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文物保护与旅游业发展——一个经济学的分析【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
研究者以大量的数据和案例为基础,把复杂的问题简单化。形象化、数模化。从而达到了用量定性,用比较选优。用数据推导效果。读来清新明晰一目了然,尤其对我们文化遗产保护管理和旅游部门的管理工作具有很好的参考价值和资料价值。 ——单霁翔,国家文物局局长 这是一部内容丰富。方法新颖的旅游经济学著作。清华经济管理学院的研究者们利用他们在数量经济学和定量分析方法方面的优势,在所涉及的文物(或文化遗产)旅游的几个重要问题上都做出了出色的定量分析,相信这种探索会带动国内旅游经济掌向更加精确和严密的方向发展。 ——田里。云南工商管理与旅游管理学院教授 《旅游经济学》主编 本书力图对我国文物旅游中的几个美键问题进
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全新正版图书 汽车4S店管理实务(高姚凤莉清华大学出版社9787302566069 汽车专业商店经营管理高等职业教高职人 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
《汽车4S店管理实务》从汽车4S店经营与管理的实际业务出发,主要介绍了汽车销售和汽车服务企业各工作岗位实际业务的法,兼顾介绍企业管理、个人综合素质等基本知识,结合高等职业教育的要求,突出实际工作业务的实训指导,强调工作岗位实际业务能力的需求及实践动手能力的训练和培养。着重强调以职业能力培养为主线,以项目导入与项目目标引入所要掌握的知识和技能,以【任务导入】【任务分析】【知识准备】【知识拓展】和【任务实施与考核】等模块构成本书的基础框架。
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全新正版图书 签派放行与简易飞陈琳清华大学出版社9787302571995 民用航空机场业务教材飞行计划教普通大众人天图 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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石油的逻辑——国际油价波动机制与中国能源安全【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
石油价格为什么总是跌宕起伏? 是投机?是阴谋?还是市场规律使然? 青年经济学者、中海油管清友博士权威解读油价迷思
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园区中国3 孵化中国 宋振庆、沈斌、梁椿 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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管理信息系统 张金城 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《管理信息系统》从管理信息系统的基本知识出发,阐述了管理信息系统的规划、分析、设计、实施、运营、管理、维护、评价、与审计的原理与方法,介绍了管理信息系统一些新的应用,如ERP、CRM、电子商务、电子政务等内容。本书深入浅出、内容丰富、图文并茂、条理清楚,各章附有思考题。本书可作为高等院校经济管理类各专业的教材,也可供其他专业师生和从事信息系统开发、管理和审计的人员学习和参考。本书配有实验指导书,以方便读者使用。另外,本书还配有教学课件,可以免费提供给教师使用。
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酒店餐饮管理(第二版) 本书知识体系完整,内容实用,对接行业前沿;配套课件及课后答案使用更加方便
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管理学 陈传明、周小虎 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《管理学》是作者在长期从事企业理论与企业组织理论的研究与教学的基础上,融合当代管理学新成果与中国管理实践推出的一《管理学》。《管理学》按照计划、组织、领导、和创新五大管理职能,对管理学各方面内容都进行了详细阐述。《管理学》荟萃了近年来管理学研究的几乎所有重要研究成果,尤其是对决策理论、组织理论、企业战略理论、领导理论、管理变革与创新理论以及信息技术与现代管理等方面的理论发展进行了比较系统的介绍。《管理学》结构合理、逻辑严谨、层次清晰、内容介绍循序渐进、文字表达深入浅出,同时选用了大量的案例和事件,引入了多种学习模式,图文并茂,因此不仅适用于大学本、专科经济管理类专业相关课程的教学,而且也可作为企业和政府部门管理知识的培训教材,同时为MBA或MPA同学的与学习提供了系统的管理知识参考
