1.内容升级！这是蔡澜先生经典文章 *文章的全新编排。既有往昔与金庸倪匡等老友携手同游的记载，又有重游旧居亚皆老街往事如烟的喟叹，更有精彩的世界美食之旅，游目驰怀，乐活人生。 2.装帧舒心！专用插画师苏美璐女士奉献精美插画，传神而点睛。裸脊锁线装帧，可完全摊开平放，阅读友好。纸张颜色柔和，质感细腻。开本适中，携带方便。
¥124.20定价：¥180.00 (6.9折)
日本料理制作大全川上文代老师新作，日式料理爱好者的基础教科书。从蒸饭、煮汤学起，做出正宗美味的日本料理。
¥28.20定价：¥48.00 (5.88折)
广东经典老火汤300例（地道的广东老火汤集药补和食补于一身，既养肾，又养命，是妈妈一直很想要的煲汤书，是全家人的食物调
本书从精选了300余道广东老火汤，并详细介绍了这些老火汤的制作诀窍、选材和制作方法，全书图文并茂，简单易学。您可以根据个人口味与身体所需，按不同的功效选择合适的汤品，依法炮制，轻轻松松的煲出一煲鲜香四溢、疗效显著的正宗老火靓汤。
¥22.40定价：¥29.90 (7.5折) 电子书：¥1.99
笠原将弘的日式米饭料理日本人气料理店店主的美食秘籍大公开，米饭料理、小菜、汤全收录，只有预约才能吃到的正宗日本料理现在自己在家也可以制作！制作方法简单，材料在超市就能买到，美味从这本书开始。
笠原将弘被日本料理界称为 *被寄予厚望的料理人 他活跃于烹饪电视节目、料理教室和美食杂志 他的料理店 赞否两论 ，在东京、名古屋都有分店 他的店人气爆棚 料理味道上乘 只有预约才会有位置
¥39.70定价：¥49.80 (7.98折)
经典家常粤菜一本就够（在家也能烹制的粤式美食）跟随味蕾，去感受粤菜的魅力！
粤菜即广东菜，是我国著名的八大菜系之一，其取百家之长，用料广博，选料珍奇，配料精巧，善于在模仿中创新，依食客喜好而烹制。粤菜集南海、番禺、东莞、顺德、中山等地方风味的特色，兼具京、苏、淮、杭等外省菜以及西菜之所长，融为一体，自成一家，风味独特。 更多精彩美食好书请点击这里： 女性养生药膳食谱263例（爱上药膳，养生、养颜又养心！） 糖尿病人餐谱一本就够（你的一日三餐专属菜单，热量控制巧搭配，饮食调理好，血糖听话不跳高！） 川湘菜客家菜一本就够（近200 道特色川湘菜、客家菜，就是这个味儿！） 人气料理分分钟一学就会（一本书满足全家人的营养需求！）
¥9.90定价：¥29.80 (3.33折) 电子书：¥4.92
川湘菜客家菜一本就够（近200 道特色川湘菜、客家菜，就是这个味儿！）把好吃的菜馆风味一次学回家！
民以食为天。中餐饮食因地域不同，而有了截然不同的口味和特色。经过几千年的演化和不断创新，形成了经典的八大菜系，川湘菜、客家菜是汉族饮食文化重要组成部分。 更多精彩好书点击这里： 家常酱料一本就够（200 多种美味酱料大集合，为菜肴加分， 酱 出百变美滋味！） 家常鱼的192种做法（实图演示鱼类菜品烹饪全步骤） 鸡汤的122种做法 跟着大厨教你炒青菜（蔬菜的选购秘诀，炒蔬菜不涩不苦，保留蔬菜翠嫩颜色的诀窍 将简单的青菜炒出大厨的手艺，你也可以！） 267碗好吃的面（汤面、拌面、炒面、焗面与汤头、高汤、酱料的奇妙组合，让你打开味蕾，感受面条的美妙滋味！）
¥9.90定价：¥29.80 (3.33折)
精致粤菜1688例烹饪大师带你领略别具风味的精致又美味的粤菜。
粤菜作为中国八大菜系之一，已不仅仅受众于广东人民。粤菜长期受海外文化的影响和滋润，看重传承，又不固于传统，在统一中显出灵活、清新和年轻，是我国饮食体系中富有改革和创新精神的角色。本书精选地道风味粤菜，按照不同种类的食材为读者朋友们展现广东饮食精髓，本书图片精美，内容充实，图文结合，还配以视频二维码教学，阅读体验上佳。
¥27.50定价：¥39.80 (6.91折)
栗原日式料理每天做跟着日本家喻户晓的料理专家、全能煮妇栗原晴美学做地道日式料理。近70种日本家庭餐桌上的保留菜肴，以及典型的日式酱料、酱汁的制作方法；传统 创新，在家就能做出日式料理。
