★ 世界营养学界的爱因斯坦 坎贝尔教授新成果 ， 救命饮食 三部曲收官力作 ★ 坎贝尔直面十年间争议，讲透60年营养学研究成果！ ★ 为什么我们总是吃错？挡在饮食真相面前的重重阻碍，我们有权了解更多！ ★ 一场改变我们思考方式的营养学前沿之旅，三部重构我们对健康饮食认知的科学杰作。 ★ 《救命饮食：中国健康调查报告》 调查篇 通过对中国人饮食结构严密的调查与科学论证，石破天惊地抛出 天然蔬食 可能是人类健康的饮食方式 的研究结论； 《救命饮食2：全营养与全健康从哪里来？》 解惑篇 通过对医学范式、心理桎梏、经济力量的分析，详解为什么这些证据和结论会让人产生一种 怀疑感 ，一直以来很难被大众受； 《救命饮食3：营养学的未来》 回应篇 为该理论发表多年来产生的诸多社会争议行分类、归因，基于三种具有显著共
