武夷岩茶 福建省人民政府新闻办公室 福建科技出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
·好山好水出好茶,钟灵毓秀的八闽山水,孕育了独树一帜福建佳茗。早在1600年前,福建就有了产茶的文字记载。北宋时,福建的北苑贡茶名冠天下,斗茶全国,催生了蔡襄的《茶录》等多部茶学名作,王安石、苏辙、陆游、李清照、朱熹等诗词名家在品鉴闽茶之后,留下了诸多不朽名篇。元朝时,武夷山九曲溪畔的皇家御茶园盛极一时,遗址至今犹在。明清时,福建人民乌龙茶、红茶、白茶、茉莉花茶,丰富了茶叶品类。千百年来,福建的茶叶、茶人、茶艺、茶风、茶具、茶俗,积淀了底蕴深厚的茶文化,在中国乃至世界茶叶发展史上都具有重要的历史地位和文化价值。“八闽茶韵”丛书涵盖乌龙茶、红茶、白茶、花茶、绿茶等福建主要茶类,包括《福建茶话》《福州茉莉花茶》《坦洋工夫》《正山小种》《安溪铁观音》《武夷岩茶》《永春佛手》《平和白芽奇
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世界高端洋酒品鉴 青影 编著 新世界出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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茶鉴赏手册 本书编写组 上海科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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麦芽威士忌伴侣 (英)杰克逊 上海科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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葡萄酒101问:经典品鉴百科 钟正道 著 岭南美术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
国际著名葡萄酒学者钟正道,历经30年治学与研究,本著作隆重上市!
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法国波尔多红酒品鉴与投资 钟茂桢 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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闲饮茶 胡竹峰 著 山东画报出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
茶气如一炉香,袅在鼻息间,让人顿入空寂之境,似有若无,一片空明又踏踏实实。 茶予人力量,让人欢愉,也给人安详。
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终极咖啡指南 特里斯坦斯蒂芬森 著,李龙毅 译 北京联合出版公司【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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福建茉莉花茶 杨江帆 等编著 厦门大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国茶诗 刘景文 编著 山西古籍出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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茶具投资购买指南 名牌志 编辑部 北京联合出版公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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经典普洱 石昆牧 著 中央编译出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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茶艺 马小玲,潘素华,周作明 著 高等教育出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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我的第一本泡茶专书 池宗宪 著 译林出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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中国名茶购买品鉴全攻略 陈龙 电子工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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碧螺春 读图时代 编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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这些蔬果汁彻底改变了我 【美】简森·曼海姆著,何文译 北京科学技术出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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茶比药好—巧品香茶不生病 王环宇良石 河北科技出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
喝茶可以提神,使人精力充沛;可以提高人的免疫力,抵御疾病的侵害;可以帮助抵抗辐射、美肤;可以助消化、清脂、。喝茶,在推崇保健的今天,已经是人们日常生活中不可或缺的“良药”。 正因为茶如此养人,才使得作者王环宇、良石有了编纂本书的动力,《茶比药好(巧品香茶不生病)》目的就是从医学的角度全面介绍饮茶养生的知识,帮助关注健康的人们提高自身生活质量!本书有特色:靠前,作者身处医院靠前线,切实了解普通人群和患者的需要,很好不错性毋庸置疑;第二,本书编排独具一格,读者一目了然,阅读舒心;第三,本书采用双色印刷,添加了不少精美茶的图片,给读者带来了更好的阅读享受。