这本书不仅是写给日式料理的爱好者的。栗原晴美在烹饪过程中体现的优雅、快乐和满足，一定会让那些把做饭当负担的人改变想法。 栗原晴美的食谱基于日式家庭料理而撰写，带有属于她自己的原创理念，受到世界各地日式料理爱好者的追捧。她努力在书中为大家展示取材广泛但又基础、经典的日本料理，并特别强调了基础的重要性，例如如何制作出汁、如何煮出好吃的白饭、如何制作各种酱汁酱料等。这些基础是日式料理的核心。有了这样的基础，再去做一些变化和创新，就会更加得心应手。 栗原晴美要传递的另一个重要信息是 乐在烹饪。她做起菜来似乎总是信手拈来，有条不紊，并享受烹饪的每个过程。从设计菜谱，到食材的准备，那份自得其乐的满足贯穿了全书的始终。
¥23.90定价：¥36.00 (6.64折)
经典川菜(川厨20年的积累和心血凝结，调味秘方、烹饪秘诀首次揭秘)
没有一位作者，能像朱建忠这样 将从业20年的经验和秘方 毫无保留地全盘托出 各种私房调料、味碟的制作方法 川菜烹饪技法的要点 以及每道菜成败的关键之处 所有川菜的秘密，都为您一一揭示 20种名厨自制的地道川味调料 27种冷热菜烹调工艺 120道*经典的川菜 让您一步到位，迅速成为川菜大厨 作者的又一力作《 重口味川菜 》请点击购买
¥53.70定价：¥68.00 (7.9折)
本味.地道川菜24味一菜一格，百菜百味。精解24种川菜经典味型，成就舌尖上的百变味道
24 种 经典味型、 68 道 诱人川菜迅速俘获味蕾 清晰的 步骤图解 、贴心的制作指导，轻松上手 还原川菜 本来的味道 ，展现川人真实的生活 从这里了解川菜的本来模样。 美食文化学者 董克平
¥35.60定价：¥48.00 (7.42折)
餐桌上的意大利：土地、美食与人情的一瞬相遇远嫁“靴子国”的台湾女孩十余年的味觉生涯。走遍“舌尖上的意大利”探索美食的神秘讯息。虹影、巫昂寻味推荐的感官盛宴。
作家 美食家 虹影、巫昂寻味推荐 远嫁 靴子国 的台湾女孩 十余年的味觉生涯 走遍 舌尖上的意大利 探索美食的神秘讯息 美食的学问，不是 吃好的 与 找好吃的 ， 而是对 好好吃饭 的执着和用心
¥33.10定价：¥48.00 (6.9折)
全球美食发现之旅系列：东京味道 110道日式料理的家常美味跟天才煮妇室田万央里探寻110道日式料理中的家常美味秘籍
1. 东京通 必备的饮食文化手册 不仅是一本生活类厨事工具书，还能跟随书中的文字与图片探访日本的老酒馆、甜品店，看师傅制作荞麦面。 2.简单易学的东京美食 家常日料烹调步骤详细指导，一页一食谱，操作便捷，让你无法控制动手制作的欲望 。 3.美妙的视觉享受 食谱与图片的完美融合，强烈的日式料理视觉冲击效果，心动不如行动，将日料美美地拍个照，体会视觉和味蕾的双重幸福感。
¥96.00定价：¥128.00 (7.5折)
福桃04：唐人街聘请米其林主厨做编辑的美食MOOK！世上仅此一本！你从未见过的超带劲、超“野”路子、超死磕的美食MOOK。每辑销量全球超100000册。
★《福桃04：唐人街》如约而至！超越食记食谱！结合旅游、散文、艺术、摄影、漫画、创意料理、专题报道、饮食文学，谈天说地大鸣大放！ ★本辑的主题是 唐人街 。带你探访世界各地的唐人街，绘制中餐的世界版图，挑战中国美食的边界。 ★米其林大厨私家食谱大放送！饱览中餐传至世界各地后的演化与融合。 ★饮食艺术化！插画家、漫画家、涂鸦艺术家、版画家、字型设计师、摄影师等创作手稿，提供欢乐好玩又不失个性潮感的阅读乐趣和视觉感受，让美食带来全方位的感官体验。
¥41.00定价：¥58.00 (7.07折)
原汁原味：最正广东菜“食在广州”，作为吃货的你岂可不会来两道粤菜？本书带你领略经典南国风味, 静静品味清鲜中透出的“五滋六味”！
中华的美食文化博大精深，各地的不同自然景观，气候条件使得人们形成了千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美。从*平凡的一锅米饭、一个馒头，到千变万化的精致菜肴，都是中国人的智慧结晶。而广东美食，以其独特的菜式和韵味，独树一帜。食在广东。广东人讲吃，可不仅仅是三餐。而是一种文化氛围，一次与美食的奇妙邂逅。 广东味道 系列丛书共有四本：有原汁原味、文火慢炖的广式靓汤；清中求鲜、淡中求美的广式菜；用料广博、入口鲜香的广东粥；和让很多人慕名而来的精致广式茶点。四本精美的菜谱让你一览广东美食的绝妙。
¥9.90定价：¥32.80 (3.02折)
