我是旷野的小花:南丁格尔的生命历程 张文亮 著 中国轻工业出版社【正版】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
南丁格尔，这位开创近代护理专业，并进而引发医疗革新和国际红十字会创立的伟大女性，她的生命是丰富而独特的。她对人类痛苦的深切怜悯，对社会不义的不屈不挠的抗争，对生命的巨大热爱，都照亮我们前行的道路。 南丁格尔对职场呼召的独特理解和实践，今天继续激励我们如何活出生命的价值，让职场充满神圣和意义。而体现了她的精神的南丁格尔誓约是现代敬业精神的典范，今天仍然在全世界的护理界广泛使用。
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我是旷野的小花:南丁格尔的生命历程 张文亮 著 中国轻工业出版社【正版图书】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
南丁格尔女士对于近代护理专业的创立有莫大的贡献已是既成的事实。然而她所追求的各项理想不一定都实现，有些重要的理念甚至被搁置在一边，或有意无意地被遗忘，例如誓词里所提的追求终身纯洁的理想，要求培养独立思考的能力，实施全人教育的理想，以专业团体的立场关怀弱势裙体的健康问题或受苦者的照顾问题等。这些问题岂不也是现代的我们所面临的实际问题吗丶？探讨历史的史据可明白地提示我们前面应走的路。他山之石可以攻玉。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518445912 Author 作者 江隐龙 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 292页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2024-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 在将吃从生存层次推向生活层次之前，人类茹毛饮血以几百万年计。在这之后，中国人用了几十万年做出*份烧烤，用了几万年煮出*碗汤，用了几千年将美食荟萃为南北不同的风格，用了几百年将这两种风格派生为八大菜系，而真正将中华美食推向靠前灿烂的历程，其实只有几十年。而本书的作者将这一段漫长的岁月压缩成了二十四堂课，与你一道，细细品尝。
¥55.22定价：¥110.44 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518414314 Author 作者 法国保罗·博古斯厨艺学院 著;施悦 译 Format 版本 精装 Pages Number 页数 624页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2017-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 法国保罗·博古斯厨艺学院著的《博古斯学院法式西餐烹饪宝典(精)》中250余种烹饪技巧的详细解说，让你领略很精致的法国美食；70余道精心挑选的经典食谱，启发创新美食；1800余张高清步骤图，让烹饪中的疑问无所遁形。 书中食材处理、烹饪原理及烹调秘诀，应有尽有；餐酒搭配、摆桌技巧、侍餐方法及用餐礼仪，一应俱全！
¥209.00定价：¥418.00 (5折)
随园食单——不负好食光 畅销200多年的传奇菜谱 全译+典故+注释本 9787518426928
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518426928 Author 作者 [清]袁枚 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 352页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 袁枚，清朝的斜杠青年，身兼学霸、畅销书作家、退休县老爷、老师、地产达人、美食家。《随园食单》是袁枚集历代前人美食经验和其个人心得体会所著，书中详列饮食方法、食材选用和烹饪技术，从禽兽到鱼虫，从甜点到茶酒，300余道美食经典重现。本书以白话文、手绘插图重现《随园食单》，并附典故和原文，让200年前的文言食谱，成为你今晚下厨的实用指南。吃货世界的博大精深，中华饮食的时代巨作，让我们一同找回*初的味蕾，不负好“食”光。
¥34.00定价：¥68.00 (5折)
精油香水 一玩就上瘾的精油调香小百科 9787518431670
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518431670 Author 作者 张莉娜 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 336页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书分三篇。*篇是基础篇，概述精油调香的历史与典故，调香师们的香水修练历程与使用香水的常识与技巧，还有如何训练自己的嗅觉敏锐度，培养自己的香气地图，如何运用精油美妙与迷人的香气，调制出一款与众不同、保证成功且是自己*喜欢，也不会和别人撞香，可以展现个人独特魅力的精油香水。*篇是香氛精油篇，作者总结其20多年的调香经验，运用香气的特质把精油分类，如性感浪漫花香系、灵活多变草香系、阳光快乐果香系、坚定稳重木叶香系、圆
¥55.22定价：¥110.44 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518437443 Author 作者 郑雅文 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 251页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2022-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 现代女性普遍承受着比以往更大的压力，本书利用精油芳疗，让你正视在家庭、感情、职场关系里的无奈、无助和无能为力等负面情绪，48种植物芳疗力量×25个抚心配方×11个随身用、空间用、按摩用、沐浴用手作产品，让芳疗师用香氛的力量帮助你，治愈麻痹已久的心灵伤口，让你和“为难自己”的情绪说再见！ 本书分六章，让你了解自己的情绪、关照自己的情绪，分析了现代人由家庭、职场等带来的负面情绪并给出了相关芳疗建议，*介绍了安抚情绪的系