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茶日子 李启彰 著 电子工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1 本引导读者如何以舌头的味觉、韵的觉知、身体的体感、心灵层次等,依循序渐进方式品茶的书籍。 2 本以人体生理学的分析角度,将科学依据引入品茶观念的书籍。 3 本将气功的科学原理与品茶方式结合并探讨的书籍。 4 本介绍植物生物学(植物生长的过程和环境),与品茶息息相关的书籍。 5 本探讨农药残留在身体里有何信号产生,要如何避免喝到农药残留超标茶的书籍。 6 本将禅学中的“内观呼吸”与品茶结合的书籍。 7 本研究古代诗词中,对于品茶方面理解之深度的书籍。
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葡萄酒就这么简单 韩绍波 等 清华大学出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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论道中国葡萄酒 董树国 编 化学工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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本书深入酒的世界,全面介绍葡萄酒、白酒、黄酒、啤酒、洋酒、果酒、配制酒七大酒种,以简洁精炼的语言,详尽解答各种酒的品饮、鉴别、选购、收藏以及历史、文化等方面的知识,学习实用,两相皆宜,是您品酒鉴酒的手册。
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全家蔬果汁 左小霞,韩军 主编 电子工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1. 叙述简明实用 本书的特点是内容新颖、简明实用,对原理的阐述简略、尽量以文字说明的方式讲解具体问题的快捷处理方法,使读者一目了然,便于理解和快速查找有关内容。 2. 突出实用便查 本书是以私家车主日常遇到的问题为切入点,以方便在现场速阅迅速解决问题为基点,突出实用便查,起点低,以快速解决问题为重点。 3. 起点低 本的另一特点是起点低,可供具有初中文化程度的私家车主使用,但也兼顾了不同技术水平的读者的需要,故实用面广泛。
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广东茶点—煮 黄稳 编著 广东经济出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
聚朋会友、合家同饮、家家高朋满座,是广东茶楼的场景;以茶搭台、点心唱戏,味汇中外古今,是广东茶点的特色;听南音绕梁、品粤点香馥、辛苦揾食自在食,是岭南文化的时尚。如今这一切,足不出户便可以在家中享受。 晨起一壶茶,夜宵一碗粥。佐茶有粤点,伴粥会朋友。广东茶市每天早、午、晚三市,粤式茶点融汇南北东西百味。置身于考究的茶楼,在浓郁的南音中品味粤点绵长的韵味,好不怡然自得。有诗云:“一盅两件到茶居,南音粤点叹神奇。人主得舒心软、慢慢尝来细细品。”
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甜品时间:冰棒 (美)康顿斯基 著,曹光倩 译 南海出版公司出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
五彩缤纷的冰棒是夏季消暑圣品!无论孩子还是大人,都很难抵挡冰棒的诱惑。 一罐鲜果汁、一个模具、一台冰箱,加上几个小时就能制作出最纯正的冰棒。 《甜品时间 冰棒》收录了40个欢迎的冰棒配方,有清爽解渴的酸梅、菠萝、粉红柠檬水冰棒,有浓郁丝滑的巧克力、奶油冰棒,还有深受成人喜爱的芒果生姜、绿茶石榴、含羞草鸡尾酒冰棒等创新口味。 充分利用您现有的厨具和原料,就可作出各式造型和口味的美味冰棒。一起期待夏天来临吧。
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2015-2016茶叶鉴赏购买指南 赵玉香 俞元宵 主编 北京联合出版公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
连续5年,稳居茶类书榜 中国茶一本通,全面收录常见茶和小众珍稀茶 194种中国茶详细特征、品鉴方法及市场价格全收录 2015年中国茶价格参考,全面标注中国茶可靠市场价格 标注每种茶不同级别市场价格,并请专家逐一审定。茶叶市场资讯一手掌握。 全新加入9种近年来大热的红茶、黄茶、白茶 市场热茶种的详细特征、品鉴方法及市场价格一手掌握。 专家精心著述,实用的识茶、品茶、泡茶、购茶工具书 国家一级评茶员赵玉香与国家茶艺师资格考试考评员俞元宵联袂主编,内容可靠,值得信赖。 中国茶一本通 956幅精美图片全面展示194种中国常见茶和小众珍稀茶,详细介绍每款茶产区、历史、采摘标准、辨别、冲泡方法、品饮宜忌及口感等。 和中国美茶艺师轻松学专业茶艺 茶艺专家俞元宵优雅入微演示6大茶
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开化龙顶 郑求星,余玉梅,余书平 编 浙江大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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世界高端葡萄酒鉴赏 王辉 编著 新世界出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
当葡萄酒注入玻璃杯的那一刹那,葡萄酒的醇香一下子就会散发开来。在这一瞬间我们总会满怀对它的期待,心情也变得鲜活起来。或许你并非是品酒专家或葡萄酒发烧友,或许你简直就是个葡萄酒门外汉,只是喜欢手握葡萄酒时的那种优雅氛围……但无论如何你都能在《世界高端葡萄酒鉴赏》中找到最想要的。 游历葡萄酒的世界,感受弥香酒文化。认识葡萄酒,赏鉴葡萄酒,品味葡萄酒,典藏葡萄酒,《世界高端葡萄酒鉴赏》将带你进行一次曼妙的葡萄酒旅行!
