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果品绿色生产与营养健康 中国农业科学技术出版社【新华书店】 全新正版书籍 正规电子发票 多仓就近发货
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粮油加工副产物综合利用 贾俊强 编 中国农业科学技术出版社 【新华书店正版图书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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服装制作基本技能 周银河 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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生鲜乳质量安全风险评估理论与实践-中国农业科学技术出版社【新华书店】 全新正版书籍 正规电子发票 多仓就近发货
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HACCP认证与百家著名食品企业案例分析 史小卫,陆庆光,国家认证认可监督管理委员会 中国农业科学技术出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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雪茄烟生产技术 戴培刚,徐立国,王现君 中国农业科学技术出版社 【新华书店正版图书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠
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食品辐照加工原理与技术【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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减贫进程中的农户食物安全追踪研究 聂凤英 等 中国农业科学技术出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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中国传统工匠 胡长荣,胡勇 编著 中国农业科学技术出版社 【新华书店正版图书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠
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油料产地加工与贮藏 吴远彬 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
“新农村建设实用技术丛书”通俗易懂、图文并茂、深入浅出,凝结了一批权威专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧,体现了科技界倾注“三农”,依靠科技推动新农村建设的信心和决心,必将为新农村建设做出新的贡献。本书为丛书中“农产品加工系列”中的一本,主要内容包括 绪论、对油料加工原料的要求、油料加工技术与设备、油料贮藏技术与方法、油料加工质量等。本书适合广大农民阅读。
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食品安全危机管理 张利庠、张喜才 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《食品安全危机管理》主要内容包括了食品安全危机管理——世界各国面临的重大课题、食品安全危机管理理论与现状、食品安全危机原因的产业链分析、食品安全危机及管理的制度变迁、食品安全危机的政府管理机制、企业食品安全危机管理的钻石模型等。
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杂粮食品加工 张美莉 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
“新农村建设实用技术丛书”通俗易懂、图文并茂、深入浅出,凝结了一批权威专家、科技骨干和具有丰富实践经验的专业技术人员的心血和智慧,体现了科技界倾注“三农”,依靠科技推动新农村建设的信心和决心,必将为新农村建设做出新的贡献。本书为丛书中“农产品加工系列”中的一本,主要介绍了燕麦、荞麦、大麦、小米、黑米、绿豆、豌豆、红豆、芸豆、黑豆、薏米、青稞等食品的加工技术。
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正版书籍 雪茄烟生产技术 雪茄烟分子育种体系 雪茄烟晾制操作流程及技术要点 国产雪茄烟叶试种指南 中国农业科学技术 正版全新 现货直发 量大咨询在线客服有优惠
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国际食品法典标准 水产品及水产加工品卷 农业部农产品质量安全 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
国际食品法典委员会(GAG)作为联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)联合成立的政府间国际组织,负责制定国际协调一致的农产品及食品标准体系,即《国防食品法典》,其宗旨是保护消费者的健康,促进农产品及食品公平贸易。《国际食品法典》汇集了国际食品法典委员会已经批准的标准、规范、准则和其他建议。规范对象包括农产品及食品原料、加工及半加工农产品及食品。具体内容涉及卫生和质量.包括微生物指标、食品添加剂、农药与兽药残留、污染物、标准及产品谠明.抽样和分析方法等。
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面向未来的食品加工技术 唐春红,陈敏新 著 中国农业科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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蜂产品加工指南 张红城,李海燕 中国农业科学技术出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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HACCP认证与百家著名食品企业案例分析 史小卫、陆庆光 国家【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
该书以HACCP体系建设为重点,以案例分析和为主要形式,重点论述了以HACCP体系为基础的食品安全管理体系建立与实施,以及中国现行的HACCP认证 同时介绍了HACCP体系在中国、美国、欧盟或加拿大的实施和认证现状。其突出特点和创新之处是 以粮食、油脂、肉类、乳品、水产、果蔬、饮料及方便食品等9个行业为主,重点选择具有代表性的00家龙头企业,撰写案例文稿,介绍企业简况、HACCP体系建立的体会,并按行业由认证专家进行综合点评,有针对性地提出建设性意见,从而将理论与实际应用紧密结合起来,为广
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