¥45.08定价：¥90.16 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518426409 Author 作者 陈韦瑄 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 220页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 无论是刚接触芳疗、熟悉芳疗的使用者，或是芳疗从业人士，在这个由精油、纯露与植物油组成的疗愈世界中，其实有很多生活中、操作上的小问题，因为比较枝微末节，反而不容易找到简明的解答。台湾芳疗家知识学院教育总监陈韦瑄集结多年经验，从植物疗愈的原理开始讲解，细心解答那些在芳疗生活中，理不出脉络的疑问。
¥36.00定价：¥72.00 (5折)
我是旷野的小花:南丁格尔的生命历程 张文亮 著 中国轻工业出版社，【正版保证】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
南丁格尔，这位开创近代护理专业，并进而引发医疗革新和国际红十字会创立的女性，她的生命是丰富而独特的。她对人类痛苦的深切怜悯，对社会不义的不屈不挠的抗争，对生命的巨大热爱，都照亮我们前行的道路。 南丁格尔对职场呼召的独特理解和实践，今天继续激励我们如何活出生命的价值，让职场充满神圣和意义。而体现了她的精神的南丁格尔誓约是现代敬业精神的典范，今天仍然在全世界的护理界广泛使用。
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杯中百年 133款经典鸡尾酒和背后的故事 9787518439928
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518439928 Format 版本 精装 Pages Number 页数 320页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2022-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 流行易逝，经典永存。经典鸡尾酒配方流传至今，是每家酒吧的酒单推荐。每一杯经典鸡尾酒背后都藏有一个故事。但要真正掌握经典并不容易：本书按照基酒将鸡尾酒分为七大类，全面讲解了133款经典鸡尾酒的精准配方、调制技法、家族、杯型以及历史典故。本书实用性强，是专业调酒师和酒类爱好者的推荐阅读宝典。
¥80.00定价：¥160.00 (5折)
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南丁格尔，这位开创近代护理专业，并进而引发医疗革新和国际红十字会创立的女性，她的生命是丰富而独特的。她对人类痛苦的深切怜悯，对社会不义的不屈不挠的抗争，对生命的巨大热爱，都照亮我们前行的道路。 南丁格尔对职场呼召的独特理解和实践，今天继续激励我们如何活出生命的价值，让职场充满神圣和意义。而体现了她的精神的南丁格尔誓约是现代敬业精神的典范，今天仍然在全世界的护理界广泛使用。
¥67.00定价：¥143.37 (4.68折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518444878 Format 版本 精装 Pages Number 页数 180页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2023-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 潮州菜是拥有旺盛生命力的一朵饮食奇葩，潮州菜富有地方风味，精于烹制海鲜、重视原汁原味 ，其选料考究、刀工精细，且烹调方式多样，着意追求色香味俱全。2020年12月，潮州菜烹饪技艺被列入第五批重量非物质文化遗产代表性项目名录。当下，从文化底蕴到烹饪工艺，从工匠精神到健康饮食理念，潮州菜均具有深入挖掘、发扬活用的社会价值与经济价值。本书在传统经典名菜和已发布的潮州菜团体标准中确定72道不同原料与做法的潮州菜为研究对象，深入探究潮州菜菜品的烹饪工艺
¥78.00定价：¥156.00 (5折)
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¥62.99定价：¥169.00 (3.73折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518439416 Author 作者 (德)罗伯特·W.巴洛 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 224页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2022-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 虽然医学科学发展迅速，但有些就诊者依然会出现医学上无法解释的症状（MUS），尽管进行了广泛的诊断研究，这些症状仍然是个谜。本书从MUS的历史说起，探讨了常见MUS的生物学和社会心理机制、临床特征以及当前和未来的治疗方法等。以一种易于理解的方式与读者一起探索未解决的心身健康之谜。
¥38.32定价：¥76.64 (5折)
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南丁格尔，这位开创近代护理专业，并进而引发医疗革新和国际红十字会创立的女性，她的生命是丰富而独特的。她对人类痛苦的深切怜悯，对社会不义的不屈不挠的抗争，对生命的巨大热爱，都照亮我们前行的道路。 南丁格尔对职场呼召的独特理解和实践，今天继续激励我们如何活出生命的价值，让职场充满神圣和意义。而体现了她的精神的南丁格尔誓约是现代敬业精神的典范，今天仍然在全世界的护理界广泛使用。
¥62.98定价：¥209.94 (3折)
咖啡馆 慢时光 118款招牌咖啡、茶饮、果汁、冰品及餐点 9787518427253