全球美食发现之旅系列：东京味道·威尼斯味道·土耳其味道·纽约味道（全四本）[精选套装]东京味道·威尼斯味道·土耳其味道·纽约味道（全四本）
全球美食发现之旅 系列丛书带给你四种 味蕾 的高强度体验，发现不同国家割据风情的味道： 1.发现土耳其味道： 美食作家博姆 拉姆瓦耶真情传授100种土耳其佳肴食谱 家宴厨王 必备秘笈 美食痴迷者不容错过的异域美食指南 2.发现纽约味道： 130份简约精致的食谱 随用随查的纽约旅行餐厅指南 健康无烟式烹饪必备参考 透过美食了解多元性美式文化 纽约旅行餐厅攻略 周末早午餐 重症依赖患者 的 拯救指南 3.发现威尼斯味道： 100道烹饪新手也能轻松操作的意式佳肴 意大利菜爱好者必收书目 威尼斯旅行就餐指南 4.发现东京味道： 100道烹饪新手也能轻松操作的意式佳肴 意大利菜爱好者必收书目 威尼斯旅行就餐指南
¥384.00定价：¥512.00 (7.5折)
舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略(CCTV 纪录片《舌尖上的中国》配套菜式全纪录 ，居家解馋全程指导, 让您足不出户
舌尖上的中国（热播纪录片同名图书，CCTV官方授权版本，历史、现实、人情世故中的美食找寻。） 舌尖上的世界:全球经典美食居家烹饪秘籍（CCTV纪录片《舌尖上的中国》配套菜谱国际版，让您足不出户尝遍全球经典美食，幸福感味，倾情上市！ 居家解馋全程指导, 让您足不出户走遍舌尖上的中国！ 风靡全国的纪录片《舌尖上的中国》是这本配套菜谱的缘起与灵魂 而本书是对《舌尖上的中国》*贴切的补充与延伸 所有由纪录片美食而起的垂涎之心皆可从这里找到*好的出口 一切思乡、怀旧、想家的情绪都能在这里得到*温暖妥帖的安放 这里没有复杂的技法、炫目的配料、精致的器皿 只有与纪录片一脉相承的食物本身的质感、美味 90道仙境美食，全程分解介绍*地道做法 600张高清微距图片，**摄影
¥21.50定价：¥29.80 (7.22折) 电子书：¥1.00
附视频教程零基础学做正宗粤菜 粤菜菜谱大全广东 粤菜烹饪教程 做菜书籍 广东菜 在家里新手学做粤菜
¥27.30定价：¥39.80 (6.86折)
随园食单（小仓山房藏版）古代吃货“圣经”，中华饮食文化集大成之作！ 爱吃、会吃、懂吃的人必看的经典！ 今人胃口大开的美食文化读本， 手绘水彩插画，全彩精装，*令人垂涎的版本
古代吃货 圣经 ，中华饮食文化集大成之作！ 爱吃、会吃、懂吃的人必看的经典！ 今人胃口大开的美食文化读本， 手绘水彩插画，全彩精装，令人垂涎！
¥29.00定价：¥36.80 (7.89折)
1.内容升级！这是蔡澜先生经典文章 *文章的全新编排。既有往昔与金庸倪匡等老友携手同游的记载，又有重游旧居亚皆老街往事如烟的喟叹，更有精彩的世界美食之旅，游目驰怀，乐活人生。 2.装帧舒心！专用插画师苏美璐女士奉献精美插画，传神而点睛。裸脊锁线装帧，可完全摊开平放，阅读友好。纸张颜色柔和，质感细腻。开本适中，携带方便。
¥35.10定价：¥45.00 (7.8折)
东京好吃鬼（51家珍藏的市井美味，发现东京味觉之魂）散步达人松浦弥太郎的街头美食列传，51家珍藏的市井美味，发现东京味觉之魂。今天，明天，后天，我们都是好吃鬼。
被称为日本*会生活的男人，松浦弥太郎解锁美食家身份，从小就对东京百货商店的街道、风情独具的小巷了如指掌，知道哪里的点心是上品之选，哪家店有什么拿手好菜，好吃鬼的属性让他自然地成了一个美食购物专家，告诉你在街头散步觅食才是地道东京人正确的打开方式。 淡路町的竹卷镊子寿司、浅草的入山煎饼、柳屋的鲷鱼烧、长命寺的樱糕 书中每种食物都有故事，有的缘于儿时的回忆、友人的指引，有的细细述说着味道传承的历史，行文细腻自然，手摄的照片与之相得益彰。 把它当做一本东京美食和土产指南，书中51家店铺的美食和土产是松浦心目中地道的东京名物，跟随松浦体味正宗的东京风味，去寻找这些一定要吃的市井美味吧。 四色全彩，精装印刷，东京51家名店完全导引，地址电话，特色餐点，完全收录。
¥34.10定价：¥48.00 (7.11折)
