康饮食的大门”。简单地说,《全食物密码》的特色是 自然、生鲜、多元,全食物、全营养,少油、少盐、少糖,零煎炸、零负担。这也是追求健康、幸福的密码。特别是“全食物、全营养”的观念,在欧美已经流行了一段时间,在岛内才刚起步,在导读中会有比较完整的介绍。我学会打坐,帮助我放松 我皈依宗教,人生观和脾气有很大的改变 我规律地运动,周末全家去爬山,接近大自然。这些都很重要,但是改善饮食是步,而且是很重要的一步。陈月卿说 我用这套方法洗去“药罐子”的称号,七年不曾因为感冒使用过保健卡。我还用这套方法帮助另一半防止肝癌复发,更用这套饮食喂养两个小宝贝。林碧霞说 这是人间最美的食谱。高金素梅说 每一页都引领你打开每扇多彩多姿的生活大门。苏起说 一起来享用她
¥13.33定价:¥60.77 (2.2折)
马英九说 “期待《全食物密码》引领民众进入健康饮食的大门”。简单地说,《全食物密码》的特色是 自然、生鲜、多元,全食物、全营养,少油、少盐、少糖,零煎炸、零负担。这也是追求健康、幸福的密码。特别是“全食物、全营养”的观念,在欧美已经流行了一段时间,在岛内才刚起步,在导读中会有比较完整的介绍。我学会打坐,帮助我放松 我皈依宗教,人生观和脾气有很大的改变 我规律地运动,周末全家去爬山,接近大自然。这些都很重要,但是改善饮食是步,而且是很重要的一步。陈月卿说 我用这套方法洗去“药罐子”的称号,七年不曾因为感冒使用过保健卡。我还用这套方法帮助另一半防止肝癌复发,更用这套饮食喂养两个小宝贝。林碧霞说 这是人间最美的食谱。高金素梅说 每一页都引领你打开每扇多彩多姿的生活大门。苏起说 一起来享用她
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本书较为详细地介绍了各店的历史沿革、企业经营之道和名菜名点特色形成与发展的过程,以及企业在社会上的重大影响。全书既有老上海饮食风貌、各帮菜馆发展的不同特点,又有大量名店与名菜的典故和传说以及名人名客的许多趣闻轶事,颇有情趣,还配有老上海一些菜馆点心店的旧店照。它是上海饮食文化发展中的一份重要历史资料,可供饮食业、旅游业、饭店、宾馆人员和有关烹饪研究工作者研究参阅,也可供中外美食爱好者阅读与欣赏。
¥39.95定价:¥140.78 (2.84折)
全食物密码 陈月卿 著 上海辞书出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥5.00定价:¥19.37 (2.59折)
上海美食--老字号 《家居主张》编辑部 编 上海辞书出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥15.00定价:¥37.37 (4.02折)
¥15.72定价:¥68.79 (2.29折)
上海老菜馆 周三金【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书较为详细地介绍了各店的历史沿革、企业经营之道和名菜名点特色形成与发展的过程,以及企业在社会上的重大影响。全书既有老上海饮食风貌、各帮菜馆发展的不同特点,又有大量名店与名菜的典故和传说以及名人名客的许多趣闻轶事,颇有情趣,还配有老上海一些菜馆点心店的旧店照。它是上海饮食文化发展中的一份重要历史资料,可供饮食业、旅游业、饭店、宾馆人员和有关烹饪研究工作者研究参阅,也可供中外美食爱好者阅读与欣赏。
¥44.91定价:¥135.00 (3.33折)
上海老菜馆【达额立减】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
为了便于读者了解上海老菜馆的发展过程和各帮中菜、各式西菜和各类点心的不同特点,沪上烹饪史专家周三金先生编写了这本《上海老菜馆》。收入本书的约一百三十家名馆老店,都是较有代表性的,在历史沿革、经营特点、菜点特色及趣闻软事、典故传说等方面均作了较为详尽的叙述,并选配了不少图片,与文字相映成趣。《上海老菜馆》既是一部工具书,可供从事饮食业、旅游业、宾馆服务业工作的人员和烹饪史、上海史研究的专家参考,同时也是一册休闲书,可供广大美食爱好者阅读。
¥35.90定价:¥80.00 (4.49折)
上海美食-- 《家居主张》编辑部 编 上海辞书出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥36.50定价:¥85.00 (4.3折)
上海老菜馆 周三金 上海辞书出版社【.正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
为了便于读者了解上海老菜馆的发展过程和各帮中菜、各式西菜和各类点心的不同特点,沪上烹饪史专家周三金先生编写了这本《上海老菜馆》。收入本书的约一百三十家名馆老店,都是较有代表性的,在历史沿革、经营特点、菜点特色及趣闻软事、典故传说等方面均作了较为详尽的叙述,并选配了不少图片,与文字相映成趣。《上海老菜馆》既是一部工具书,可供从事饮食业、旅游业、宾馆服务业工作的人员和烹饪史、上海史研究的专家参考,同时也是一册休闲书,可供广大美食爱好者阅读。
¥51.63定价:¥115.26 (4.48折)
北京名菜—新概念中华名菜谱 李桂兰 编著 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
¥21.40定价:¥57.75 (3.71折)