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518427253 Author 作者 (韩)申颂尔 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 216页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书作者从风味、颜色、口感三方面分析了当今饮品的流行趋势，介绍了精心研发的百余款咖啡、茶饮、乳制品、气泡饮、果汁、冰品等潮流饮品的做法，以及各种饮品的特征、萃取方法和变化方式。同时还收录了三明治、司康等餐点及果酱的制作方法。本书可为咖啡馆、饮品店专业人士提供创意思路，同时也能满足家庭制作饮品的需要。
¥38.32定价：¥76.64 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518426652 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 360页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 学习花艺的首步就是选购花材，而面对各式鲜切花，往往无法喊出名称，或是同一花材，市场上也常有数个不同的称呼。有感于花艺爱好者的困扰，本书实地拍摄花市四季供应的鲜切花，以清晰的照片，呈现花材的型态、品种、花色，详列花材的选购要领、瓶插寿命与花艺应用方式。此外，特别在花材旁边搭配花艺作品示范，可让读者观摩花材的实际应用，提升花艺美感。相信是相关花卉从业人员、花店业者、花艺设计师或是一般爱花人士，都会需要的一本花卉宝典。全书分为：花材
¥55.22定价：¥110.44 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518438396 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 160页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2022-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 冰咖啡如今受到越来越多人的喜爱，饮用冰咖啡也不局限于夏季，一年四季都可以来上一杯滋味美妙、畅爽十足的冰咖啡。本书收录了50家日本咖啡名店中123款人气极高的创意冰咖啡配方，口味和造型*新意，可以为国内咖啡馆、饮品店的专业人员提供参考，同时也能满足家庭制作的需要。
¥38.32定价：¥76.64 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518424405 Author 作者 (法)理查德·杜耶布,(法)雅恩·维耶朗,(法)贾迈勒·瓦齐内 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 272页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2019-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书包含了近100种实用的马伽术防卫技术，*部分徒手格斗技术包括在中立位击打，面对拳击、踢腿、被锁喉或被抓住、持刀枪袭击的防御与反击；*部分为实战演练，包括在地下通道、楼梯上、靠墙处或坐在椅子上时如何防卫。全书的防卫技术实用、易学、易练，长期坚持练习，将这些动作融入身体中，遇到危险时，脱身的机会会大大提升。
¥45.00定价：¥90.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518436859 Author 作者 (意)阿尔芭·佩佐内 Format 版本 精装 Pages Number 页数 360页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2021-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《比萨》收录三位那不勒斯披萨大师的121道手工意大利那不勒斯比萨。每位大师都先列出了自己*喜欢使用的配料，演示独特饼坯制作技巧，然后以“食谱+配图”的形式一一展示。Enzo Coccia、Ciro Coccia两位专攻传统披萨，Enzo Piccirillo更喜欢形式创新。
¥110.54定价：¥221.08 (5折)
全植物健康烘焙 无蛋奶、无麸质的*配方 9787518441327
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518441327 Author 作者 许馨文 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 160页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2023-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《全植物健康烘焙:无蛋奶、无麸质的*配方》由许馨文著
¥35.19定价：¥70.38 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518427628 Format 版本 精装 Pages Number 页数 220页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2021-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《DK香料科学》主要介绍了三大方面的内容，即认识香料、世界各地香料的特点及其用法、香料配制。香料是制作无数菜肴不可或缺的重要组成部分，因为香料不仅能增强菜肴的自然风味，而且还能给我们耳熟能详的菜肴带来新的风味和香味。《DK香料科学》就是为了想体验新的香料风味搭配的厨师准备的，让读者熟悉风味之间的相互关系，创造属于自己的烹饪之道。《DK香料科学》内容丰富翔实，囊括了几乎厨房内所有常用的从普通到奇异的香料，每一部分都附有精美而清晰的彩色图片，