深受 4000 万韩国人爱戴 的人气美食博主李惠英为你带来易学美味少油健康的韩国人在家常吃具代表性的时尚料理 韩国代表性菜谱： 从韩国 1 月到 12 月为止的每月搜索排名前 100 名中筛选出了韩国人平时在家常吃的菜谱，在此基础上又添加了一些，总共收录了 186 种韩国代表性的菜谱。 真的可以轻松做出美味： 李惠英料理的特征就是通过亲切和易懂的口吻解释菜谱，任何人只要看一遍就能学会。实际上按照菜谱跟着做一遍的话，就真的能够神奇地轻松做出美味的料理，正因为如此，李惠英料理才会享受着居高不下的人气。 掌握韩食料理： 除了韩国晚餐菜谱之外，还包括早餐、午餐、周末特别宴、懒得做饭时韩国人可以做的快餐、高大上的大餐、零食以及面包等 推荐您购买文通天下其他畅销书：
¥36.90定价：¥56.80 (6.5折)
创意砂锅料理砂锅料理，让你开伙简单，善后省事！避免了下厨时，厨具多、难清洗的烦恼，省事又不随便。
砂锅料理，让你开伙简单，善后省事！避免了下厨时，厨具多、难清洗的烦恼，省事又不随便。
¥8.64定价：¥29.80 (2.9折)
川菜食经川菜大师兰明路的烹饪心得，一探川菜“一菜一格，百菜百味”之究竟！
川菜之所以为人们喜爱，在于其丰富多彩的菜式结构；川菜之所以为人们喜爱，在于其琳琅满目的食材组合；川菜之所以为人们喜爱，更在于川菜回味无穷，又具鲜明个性的味型特点；川菜之所以为人们喜爱，则是川菜 清鲜为底，麻辣见长，重在味变，七滋八味皆家常 的地气十足。 我在这个行业很多年，见过许多这样的食客：他们是富有的，或许也是成功的，他们在名缰利锁的欢场一路打拼，他们吃的是昂贵的食材，吃的是繁华，然而一餐宴席过后，他们回到家里总会再让家人做自己*钟意适口的一碗粥，或饺子，或面条。因为在觥筹交错、推杯换盏之间，他们并不记得食物的味道，他们没有吃饱，所以需要这样一道有滋有味的粥或面条，来慰藉自己的胃，来慰藉这并不容易的一生，来体味家的温暖和爱的味道。因为家常，所以接地气；因为家常，所以
¥121.00定价：¥168.00 (7.21折)
《京味儿食足》是继《京味儿》之后，崔岱远又一部介绍北京饮食文化、风土人情的作品。说北京，自然让人首先联想到四合院。《京味儿食足》自然少不了四合院里的吃食、风情，四合院里的香椿芽、槐花、石榴、瓠子，配上天棚、青瓦大鱼缸，中秋的要拜的 月光码儿 ，那些个今天住楼房的人再也享受不到的京味儿，真叫人留恋；说京城的吃食，就不能不提到京城的 馆子 ，去饭馆餐厅用餐，北京老话儿叫 下馆子 。北京的 八大楼 是鲁菜的馆子， 长安十二春 则是江南风韵，峨眉酒家、四川饭店虽立足京城较晚，经作者描绘，仍让人垂涎。当作者把饮食文化与百姓生活**地融为一体，构成京城百姓的生活图景，不禁令读者食指大动之余，另有一番感慨。
¥18.00定价：¥23.00 (7.83折)
玩味潮汕这是一本让您赚吃又赚喝，又能开怀大笑的美食玩玩书。带上我游潮汕，您可以任性吃（本书还包含8次潮汕当地小吃免费体验！）
林贞标先生有 茶痴 之美誉，爱茶懂茶，说起潮汕美食也是样样精通，娓娓道来每一样的 前世今生 。这本书是林先生历30年潮汕美食的心水所得，是了解潮汕美食的必备之书。董克平 央视《中国味道》总顾问人称 茶痴 的标哥这次决定把潮汕美食再 玩 一次！喜欢吃喝的人多少都了解几个经典潮菜的味道，从《玩味潮汕》章节里可以窥探标哥如何从严谨的治茶哲学延伸至剖析潮菜味道，一丝不苟地把大家熟悉的味道再捋一遍，以他执着且朴实的文字给读者新 做 了一桌好吃的潮汕菜，细心品来，知根明味。泡上他用心慢焙的一杯浓茶，仿佛身边的一切都慢了下来 蔡昊 好酒好蔡工作室，美食家 本书以随笔的方式描述潮汕美食，不同于以往的食谱式书籍。本书还包含8次潮汕当地小吃免费体验！
¥39.50定价：¥50.00 (7.9折)
《泰国料理全书》将多种常见的泰式菜肴分为开胃菜、沙拉、汤品与咖喱、主菜、泰国皇室甜点，以及甜汤与饮品这六个类别，基本囊括所有经典泰国菜，作者还以难度为筛选标准，将各类别菜品细分为基础菜色与进阶菜色，以供层次不同的读者选择。 使用本书，你不仅能获取经典泰国菜的烹饪技巧，还能对泰式料理本身有一个全面而准确的把握，作者提倡灵活多变的做菜准则，在材料方面讲求便捷，故不必拘泥于较难获取的当地食材，只要用对技巧，手边的原材料也能变身异国美味。
¥44.90定价：¥58.00 (7.75折)
