食品加工过程安全控制丛书--食品热加工过程安全原理与控制 十三五 国家重点图书
保障食品安全是大事关系群众身体健康和社会和谐,关系经济社会发展大局。为切实保障人民群众 舌尖上的安全 ,2015年10月实施了新的食品安全法。 食品加工过程安全控制丛书 由江南大学、中国农业大学、南昌大学、华南农业大学、华南理工大学等全国食品学科具有科研优势的单位联合编写。食品加工过程安全控制丛书内容具有较强的理论学术价值,内容来源科技部 973 计划 食品加工过程安全控制的关键科学问题 研究成果,原创性时效性突出,该丛书书中的学术思想将在一定时期内引领食品科技人员的研究动态。同时丛书还蕴涵一定的实用价值,对食品企业的生产过程,具有极强的理论性和实用性,提升我国加工食品安全水平和国人健康水平提供强有力的关键技术理论支持,社会效益显著。
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食品防腐与食品防腐剂【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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食品防腐与食品防腐剂 万素英,李琳,王慧君 著 中国轻工业出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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食品防腐与食品防腐剂 万素英、李琳、王慧君【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《食品防腐与食品防腐剂》除介绍与食品防腐有关的生物学知识外,着重介绍有机酸及其酯类防腐剂,亚硝酸盐,亚硫酸盐,乳酸链球菌素,酚类物质与螫合剂,发酵剂及水果、蔬菜采后使用的防腐剂等各种防腐剂的化学性质、构效关系及应用知识,并介绍了防腐包装和国外食品防腐剂的立法等有关知识。
¥31.60定价:¥115.98 (2.73折)
食品防腐与食品防腐剂 万素英,李琳,王慧君 著 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品热加工过程安全原理与控制 李琳 等 编著 化学工业出版社,【正版保证】 正版保证,可开发票,有问题可联系在线客服,谢谢!
适读人群 :本书可作为从事食品科学、食品工程、粮油加工、食品检验、卫生检验、外贸商检等相关工作人员的参考书。亦可作为农业、食品、生物、环境等各学科方向的有关研究人员、专业技术工作者、食品监督检验和管理人员及相关专业院校师生的参考资料。 保障食品安全是大事关系群众身体健康和社会和谐,关系经济社会发展大局。为切实保障人民群众“舌尖上的安全”,2015年10月实施了新的食品安全法。 “ 食品加工过程安全控制丛书”由江南大学、中国农业大学、南昌大学、华南农业大学、华南理工大学等全国食品学科具有科研优势的单位联合编写。食品加工过程安全控制丛书内容具有较强的理论学术价值,内容来源科技部“973”计划“食品加工过程安全控制的关键科学问题”研究成果,原创性时效性突出,该丛书书中的学术思
¥36.00定价:¥105.00 (3.43折)
食品防腐与食品防腐剂 万素英 李琳 王慧君 著 中国轻工业出版社【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《食品防腐与食品防腐剂》除介绍与食品防腐有关的生物学知识外,着重介绍有机酸及其酯类防腐剂,亚硝酸盐,亚硫酸盐,乳酸链球菌素,酚类物质与螫合剂,发酵剂及水果、蔬菜采后使用的防腐剂等各种防腐剂的化学性质、构效关系及应用知识,并介绍了防腐包装和国外食品防腐剂的立法等有关知识。
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食品防腐与食品防腐剂 万素英,李琳,王慧君 著 中国轻工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品防腐与食品防腐剂 万素英,李琳,王慧君 著 中国轻工业出版社【正版保证】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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服装王国知识图谱 李琳 绘 湖北少儿出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
西洋服装,就是我们常说的西洋衣服,包括鞋、帽、服、饰等。西洋服装的“西洋”一词,是相对于东方而言的,即指除东方之外的国家,特指西欧。我们今天的服装款式大多源于西洋。 早在旧石器时代中期,就产生了用草皮、草茎、树叶等系缚、悬挂、围裹于身的原始服装。
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食品防腐与食品防腐剂 万素英,李琳,王慧君 著 中国轻工业出版社【无忧售后 正版图书】
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全新正版图书 中外首饰赏析李琳中国地质大学出版社9787562553069蔚蓝书店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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适读人群 :本书可作为从事食品科学、食品工程、粮油加工、食品检验、卫生检验、外贸商检等相关工作人员的参考书。亦可作为农业、食品、生物、环境等各学科方向的有关研究人员、专业技术工作者、食品监督检验和管理人员及相关专业院校师生的参考资料。 保障食品安全是大事关系群众身体健康和社会和谐,关系经济社会发展大局。为切实保障人民群众“舌尖上的安全”,2015年10月实施了新的食品安全法。 “ 食品加工过程安全控制丛书”由江南大学、中国农业大学、南昌大学、华南农业大学、华南理工大学等食品学科具有科研优势的单位联合编写。食品加工过程安全控制丛书内容具有较强的理论学术价值,内容来源科技部“973”计划“食品加工过程安全控制的关键科学问题”研究成果,原创性时效性突出,该丛书书中的学术思想将
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食品防腐与食品防腐剂 万素英,李琳,王慧君 著【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品加工过程安全控制丛书--食品热加工过程安全原理与控制李琳、苏健裕、李冰、徐振波化学工业出版社【现货 代寻稀缺书老书,有问题可联系在线客服15011482491
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食品防腐与食品防腐剂 万素英,李琳,王慧君 著 中国轻工业出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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西洋服装,就是我们常说的西洋衣服,包括鞋、帽、服、饰等。西洋服装的“西洋”一词,是相对于东方而言的,即指除东方之外的国家,特指西欧。我们今天的服装款式大多源于西洋。 早在旧石器时代中期,就产生了用草皮、草茎、树叶等系缚、悬挂、围裹于身的原始服装。
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