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健脑防病是保障全民身体健康的一项世界性卫生主题。随着经济与科学的快速发展,危害人民健康的“贫穷病”——传染病,已转向“富贵病”——心脑血管病及肥胖等吃出来的疾病。 要控制这“头号杀手”对人民健康的危害,单靠政府、靠医生是不够的。主要靠自己,把健康长寿的钥匙掌握在自己手里。也正如世界卫生组织(WHO)分析的:“健康长寿60%取决于自己的生活方式”,这就是说:摄入能量过多、吸烟酗酒、生活无规律、不运动或很少运动等不良生活方式造成的疾病,成为全民**死亡原因。显然,仅用药物治疗是不会奏效的。所以,必须先从吃入手,落实健脑防病吃什么,怎么吃,吃多少。 本书以能量的摄入、营养的需要、奇妙的人体消化功能、超重和肥胖及糖尿病、心脑血管病、肾脏疾病、癌症、老年痴呆、健脑、增强免疫力、抗衰老、失眠吃什么及
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