精选家常菜大全(升级版) 510道家常菜·经典网红菜品·分步图解。家常菜、私房菜、宴客菜道道经典,微波炉、电烤箱、电饼铛、电饭煲全能做菜!
首版畅销100000 ,位居饮食畅销榜前列7年 历时2年搜集经典、网红之作。 升级重装上阵!为吃货们带来舌尖上的极致诱惑! 家常菜、私房菜、宴客菜道道经典,微波炉、电烤箱、电饼铛、电饭煲全能做菜! 一本集美味、简单、营养于一身的菜谱。 增加了百姓关注的饮食问题,图解食材用量和处理,厨房菜鸟也能轻松上手。
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中华药酒配方大全 汇集古今名医药酒名方,中医师教您制作简单有效、方便实用的养生治病药酒
酒有 通血脉、行药势、温肠胃、御风寒 等多种作用,被奉为 百药之长 。 药酒既发扬了酒的独特之处,又集中了中药的功效,兼有制作简单、费用低廉、服用方便、疗效可靠、便于储存等多种优势。 本书精心选取了疗效确切的药酒配方千余首,方便读者居家配制使用。
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全民膳食营养全书 原解放军309医院营养科主任张晔*力作,与食物通力合作,轻松获得好身材,一本大人孩子都用得上的营养百科。本书详细解答了老百姓关心的热点膳食问题,快快打开书,校准营养观念吧。
原解放军309医院营养科主任张晔*力作《全民膳食营养全书》,与食物通力合作,轻松获得好身材,一本大人孩子都用得上的营养百科。只有营养师知道的健康常识,每天学一点,让家人吃得好、精力足、生病少。本书详细解答了老百姓关心的热点膳食问题,快快打开书,校准营养观念吧。
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★连续畅销5年的癌症书,济阳式疗法适合人群: 任何早、中、晚期癌症患者; 健康但有家族癌症病史的人群; 饮食习惯不好,生活不规律的人群; 对自己负责,想要终生远离癌症的人群。 ★一本可以救命的健康食疗书,日本抗癌名医独创济阳式食疗法 经过40年临床研究和14年追踪调查,日本消化外科名医独创防治癌症的济阳式食疗法。可大大降低健康人群的患癌风险,即使是对于末期、转移、复发的癌症,有效率仍高达64.5%。 ★每个人都有癌细胞,吃对食物远离癌细胞 35%~40%的癌症是吃出来的;68%的人每天都在食用诱发癌症的食物;注意饮食,早发现、早治疗,能达到九成的癌症治愈率。 ★以近百个权威实验为依据,多种抗癌食材搭配食用 科学解说68种食材,多种抗癌食材搭配食用,更有一周21份美味餐
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风靡日本的极简健康术,天然、速效、快手、轻松的食方,让你不病、不痛、不衰老 186个食疗配方大公开,拯救没时间运动、精神差、常熬夜、身体酸痛的现代人 28种简单、好买的食材,清晰归纳好用的图示步骤,制作全程只要三步,不到10分钟 贴心标记每种食物功效、采集时间,轻松选取应季对症的新鲜食材 多重选择:一种症状,多个疗方,可根据个人口味、方便程度选做 ●全彩印刷,超200幅清晰手绘彩图,细致呈现食材选用及制作方法
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●《痛风营养配餐1288例》以图、文、视频结合的方式,从食物出发,按照素菜、畜肉、禽蛋、水产等分类,介绍了痛风患者宜吃、少吃、慎吃的食材,并介绍了防治痛风并发症的基础知识、食疗方法、食材介绍、菜品做法、营养功效,样样不缺,内容全面实用。●本书由著名医药专家、主任医师柴瑞震主编。他从事临床工作多年,擅长应用中西医结合治疗糖尿病、高血压病、高脂血症等常见慢性疾病以及冠心病、中风等心脑血管疾病。●书中特别加入*媒介技术 二维码链接,读者只需用手机扫描二维码链接,即可观看具体的烹饪视频,真正做到 码 上无忧。
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素味清欢 美国责任医师协会临床营养学专家徐嘉博士、著名演员黄俊鹏推荐!
