民以食为天 ， 药补不如食补 ，营养学是关系每个人切身利益的学问。本书深入浅出，生动活泼地讲解了营养学的基本概念和原理，书中有大量生动的案例，理论与实际生活完美结合，读者好学易懂。本书是营养学领域内不多见的经典好书！关注家人健康，床头必备《营养学》；关注朋友健康，*就送《营养学》！
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能量 蛋白质 脂肪 碳水化合物 膳食纤维 维生素 矿物质
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公共营养师（国家职业资格四级）（第2版）—最新版（国家职业资格培训教程，职业技能鉴定推荐用书，权威用书，下架职业技能考必不可少的考证和自学书籍！权威编写，鉴定专用，实例丰富，实用性强
《公共营养师(国家职业资格四级第2版)》由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业标准 公共营养师(试行)》要求编写，是四级公共营养师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。 《公共营养师(国家职业资格四级第2版)》介绍了四级公共营养师应掌握的能力要求和相关知识，涉及食物摄入量调查，膳食调查结果计算与评价，人体营养状况测定，营养不良的症状和体征判别，营养需要和食物种类确定，食谱编制、调整和评价，食品样品收集和标签解读，食品营养价值分析，营养与健康信息的收集，营养与健康档案的建立和管理等内容。 点击进入新版 《公共营养师》 国家职业技能鉴定 考试指定教材 ： 1. 《公共营养师（基础知识
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适读人群 ：营养医师、临床医师、科研人员、研究生及与营养相关的专业人士 《现代临床营养学（第2版）》全面对临床营养工作中可能遇到的各种问题均有所涉及，从阐明营养与疾病的关系入手，介绍了营养学基础理论的*新进展，总结并提出适合我国国情的切实可行的营养治疗方案。精深对临床营养*常见的问题进行深入探讨，阐明临床营养实践中的关键问题，理论与实践紧密结合，是一部解决当前与长远营养问题的力作。新颖力求反映当代临床营养研究的*新成果，对近年研究较为活跃的领域有详尽的阐述。
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疾病和有关健康问题的国际统计分类（ICD10）（第2版）（第一卷）
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疾病和有关健康问题的国际统计分类第十次修订本（ICD10）（第2版）（第三卷）
《疾病和有关健康问题的国际统计分类》共收入疾病（包括症状、体征和不明确情况），损伤（包括损伤的临床表现及其外部原因）以及药物和化学制剂品中毒的有关术语和编码约7万条，其中相当一部分是在**卷没有出现的术语，读者应该按照ICD-10编码的基本查找步骤，结合**卷、第二卷的内容和文字说明，找出正确的编码。
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方便携带、简明易查，营养师日常工作必备的工具书
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临床研究方法与实用技巧1立足临床流行病学和循证医学中经典临床研究理论，以通俗的形式和具体案例进行解析
详细介绍了临床流行病学和循证医学研究中遇到的常见问题；汇集了北京大学第三医院临床流行病学研究中心作者团队多年的临床研究实践积累；以知识点的形式介绍了临床研究中常见的方法学问题。
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· 以实例切入，深入浅出剖析医学统计学的精髓！ · 不谈原理，只讲实操，手把手教你如何用统计学！ · 语言风趣幽默，又不失严谨，带你在快乐中学习。
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Michael B.Gregg编著的《现场流行病学(第3版)》堪称为一部全球**权威性的系统介绍现场流行病学理论和方法的学术著作，也是一部如何应对突发公共卫生事件的实用指南和操作手册。本书既适用于公共卫生和疾病预防控制工作者，也适用于大专院校预防医学和流行病学的教师和学生阅读；不仅是现场流行病学培训和教学的必备教材，更是公共卫生突发事件应急应对不可或缺的参考书。
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本书介绍了食物的功能性成分，以及预防种疾病的食物及使用方法。
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本书共有十一章，**章为概述，描述了营养与功能性成分的分类、管理、评价方法和数据来源；第二至第十一章主要包括氨基酸、肽和蛋白质类(A)，脂肪酸和磷脂类(B)，碳水化合物类(C)，维生素和矿物质类(D)，**酸类(E)，生物碱和含氮、含硫化合物(F)，类黄酮类(G)，酚类(H)，萜类(J)以及真菌、益生菌和藻类(K)等250余个化合物，描述了各个功能性成分在化学结构、理化性质、分析方法、生理功能作用、安全性评价、应用方法和剂量、各国政府许可状况等信息。
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突发事件卫生应急培训教材·传染病突发事件处置《全国卫生应急技能竞赛》指定用书
