家常酱料一本就够(200 多种美味酱料大集合,为菜肴加分,“酱”出百变美滋味!) 用对酱料, 轻松做出美味家常菜!
只要酱料调得对味,就能轻松做出美味佳肴! 收录了热炒酱。清蒸酱。淋拌酱、蘸酱、腌酱,多种酱料搭配,步骤详细,手把手教你如何把好菜轻轻松松端上桌。 更多精彩好书点击这里: 川湘菜客家菜一本就够(近200 道特色川湘菜、客家菜,就是这个味儿!) 家常鱼的192种做法(实图演示鱼类菜品烹饪全步骤) 鸡汤的122种做法 跟着大厨教你炒青菜(蔬菜的选购秘诀,炒蔬菜不涩不苦,保留蔬菜翠嫩颜色的诀窍 将简单的青菜炒出大厨的手艺,你也可以!) 267碗好吃的面(汤面、拌面、炒面、焗面与汤头、高汤、酱料的奇妙组合,让你打开味蕾,感受面条的美妙滋味!)
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当天发货正版 轻松上手的酱卤烧腊技法全解 甘智荣 中国纺织出版社 9787518036837中图文轩 全新原装正版 可以开具增值税发票
轻松上手的酱卤烧腊技法全解, 酱、卤、烧、腊四大味,*是人间美滋味! 酱卤以醇厚、浓香闻名, 烧腊则以鲜、香、脆、嫩而独步。 酱卤烧腊入口时或喷香无比,或酥嫩冠绝, 任食客们啃嚼吸嘬,回味无穷…… 卤汁在锅中翻滚着岁月的沉淀! 各色食材在烤炉中翻转出滋味的升华, 品味质朴人间烟火味儿!
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苹果现代康三江中国科技出版传媒股份有限公司9787030669537 苹果发酵食品水果加工本科及以上 全新正版图书 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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全新正版图书 现代仪器分析技术及其贾春晓中国轻工业出版社9787518434947 仪器分析应用食品工业本科及以上蔚蓝书 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
1.本教材为省级品质本科课程“仪器分析”配套教材。 2.在保持版的基础上,适当减少中小型仪器的介绍,增加大型仪器的相关内容,介绍更多现代仪器分析技术,并详细阐述这些方法在食品分析中的近期新应用。 3.增加X射线衍射分析、电子显微分析两章内容,满足食品加工改、天然产物结构分析和质量鉴别等方面的实际研究与应用需要。 4.相较版,本教材对各章均重写,增加发展起来的新技术和新的仪器配置及相关原理;插入更多图谱,且均由新型仪器获得,更清晰,也更能代表化合物的结构及形貌特征。 5.章后配套大量思考题,扫码可见析,课上、课下全覆盖,达到很好教学效果。 6.本教材提供电子教学课件,从教学使用角度出发,帮助师生有效提高教学质量。
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当天发货正版 家常酱料一本就够 杨桃美食编辑部 江苏科学技术出版社 9787553745794中图文轩 全新原装正版 可以开具增值税发票
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当天发货正版 会动的美味:看视频学做泡菜 二维码扫一扫,烹饪视频同步播放 甘智荣 暂无 9787830120283中图文 全新原装正版 可以开具增值税发票
精选居家菜品,详细讲解制作泡菜的时间、温度、用料、做法,教您做出美味又暖心的家的味道,传承千百年来*难忘的风味美食!