本味：地道家常川菜新浪成长型千万级博主火花石亲自制作并拍摄100道脍炙人口的家常川菜，一步一图，详尽细致。从这里了解川菜的本来模样！
这本书看能看饿、看书就有冲动想立刻下厨房依样画葫芦～～～好菜马上端上桌！ 这本书展现地道川菜的原汁原味，还原川人真实的美食生活。 每一道菜名都是人们耳熟能详的，魂牵梦绕的滋味定能勾起美好的回忆，让舌尖穿越着味蕾的激情！ 新浪成长型千万级博主火花石亲自制作并拍摄100道脍炙人口的家常川菜，无愧餐饮世家、中国烹饪大师亲传的精湛厨艺，为的就是不管在何处，用他的方法手把手教会你做出让家人和亲友难以忘怀的美味川菜。
¥24.30定价：¥32.80 (7.41折)
经典四川小吃——舒国重大师40年厨艺精髓探究舒国重大师正宗川点的私家秘笈，揭开四川点心、小吃的美味秘密！
经典四川小吃 舒国重大师40年厨艺精髓，书中凝聚川菜红、白案泰斗级烹饪大师近50年的席点、小吃经验，让人一探四川点心、小吃的美味秘密！ 成品精致、味道讲究、经典地方风味浓厚，让人忍不住口水滴答的滋味！
¥55.10定价：¥69.80 (7.9折) 电子书：¥17.99
1.日本烤肉职人积淀几十年而成的烤肉心法，详细拆解14种、100个不同部位肉的口感特色，烤肉的轻百科，烤肉的知识常识从入门到进阶应有尽有。 2.从产地到种类，从肉质特点到烧烤技法，本书让你不止于吃本身，更能从源头感受到食物生产背后的浓厚匠心。 3.高清实物照片，超感纸四色全彩印刷，提升食物的色彩观感；裸背装订，方便摊开，从视觉上尽享食物的甄选之味。
¥24.40定价：¥49.00 (4.98折)
收录231道下饭卤菜，鲜香卤菜好美味，为餐桌美味更添风采，在复合味中品出食材原味，在原味中享受融合的滋味。
¥20.60定价：¥29.80 (6.92折)
百姓爱吃的川湘菜★ 汇集家常美馔，收录105道下饭解馋的地道川湘菜，带您踏上川湘美食之旅。 ★ 选材地道，做法传统，口味亲民，传统的、家常的、本味的均有收录，让你麻得巴实，辣得过瘾。
川菜与湘菜皆为中国八大菜系之一，且均以鲜香麻辣见称，常合称川湘菜。川湘两地因地处内陆，又位于山区，选料多用家常食材，兼有山珍和淡水鱼类，重调味与刀工，味道非常下饭。本书收录了百余道川湘菜食谱，麻辣水煮、香辣干煸、香脆宫保、辛香炝炒、香郁红烧、剁椒鲜蒸、烟熏腊味等，风味多变，让大家吃得酣畅淋漓。每个菜例都图文并茂，还有大厨传授烹饪秘诀，让人轻松制作出风味正宗的川湘菜。
¥15.50定价：¥39.80 (3.9折)
金牌川菜（汉竹）央视主持人杜云、中国烹饪大师郑绍武倾情推荐！一百多款经典川味名菜，将近10味碟酱汁的调制方法以及川菜的基础烹调工艺等全面解析，让你吃得酣畅淋漓，在舌尖上体验川味之美。
鸡豆花，极致、细腻、汤清见底， 吃鸡不见鸡？ 很多传统川菜快要失传了？ *难做的川菜竟是不辣的川菜？ 北京四川饭店总厨师长郝振江的川菜心经，在本书中倾囊相授！120道菜品道道精妙，听郝大厨娓娓道来，细细解析，手把手教你做出传统、正宗的蓉派川菜。 人们眼中的川菜是麻辣的，这几乎是一个固有的观念了。而实际上，川菜博大精深，味型众多。川菜将各种食材巧妙搭配，以不同的工艺，不同的调味手法，变化出丰富多样、让人陶醉的各种风味。 独门国宴名菜、经典凉菜、传统热菜、风味小吃，从特点到做法，从摆盘到名厨秘诀，都一一呈现，尤其是名厨秘诀，更是凝结着郝振江大厨多年来的心血和经验。 本书介绍的川菜不仅好看好吃，还更注重营养功效，善于荤素搭配，把食材的营养价值发挥得恰到好处。 打开本书，跟着里面的步骤一
¥43.00定价：¥58.00 (7.42折) 电子书：¥17.40
美食达人秀：水晶月光 川味笔记正版 水晶月光川味笔记 舌尖上的中国 美食达人秀 舌尖上的川菜 菜谱书家常菜谱 家常美食制作 畅销做菜书籍大全 浙江科学技术出版
★★★★入选 SUPOR苏泊尔|CCTV舌尖上的中国II合作伙伴 美食达人秀 **川菜入门书★★ ★★美食达人水晶月光潜心之作，深入蜀地探寻川味秘笈★★ ◆繁杂有序的地道做法 让你建立正宗川菜的烹饪自信 ◆超多麻辣鲜香的神秘调料 给你意想不到的川味体验 ◆超广泛收录 从广为流传的经典川菜，到巴蜀当地传统美食全收录 ◆*强川菜学习笔记 凝结作者诸多学习心得，破解麻辣鲜香的川菜密码 这是一本真正的费心之作，看过书稿的每一位编辑，都被作者的敏锐 探索精神所折服。 美食达人水晶月光和川菜结缘，不仅是因为她工作上开设有成都旅游与美食文化产业相关课程，更因为她就是一个狂热的美食爱好者、一个正宗的川菜迷。 博士毕业后她很自然地选择在美食之都工作和生活，全身心地投入了对浓浓川味的研究中。她踏遍巴
