研学旅行基地服务与管理 叶娅丽,边喜英,韩玉灵,邓德智,李岑虎等 编 店内满减,达额立减,可开发票,欢迎选购!【部分套装书为单本价,请咨询线上客服】
¥8.00定价:¥20.00 (4折)
全国导游基础(第2版) 郭琰、谢彦君 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《全国导游基础(第2版)》是全国导游资格证考试的必考课程,同时也是导游人员知识体系的基础内容。《全国导游基础(第2版)》以培养旅游从业人员的思想道德、文化底蕴和人文素养为思想目标 让学生熟悉和掌握历史、地理、文化、宗教、民族、民俗、建筑、园林和文学等方面的知识为知识目标 以加强知识在旅游实际工作中的应用为技能教学目标。围绕“以能力为中心”应用型旅游人才培养的要求,我们把导游人员应掌握的专业知识以模块的形式分为十个部分。每个模块前面均提出了教与学在思想教学、知识教学和技能教学三方面应达到的要求 模块中对教学内容进行了系统、全面的论述,并结合讲授的内容有一定的实训题和知识拓展 模块后面还有思考与练习题,检验学生对知识和技能的掌握情况。概括来看,《全国导游基础(第2版)》有下列三个特点 一
¥10.50定价:¥51.75 (2.03折)
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¥65.30定价:¥98.00 (6.67折)
餐饮业成本核算 林小岗、吴传钰 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本系列教材在编写中,始终立足于职业教育的课程设置和餐饮业对各类人才的实际需要,充分注意体现以下特点 ,以市场为导向,以行业适用为基础,紧紧把握职业教育所特有的基础性、可劋作性和实用性等特点。根据职业教育以技能为基础而非以知识为基础的特点,尽可能以实践劋作来阐述理论。理论知识立足于基本概念、基础理论的介绍,以够用为主,加大劋作标准、劋作技巧、模拟训练等劋作性内容的比重。做到以技能定目标,以目标定内容,学以致用,以用促学。另外,考虑到烹饪专业学生毕业时实行“双证制”的现实要求,编者在编写过程中注意参考劳动部职业技能鉴定的相关标准,并适当借鉴国际职业标准,将职业教育与职业资格认证紧密相联,避免教育与职业资格鉴定脱节。第二,充分体现本套教材的先进性和科学性。尽量反映现代科技、餐饮业中
¥10.00定价:¥50.58 (1.98折)
旅游服务类中等职业学校课程改革规划教材 导游讲解 董朝霞、黄玉璟 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《旅游服务类中等职业学校课程改革规划教材 导游讲解》是中等职业学校导游专业学生的一门核心课程。总体而言,本教材有四个特点 实践性。本教材的一大亮点是将导游讲解语言表达能力训练分解为五个子项目,按照由易到难的顺序安排在各个单元中,增加讲解的训练强度,从而形成了讲解内容和讲解能力两条培养线索。科学性。每个讲解项目从导游词的内容组成、讲解手法、讲解的原则技巧三个层次进行剖析,同时为一些单元设计了表现评价量表,有利于学生形成正确的自我评价。仿真性。本教材特别聘请特级导游员李志军作为本书的副主编.他为同学们精心准备了特级导游的N个力荐,这些建议简单易行,是特级导游员多年来的经验积累。为了能够高度还原导游场景,教材选取了大量的导游词,并附加分析,对于初学者提高导游词的鉴赏能力和日后自己编写
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西餐烹饪英语 第2版 蔡琳琳 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《西餐烹饪英语(附光盘第2版)》为中等职业教育西餐烹饪专业英语教材,适合于中职西餐烹饪专业学生使用。如何让学生对教材爱不释手,如何使学生在尽量记住书中英语词汇的同时掌握知识要点,是编者考虑更多的问题。本书选用了大量的图片帮助学生认识西厨房的各种物品、各类菜品原料及菜品成品,并通过一些典型情景对话帮助学生学习西餐烹饪英语知识。
¥11.64定价:¥55.10 (2.12折)