¥98.78定价：¥197.56 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518432608 Author 作者 (西)大卫·谷滋蔓,邱子峰 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 216页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2021-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 食物造型现在已不仅仅存在于商业食品广告中，随着大家对食物美学的不断追求，日常生活中也有了更多的体现。 《星厨食物造型美学》从西方星厨的视角透视东方经典菜肴，在秩序与创意的平衡中定格光影的魅力。两位作者从每一个原创案例出发，结合基础技法，在对话中探索着食物的艺术潜力，记录着创作中富有启发性的瞬间。器皿、灵感、风土、记忆……关注生活中那些曾与食物有关的段落，尝试运用新颖的思维方式，分享食物造型美学
¥49.59定价：¥99.18 (5折)
我是旷野的小花:南丁格尔的生命历程 张文亮 著 中国轻工业出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
南丁格尔，这位开创近代护理专业，并进而引发医疗革新和国际红十字会创立的女性，她的生命是丰富而独特的。她对人类痛苦的深切怜悯，对社会不义的不屈不挠的抗争，对生命的巨大热爱，都照亮我们前行的道路。 南丁格尔对职场呼召的独特理解和实践，今天继续激励我们如何活出生命的价值，让职场充满神圣和意义。而体现了她的精神的南丁格尔誓约是现代敬业精神的典范，今天仍然在全世界的护理界广泛使用。
¥51.00定价：¥143.00 (3.57折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518439164 Format 版本 精装 Pages Number 页数 280页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2022-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 茶酒的诞生具有历史发展、科技进步、哲理互博的必然性，逐步探寻茶与酒逐渐演变出“茶酒”的基本路径，是当今科技时代下应运而生的新课题。本书通过对茶酒起源与迭代考证、茶酒技艺与品鉴探索、茶酒现代升级与诠释，客观梳理了茶酒的文化内涵，为茶酒行业的可持续发展奠定了坚实的文化基础。具体内容包括茶酒文化的哲思，茶酒的起源与变迁，茶酒事典，茶酒酿造、功能、品鉴、调饮等内容。在文化方面，引经据典，全面梳理、溯源了茶酒的起源与变迁；在科技方面，基于国
¥152.00定价：¥304.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518434008 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 208页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2021-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 意大利是世界有名的葡萄酒产区之一，葡萄酒文化源远流长，能够与葡萄酒*搭配的开胃菜在意大利料理中占有举足轻重的地位。本书介绍了10位擅长制作开胃菜并且酷爱葡萄酒的人气主厨，精心制作的146款意式开胃菜。除了传统料理，还包括能够表现出季节感的创新菜。希望读者能从色彩鲜艳、季节感分明的开胃菜中体会到意大利料理的精髓所在。
¥52.00定价：¥104.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518436989 Author 作者 高智红 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 229页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2022-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书从食物本身的营养出发，通过对合理膳食的建议，来说明营养学不只是养身的学问也是养心的学问。书里也提到了传统的养生思想。本书共分十章，分别介绍了身体和营养的基础知识，什么是营养学，消化和吸收的机制，水、液体和血液的作用，三大营养物质和代谢，维生素的种类和作用，矿物质和其他营养素的作用，植物化学成分（功能性成分）的作用，食物和营养，疾病和营养的关系。书中配有大量插图，方便读者更好地理解科学概念。
¥34.00定价：¥68.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518439898 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 152页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2022-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《中国孔府宴》一书分为上、下两篇，上篇拟通过对“孔府宴席文化”的梳理与解读，意在对孔府宴席的概念、种类、宴饮礼仪、审美风格、菜肴的命名等几个方面向广大读者与饮食文化爱好者进行阐述，以期让更多的人了解孔府宴席的核心文化知识，为进一步体验包括孔府宴席在内的孔府饮食文化产品打下良好的基础。同时，也是对中国传统很好文化的传承与弘扬。下篇为“孔府宴席精粹”，精选了“第八届中国（曲阜）孔府菜美食节”展示的十几种孔府饮食文化主题宴席案例，分
¥73.00定价：¥146.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518426416 Author 作者 Yumiko Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 191页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2019-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《韩式裱花蛋糕基础》是中国台湾地区蛋糕裱花名师Yumiko老师的*本书，传授了她多年来的韩式裱花经验，包括蛋糕裱花基本技巧、蛋糕配色秘诀、50款*受欢迎的花朵挤花制作过程，以及蛋糕组合方法等。适合烘焙从业人员和大众爱好者参考。