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智慧景区管理与九寨沟案例研究 章小平、吴必虎 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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《旅游管理信息系统》面向教育.部颁布的新的学科专业调整方案和高校本专业建设目标,紧扣旅游信息管理系统的相关理念、internet技术与旅游产业核心力、创新力,以旅游企业过程重组为主线,从旅游企业战略的角度和旅游行业应用的角度出发,强调加强学生在旅游信息管理系统中应用所学知识与技能去解决实际一问题的能力,强调对学生自学能力的培养强调提高学生的应用素质.培养“学术型”与“应用型”相结合的人才。《旅游管理
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餐厅经营从入门到精通 李妍 清华大学出版社【正版保证】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
餐饮前辈现身说法,从餐厅的筹划、选址讲起,逐步深入到公司注册、人员培训、厨房管理、菜单设计、食品安全、如何扩大经营等内容,对创业开办小餐馆所能遇到的方方面面的问题都进行了全面详细地记录和介绍。 把餐厅变成你的ATM机! 市场调研è同行鉴赏è旺铺选址è工商注册è人员管理è盈利核算è扩大经营 隆重本书加强版:《餐厅经营从入门到精通》(典藏加强版)
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旅游礼仪实务 牟红,杨梅 主编 清华大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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饭店前厅运行与管理-(第2版)韩军清华大学出版社鑫隆博图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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全新正版图书 西餐与服务汪珊珊清华大学出版社9787302519744 西式菜肴餐馆商业服务中等专业学人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
《中等职业学校酒店服务与管理类规划教材》以能力为本位、以合作学为指导,注重理论知识与职业技能实践相结合,通过任务驱动来完成单元的学验。 ;
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全新正版图书 酒店管理实务(高等职业教育十二五规划教材)(高职高专旅吉根宝清华大学出版社9787302261889人天图 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
《酒店管理实务》紧紧围绕高职高专人才的培养目标,紧扣市场需求,打破传统的理论的课程设置思路和模式,从现代酒店经营管理的实际情况和工作任务分析人手,形成项目模块和工作任务,体现新的课程体系、新的教学内容和教学方法,以导,以学生为主体,以任务为中心,兼顾知识教育和能力教育,强调“精、创、能、改”。
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全新正版图书 前厅客房服务与管理(第2版)清华大学出版社9787302428701 宏坤图书专营店宏坤图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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前厅服务与管理廖建华清华大学出版社9787302575313 饭店商业服务高等职业教育教材饭高职
"从酒店前厅部服务与管理的实际工作需要出发,本教材共分八个项目:项目一前厅部认知、项目二预订服务、项目台接待服务、项目四礼宾服务、项目五电机服务、项目六商务中心服务、项目七商务楼层服务和项目八宾客关系管理。 本教材在内容编排上充分考虑高职高专学生的认知规律,充分考虑酒店行业实际,通过项目和任务驱动,构建教材体系。每个项目均有明确的学括知识目标、能力目标、素质目标和思政目标)和学括学、学和学)。每个项目又分若干具体任务括任务目标、任务实施、任务评价考核点)。通过引导案例,引出相关知识点。通过知识拓展,补充延伸相关知识。通过相关案例结案例,联系酒店前厅各部门工作过程实际,强化知识运用。通过同步练训项目,解决实际问题,提升专业技能。通过前沿视角,了解行业发展态势。教材编写理论和实操
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连锁经营管理原理与实务9787302487531 正版新书知其然图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