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这是一部以前所未有的视角讲述细菌、病毒与人类世界之间关系的震撼之作。在细菌、病毒等微生物和人类共存的漫长历史中，人类与他们亦敌亦友，或和谐相处，或相互对抗。而另一方面，站在更为高远的视角上来看，整个地球也是一个有生命的整体。人类之于地球又如同病毒之于人类，一次次将人类世界置于危险之地的大瘟疫，又何尝不是地球的免疫系统在发挥作用，以抵抗人类世界快速发展、人口急速膨胀对地球带来的危害？
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公共营养师(国家职业资格二级)职业技能鉴定指定教辅，权威、全面、实用
本书适用于对二级公共营养师的职业技能培训和鉴定考核。 《国家职业资格培训教程配套辅导练习：公共营养师（国家职业资格2级）》包括该级别理论知识考核模拟试卷和专业能力考核模拟试卷若干套，并附有参考答案。理论知识考核模拟试卷体现了本职业该级别大部分理论知识考核要点的内容；专业能力考核模拟试卷完全涵盖了专业能力考核范围，体现了专业能力考核要点的内容。 点击进入**版 《公共营养师》 国家职业技能鉴定 考试指定教材 ： 1. 《公共营养师（基础知识）（第2版）国家职业资格培训教程》 2. 《公共营养师（国家职业资格一级）（第 2 版）国家职业资格培训教程》 3. 《公共营养师（国家职业资格二级）（第 2 版）国家职业资格培训教程》 4. 《公共营养师（国家职业
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孙贵范主编的《职业卫生与职业医学》仍然保持六章结构，但在内容上进行了调整。为适应职业卫生发展的需要，将职业生理、职业心理与职业工效学单设一章；将原第三章的内容增加并分为两章编写；原第四章和第五章内容及第三章的部分内容合并为第五章；原第六章内容分别编入第三章和第五章中；本版第六章增设了包括新兴产业在内的主要行业的职业卫生。本版教材同时配备了教学光盘（PPT）和《实习指导手册》。
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本书对92种中医病证，从源到流，探其由来，审其变迁，明其证治，是一部系统探析中医证治源流的专书。对中医临床具有重大意义，是学习中医的必读之书。
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《临床营养学》由张爱珍主编，设有四章共二十七节。内容涉及营养学基础、健康人群的营养、临床营养基础与常见疾病的营养。在第二版教材的基础上，增加了部分新的内容。本教材已被国内一百多所高等医学院校选用，得到了教师与学生的一致肯定。
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中国食物成分表 第一册（第二版） 杨月欣【好评返5元店铺礼券】预防医学流行病学调查科普宣农业工业食物结构参考工具书，新华书店正版畅销图书籍
《中国食物成分表(靠前册)(第2版)》： 能量 蛋白质 脂肪 碳水化合物 膳食纤维 维生素 矿物质
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结核病临床教程结核病诊疗、防治临床指导，主编从事结核病防治30余年
《结核病诊疗教程》汲取了国内外研究成果，从理论到临床实践，从诊疗规范到护理要点，全面阐述了结核病的诊疗的相关知识。
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医学统计学教学要通过教师课堂讲授和学生课后实践两个重要环节完成，而学生解答习题是实现课后实践的重要手段之一，这有利于理论联系实际，培养和提高学生分析问题、解决问题的能力。《医学统计学》（第4版）教材中所有练习题，以及附录六中的模拟试题，在本配套教材中都作了解答。
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假如全球性大流感再度来袭，我们该如何应对？《大流感（*致命瘟疫的史诗）》(约翰·M·巴里著，钟扬等译，上海科技教育出版社出版)一书中大流感指的是1918-1919年横扫世界的那次，作者多线索展开论述，展现了当年科学家在巨大压力下显示出的勇气或怯懦、信仰、价值观、研究态度和方法……
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《随息居饮食谱》食养疗病智慧方（清代饮食方书，养生治病秘方）
本书将清代著名的食谱图书《随息居饮食谱》中与养生有关的内容加以重新归纳和整理，如轻身、延年、耐老、增寿的医论及方药，将这些方药分门别类，以功效为纲，可使读者方便查阅。本书是一部非常实用的食疗验方、疾病防治的速查工具书。
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本书共分十章，从介绍肝脏结构、生理功能及乙型肝炎病毒相关知识入手，详细论述了乙型肝炎阳转阴的抗病毒疗法、免疫调节、中医综合疗法、运动疗法、饮食疗法、生活与情志调摄，以及乙型肝炎的预防措施等。读者通过阅读此书，能清楚地认识到乙型肝炎是一种什么样的病，任其发展的结果会怎样，怎样治疗效果*好、如何预防等，即达到预期的目的。本书介绍的各种针对乙型肝炎的防治方法科学翔实，文字通俗易懂，不仅能指导患者进行自我预防和治疗慢性乙型肝炎，而且是全科医生不可缺少的参考书。
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2016版中国脑血管病诊治指南与共识中华医学会神经病学分会组织全国神经病学知名专家编写，是*的、权威的、完整的、系统性脑血管病防治指南和共识专用工具书。
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