¥32.90定价：¥48.00 (6.86折)
念念不忘的粤菜（跟随味蕾，找寻粤菜的前世今生。一盅两盏，相约经典粤菜，慢慢品味时光里的老广味。潮州粉果、虾饺皇、叉烧包
¥24.20定价：¥35.00 (6.92折)
广州小吃地图（一张介绍广州美食的手绘地图，作者作为广州本地的美食爱好者，具有权威的说服力。）
一张介绍广州美食的手绘地图，作者作为广州本地的美食爱好者，具有权威的说服力。美食是每个人关心的话题，本图具有针对性。
¥6.90定价：¥10.00 (6.9折)
经典法式小甜点110烤制点心、鲜蛋糕、酥饼、糖果……由日本人气甜点店的8位专业甜点师，亲授110款法式小甜点制作秘方
1、展现专业甜点师功力和创意的110款法式小甜点制作秘方大公开，传承法式小甜点精髓、再现首屈一指的美味。2、每款甜点都有详尽的制作步骤和要点提示，为烘焙新手提供指导和帮助，也为烘焙达人提供更多创新的灵感。3、一颗颗如同宝石般漂亮的小甜点，对于家庭烘焙爱好者来说，它不仅能装饰节日餐桌，也是送人礼物的合适之选，当作常备的小零食也不错；对于专业甜点师来说，在自己的店里摆上几款特色小甜点，一定会让店铺人气倍增！
¥40.50定价：¥65.00 (6.24折)
百味顺德 世界美食之都 中国粤菜之源四十多位顺德名厨，还原食物本真味道；一百多道顺德名菜，让你吃过念念不忘！
顺德是世界美食之都，中国粤菜之源。该菜谱由粤菜大师联盟、凤城老厨师、顺德名厨共40多位师傅级人马担纲，其中有粤菜泰斗黎永泰、林壤明、罗福南等，也有粤点 女状元 徐丽卿、广式点心师联谊会会长吴南驹等，他们如数家珍地托出精湛的顺德名菜名点，既有频临失传的凤城老菜式，如 金钱蟹盒 八宝扒大鸭 古法凤吞翅 等，也有经过改良的新派顺德菜，如 酥炸黄金鲍 鹅肝酱酿鲮鱼饼 金牌鱼翅捞鸡 等。一百多道粤菜和粤点，内容精彩纷呈，亮点突出，充分展现顺德美食 五味周全、六艺领鲜、饮和食德、顺其自然 的内涵与特色。
¥43.50定价：¥58.00 (7.5折)
¥46.60定价：¥59.00 (7.9折)
沙拉花园+主食沙拉 萨巴厨房 健身沙拉减肥沙拉减脂餐食谱书 减肥食谱减肥沙拉菜谱 沙拉书减脂健身餐食谱书 沙拉食谱书【收藏商品+好评！送店铺无门槛礼券！】沙拉花园+主食沙拉 全两册
¥46.50定价：¥95.00 (4.9折)
本味：地道四川小吃新浪成长型千万级博主火花石亲自制作并拍摄100道脍炙人口的川味小吃，一步一图，详尽细致。从这里了解川菜的本来模样！
这本看书能看饿、看书就有冲动想立刻下厨房依样画葫芦～～～好菜马上端上桌！ 《本味：地道四川小吃》展现地道川菜的原汁原味，还原川人真实的美食生活。 每一道菜名都是人们耳熟能详的，魂牵梦绕的滋味定能勾起美好的回忆，让舌尖穿越着味蕾的激情！ 新浪成长型千万级博主火花石亲自制作并拍摄100道脍炙人口的川味小吃，无愧餐饮世家、中国烹饪大师亲传的精湛厨艺，为的就是不管在何处，用他的方法手把手教会你做出让家人和亲友难以忘怀的美味川菜。
¥24.30定价：¥32.80 (7.41折)
中文英文对照食谱 2.美食达人试味指引 3.选料和处理图解 4.烹饪小词典 5.忙人、懒人、达人的健康美食攻略 此套《鲜香惹味广东菜》丛书包括《炒餸》《做饭》《蒸餸》《炆餸》《煲汤》《煲粥》6种。精选了简单、易学，又精致、地道的广东特色菜近250道，图片精美，版式时尚，囊括了蒸、炒、煲、炆、煮、炖等*常见的烹饪方法，以一日三餐的居家菜为主，强调以味为先，清淡为尚，注重时令，中西共冶。每道食谱除了有材料、调味料和做法的详细介绍，还设有 美食达人心动试味 和 小贴士 栏目，介绍每款菜的特色和一些实用的居家烹饪技巧和心得，细致周到，而且语言生动散发着浓郁的广东食文化特色。书中另附有食材的选购、基本处理方法等实用操作技巧，均以图解的形式表现，很直观，可操作性强。 《舌尖上的中国》的热