《连锁经营管理原理与实务》的主要特点如下。 1. 注重理论知识的系统和前瞻 《连锁经营管理原理与实务》遵循“实用为主,够用为度”的原则,根据连锁经营管理原理与实务的学科特点构建知识体系。《连锁经营管理原理与实务》共分8个项目,分别是连锁经营概述、连锁企业经营业态的识别、连锁企业组织结构与岗位的认知、连锁企业店铺选址与卖场布局、连锁企业商品管理、连锁企业市场营销管理、连锁物流管理和连锁企业门店运营管理,所形成的基本知识框架既系统,又精简实用。同时,《连锁经营管理原理与实务》还吸收了业界的*研究成果,采用了当今连锁经营管理的新理论、新知识、新方法、新案例,使全书内容具有。 2. 内容体例符合教与学的客观规律 《连锁经营管理原理与实务》在内容上,力图体现学科的知识和实际操作要点;
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饭店康乐服务与管理(版)李明宇清华大学出版社有限公司9787302458012
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全新正版图书 前厅服务与管理张智清华大学出版社9787302337652人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
;;;;《前厅服务与管理》:;;;;针对。针对高职旅游服务与管理专业的培养目标和实际需要,强调理论联系实际。在理论上以必需、够用为度,在实践上着重培养学生的技术应用能力和创新能力。;;;;实用。本教材在内容安排上,结合饭店业前厅服务与管理实际,具有很强的可操作,而且内容实、要点突出。;;;;。《前厅服务与管理》在编写过程中吸收了大量的靠前外饭店前厅服务与管理的经验,加入了饭店业实践和研究的新成果,具有鲜明的时代和前瞻,符合现代经济化和知识经济的需求。
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酒店物品艺术赏析/刘菲菲刘菲菲清华大学出版社9787302535041
《酒店物品艺术赏析》是g家级精品在线开放课程、山东省精品资源共享课《酒店物品艺术赏析》的配套教材,根据职业教育的特点和当前学生学规律以及酒店行业需求,遵循“实际、实用、提升美学鉴赏力”的原则,介绍和分析了部分酒店常见物品。本书与同类书籍z大的区别在于对所介绍的知识不是泛泛而谈,不仅告诉学生“是什么”,而且深入解释“为什么”一步培养学生对酒店的兴趣,使学生具备识别、鉴赏酒店中各种物品的能力,提高品味,并能灵活地将所学知识应用于生活、工作实践。
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旅游景区运营管理(第2版21世纪经济管理新形态教材)/旅游管理系列
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全新正版图书 酒店数字化营销邓俊枫清华大学出版社9787302636397蔚蓝书店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
《酒店数字化营销》以新专业目录为依据,借鉴吸收了酒店数字化营销的前沿研究成果与实际应用模式,以相关岗位的工作内容为主线,以工作项目构建课程结构,以工作任务序化课程内容,教学内容新颖、。
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饭店业概论/邓俊枫邓俊枫清华大学出版社9787302536789
本书系统介绍了靠前饭店业经营管理的新理念,新思想和新方法,阐述靠前饭店业发展的新趋势。含靠前饭店管理的理论知识,含靠前饭店管理的实务操作,有利于加深学生对靠前饭店集团的认知和了解,培养学生成为靠前饭店业应用型的管理人才和服务人才。《靠前饭店业概论》是高职高专院校旅游管理和饭店管理专业的一门专业核心课程和必修课程,亦是一门专业,知识,实践较强的课程。
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从餐饮小白到高手,餐饮人的成长手册!用科学方法拆解餐饮创业从0到1全过程系统讲述餐饮创业方法和经验只讲可落地、可实操的真方法总结人人可学的经营方法论
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全新正版图书 货运代理张荣清华大学出版社9787302486619 货运货运代理高等学校教材人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
本书严格按照高等学校教育教学要求,根据行业发展与教学改革的实际需要,本书内容经过审慎地推敲和修改后,更符合社会经济发展、更货运代理行业实际、更好地为货运代理教学实践服务。本书以培养学用能力为主线,从我国货代物流行业实际出发,着眼于货运代理的发展编写,理论扎实,实操强。
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出境游的迅猛发展提高了人们对于了解主要旅游目的地国家和地区文化的渴望。无论是新一代的导游,还是渴望出境游的游客,都可以通过本书提高自己的英语水平,了解旅游目的地国家和地区的常见地形地貌和自然景观、建筑及风格、饮食、节日、历史、主流。本书配有文本精读、补充阅读,每篇精读材料之前配有口语对话导入,之后配有知识训练,助力广大学;
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