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区域旅游,旅游业发展,可持续性发展,创新管理,研究,中国
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国内从事旅游研究的高校教师、专家学者、硕博士研究生及高年级本科生,国内滨海旅游目的地各级政府及旅游主管部门官员,从事滨海旅游开发的企业及滨海旅游规划管理人员,国内外其他类型旅游度假区的规划开发管理人员
¥42.50定价:¥48.00 (8.86折)
加快服务业创新研究,是我国创新研究的一个十分重要而紧迫的任务。服务业创新研究的核心问题是:服务业的创新与制造业创新有差异吗?如果有差异,那么差异是什么?是什么因素,以及这些因素是如何造成这种差异的? 本书正是编者在这方面的一个尝试和探索。全书分为绪论、服务业创新体系、服务业的特性、基于特征方法的服务业创新类型等11章内容系统的进行了介绍。
¥44.20定价:¥56.00 (7.9折)
本书是一部有关中国旅游合作与创新发展的学术力作。全面、系统地阐释与论证了中国区域旅游合作发展的时空背景、基础理论以及改革开放30年来区域旅游合作发展的历史轨迹、基本格局与发展趋势,概括了区域旅游合作发展的动力机制与基本模式,廓清了区域旅游合作行为主体及其互动机制,分析了中国旅游发展的区域性障碍因子以及政府作为的战略取向。在借鉴国内外区域旅游一体化发展的经典案例基础上,深入剖析了中国中部地区旅游合作发展的案例,讨论了跨界地区旅游合作与发展的一般原理,探讨中国区域旅游合作发展的机制体制创新等一系列战略性命题。
¥35.60定价:¥45.00 (7.92折)
康乐服务与管理(高等职业教育十一五规划教材 高职高专旅游类教材系列)
本书主要介绍了康乐产品设施,让学生了解设施的特点、性能,运动的要求、规则,场地设施设备的作用、保养和管理,同时还能对康乐项目进行示范、陪练,并指导运动,以便学生毕业上岗后将康乐服务和管理工作做得更好,成为康乐部门的复合型人才。 本书打破了以往康乐类教材的结构和分类方式,从企业运作管理的实际出发,贴近职能岗位,内容简洁实用,思路线条流畅,方便易学。
¥13.50定价:¥18.00 (7.5折)
本书立足于餐饮行业指导和学科建设,本着注重知识的全面性、权威性和实用性的根本原则,突破以往餐饮企业创新只从实际操作的单一角度入手,引入创新理论、系统论、企业创新系统理论以及管理学等经济管理理论,站在宏观的人类餐饮活动大坐标体系中,将理论与餐饮实践活动**地结合起来,使餐饮学科研究得到升华。在结构和内容上,首先从主体系统、客体系统及运行系统上构建了餐饮企业创新系统,并在此基础上,详细探讨了各子系统的内涵及提高、运行路径;其次,从餐饮企业创新系统的运行系统特征出发,论述了评价目标和评价标准;再次,在对餐饮企业创新系统进行总体分析的基础上,根据餐饮企业创新的实践需要,分别从主体子系统、客体子系统和运行子系统三方面,对如何完善餐饮企业创新体系作出综合阐述;*后,以中国全聚德餐饮集团为
¥27.00定价:¥32.00 (8.44折)
¥30.80定价:¥39.00 (7.9折)
本书的读者对象既包括国内读者,也包括国外读者,主要针对从事旅游行政管理、旅游企业经营和管理、旅游营销等事业的读者,也可作为科研院所研究人员、旅游专业学生的研究参考书。 区别于对智慧旅游泛泛而谈的文章,本书从实践出发,以扎实的调查研究为基础,对移动互联时代智慧旅游的理念及方法进行深入探讨和阐述,理论与实践并重。
¥70.30定价:¥89.00 (7.9折)
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郭强、董骏峰、董林峰编著的《资源保护型旅游供应链协调机制与精益化研究》是“科学经管文库”系列之一,以我国旅游业为背景,研究如何使用契约协调的方式实现旅游供应链的帕累托优化,以及如何使用信息技术等手段实现旅游供应链的精益化,从而在经济效率和生产效率两个方面提高旅游供应链的管理水平。
¥25.20定价:¥32.00 (7.88折)
邓爱民编著的《武汉城市圈旅游产业联动机制研究》的主要创新之处在于:**,将“旅游产业联动”从“旅游合作”中单列出来进行研究;第二,对旅游产业联动基础进行系统分析;第三,以关系网络和专业分工为驱动力因素来构建定性模型;第四,通过数理分析手段来构建定量模型;第五,设计完整的旅游产业联动反应体系。
¥38.30定价:¥45.00 (8.52折)
王尔大、李作志、赵玲编写的《非市场旅游资源经济价值评价的理论与方法》是国内**部关于非市场滨海旅游资源价值评价理论与方法的专著,系统地介绍了非市场旅游资源价值评价理论与方法,以及各种自然旅游活动的经济价值。
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《土著知识旅游研究》从对土著知识的介绍开始,提出土著知识旅游的概念,认为土著知识旅游是一种新兴的旅游活动,是以土著知识作为旅游资源而开展的、充满个性的旅游活动过程,具有知识性、文化性、民族性、体验性等特色,主要向游客提供具有鲜明特质的地方性生产与生活的经验总结与智慧结晶,并将多元化的产品体系展现给游客,包括可观、可赏、可体验、可参与等;分析论证土著知识作为旅游资源的可行性、意义,并进行了符号学解读。