¥9.40定价：¥12.00 (7.84折)
1.中文英文对照食谱 2.美食达人试味指引 3.选料和处理图解 4.烹饪小词典 5.忙人、懒人、达人的健康美食攻略 此套《鲜香惹味广东菜》丛书包括《炒餸》《做饭》《蒸餸》《炆餸》《煲汤》《煲粥》6种。精选了简单、易学，又精致、地道的广东特色菜近250道，图片精美，版式时尚，囊括了蒸、炒、煲、炆、煮、炖等*常见的烹饪方法，以一日三餐的居家菜为主，强调以味为先，清淡为尚，注重时令，中西共冶。每道食谱除了有材料、调味料和做法的详细介绍，还设有 美食达人心动试味 和 小贴士 栏目，介绍每款菜的特色和一些实用的居家烹饪技巧和心得，细致周到，而且语言生动散发着浓郁的广东食文化特色。书中另附有食材的选购、基本处理方法等实用操作技巧，均以图解的形式表现，很直观，可操作性强。 《舌尖上的中国》的
¥9.40定价：¥12.00 (7.84折)
过瘾川湘菜，一步一图教你做收录了多道美味的川湘菜，并配有实用的步骤图，让你轻松掌握大厨轻易不外传的手艺
¥8.64定价：¥29.80 (2.9折)
◎如果你不是北京人，那么你真的需要这本《七芽的京城美食地图》！北新桥的卤煮、磁器口的豆汁、南门的涮肉......东西南北中，带你寻遍*正宗、*北京特色的美食老店！ ◎如果你是北京人，那么你更需要这本《七芽的京城美食地图》！老北京门框爆肚、老北京花市大爷灌肠......就在家门口的美食，随手翻翻京城美食地图，今天要宠幸哪一家呢？ ◎如果你想找寻老北京的味道，那么你必须要有这本《七芽的京城美食地图》！全聚德、稻香村、都一处......旧时的回忆，是一场醒不来的童年梦，这么多年，那些美食仍在那里，快去找回味蕾的记忆！ ◎如果你想搜索藏在北京深处的特色人气潮馆，那么你只有一个选择《七芽的京城美食地图》！脑子加工厂、正义煎饼队长、饺来饺去......古色古香的胡同儿VS时尚、新潮、创意、年轻，这是一种美食与文化的大碰
¥27.50定价：¥39.90 (6.9折)
全球美食发现之旅：威尼斯味道-我家厨房里的异国美味意大利菜爱好者必收书目，威尼斯旅行就餐指南，轻松学会100道意式经典美食
1.可能是现今*全面的威尼斯美味菜肴 跟随食谱制作威尼斯美味佳肴，意大利菜爱好者的福音 2.找寻远离游客聚集区的威尼斯特色小众美食 被威尼斯游客遗忘的小众美食：鳕鱼松、醋渍沙丁鱼、黑墨鱼等 3.威尼斯旅行美食宝典 法国著名美食作家劳拉 扎万写给朋友的旅行美食指南，带着你从威尼斯小酒吧，再到圣保罗区塞斯特雷小镇的美味餐厅，将简易的威尼斯食谱复制到自家餐桌。
¥96.00定价：¥128.00 (7.5折)
"1.经典湘菜食谱大收录， 77道超地道的家常湘菜，让你的舌尖过足瘾！ 2. 食材处理、制作手法，图文同步示范：材料用量、烹饪秘诀，细致全面分享；2000 张高清图片示范，一步一图，自己动手，让你的厨房充满诱人 湘 味！ 3. 每一道菜品特别附加美食简历、相宜搭配、温馨小贴士、养生常识，让您食在好吃，食在好健康！ "
¥27.50定价：¥39.80 (6.91折)
《舌尖上的台湾小吃》带您享宝岛美食，品中华文化 简繁体版两岸同步上市，这里有全台湾*火的100种美味小吃，300幅彩图，驴友吃货宝典。全面权威、地道实用的宝岛小吃读本，带你吃遍马英九、梁文道、白岩松、王菲力荐的台湾味道．
¥26.30定价：¥35.00 (7.52折)
附视频教程零基础学做正宗湘菜湘菜菜谱大全 菜谱书湘菜大全图解 食谱书籍大全湘菜做法 湘菜菜谱大全厨师书
¥27.30定价：¥39.80 (6.86折)
现货正版从零开始学韩餐 韩式料理制作大全 文怡心厨房全新力作 学做地道韩国菜韩式泡菜拌饭烤肉煎饼等自学教程 烹饪美食书中国纺织出版社官方旗舰店！正版保证！
¥16.40定价：¥32.80 (5折)
舌尖上的世界:全球经典美食居家烹饪秘籍（CCTV纪录片《舌尖上的中国》配套菜谱国际版，让您足不出户尝遍全球经典美食，幸
风靡全国的纪录片《舌尖上的中国》是本书的缘起与灵魂 而本书一脉相承“舌尖”系列独特大气的设计风格和深入人心的美食记忆 挑选全球多国*经典的菜式 体味世界饮食文化的独特魅力 传达*贴心的居家烹饪指导 成就游刃有余的新手初次尝试 展示*清晰的精美过程图示 描绘一目了然的菜肴制作过程 赋予*周到的双重目录设计 提供随查随用的便捷阅读模式 让您足不出户尝遍全球经典美食 于齿颊间流转着每个国家的独特风情