餐饮业成本核算 林小岗、吴传钰 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本系列教材在编写中,始终立足于职业教育的课程设置和餐饮业对各类人才的实际需要,充分注意体现以下特点 ,以市场为导向,以行业适用为基础,紧紧把握职业教育所特有的基础性、可劋作性和实用性等特点。根据职业教育以技能为基础而非以知识为基础的特点,尽可能以实践劋作来阐述理论。理论知识立足于基本概念、基础理论的介绍,以够用为主,加大劋作标准、劋作技巧、模拟训练等劋作性内容的比重。做到以技能定目标,以目标定内容,学以致用,以用促学。另外,考虑到烹饪专业学生毕业时实行“双证制”的现实要求,编者在编写过程中注意参考劳动部职业技能鉴定的相关标准,并适当借鉴国际职业标准,将职业教育与职业资格认证紧密相联,避免教育与职业资格鉴定脱节。第二,充分体现本套教材的先进性和科学性。尽量反映现代科技、餐饮业中
¥9.97定价:¥50.25 (1.99折)
芙蓉国里的民俗与旅游 湖南卷 巫瑞书 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中国民俗·旅游丛书》是为广大旅游者、文化工作者编辑的知识性民俗与旅游丛书。它着眼于对祖国和旅游胜地民俗风情的介绍,以弘扬祖国民俗文化,了解中华各族人民生活,饱览壮美河山,名胜古迹,能晓各地风土民情为宗旨,为游人提供丰富的知识,使人们开阔眼界,心旷神怡,乐以忘忧。对未经旅游或准备旅游的人,也是一个知识的先导,兴味的储备、精神的满足。《中国民俗·旅游丛书》是一部大型系列丛书,它以旅游为线,把广阔的中国分成若干文化区,将旅游区纳入文化之中,进而展示区域文化特征。在对区域文化的分析和描述中,突出旅游的点、线及重要景物、风土民情。因而它既是旅游民俗丛书,又是区域民俗丛书,既是区域文化的展现,又是整体文化的纷呈。书中所述的内容大多为实地考察所得,经过研究考察,再用轻松的笔调写成。因此,
¥9.97定价:¥50.44 (1.98折)
辽河平原的民俗与旅游 辽宁卷 姚显志【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中国民俗·旅游丛书》是一部大型系列丛书,它以旅游为线,把广阔的中国分成若干文化区,将旅游区纳入文化之中,进而展示区域文化特征。在对区域文化的分析和描述中,突出旅游的点、线及重要景物、风土民情。因而它既是旅游民俗丛书,又是区域民俗丛书,既是区域文化的展现,又是整体文化的纷呈。书中所述的内容大多为实地考察所得,经过研究考察,再用轻松的笔调写成。因此,对一般研究者、民俗工作者、文化作者,都有重要的参考价值。
¥11.28定价:¥54.26 (2.08折)
齐鲁之邦的民俗与旅游 山东卷 山曼 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中国民俗·旅游丛书》是一部大型系列丛书,它以旅游为线,把广阔的中国分成若干文化区,将旅游区纳入文化之中,进而展示区域文化特征。在对区域文化的分析和描述中,突出旅游的点、线及重要景物、风土民情。因而它既是旅游民俗丛书,又是区域民俗丛书,既是区域文化的展现,又是整体文化的纷呈。书中所述的内容大多为实地考察所得,经过研究考察,再用轻松的笔调写成。因此,对一般研究者、民俗工作者、文化作者,都有重要的参考价值。
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辽河平原的民俗与旅游 辽宁卷 姚显志 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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民宿运营与管理 洪涛,苏炜,汝勇健,陈瑶,肖去疾 旅游教育出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥40.00定价:¥85.37 (4.69折)
目击者文化指南:建筑艺术 (英)格兰西 著,李静,张立华,张海宏 译 旅游教育出版社,【正版可开发票】 正版保证,可开发票,有问题可联系在线客服,谢谢!
