法式烘焙圣经 美国“法式糕点学校”创始人20年心血力作,带你领会法式糕点的制作原理,让烘焙成为一门艺术
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【法】雅克?法伊弗,【美】马莎?罗斯?舒尔曼著,朱凯译 /2016-09-01 /北京科学技术出版社
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