领略法国美食遗珠的非凡魅力 重温美好年代的巴黎光影 遍尝百年老店颇受欢迎美食 探寻其背后团队的管理秘籍
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德国百年烘焙世家经典配方 德国手工烘焙世家韦伯家族,150余年经典烘焙配方
享受烘焙为我们带来的无穷乐趣! 经过三重检验的食谱 通过分步骤指导制作出精美甜点,为您提供诸多温馨提示 实景烘焙食谱摄影图片 放入烤盘,一切就绪,开始烘焙:按照烘焙食谱中的专业提示,即使是烘焙新手,也能立即行动起来,轻松愉快地烘焙出各种甜点。 烘焙大师海恩斯 韦伯分步骤向您展示,如何保证每次烘焙都能取得成功:从传统的糕点到时下流行的迷你蛋糕。
¥51.80定价:¥108.00 (4.8折)
经典法式烘焙起步就成功:步骤图解?关键技法 法式甜点珍藏级食谱?殿堂级主厨手把手亲授?不失败的关键技法?详细图解制作步骤
法式甜点珍藏级食谱 殿堂级主厨手把手亲授 不失败的关键技法 详细图解制作步骤 因为对的恪守、对品位的坚持,让层层美味绽放于味蕾
¥42.20定价:¥88.00 (4.8折)
原料 技法 工具 设备 配方 奠定专业烘焙的基本功和素养 集合众多国际*大师的技法、经验、配方 汇集众多国际*MASTERCHEF的中国合作院校 ITCL国际西点师联盟(中国)指定技术手册
¥61.40定价:¥128.00 (4.8折)
¥47.00定价:¥98.00 (4.8折)
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巴黎甜点老铺的经典配方 Collectif(朱利安.梅瑟隆 著 电子工业出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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我的英伦甜点笔记 陈琛 著 电子工业出版社 【新华书店正版图书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠
¥24.00定价:¥48.00 (5折)
巴黎食堂(百年老店的前世今生与最受欢迎食谱) 编者:法国皮嘉尔热汤项目组|责编:张瑞喜|译者:张梦冬|摄影:(法)伯 电 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠
领略法国美食遗珠的非凡魅力!重温美好年代的巴黎光影!遍尝百年老店颇受欢迎美食!探寻其背后团队的管理秘籍!如果你在家里也熟识这种沸腾的景象,那么为什么不来餐厅试坐一下超大号的餐桌呢?再感受一下可以伸开四肢、舒服地享用传统家庭菜肴的畅快,并去探寻餐厅的幕后团队如何做到以实惠的价格完成一份10人餐和更多人餐的小秘密。
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幸福绘馆(第2季) 我的甜品生活 良卷文化 良卷文化 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《幸福绘馆(第2季) 我的甜品生活》可以无限扩展,只要是生活类书籍,都可以采用绘本形式来表现。本丛书季选定以下几本 我家的阳台农场、我家的阳台花园、汽车一本通、在家做甜点、我是便当达人、茶道一学会、化妆DIY很简单、面膜DIY很简单、穿对衣服很简单、出国自主游,一共0本。《我的甜品生活》 一块小小的甜点就会让生活无限美好,《幸福绘馆(第2季) 我的甜品生活》以清新别致的绘图详解甜品制作过程,教读者轻松学会制作各种美味甜点 下午茶甜点、上班时的零嘴甜点、饭后甜点……
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人气甜品大全(全彩) 高杰 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《人气甜品大全(全彩)》详细介绍了多款人气甜品的制作方法和步骤,图文并茂,生动形象地介绍了包括蛋糕、点心、小吃、糖水在内的多款美味甜品的制作方法,不仅给读者视觉上的享受,更让读者有动手制作甜品的冲动。《人气甜品大全(全彩)》收录的人气甜品简单易学,且美观美味,让读者足不出户就能吃遍人气甜品。
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巴黎甜点老铺的经典配方 Collectif(朱利安.梅瑟隆 著 电子工业出版社【正版保证】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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请给我一份可颂 Milly 一城一味的慢早餐 Milly 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
Milly首度公开多年旅程中的慢早餐,只要小小的坚持,就能在启程之前,预约垂手可得的一日幸福。再也没有比食用美好早餐开始一天更让人感到幸福的事啦。不是饭店里的自助早餐,而是清晨旅宿周边散步时偶遇的美好早餐,或是出发前预先排定的憧憬早餐。通过旅行中的味蕾探索了不同的风土人情。