《素味清欢》不似一般的素食说教书,刻意地拒绝荤腥,着意地追求不争不抢、云淡风轻的 佛系 风格,这本书通过每一道素品和每一段文字传达了一种自然简约而又不失大胆创新,清晰雅致而又充满热情自信的风格和态度。全书散发着一种年轻向上、热爱生活的味道,诠释了年轻人心中对素食的新认知和新理解。全书分四个层次,虚实交织,你能找到如何烹饪简单食材的步骤,也能学到素食中营养搭配的实用技巧,还能感受到食物带给心灵的愉悦与宁静。 为何素食 以作者自己亲历的身体健康的变化开启本书的素食之旅, 如何素食 告诉读者讲究营养搭配的素食可以为身体创造更好的内在环境; 素食后收获了什么 总结了作者几年来从素食中获得的幸福感和生活智慧;*后以 轻奢文明的生活 ending,分享了素食在作者与她们的朋友们的生活中已经悄然扎根,无处不在
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营养与配餐 全国应用型高等院校校企合作精品教材,上海市高职高专院校一流专业规划教材
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“码”上无忧:高血压营养配餐1288例 国内首创二维码菜谱书
●《高血压营养配餐1288例》着重点在高血压患者应该怎么吃,是一本高血压食谱大全。 ●本书针对性、实用性均较强,是高血压患者的饮食指导全书。 ●书中附有多个二维码,每个二维码都对应有高清烹饪视频 ●疾病基础知识、做法、营养功效,样样不缺
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本书以简练易懂的语言,从食材的选取到用料、调料的手把手指导,再加上额外的制作小贴士的用心提醒,让读者在赏心悦目的阅读学习中,在家里就能轻易做出一道道只有在**餐厅才能吃到的精致营养的菜肴、甜点。
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超级简单减压能量餐 厨艺小白秒变时尚美食博主!全套8册承包你的365天健康美食!真的超级简单!
本书提供 70 款减压能量餐的制作方法,包括早餐、午餐、晚餐、小食、甜点等品类。书中图片精美、食材简单、可操作性强,让您在短时间内即可完成餐厅级美味食品的制作。涉及的食材能为人体机能提供充足的能量,为您一天超负荷的工作提供可能。
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翻开本书,您一定会感到惊讶。这些兼顾 味道 外观 营养 的美食竟然是照护餐? 随着社会高龄化程度的加重,居家照护也成为普遍现象。 相信有许多人每天都为了制作照护餐而伤透脑筋吧? 作者是一位经验丰富的料理师,多年的家庭照护生涯,让她深深了解照顾者与病患者的心情。这本书述说了无论是被照护者或是照护者,都能感到暖心的故事,以及照护餐的制作方法与体会。 无论是从照顾者的角度审视人生,还是书写病患者的心路历程以及面对生命尽头的心情与想法,都让我们在阅读一字一句的同时,彷佛也感受到飘散而来的幸福香味。 本书不是一本通常意义上的菜谱书,而是一堂关于生命与幸福的人生讲座, 让我们好好珍惜当下,珍惜亲情、爱情、友情
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《吃对食物轻松调理糖尿病》包含以下内容: 41种糖尿病患者宜吃食物及健康吃法; 10类糖尿病患者忌吃食物; 8种常见并发症的对症食疗; 儿童、妊娠糖尿病患者的饮食护理要点; 不同季节的日常护理和饮食秘诀。
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菇类杂粮炖补料理大收录(值得拥有的食物健康书) 选择多、变化多、营养多,多一点心思,让你餐餐吃得健康养生又美味。
1.清爽少油更健康 美味更加倍! 2.天然健康的饮食越来越受到重视。 3.还要教你炖补养生好吃秘诀。
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香辣炖补100锅(炖出营养,补出健康,100锅,锅锅美味,碗碗鲜美)