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新定价链接:中国高端服务业发展研究
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《地质公园旅游开发与管理》试图以地质公园为载体,以可持续发展理念为指导,以可持续旅游开发为主线,在进行地质公园源起、成因、性质、分类、特点分析的基础上,从地质公园的保护性开发、可持续管理、永续性利用入手,通过典型案例,探讨具体地质公园可持续旅游开发的一般方法和程序,以构建关于地质公园从申报到审批、从资源调查到产品开发、从线路建设到保护管理的系统理论构架,进一步丰富地质公园理论体系。
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国内外旅游院校师生、旅游规划研究人员、政府决策官员、文化产业工作者及旅游行业培训管理人员。
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《中国旅游上市公司成长性研究》适用于旅游产业研究领域和高等院校的专家学者、研究生,以及旅游企业经营管理者和政府决策咨询部门等。
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图文并茂,直观性、可读性强;宏观微观分析相结合,定性定量分析相结合;旅游学、行为学、心理学、文化学、社会学交叉融合;国内基于市场调查的外国游客旅游者行为研究著作。
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新定价链接:城乡统筹与乡村旅游
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随着旅游业的发展,旅游开发影响效应作用日益明显,旅游开发影响效应及其调适研究也就日益引起人们的重视。 本书在综合分析国内外旅游开发影响效应的基础上,对旅游开发影响效应进行了界定和系统分类,分析了旅游开发影响效应的特点、表现形式等,系统建构了旅游开发影响效应研究的理论基础平台,全面系统地分析旅游开发影响效应形成的诸种因素,初步建立了旅游开发影响效应的形成机制图式及其数量、类型(阶段)、空间的演化规律,进而提出了旅游开发影响效应调(整)适(应)的目标、原则以及法律法规、政策、经济、教育、社区参与、科技手段应用等方面的对策、措施。
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饭店管理概论(中等职业教育"十一五"规划教材中职中专旅游类教材系列)
本书根据饭店管理自身的规律,联系饭店管理发展的历史、现状和发展趋势,较全面、系统地介绍了饭店管理的基本原理、方法及其在实际中的运用。本书内容不仅能满足饭店业日益变化的需要,在理论上对饭店管理进行指导,还反映了当今世界关于饭店管理方面**的理论和研究成果,既注重饭店管理理论的系统性和严密性,又注重饭店管理的实践性。
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郭清霞编著的《湖北贫困地区旅游可持续发展战略研究》通过对ST-EP战略理论的研究,分析了湖北省贫困地区的旅游资源和市场,提出了湖北省实施ST-EP战略的两大优势地区:大别山地区和大鄂西地区;分析了这现两大贫困地区实施ST-EP战略的必要性,并提出了两大贫困地区旅游扶贫开发的模式;同时对实实施ST-EP战略的途径和方式等问题进行了探讨。
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本书以江苏软件外包为例,系统全面介绍了商业生态视角的服务外包发展战略相关知识,本书不仅适合于从事外包研究的学者、高校教师以及广大高校学生阅读,同时也可供与外包相关的政府部门官员、行业协会人员以及外包行业的人士参考。
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《区域旅游规划关键技术研究》由武光、张述林、王清雨等人编著,全书结构体系严谨。第1章从理论上对区域旅游规划关键技术体系进行系统构建,第2章从思想方法论层面对区域旅游规划思想方法——综合集成法进行全面阐述,第3章、第4章、第5章则对具体的关键技术分别论述。该书从区域旅游规划关键技术体系构建开始,具体阐述各个关键技术及其使用方法,沿着从宏观到中观、再到微观的分析脉络展开,逻辑严明、层次清晰。
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本书主要在大规模定制化服务创新的战略、组织、顾客价值和顾客采纳、服务企业和顾客的准备等主题上展开研究,同时也给出了服务创新调查、新服务开发模型等相关研究成果。研究的内容大致体现了作者几年来对大规模定制化服务创新不断深化的认识过程。
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