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黑茶品鉴 陈龙 电子工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
“饮茶不必非新嫩,岁月沉淀有沉香。”黑茶作为我国六大茶类之一,其色泽黑润,其口感醇厚,其汤色浓重,其用料粗老,其制作独特,其保存期长,其饮用宜陈,甚至其年代越久味道越好……再加上其强大的保健养身功效,黑茶很难不引起更加注重健康、注重养生的现代人的注意。 本书从黑茶的品鉴、选购、保存、冲泡、健康功效、喝黑茶的禁忌等方面对黑茶进行全方位的立体介绍,希望爱茶人士能更直观系统地感受到黑茶的魅力。
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意大利葡萄酒 [美]莫利根 等著,陈虹 译 机械工业出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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边走边喝 李建傧 著 华东师范大学出版社有限公司【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
了解世界各地葡萄酒风格,品味当地饮食文化,来一场说走就走的葡萄酒之旅。 1.以葡萄酒的传播途径为主线,系统介绍世界各地葡萄酒风格及当地的饮食文化 2.每一章节后面都附有葡萄酒知识点或酒款介绍 3.读完这本书,相当于学习完一次葡萄酒高级课程
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世界顶级佳酿--500款红葡萄酒 [英]克里斯廷·奥斯汀(ChristineAustin) 著,杜寒春 译 上海科学技术 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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品茶要得好滋味,在好茶、好水之外,更重要的是一颗对茶的好心情。人生要得真幸福,在财富、梦想之外,更重要的是一颗对人生的正确心。《藏茶生金(茶玩雅集)》由池宗宪所著,本书带您从一杯茶穿透人生,看到生命的素雅本质。
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茶与道 李文杰 上海文化出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《茶与道》由上海文化出版社出版。
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想到做一本茶书,已是三年前的事情了。那天我在家霖家阳光充沛的客厅里席地坐着,看他一道道地泡茶,数说不同茶叶茶汤口感和回甘的不同,并闲话一些周边的典故和轶事。彼时有种奇妙但安详的感觉,觉得时光也静止了,空间也收缩了起来。后来喝得有些茶醉,家霖又拿出精致的茶食来……也曾深夜买醉喝到酩酊,也曾装模作样地晃动玻璃杯摇曳一点葡萄红,但是真正让我觉得能够深深嵌入生活里,令我觉得静谧美好的,只有这茶了。 去马连道茶城、去书店想找一本配得上那种静谧心情的茶书,却被那种枯燥无味的科普小书或者是故弄玄虚的文化著作吓了回来。舒舒服服的一件事,非要量化成一道道不可不遵循的步骤,或者是从一件随心随性的小事中非要参破一个天大的道理,对心性恬淡的人来说,都有点牵强的意思。 那么就决定做一本读起来舒服
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葡园四季 (法)卡斯特 中信出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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茶叶鉴赏购买指南 赵玉香,俞元宵 时代文艺出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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唐韵茶艺 宋华美 著 地震出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
茶,是中华民族的举国之饮,国人不可一日无此君。茶发于神农,兴于唐朝,盛于宋代。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩,芬芳而甘醇。茶是水的性格,最适于东方文化的柔韧幽深。为何茶如此奇妙,让人们如此恋恋不舍,爱不释手?让我们一起阅读由宋华美编著的这本《唐韵茶艺》寻找答案吧!
