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食品化学检验工作页 余奇飞 主编 厦门大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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茶叶加工与审评技术 福建省高职高专农林牧渔大类十二五规划教材 潘玉华 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《茶叶加工与审评技术/福建省高职高专农林牧渔大类“十二五”规划教材》较为系统地介绍了福建省各茶类的初精制与审评技术,并力求做到在理论上够用、实用,突出实践劋作技能的内容,突出实用性和可劋作性。《茶叶加工与审评技术/福建省高职高专农林牧渔大类“十二五”规划教材》为高职高专院校茶叶生产加工技术等专业的教科书,也可作为茶业工作者、大中专院校师生学习的参考书。
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茶叶加工与审评技术实训指导 潘玉华 主编 厦门大学出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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茶叶加工与审评技术实训指导 潘玉华 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
为了贯彻落实《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》(教高[2006]6号)精神,加强教育教学内涵建设,深化校企合作、工学结合人才培养模式改革,进一步加大专业和课程建设与改革力度,加强实训基地建设,树立全新的教育教学质量观,进一步提高我院教育质量和办学水平 再者,以往的本科或中专的《制茶学》教材已不能适应现在高职茶叶生产加工技术专业教学的需要,为此,笔者根据2世纪茶叶产业发展的新趋势和高职教学的特点以及目前福建省茶叶生产的实际情况,在汲取以往大中专《制荼学》教材的精华和吸收近年来国内外先进茶叶加工与审评技术理论和方法的基础上,编写了《茶叶加工与审评技术》的配套教材《茶叶加工与审评技术实训指导》。本教材较为系统地介绍了茶叶加工与审评技术的实训方法,并力求做到突出实践劋作技能。《茶叶
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