¥36.00定价：¥72.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518420506 Author 作者 英国玛格丽特·布洛克（Margaret Brooker） Format 版本 精装 Pages Number 页数 272页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2018-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 大16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 食材至关重要。作为食物的组成部分，食材的品质至关重要。不仅食材本身的质量要好，而且应该达到应有的标准。为了更好地烹调食材，厨师需要了食材的成分属性。食材的气味、味道，质地和颜色，与其他成分的相互作用，如何对热量、空气、液体或酸反应，都会影响*终效果。旨在帮助厨师认识和鉴别各种原料的显著特征。作为视觉参考，在图片下方配有文字注释，这将有利于初学者以及更有经验的厨师学到更多的知识。
¥99.00定价：¥198.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518428946 Author 作者 刘鹏 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 195页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《赏砚说铭》共分六章，从铭文的起源、内容、文体特征引出钟、鼎、镜、碑等不同载体铭文，阐释先秦、两汉不同历史时期的铭文观念与形式特点，及其后世影响。在这一背景下，基于古代文献、文学作品和考古发掘探寻砚铭的起源。重点就古代砚铭的表现内容、书画影响、工艺特点等方面，详述不同*铭砚者的铭砚取向与艺术特点。所涉章节突出文人铭砚中的经典作品，兼顾工匠之作，从书画、篆刻、文学、历史等方面进行分析，希望通过大量的鉴赏实例与综合
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甜品学院 75家名店171款招牌甜品秘方 9787518434978
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518434978 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 256页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2021-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书收录了75家品质餐厅和甜品店名师精心研发制作的171道甜品，涵盖慕斯、果冻、布丁、巧克力、冰激凌、蛋糕等众多类型，包括法式、意式、日式、中式等风格。厨师在制作时特别注重与时令搭配，让甜品展现出季节感。希望书中别具一格的甜品配方和造型，能够为专业厨师、甜品师和提高阶段的美食爱好者提供更多、更丰富的创作灵感和思路。
¥68.00定价：¥136.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518435982 Author 作者 英国瑞兰彼得斯和斯莫尔出版公司 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 144页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2021-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 一杯清爽可口且造型别致的饮品摆在眼前，谁能忍住品尝它的冲动？烧烤、野炊、泳池派对、夏日婚礼、露天晚餐等各种娱乐活动，就是夏日冰饮闪亮登场的时刻。本书分享了100多款夏日饮品配方，有开胃酒、汽酒、冰沙、宾治、无酒精鸡尾酒、果汁……款款惊艳绝伦而且简单易做。你也可以成为一名出色的居家调酒师！
¥36.00定价：¥72.00 (5折)
【正版现货】我是旷野的小花:南丁格尔的生命历程 张文亮 著 中国轻工业出版社 正版现货！电子发票！店主推荐！
¥69.90定价：¥189.80 (3.69折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518405428 Author 作者 墨仙，花草游戏编辑部编著 Format 版本 平装-胶订 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2015-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 其他 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 学习花艺的*步就是选购花材，而面对各式鲜切花，往往无法喊出名称，或是同一花材，市场上也常有数个不同的称呼。有感于花艺爱好者的困扰，本书实地拍摄花市四季供应的鲜切花，以清晰的照片，呈现花材的型态、品种、花色，详列花材的选购要领、瓶插寿命、市场供应期与花艺应用方式。此外，特别在花材旁边搭配花艺作品示范，可让读者观摩花材的实际应用，提升花艺美感。相信是相关花卉从业人员、花店业者、花艺设计师或是一般爱花人士，都会想要珍
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518423125 Author 作者 (英)吉尔·诺曼(Jill Norman) Format 版本 精装 Pages Number 页数 328页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2019-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书列出200种以上的香草与辛香料，并附上延伸的注释，告诉您如何购买、储存、以及在烹调中使用这些香草与辛香料。 专业的制备技巧，让您发挥出香草与辛香料的完整潜力。 本书列出了经典的香草与辛香料混合配方、酱汁、调味佐料及卤汁。 本书搜罗了世界各地的汤品、色拉、清淡小菜、肉类、鱼类、蔬菜类、意大利面食类、面条、谷物类、饮料、甜点的食谱。
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化学物理觉 饮食中味觉和嗅觉之外的感觉 9787518425228
