海鲜采购食用图鉴【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书作者是一个食物科学研究者,在书中以轻松的手法与大家分享了一些饮食科学小百科、通识百宝箱、食物安全等信息。作者还请教了多位老行家,从实用角度,分享选鱼心得,介绍挑选技巧,归纳成“渔夫提示“。本书图文并茂,详略得当,是一本挑选海产品较为实用的图书,也可适用于烹饪、餐旅师生使用。
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海鲜采购食用图鉴【可开电子发票】 本书为稀缺书籍,请联系在线客服查询库存后下单,勿直接下单,避免纠纷。
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海鲜采购食用图鉴 袁仲安 编著 中国轻工业出版社【正版保证】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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¥361.90定价:¥771.64 (4.7折)
海鲜采购食用图鉴 袁仲安 编著 中国轻工业出版社,【正版保证】
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¥408.00定价:¥833.00 (4.9折)
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¥371.00定价:¥743.00 (5折)
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¥373.80定价:¥753.00 (4.97折)
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海鲜采购食用图鉴 袁仲安 编著 中国轻工业出版社【无忧售后 放心购买】
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海鲜采购食用图鉴 袁仲安【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书是一本介绍海鲜市场海鲜购买的实用图书,本书主要分为海鲜图鉴、鱼料理百事通、蟹料理百事通三部分,文中着重介绍海鲜图鉴部分,对各类海鲜的分布、生长条件/习性,基本情况等加以介绍,其间穿岔“一鱼一知识”“渔夫提示”等科学的海鲜知识,图文并茂,知识性与趣味性相结合。本书作者系香港营养学家和食品科学家,倾心编写,向读者介绍海鲜知识。
¥376.57定价:¥1150.25 (3.28折)
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¥385.99定价:¥773.00 (5折)