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养胃养生健康粥 史文丽 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
一碗至普通不过的粥,却是浓浓的家的味道。本书以人裙为主线,按照保健功效分章节,突出家”的概念,分别介绍了适合孩子、老人、女性和男性食用的粥,同时加入不同专题,让内容更全面,使结构更立体。在内容条目的设立上,更有新意,增加了粥铺里的人气粥”超市里的速食粥”孩子辅食添加粥”坐月子调补粥”等内容。
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食尚烤箱美食(全彩) 格兰仕电烤箱研发中心 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
作为专业的烤箱产品开发机构和烤箱美食研究部门,本书作者充分观照中国消费者的烹饪习惯,着重开发了涵盖肉类烧烤、海鲜烧烤、中式点心、西式糕点、果蔬类烧烤、坚果类烧烤在内的6大类家藏级烤箱美食。《食尚烤箱美食(全彩)》囊括了入门级、精选级、精巧级等不同烹调难度,分门别类,图文并茂,直观地展现电烤箱引领的生活新食尚。并且,电烤箱不仅仅提供了精致的烹饪菜谱,更提供了生活妙用电烤箱的奇趣。
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法式甜点经典配方与烘焙技巧 (法)solar(索拉尔) 著,王思清 译 电子工业出版社【正版可开发票】 正版保证,可开发票,有问题可联系在线客服,谢谢!
300余道经典烘焙配方荟萃 20种基础烘焙技法成功配置 7大甜点配方种类精华涵盖 享受味蕾滋味的美妙时刻 感受法式甜点的甜美、可口、香滑与温软
¥41.00定价:¥117.37 (3.5折)
我的甜品生活 良卷文化 电子工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
这是为全家人绘制的甜品书,可爱的手绘,贴心的文字,让甜品制作过程也成为一种享受。 甜品是生活的调味剂,幸福的时光只有与家人分享才会倍感甜蜜。 为父母,为爱人,为孩子,也为自己,做一款精致的甜品吧,与家人一起品味幸福的滋味。
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大众食品安全指南 王桂真 电子工业出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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请给我一份可颂:Milly一城一味的慢早餐 Milly 著 电子工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
当意识到旅行中的早餐不只是早餐, 而是回忆和体验的一部分时, 或许正是相信旅行开始的契机。 只要小小的坚持,就能在启程之前,预约垂手可得的一日幸福。 Milly特选东京早餐咖啡屋 上海原法租界区无国界小资早餐 在曼谷缓慢中吃着早餐幸福着 首尔憧憬旅店美味早餐 在机场快线香港站“摘星星”吃早餐 爱尔兰都柏林的惊喜早餐 别具风格的星巴克早餐
¥14.00定价:¥35.37 (3.96折)
翻糖【售后无忧】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
曹继桐老师在业内的声望我之前就有所耳闻,各种名头,各种称号,无一不是 别,别。不少出版社趋之若鹜,条件优厚,确未曾得到信任。种种信息处理下来,在未和曹老师接触之前,我曾想象过各种可能,高不可攀,是我想到的一个词汇。今天《翻糖》一书即将出版了,这本书是曹继桐老师亲自带领20人的团队,专业的摄影师,专业的营销团队,专业的文案,通过180多个日日夜夜,研发出来的一本经典作品,我们当初想打造一本经典读物,无论之前花了多少时间,都在此刻显得微不足道。阳光海伦餐厅的冬日午后阳光那么温暖,榴莲拿破仑的口感弥漫,一杯咖啡,是我还能记得的最初的创作时光。曹继桐老师的温和,从容,他对烘焙事业的热爱和专业,是最强的力量。语速那么慢,声调那么轻,融合在整个翻糖艺术里,如此自然,醇厚……翻糖艺术,在曹老师及
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一路向甜 姜恩泽 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
1. 专业性。具有米其林三星血统的意大利餐厅饼房主厨,师从外烘焙大师。的“花盆甜品”曾惊艳美食界,掀起一阵热潮。 2. 书中收录30款从大众经典甜品到餐厅超人气甜品的制作方法及创意初衷和思路,有甜品制作的技术揭密,更有珍贵的甜品创意过程分享,是烘焙爱好者和从业人员不可多得的参考书。 北京青少频道《北京客》节目!