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518425228 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 308页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-08-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 化学物理觉是化学刺激物质经由触觉系统产生的感觉。如口腔内感知的辣椒中辣椒素的灼热、薄荷中薄荷醇的清凉和碳酸的刺痛等。化学物理觉与味觉和嗅觉在生理上存在较大差异，但随着世界各地对辛辣食品兴趣的持续增长，人们越来越认识到化学物理觉对风味贡献的重要性。 本书是围绕化学物理觉全面展开综述的一部学术专著，汇聚了多位相关领域多位资深专家的多年研究成果。全文以John Prescott的序和Barry Green（1990年抢先发售提出 “化学物理觉”术语的专家）的化学物理觉简史
¥56.00定价：¥112.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518428601 Author 作者 (日)森胁公代 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 152页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2021-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本文创造性地将切雕食材与料理结合，使得切雕艺术品不仅作为料理的装饰，同时也是可食用的精致美味。全书展示了58道创意运用食材切雕作品的艺术菜品，包括作为器皿的、用于烘托节日气氛的以及重要仪式活动时的食材切雕，并详细说明菜品的所有制作步骤。同时，书中专门介绍了常用食材切雕的技法和应用，一步一图，按照从易到难的顺序进行了技术说明。
¥36.00定价：¥72.00 (5折)
手作冰淇淋（元气满满下午茶系列） 9787518434343
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518434343 Author 作者 （法）克里斯托弗·菲尔德（Christophe felder） Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 180页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2021-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 其他 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书介绍了80种简单易学冰淇淋和冰糕配方，80种不同的口味，给人新鲜和甜蜜。主要分为冰淇淋、雪葩、慕斯、冰杯和冰甜点以及装饰点缀的做法。有经典的草莓冰糕，香草或巧克力冰淇淋；有创意的巴黎-布列斯特冰或棕色冰；有大胆的鳄梨或黑松露；还有不含鸡蛋的冰淇淋以及酸冰沙和冰淇淋甜点（黑森林和香草蓝莓）。既有精美的高清成品图，又有详细的配料、步骤讲解，使读者循序渐进地轻松学会80道法式冰淇淋的制
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高颜值创意饮品 咖啡 茶饮 鸡尾酒 气泡水 9787518446179
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518446179 Author 作者 阳健 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 208页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2024-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书精选200余道饮品配方，包括咖啡、茶饮、气泡水、鸡尾酒、乳制品等，每一道不仅好喝，而且颜值超高，同时材料易得，好学易做。自己动手，就可以在家轻松享用一杯创意饮品，瞬间拥有好心情。
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我是旷野的小花南丁格尔的生命历程【正版书籍】 [正版图书,下单速发,下单前请联系客服查询书籍库存]
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南丁格尔，这位开创近代护理专业，并进而引发医疗革新和国际红十字会创立的伟大女性，她的生命是丰富而独特的。她对人类痛苦的深切怜悯，对社会不义的不屈不挠的抗争，对生命的巨大热爱，都照亮我们前行的道路。 南丁格尔对职场呼召的独特理解和实践，今天继续激励我们如何活出生命的价值，让职场充满神圣和意义。而体现了她的精神的南丁格尔誓约是现代敬业精神的典范，今天仍然在全世界的护理界广泛使用。
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南丁格尔，这位开创近代护理专业，并进而引发医疗革新和国际红十字会创立的伟大女性，她的生命是丰富而独特的。她对人类痛苦的深切怜悯，对社会不义的不屈不挠的抗争，对生命的巨大热爱，都照亮我们前行的道路。 南丁格尔对职场呼召的独特理解和实践，今天继续激励我们如何活出生命的价值，让职场充满神圣和意义。而体现了她的精神的南丁格尔誓约是现代敬业精神的典范，今天仍然在全世界的护理界广泛使用。
¥366.00定价：¥733.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518427093 Author 作者 (韩)李宥璇 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 188页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书介绍了作为主食也毫不逊色的营养餐包制作方法。餐包的基础是面包，意大利的代表餐包有夏巴塔和佛卡夏，贝果也是众所周知的早餐包。先从牛奶面包的制作开始吧！把牛奶面包作为基础，在这之上添加其他各种健康食材就能轻松制作出只属于自己的面包，如切片面包、早餐面包、奶油芝士核桃面包等大家都喜欢，夏巴塔、佛卡夏和贝果也可以此类推。书中用简洁且易理解的方式整理了做面包的基本原理，并用详细的过程图片，使初学者也可以轻松做
