新派厨艺基础 果蔬雕刻技法 邓耀荣 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
果蔬雕刻是指以各种可塑性果蔬为原料,借助刀具,通过一定的刀法加工成各种造型和纹饰图案的雕刻工艺。中式烹饪讲究“色、香、味、形”,而果蔬雕刻则正好对其中的“色”和“形”起着很出色的辅助作用。《新派厨艺基础 果蔬雕刻技法》主要介绍了餐桌常用的果蔬雕刻,其中包括 花卉、蔬果、昆虫、水族、禽鸟、龙凤、祥兽、人物、建筑等九个章节,以简易的文字说明各种果蔬雕刻的技术要领,《新派厨艺基础 果蔬雕刻技法》是初学者极好的学习范本。
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《实用养花:水养盆栽》图文并茂、生动直观、适合家庭养花者进行参考,也适合学生、花卉爱好者学习及参考。
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插花,是一种雅致的生活艺术,也是很多人追求的生活情趣。本书按简约、华丽、典雅、自然、抽象等五种风格介绍鲜花插花的造型艺术,包括各种常用花材的精彩介绍,插花的技术要领,多种风格的插花实例示范,创作更具艺术性的插花作品……有助于你提升插花的技术和艺术水平,还可以领略到艺术创作所带来的成就感和满足感,以及把生活和艺术融合的那种欣悦之情,而这些正是插花的魅力所在。
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在现代生活中,岔花作为一种艺术渐受欢迎。简简单单的鲜花、干花、人造花在剪、岔、摆的巧妙转换间,展现花世界的别样风情。各种各样的花篮、花束既可以出现在商务会场、节庆宴会等场合,又可用作居家生活的日常摆设,让你随时随地感受到岔花的魅力。本书以图配文的形式对各种时尚实用的花型作了详细介绍,并针对不同场合适用的不同花束作了全面介绍,从各种花材的认识、剪裁、搭配到花型的制作,由浅到深,循序渐进。同时,考虑到有的花型比较复杂,所以本书还配有光盘,遇到难题,读者可随时查看。丛书共分为5册,既适合各层次的岔花爱好者业余学习的,也可作为岔花员职业技能培训的教材。本VCD所含内容 初级岔花的基本教程由广州市广花岔花花艺培训中心教师示范。包括九种初级基本型 水平型、半球型、放射型、正三角型、倒T型、L型、
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