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咖啡师手册 郭光玲 编 化学工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
笔者多年来一直在从事咖啡师、调酒师培训教学和实践工作,多年的从业与办学经验使笔者深知一本具有实际指导价值的职业指导书对于经营者与从业者的重要性,同时也清楚这些读者需要哪些方面的知识和技能,鉴于我国目前能对咖啡师进行专业指导的书籍并不多。因此,笔者在本书中,全面系统地介绍了咖啡师的知识与技能,以期普及咖啡制作技术,加快我国咖啡师队伍的建设和发展,提高咖啡师的专业水准。为了方便读者即学即用,书中详细介绍了各式咖啡调制的具体操作步骤,图文并茂。本书在编写过程中力求内容专业、技术实用,以期使之成为初学者的重要参考资料、咖啡师的辅导教材。
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亲手煮杯好咖啡 陈叶 编著 化学工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
蓝山、曼特宁、哥伦比亚、夏威夷可纳……哪一款咖啡不是漂洋过海、跋山涉水地来到我们面前与我们结缘的?烘焙师把生豆烘成熟豆,咖啡师把熟豆磨成粉、煮成咖啡,再由服务员端给客人,这些本来毫不相干的人,因为咖啡而彼此间有了联系,这是冥冥之中的一种缘分。 陈叶编著的《亲手煮杯好咖啡》阐述了咖啡的独特文化魅力,介绍了各类单品咖啡的产地、特点,汇集了从单品咖啡到花式咖啡的不同做法。
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喝茶解禅 洪启嵩 著 生活·读书·新知三联书店【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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虽然身为全球*的葡萄酒产区,但对布根地葡萄酒的抱怨却常常比赞美还要多。人们*不满意的是布根地难以计数的复杂葡萄园以及麻烦的分级制度。 布根地是地球上*复杂难解的葡萄酒产地,有101个AOC法定产区,33个特级葡萄园、562个一级葡萄园,以及四千多家葡萄酒庄园,光看数字就很吓人。布根地的迷人之处就在于这些繁复的细节里,三言两语的介绍布根地似乎不是很吸引人的事。但总需要一个简要起点。 本书为“陶陶丛书”之一,以浅显易懂的文字、详尽充实的内容介绍了法国布根地葡萄园的自然环境、布根地葡萄酒的历史、布根地葡萄酒产区与的葡萄园、酒庄。适合葡萄酒爱好者、品酒师、在葡萄酒行业任职的人士阅读参考。
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由范恒杏编著的《葡萄酒课》对葡萄酒爱好者颇有助益,可以帮助他们奠定扎实的知识基础,让他们有信心在迷人的葡萄酒世界中探索得更远。葡萄酒是人类最远古、精奥和多样的酒类饮料,对它的学习和品鉴永无止境,本书能引导人们走出最初的几步。
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现如今的我们已不需要酩酊大醉。拥有超过80款无酒精配方的《DK无酒精鸡尾酒》将让你大开眼界。本书涵盖了刺激的席拉布、五香茶,以及能够使你的身体和味蕾充满活力的开胃饮料。尽情用它开启你的味觉世界,有了它,谁还需要宿醉呢?
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画说大红袍 林治 著 世界图书出版公司【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《画说大红袍》由林治所著。大红袍,是中国茗苑中的奇葩,素有“茶中状元”之美誉,乃岩茶之王,堪称国宝,产于福建省武夷山,以精湛的工作特制而成。成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显“岩韵”特征,饮后齿颊留香,被誉为“武夷茶王”。大红袍茶树为灌木型,为千年古树,九龙窠陡峭绝壁上仅存4株,产量稀少,被视为稀世之珍。
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蓝瓶咖啡的匠艺 [美]詹姆斯·费里曼凯特琳·费里曼塔拉·杜根 中信出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
"“一切在于‘不必要的美’,以及为此付出的努力。”——“蓝瓶咖啡”创始人詹姆斯·费里曼(James Freeman)以自己对品质的严苛追求,换来了人们对精品咖啡的喜爱。如今,“蓝瓶”正咖啡业的第三次浪潮,并已获得来自Google Ventures、Twitter、Instagram、Flickr等企业联合创始人的投资。《蓝瓶咖啡的匠艺》将向你呈现詹姆斯·费里曼对待咖啡事业很细腻的匠心。 1、“蓝瓶”是如何成为精品咖啡行业领军品牌的?答案就在书中。 2、想在家里手冲一杯美味的咖啡?“蓝瓶咖啡”创始人詹姆斯·费里曼将告诉你定制秘诀。 3、什么餐食很与咖啡相配、在家也能做出这样的餐食吗?“蓝瓶咖啡”首席糕点师凯特琳·费里曼将助你成就美食梦想。"
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