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本教材独特之处在于,学生学习该教材后能获得以下5个方面的能力:一是能熟练梳理旅游市场营销学的理论框架和知识脉络,形成正确的市场营销观念和市场营销思维,客观评价特定旅游市场的现状,分析其形成的基础并预测市场发展的趋势。二是熟练运用旅游市场营销相关工具、分析方法,对特定旅游市场进行调研、分析,尤其是对旅游市场环境、购买行为、市场竞争等进行深入分析,以及对特定旅游市场需求及其潜力的测量、预测和挖掘等。三是善于运用旅游市场营销基本技能,对特定旅游市场进行细分,针对特定旅游产品进行目标市场的选择与定位,并形成较为敏锐的市场洞察力和较强的旅游产品设计与更新能力。四是综合运用7PS、事件营销等知识和技能,设计和实施特定目的地的营销策略和方案,尤其是能综合和灵活运用价格、促销、渠道、产品等策略
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1.保持第二版特色的基础上,努力更新内容,特别着力于增加教材的实践性,以利于各高职院校在使用本教材时,本次修订增加了配合物的相关知识。 2.补充了必要的新材料、新知识点,让更多的学习者提高学习兴趣。
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酒水知识与调酒 联袂职业院校、调酒师企业、国际国内调酒师职业协会打造
本书是配套高等职业教育旅游大类专业示范院校的系列规划教材套书之一。本书联袂职业院校、调酒师企业、国际国内调酒师职业协会打造,融合国际调酒实用知识和操作技能,贯穿国际调酒师协会课程精髓,结合皇家加勒比国际邮轮调酒师高危工作经验,参照世界杯国际调酒世锦赛项目和标准。本套教材主要依托湖北省高校资源优势,汇聚湖北省区域高等职业教育示范性旅游院校的学科带头人和骨干教师,共同出力编写。
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