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揭秘食物者_虞梵责_黄轩绘画_黄清清安徽科学技术出版社9787533782795 食品儿童读物学龄前儿童蔚蓝书店 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
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春天的蜂蜜酒、夏天的青梅酒、秋天的苹果酒、冬天的米酒,根据季节制作酿造饮料,感知自然的变化与美妙。 从器具消毒、食材处理、入瓶酿制到装瓶保存,图解每个细节,保证食品。 从历史、自酿到品鉴,深入了解世界的精酿啤酒的前世今生。 11位发酵酿造人物的精彩故事,因酿造而发生在全世界的旅行故事,带你探寻魅力无限的发酵世界。
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全新正版图书 炫技的食品九州出版社9787522515281 宏坤图书专营店宏坤图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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一年四季都能做的法式蜂蜜果酱矶部由美香河南科学技术出版社9787534986901 果酱制作蔚蓝书店 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
; ; ;;《一年四季都能做的法式蜂蜜果酱》的与众不同之处在于,它用蜂蜜和时令水果制作出了低热量、营养丰富、风味,却又可以和多重食物搭配的果酱。据说在砂糖出现之前,果酱是用蜂蜜制作而成的,古罗马时期的美食家曾记载,黑布林、无花果和洋李等水果用蜂蜜煮后,可以做成果酱。蜂蜜的口味香甜,但不会影响食材本身的味道,并且和各种水果都能搭配;比砂糖的甜度高,热量却低,而且富含矿物质氨基酸等,制作出的果酱有的风味。这也是我们特地给大家的原因。毕竟,吃的健康、营养,又能保证不发胖才是我们当今社会需要的。;
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低盐+健康,玻璃罐时尚腌菜自己做【达额立减】 [正版书籍,现货速发,满减优惠,可开电子发票]
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当天发货正版 特色美食系列:跟外婆学做腌泡菜 甘智荣 安徽科学技术出版社 9787533765286中图文轩 全新原装正版 可以开具增值税发票
展示外婆拿手家常菜,教您做传统特色美食,取材广泛,花样众多,健康美味,独具风味
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全新正版图书 简单、健康、地道的韩国泡菜文仁暎中原农民出版社9787554212837 泡菜菜谱韩国蔚蓝书店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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低盐+健康 玻璃罐时尚腌菜自己做 甘智荣 低盐健康的时尚腌菜35道美味腌菜 单味多味腌菜料理 下饭菜家常菜谱书籍懒人食谱
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层叠美味:玻璃罐料理郑颖黑龙江科学技术出版社9787538892291 食谱蔚蓝书店 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
你是否热爱美食却苦于没时间做大餐?你是否随地都想品尝亲手做的美味,并与人分享?你是否认为美味要与“颜值”并存?遇上玻璃罐料理,满足你对高颜值美味的期待。一罐能吃饱的能量料理、越吃越排毒的高纤料理、下午茶时光的缤纷甜点……本书全都教给你,更有让玻璃罐料理更美味的“小秘密”,以及玻璃罐料理的健康法则。;
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当当网热销泡菜类图书推荐: 《新手也会做的酱渍泡菜》 如今的人们面对韩国泡菜,只会吃却不会做;而买来的泡菜,谁也不知道里面添加了什么;想自己动手做,心有余而力不足。针对这样的人们,韩国泡菜协会会长李河然出阵了,凝聚毕生经验著作《李河然教你在家做纯天然韩国泡菜》,涵盖从选材到储藏、从浅渍泡菜到冬储泡菜的一切知识,利用缓速生长的纯天然食材,从泡菜的基础开始,手把手耐心教你做泡菜,保证一切名品泡菜全搞定!与泡菜相关的一切烦恼,由本书全盘解决!
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对韩国人而言,泡菜是三餐中不可或缺的食品。不只是一般家庭,烤肉店、面食店、汤品专卖店等,各式各样的餐馆,一定提供免费泡菜让顾客尽情享用。一旦餐桌上缺少了美味的泡菜,绝大多数的人一定会感到一种莫名的不满足感。相信熟悉韩国文化的朋友们都清楚这一点。 用白菜、萝卜、小黄瓜、叶菜类等食材腌制的泡菜,一年四季都是餐桌上的圣品,如果您还停留在认为泡菜只有辣白菜和辣萝卜,那您可就错了,泡菜的种类,可以说是包罗万象,在韩国的各个地方对于主材料和副材料的各种结合可说是不计其数。到了韩国的南部地方,那里的口味比较偏重偏辣,而越往北部口味就越淡,甚至也有不用辣椒粉腌制的泡菜,不仅是种类的不同,就连口味的差异也大大不同。 这么一介绍,相信您也对清爽可口的泡菜垂涎欲滴了吧?《四季泡菜
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泡菜制作秘籍 懂你对饮食很挑剔,所以270道*受欢迎的泡菜,挑逗你的味蕾
本书为泡菜爱好者介绍了近 280种泡菜制作方法,书中配方里的所有食材都是完全天然的,没有任何化学添加剂。内容通俗易懂,图文并茂,科学实用,即学即会,每一款泡菜实例均详细列出了原料配比、制作方法、成品特点和操作贴士,哪怕是厨房菜鸟,也能轻轻松松做出色香味形俱佳的泡菜。泡菜爱好者不容错过哦! 一本懂你的泡菜秘籍,等你开启 懂你注重身体健康,所以天然取材零添加 懂你对饮食很挑剔,所以 270道*受欢迎的泡菜,挑逗你的味蕾 懂你 好吃懒做 ,所以步骤分解,易学易做还美味
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本书简要介绍了黄瓜、南瓜、冬瓜、西瓜、苦瓜、丝瓜等十五种瓜类的营养价值及有关生产、加工及利用的概况,介绍了利用上述瓜类为原行食品生产的技术。 ;
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