新编饭店营销管理 李丽霞 主编 华中科技大学出版社【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
《新编饭店营销管理》由李丽霞主编，首先，突出应用性。旅游管理学科很突出的特点是实践性较强，和行业的发展息息相关。为突出应用性，我们适当地借鉴了职业教育的某些教学理念和方式，比如工作过程导向等。其次，培养学生策划意识。旅游行业要求从业者有比较强的策划意识，丛书编写时将理论知识可操作化、模拟化、案例化，突出策划和协调性工作当中所需要的实际技能，同时为学生规划切实必要的知识结构，比如行业市场认识、相关企业组织结构认识、行业相关政策与法规等，帮助学生消化吸收理论知识，学以致用。
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