¥50.40定价:¥518.00 (0.98折)
法式甜点经典配方与烘焙技巧【售后无忧】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
300余道经典烘焙配方荟萃20种基础烘焙技法成功配置7大甜点配方种类精华涵盖享受味蕾滋味的美妙时刻感受法式甜点的甜美、可口、香滑与温软
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甜点茶饮DIY 林峰玉,吴缺 著 电子工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《甜点茶饮DIY》:将烤箱视为魔法箱,变化出各项艺术糕点,超人气蛋糕卷、布丁、巧克力豆、奶酪棒、饼干、塔派……地道甜蜜美味,应有尽有!每款都以图表详细注明所需材料比例、注意事项,让你手到擒来,心水秘籍轻松掌握!
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巴黎甜点老铺的经典配方 Collectif(朱利安.梅瑟隆 著 电子工业出版社【正版书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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我的英伦甜点笔记【正版书籍,支持发票】 支持电子发票,请确认收货以后联系在线客服
她,爱厨师装胜过爱品 她,为学习甜品重返伦敦 在法国蓝带厨艺学院, 她从“甜品爱好者”升级为“法式甜品大厨师” 在升级过程中,她遇到的问题现在一一告诉你 还有留学生活的苦与甜 和那些不可错过的英国甜品
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巴黎老面包坊的经典配方 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
始于1356年巴黎圣母磨坊的传世配方,历经几个世纪的尘封,于1975年被发掘,重现于世人面前。收录百款经典欧式面包纯正制作方法,汇集几个世纪的美食人文精华。巴黎圣母面包坊成立于1356年,后因历史及战争等原因被迫停业,1975年至今在巴黎重张。揉制面包的过程,是乐于感受匀称面团产生于两手之间、欣然享受热面包芬芳香气的美妙过程……只有面包可以给你带来如此这般的快乐!
¥139.80定价:¥380.50 (3.68折)
巴黎老面包坊的经典配方 (法)巴齐尔卡米尔,(法)蒂博勒鲁瓦,王思清 电子工业出版社 9787121293504 部分图片套装书籍可能不全 下单前请咨询线上客服
始于1356年巴黎圣母磨坊的传世配方,历经几个世纪的尘封,于1975年被发掘,重现于世人面前。 收录百款经典欧式面包纯正制作方法,汇集几个世纪的美食人文精华。 巴黎圣母面包坊成立于1356年,后因历史及战争等原因被迫停业,1975年至今在巴黎重张。 揉制面包的过程,是乐于感受匀称面团产生于两手之间、欣然享受热面包芬芳香气的美妙过程……只有面包可以给你带来如此这般的快乐!
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我的英伦甜点笔记 陈琛 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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百变磅蛋糕,一个模具就OK! 电子工业出版社【全店正版书籍】 全新正版书籍 正规电子发票 多仓就近发货
只需一个模具、一台烤箱、一只打蛋器,还有??????一点点力气! 超级好滋味蛋糕食谱更新换代! 特附:精华食谱 食材清单
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【新华书店自营店】一路向甜,9787121282423 全国五仓就近发货80%城市次日达!提供电子发票!
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巴黎甜点老铺的经典配方 Collectif(朱利安.梅瑟隆 著 电子工业出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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法国精品级创新甜点 9787121366192 [法]诺埃米·斯特鲁克 电子工业出版社
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【正版全新】 食尚烤箱美食格兰仕电烤箱研发中心著电子工业出版社9787121220715 团购可联系在线客服询优惠价 可开发票 正版保证
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翻糖 曹继桐,王伟江 摄 电子工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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烘焙技术宝典 TDESSERT乐得国际烘焙学院 电子工业出版社,【正版现货】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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VIP人气甜品大全 高杰 主编 电子工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《美妙生活:人气甜品大全》分为“蛋糕”、“小吃”、“点心”、“饮品”、“甜粥”五部分共109道甜品,每道甜品不仅配有成品照片,还以“百变美味Tips”、“制作小窍门”、“美味小贴士”等形式,提炼出制作要点,有些还配有步骤图,让你轻松一学就会。《美妙生活:人气甜品大全》由高杰主编。
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¥67.00定价:¥108.00 (6.21折)
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巴黎甜点老铺的经典配方【正版书籍】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
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100款趣味装饰饼干,JulieAnneHession(朱莉·安妮·汉森)著,国辉译,电子工业出版社,978712127
¥116.82定价:¥138.00 (8.47折)
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¥97.30定价:¥128.00 (7.61折)
法国经典芝士蛋糕轻松做 [法] Steve Schouflikir(史蒂夫·舒夫利基尔) 著,王思清 译【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
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