新概念中华名菜谱. 广东名菜 黄明超 编著 上海辞书出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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浙江名菜—新概念中华名菜谱 卢祥和 编著 上海辞书出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥30.00定价:¥103.37 (2.91折)
全食物密码 陈月卿 著 上海辞书出版社【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥20.18定价:¥81.96 (2.47折)
新概念中华名菜谱. 广东名菜【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥58.90定价:¥219.10 (2.69折)
上海美食--老字号【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥43.10定价:¥197.40 (2.19折)
江苏名菜—新概念中华名菜谱【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥46.00定价:¥203.20 (2.27折)
¥19.99定价:¥42.60 (4.7折)
全食物密码 陈月卿 著 上海辞书出版社【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥19.78定价:¥80.38 (2.47折)
全食物密码 陈月卿 著 上海辞书出版社【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥14.83定价:¥65.23 (2.28折)
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江苏名菜—新概念中华名菜谱 吴东和 编著 上海辞书出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
¥32.50定价:¥70.18 (4.64折)
上海美食--老字号 《家居主张》编辑部 编 上海辞书出版社【正版】
¥39.00定价:¥95.00 (4.11折)
北京名菜—新概念中华名菜谱 李桂兰 编著 上海辞书出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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上海老菜馆 周三金 著 上海辞书出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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¥25.00定价:¥97.37 (2.57折)
上海美食--老字号 《家居主张》编辑部 编 上海辞书出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
¥18.13定价:¥38.44 (4.72折)
上海老菜馆 周三金 著 上海辞书出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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¥63.23定价:¥314.66 (2.01折)
上海老菜馆 周三金 著 上海辞书出版社【正版】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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¥39.69定价:¥85.03 (4.67折)
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¥41.00定价:¥87.37 (4.7折)
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巴黎·夜·爵士 彭怡平 著【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥17.00定价:¥57.60 (2.96折)
中国烹调技法集成 中国烹饪协会,日本中国料理协会编著 上海辞书出版社
¥158.00定价:¥158.00
¥33.39定价:¥91.00 (3.67折)
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上海美食--老字号 《家居主张》编辑部 编 上海辞书出版社【放心购买 无忧售后】
¥21.25定价:¥85.38 (2.49折)
上海老菜馆,周三金,上海辞书出版社,9787532625796
¥166.32定价:¥5400 (0.31折)
轻食主义 向节食说Bye bye吃得苗条又健康 活力美容新主张 彭日珍 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书是一本详细介绍均衡营养的瘦身食谱,强调减重并不需要牺牲健康,而是摄取足够、全面的营养,让您吃得健康、开心,也能自然而然达到瘦身目的。书中介绍了24道轻身主菜、4道消脂汤品、0余种无忧点心和纤活饮料,每道菜式都以翔实的中医理论为基础,配合西医的营养学,注重食物营养的组合,食物搭配的禁忌,再佐以美味的料理窍门,所以,不仅每一道菜式都具有很好的减肥瘦身功效,而且美味可口。此外,本书也介绍了药材及食材的属性与药性功效,目的在于让读者充分了解药材及食材的作用,能更有效地对症下药,针对自己的身体状况,烹制真正适合自己的瘦身膳食。健康是美丽的基础,瘦身不能毫无法则。翻开《轻食主义》,领略瘦身饮食的正确方法,不但能享受美味,更能达成瘦身的梦想,拥有健康而曼妙的身体。