¥36.00定价：¥72.00 (5折)
北医三院儿童健康发育指导师王朝虹 : 0-1岁宝宝发育家庭测评与训练 9787518436293
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518436293 Author 作者 王朝虹 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 256页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2022-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《北医三院儿童健康发育指导师王朝虹 : 0-1岁宝宝发育家庭测评与训练》由王朝虹著
¥37.00定价：¥74.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518426317 Author 作者 ?c小鹿 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 256页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2021-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 火遍网络的美食视频专栏“厨娘物语”同名菜谱书。精选近二百道美食达人c小鹿受欢迎的美食食谱，不仅包括中式菜肴，还有西式美食和日韩料理，肉类、素食、海鲜、烘焙、主食、酱料、小吃、饮品一应俱全。制作步骤详尽，一步一图，还有细致贴心的操作技巧和烹饪提示。每个菜谱都配有二维码，可随时观看美食视频。
¥36.00定价：¥72.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518428922 Format 版本 精装 Pages Number 页数 214页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 《中国花事》是一本全面介绍中国花艺、插花发展历史脉络以及介绍不同场合插花实际操作的百科全书。全书分为上下两篇，上篇从花艺的产生、发展、高峰、现状等发展脉络，通过发展脉络介绍花艺的基础知识和花艺理念，下篇主要是介绍花艺实操的基本要素，重点介绍不同场合如何做好插花和搭配。
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正版！我是旷野的小花:南丁格尔的生命历程 9787501948185 中国轻工业出版社【可开发票】 正版图书下单即可
南丁格尔，这位开创近代护理专业，并进而引发医疗革新和国际红十字会创立的女性，她的生命是丰富而独特的。她对人类痛苦的深切怜悯，对社会不义的不屈不挠的抗争，对生命的巨大热爱，都照亮我们前行的道路。 南丁格尔对职场呼召的独特理解和实践，今天继续激励我们如何活出生命的价值，让职场充满神圣和意义。而体现了她的精神的南丁格尔誓约是现代敬业精神的典范，今天仍然在全世界的护理界广泛使用。
¥68.00定价：¥136.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518428113 Author 作者 漂亮家居编辑部 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 215页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书列举居家*易出现的修缮问题，根据自己的需求，快速了解情况并立即解决。 本书钱要花在刀刃上，通过专业师傅的建议与DIY修缮更省钱，化繁为简，轻松完成居家修缮。 本书详述工作的分解步骤和完工成果，让没有经验的新手也能轻松应对。
¥36.00定价：¥72.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518428656 Author 作者 (阿根廷)卡洛斯·利斯凯奇 Format 版本 精装 Pages Number 页数 262页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书包含了很多适用于不同庆典场合的各种风格的艺术作品，专业的糖艺师们可以从本书中找到蛋糕创作的灵感，新手们也能找到尝试独立创作书中作品所需的知识与技巧。读者还可以从本书中获得运用流动糖霜来装饰饼干的基本技法，这些精美的作品不仅适合于当作礼物、参加派对时的伴手礼也是广受欢迎的休闲食品。
¥74.00定价：¥148.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518431809 Author 作者 (韩)李康彬 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 160页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2020-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语）
¥33.00定价：¥66.00 (5折)
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787501994243 Author 作者 谢定源 Format 版本 精装 Pages Number 页数 316页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2013-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 谢定源编著的《中国饮食文化史(长江中游地区卷)(精)》是中国饮食文化研究领域中带有统领性的课题，是填补空白之作。由中国饮食文化研究领域的品质专家学者励精图治，历经二十多年才得以完成。多学科、大跨度、高难度，学术思想新锐，是具有深远影响的历史性工程。中国饮食文化的基础是农耕文化，本书承载了中国五千年丰厚深湛的农业文明。每个分卷都是一部区域饮食文化通史，脉络清晰，内容厚重。弘扬了中华民族的很好传统思想，启迪文明，继往开来
¥47.00定价：¥94.00 (5折)