前几年起,一股强劲的“香辣风”席卷了全国的餐饮业,本书将热门香辣美味一网打尽,利用家常材料、小锅小灶,辅以地道的调味和烹制方法,真是把辣吃到极致。 ★★★★★ 推荐购买 《健康滋补 100 锅系列(全六册)》 炖出营养,补出健康, 100 锅,锅锅美味,碗碗鲜美。超值套装,不容错过。
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面对琳琅满目诱人美食,如何吃得健康是每个家庭主妇*关心的话题。如何在购买这些美食食材时,带上一双火眼金睛去掉“东邪西毒”,做一桌排毒养颜、清热解毒的美食?近日,由中国家政女王、畅销书作家、多家专业杂志和美食网站首席评论家的刘慧芳联袂网络红人、网名为“丹青妙厨”的喻慕婷共同打造的中国排毒养生菜谱《你好毒》,由长江出版传媒湖北科学技术出版社倾情出版。 本书盘点了那些曾经伤害过我们的东邪西毒们,将其去伪存真,通过将这些原材料精巧地搭配,精制成一道道营养丰富、色欲俱佳的美食。这些美食不但食之果腹,而且能抗毒强身、排毒养颜、清毒解热。
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工作中,外出时,家庭聚会上……不妨泡上一杯自己亲手制作的小茶包,用一点家庭常见的食材,用几味安全有效的中药,给自己带来健康,给家人送上关怀。小小的一杯茶中,浓浓的茶香混合着淡淡的药香,原来,养生保健可以如此简单愉快。 br 马烈光主编的《茶包小偏方速查全书》提供专业经典的配方,扫光慢病和小病。
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防控新冠肺炎膳食读本 中国营养学会组织编写,编写队伍阵容强大,涵盖各类人群防控新冠肺炎的膳食建议
《防控新冠肺炎膳食读本》内容源自中国营养学会各分会组织编写的专家共识或知名营养学家撰写的膳食建议。作者阵容强大,内容精要,语言浅显。
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营养汤羹类,贴心爆类,美味焖烧类,香脆煎炸类,温馨蒸煮类,爽口拌扒类。
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现代人生活忙碌,作息不正常,外强中干的人很多,身体状况和前人相比实在差太多了。而且丰衣足食,营养过剩,罹患成人文明病的人有增多趋势。所谓民以食为天,饮食应该是一切健康的根源,大家也多知道哪些食物含有什么样的营养素,但也只是知道“菠菜、动物性肝脏很有营养,应该多吃!”而已,对这方面知识的了解只能算是半吊子罢了。要讲到“营养”这两宇,可以洋洋洒洒写一大篇,不过最主要的就是维生素和矿物质。虽然必需量只是微量而已,但却拥有许多有益健康的功能,近年来医学研究更发现它们具有防癌、预防成人文明病的功效,因此备受瞩目。本书将针对13种维生素和各种矿物质的功能原理做番详细说明,并会介绍富含这些营养素的食物与维生素剂。若这本书能让你摆脫不健康的生活,那就是我们编辑此书的心愿。
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《头啖汤:秋季平补篇》主要特色: 1.广东专业汤饮名家头啖汤美食酒家首推汤品; 2.众多大厨数十年的煲汤经验总结; 3.顺应四时变化制定养生药膳; 4.集美味、地道、营养于一煲,让您尽情享受广东老火汤的健康与美味! 养肝、补阳、健脾、祛湿,近百款春季养生靓汤,材料五花八门,让您大饱口福。 科学搭配,营养美味,烹饪窍门一学就会,家庭烹制乐趣无穷。 秋天,万物成熟,草木渐趋萧条,人体的生理活动从“夏长”渐渐转为“秋收”。秋三月,肺主令,肺金太旺则克肝木,且燥邪容易耗伤津液,养生宜滋阴、养肺。同时,秋风劲急,地气清肃,养生离不开“收养”,因此,要润煤、补血。《头啖汤:秋季平补篇》根据秋季的气候特点,为读者推荐了滋阴、养肺、祛燥、补血四类适时汤品,并详细讲解了近百款汤品的制作方
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