《建筑艺术》是目击者文化指南。
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松花江畔的民俗与旅游 黑龙江卷 姜志军,郭崇林 编著 旅游教育出版社 9787563706556【达额立减】
本书是为广大旅游者、文化工作者编辑的知识性民俗与旅游丛书。它着眼于对祖国各旅游圣地民俗风情的介绍,以弘扬祖国民俗文化,了解中华各族人民生活,饱览壮美河山、名胜古迹,通晓各地风土民情为宗旨,在外游人提供丰富的知识,使人们开阔眼界,心旷神怡,乐以忘忧。对未经旅游或准备旅游的人,也是一个知识的先导,兴味的储备、精神的满足。
¥30.00定价:¥39.62 (7.58折)
研学旅行基地服务与管理 叶娅丽,边喜英,韩玉灵,邓德智,李岑虎等 编 旅游教育出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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饭店公共关系:第3版 国家旅游局人事劳动教育司 编 旅游教育出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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酒店管理概论 陈明 主编 旅游教育出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《新编高职高专旅游管理类专业规划教材:酒店管理概论(第2版)》由旅游教育出版社出版。
¥12.00定价:¥35.37 (3.4折)
松花江畔的民俗与旅游 黑龙江卷【达额立减】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
本书是为广大旅游者、文化工作者编辑的知识性民俗与旅游丛书。它着眼于对祖国各旅游圣地民俗风情的介绍,以弘扬祖国民俗文化,了解中华各族人民生活,饱览壮美河山、名胜古迹,通晓各地风土民情为宗旨,在外游人提供丰富的知识,使人们开阔眼界,心旷神怡,乐以忘忧。对未经旅游或准备旅游的人,也是一个知识的先导,兴味的储备、精神的满足。
¥25.50定价:¥57.00 (4.48折)
目击者文化指南:建筑艺术【可开电子发票】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
《建筑艺术》是目击者文化指南。
¥36.00定价:¥80.00 (4.5折)
芙蓉国里的民俗与旅游—湖南卷 巫瑞书 编著 旅游教育出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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白俄罗斯语基础教程-旅游教育出版社【正版书籍】 全新正版书籍 正规发票 多仓就近发货
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十城十美 黄健敏 主编 旅游教育出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
城市有大美。 十座城市,十美丽,在城市所在的氛围里,建筑与空间的实与虚,达成无限对话。无论是居民是游人,走进人与地共创的空间,表现美与人文,以建筑语汇铸就文明流传的力量。 在我们欣赏本书的城市与建筑之美时,应当更能因此向往古人这样以美及人文为尚的精神,如何成就了这许多不朽的迷人城市,也提醒我们以建筑作本位作思考时,若能拉大视野到人文、城市,乃至于宇宙环境,这或将使我们21世纪的城市与建筑,充满更丰富的可期待性呢! 因为,城市本来就因建筑而美,建筑也因城市而得以茁壮成长。 ——阮庆岳 本书是由汉宝德馆长揭起计画,由布拉格建筑的博物馆特色,带出十个国际城市与其中建筑的经典魅力,保有专家的深度观点,与一般民众所可以接受的都市理解。每座城
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服务培训技巧 马兆兴,任翠瑜 编 旅游教育出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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酒店服务英语实训 蔡丽伟 主编. 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
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国家中等职业教育改革发展示范校精品课程丛书:西餐烹饪英语 蔡琳琳,熊梓彤,黄晨曦 等 编 旅游教育出版社【正版畅销】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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菜单与宴席设计 周妙林 主编 旅游教育出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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航空货运市场营销 林彦,朱卫平著,姚红光 编 旅游教育出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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民宿运营与管理 洪涛,苏炜,汝勇健,陈瑶,肖去疾 旅游教育出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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酒水知识与酒吧管理【正版书籍】 全新正版书籍 正规发票 多仓就近发货
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旅游政策与法规-旅游教育出版社,董家彪 主编,旅游教育出版社【正版书籍】 全新正版书籍 正规发票 多仓就近发货
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食品营养与配餐知识 尹玉芳 旅游教育出版社【正版现货】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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建筑艺术(目击者文化指南) (英)乔纳森·格兰西|译者:张立华 旅游教育 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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中国旅游地理 梁朝信 主编 旅游教育出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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高尔夫球场建造与草坪养护(第2版高尔夫俱乐部服务与管理专业规划教材十二五职业教育国家规划教材)
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