¥32.08定价:¥116.26 (2.76折)
巴黎·夜·爵士 彭怡平 著 上海辞书出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
¥17.80定价:¥40.18 (4.44折)
新概念中华名菜谱. 广东名菜 黄明超 编著 上海辞书出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥35.00定价:¥105.37 (3.33折)
正版!上海老菜馆 9787532625796 上海辞书出版社【可开发票】 正版图书下单即可
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¥46.00定价:¥92.00 (5折)
(任选一本,下单备注) 任选高考文言文高频实词手册 63个高频词看透高考文言文 高考核心高频词实词详解高中高一二三文言文
¥58.00定价:¥68.00 (8.53折)
¥34.47定价:¥76.00 (4.54折)
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江苏名菜—新概念中华名菜谱 吴东和 编著【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
¥32.70定价:¥103.20 (3.17折)
马英九说 “期待《全食物密码》引领民众进入健康饮食的大门”。简单地说,《全食物密码》的特色是 自然、生鲜、多元,全食物、全营养,少油、少盐、少糖,零煎炸、零负担。这也是追求健康、幸福的密码。特别是“全食物、全营养”的观念,在欧美已经流行了一段时间,在岛内才刚起步,在导读中会有比较完整的介绍。我学会打坐,帮助我放松 我皈依宗教,人生观和脾气有很大的改变 我规律地运动,周末全家去爬山,接近大自然。这些都很重要,但是改善饮食是步,而且是很重要的一步。陈月卿说 我用这套方法洗去“药罐子”的称号,七年不曾因为感冒使用过保健卡。我还用这套方法帮助另一半防止肝癌复发,更用这套饮食喂养两个小宝贝。林碧霞说 这是人间最美的食谱。高金素梅说 每一页都引领你打开每扇多彩多姿的生活大门。苏起说 一起来享用她
¥9.82定价:¥47.01 (2.09折)
轻食主义 向节食说Bye bye吃得苗条又健康 活力美容新主张 彭日珍 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书是一本详细介绍均衡营养的瘦身食谱,强调减重并不需要牺牲健康,而是摄取足够、全面的营养,让您吃得健康、开心,也能自然而然达到瘦身目的。书中介绍了24道轻身主菜、4道消脂汤品、0余种无忧点心和纤活饮料,每道菜式都以翔实的中医理论为基础,配合西医的营养学,注重食物营养的组合,食物搭配的禁忌,再佐以美味的料理窍门,所以,不仅每一道菜式都具有很好的减肥瘦身功效,而且美味可口。此外,本书也介绍了药材及食材的属性与药性功效,目的在于让读者充分了解药材及食材的作用,能更有效地对症下药,针对自己的身体状况,烹制真正适合自己的瘦身膳食。健康是美丽的基础,瘦身不能毫无法则。翻开《轻食主义》,领略瘦身饮食的正确方法,不但能享受美味,更能达成瘦身的梦想,拥有健康而曼妙的身体。
¥31.98定价:¥116.21 (2.76折)
新概念中华名菜谱 广东名菜 黄明超 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥46.65定价:¥160.59 (2.91折)
中国烹调技法集成,中国烹饪协会,日本中国料理协会编著,上海辞书出版社,9787532615230
¥165.00定价:¥6600 (0.25折)
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诸病源候论通检 段逸山 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
¥67.31定价:¥222.29 (3.03折)
新概念中华名菜谱 广东名菜 黄明超 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书是新型菜谱写作的一次革命性尝试。本书从广东的政治、经济、历史、文化的发展状况和对广东名菜总体特征的量化分析这两个全新视角,诠释了中华古老灿烂的烹饪技艺。它是自各类菜谱面市以来科技含量高,文化品位高的新型菜谱。本书在编排方法上还突破了传统菜谱的编写方法,每款名菜都特设了以下栏目 名菜的“成名原因” 名菜品种举一反三的“菜品花样变化” 使读者能抓住制作要领的“做好此菜的诀窍” 从原料成分和中医养生角度谈名菜的“营养保健指导”等。另外,菜品制作流程以图表示,使人一目了然,体现了菜谱编写的全新理念。
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新概念中华名菜谱:上海名菜【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥101.41定价:¥303.42 (3.35折)
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正版 钱沛云硬笔书法阶梯训练横式快写整篇布局 正楷行楷快写法 内容全面书写实用的硬笔书法训练手册 钱沛云 小学书法教辅
¥16.00定价:¥32.00 (5折)