¥10.15定价：¥35.00 (2.9折) 电子书：¥2.49
美食吃饱饱：东京带你一起美食跑跑跑，连日本人都想知道的巷弄好吃美食，严选37家名店，囊括东京十大经典美食！
《美食吃饱饱》系列书包括《美食吃饱饱 东京》《美食吃饱饱 京都》《美食吃饱饱 大阪》三本书，以绘本的形式将日本这三个著名旅游胜地的美食展现出来。包括店址、营业时间、招牌美食、店家背后的故事以及作者吃后感。荞麦面、烤鳗鱼、东京拉面、和风甜点、关东煮 精选37家名店，囊括东京十大经典美食，带着《美食吃饱饱 东京》，一起来吃吧！
¥26.70定价：¥39.00 (6.85折)
川味六绝：烧蒸菜收录218道家常川味烧蒸菜，汤汁丰美，百吃不厌
★ 大厨精选218道川味烧蒸菜食谱，手把手教读者搭配食材、调制味型。 ★ 传承地道川菜的烹饪技法，如干烧、红烧、清蒸、粉蒸等，口味多变。 ★ 文字通俗，装帧精美，集实用性与美观性于一体，可读性、适用性强。
¥20.60定价：¥29.80 (6.92折)
中华卤味大全/广府/潮汕/四川/150多种经典卤味/酱汁/卤水制作/白切/浸汁/辣卤/凉拌技法
¥37.70定价：¥55.00 (6.86折)
被誉为 河鲜王 的朱建忠大师， 将毕生所学，毕生所用，从业20多年的宝贵经验， 在《经典川味河鲜》中无私奉献出来， 既能够尝到河鲜的 鲜 ， 又带有强烈的川菜特色， 让人尝过一次，就魂牵梦萦，欲罢不能。 这一切，是朱建忠经过无数次的实践， 反复摸索方总结出口感*的配方与烹饪诀窍， 20多年的心血，凝结出这本书， 一书在手，您便能够站在巨人的肩膀上， 事半功倍，迅速成长为川菜大厨。
¥63.40定价：¥88.00 (7.21折)
名师演绎，倾囊相授跨时代点心；详细图解，指导点心制作的精髓；赏味美点，找寻一段段饮食典故！ 香港点心融汇了中国南、北美点的精髓，并吸收了西方和东南亚特色，别具一格。 《香港特级点心师系列：港点心港味道》介绍了多款香港名点的制作方法。驰骋饮食业30多年的李振良点心师图解剖视，论尽点心制作规范和标准，收益精巧，美点现眼前。
¥33.10定价：¥42.00 (7.89折)
跟着大师学做异国料理9位料理大师，120道人气异国料理，一次学会日式、韩式、泰式、意大利、中东、西班牙、西餐料理等7大主题料理
想知道如何熬出地道的日式高汤吗？想学会制作韩式常备小菜的妙招吗？想了解如何使用香料，为中东料理画龙点睛吗？还有各种食材的运用，以及煮出弹牙的意大利面和美味意大利传统炖饭的秘诀 答案就在《跟着大师学做异国料理》中揭晓！ 《跟着大师学做异国料理》囊括日式料理、韩式料理、意大利料理等7大异国料理，由浅入深、循序渐进的烹饪教学，一次满足你对异国料理的渴望！ 《跟着大师学做异国料理》详细介绍了各门类异国料理的常用食材，每一款料理都有详细的材料、制作方法，料理新手也能做出大厨级的地道美味！
¥67.30定价：¥98.00 (6.87折)
白种元的韩国家庭料理 韩式料理制作教程大全书籍地道韩国菜diy自制书籍 我爱韩餐 泡菜腌菜韩式菜谱食谱大全 韩国菜制作【收藏商品+好评！送店铺无门槛礼券！】
¥40.00定价：¥40.00
1.内容升级！这是蔡澜先生经典文章 *文章的全新编排。既有往昔与金庸倪匡等老友携手同游的记载，又有重游旧居亚皆老街往事如烟的喟叹，更有精彩的世界美食之旅，游目驰怀，乐活人生。 2.装帧舒心！专用插画师苏美璐女士奉献精美插画，传神而点睛。裸脊锁线装帧，可完全摊开平放，阅读友好。纸张颜色柔和，质感细腻。开本适中，携带方便。
¥35.10定价：¥45.00 (7.8折)
¥9.00定价：¥12.00 (7.5折)
觅食——从南向北，边走边尝(不仅会品，更要会做，美食大师巴陵教你自己动手做出各地名吃)
美食专栏作家巴陵，数十年行走美食之路，深喑美食之道，精心品尝、研究各地特色小吃、名菜，荟萃各地经典名吃名菜，让你不仅懂得如何品味美食，更能足不出户做出各地名吃。跟着大师研制各地特色美味，讨好自己的味蕾吧。
¥9.90定价：¥32.00 (3.1折)
