茶生云南 不净庵 金城出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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茶生云南【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥30.10定价:¥191.30 (1.58折)
啤酒市集【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
对于啤酒,你的印象是“金黄液体和白色泡沫,一口气喝干”吧?事实上,世界上有将近100种啤酒,而我们常喝的,只是其中一种而已!拥有数千年历史的啤酒,是古老智慧和工艺的上乘杰作,但你对它的了解,可能连皮毛都不到!时尚达人与美食爱好者、实用又好玩的人气绘本。颠覆想象的啤酒常识,玩转啤酒的85大家族,让你大呼过瘾:“哇,原来啤酒这么有趣!”
¥21.60定价:¥174.30 (1.24折)
杯光酒韵:中国酒文化探秘【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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啤酒市集【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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¥21.60定价:¥164.40 (1.32折)
葡萄酒鉴 (上、下册)(全球葡萄酒行业人物榜单的位中国人沈宇辉力作!)
翻开《葡萄酒鉴(上下)》的时候,你可能完全不了解葡萄酒;合上《葡萄酒鉴(上下)》的时候,你会发现自己已经兴奋地爱上了它!葡萄酒*美妙之处,便是它们太富于个性,每一瓶酒都是一个故事、一个世界,永远有着不同的葡萄酒带给我们新的体会,一起来为葡萄酒王国里的快乐时光,干一杯! 中国大陆**本原创的葡萄酒全书,历经五年时间修订 上千份专业资料 90个庄园深度访问了解,随书附送:全国购酒地图。 中国大陆**本原创的葡萄酒全书 历经5年时间修订 上千份专业资料 90个庄园深度访问了解
¥30.60定价:¥68.00 (4.5折)
如何正确阅读一本中世纪的食谱 张佳玮作序推荐。用历史挑动味蕾,借刀叉还原人性。吃喝的本能遇上荒诞的欲望,造就迷幻的历史。是人类在左右历史,还是食物在左右人类以及人类的历史。
★高人气作家、美食爱好者 张佳玮 推荐作序,文中称 通过本书,我们看到食物是如何从自然产物镶嵌进了人类文明,如何演变衍生,甚至如何改变我们的习惯 。 ★令美食家拍案叫绝的食材文化逸闻;令历史学家望尘莫及的食物观察视角。食物中的历史,历史中的食物,相互影响中成就人类非凡的文化记忆。 ★吊诡奇谲的人类饮食史,以娱乐精神深耕思考荒地,既是严谨的八卦,也是严肃的思考。作者大胆推测、小心求证,展开一场美食家的史学探索。 ★全书配有130幅大英图书馆等收藏机构的典藏文献彩图,丰富当下人关于 吃 的一切回想。 ★当人们在饥饿与温饱间摆荡时,生存的征战残酷而暴戾;当人们摆脱饥饿的威胁后,味觉的诱惑又开始挑唆人类的蠢动。吃,或许是人类前进中轻易遗忘却也难以绕过的动因。作者依托中世纪传流至今的食谱,通过其内容
¥43.00定价:¥68.00 (6.33折)
茶生云南 不净庵 金城出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥11.00定价:¥39.37 (2.8折)
啤酒市集 实用的啤酒品饮百科 [日]藤原宏之 代国【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
对于啤酒,你的印象是“金黄液体和白色泡沫,一口气喝干”吧?事实上,世界上有将近00种啤酒,而我们常喝的,只是其中一种而已!拥有数千年历史的啤酒,是古老智慧和工艺的上乘杰作,但你对它的了解,可能连皮毛丶都不到!《啤酒市集 最实用的啤酒品饮百科》是时尚达人与美食爱好者、实用又好玩的人气绘本。它颠覆想象的啤酒常识,玩转啤酒的85大家族,绝对让你大呼过瘾 “哇,原来啤酒这么有趣!”
¥20.58定价:¥82.09 (2.51折)
茶生云南 不净庵 金城出版社【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
茶不仅仅是一种饮品,茶延伸为“文化”。“盛世茶兴”,中国茶文化发展的历史和现实再一次为这一观点作了诠释。作为七零年代出生的新一代茶人,有幸经历了这个时代,成长和成熟的时节伴随着茶香,见证了近年来中国茶文化和茶产业的迅速发展和壮大。“茶入寻常百姓家”再一次成为中国的现实。神州大地茶事忙,种茶、采茶、制茶、运茶、售茶、买茶、存茶、送茶、品茶、论茶、评茶、比茶,茶品、茶器、茶艺、茶室、茶馆、茶会、茶文、茶诗、茶乐、茶画、茶书、茶事,比比于道,曾几何时,茶满神州,香遍乾坤。于茶,这是一个新时代。生在这个时代,我们便是见证。盛唐茶事,两宋茶风的记忆被重新唤醒,现实与历史总是有着惊人的相似。当中国的经济疾步腾飞,社会快速跃进之时,中国的茶文化亦随之而兴,其盛况于历史有过之而无不及。从这
¥20.37定价:¥81.64 (2.5折)
茶生云南 不净庵 金城出版社【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
茶不仅仅是一种饮品,茶延伸为“文化”。“盛世茶兴”,中国茶文化发展的历史和现实再一次为这一观点作了诠释。作为七零年代出生的新一代茶人,有幸经历了这个时代,成长和成熟的时节伴随着茶香,见证了近年来中国茶文化和茶产业的迅速发展和壮大。“茶入寻常百姓家”再一次成为中国的现实。神州大地茶事忙,种茶、采茶、制茶、运茶、售茶、买茶、存茶、送茶、品茶、论茶、评茶、比茶,茶品、茶器、茶艺、茶室、茶馆、茶会、茶文、茶诗、茶乐、茶画、茶书、茶事,比比于道,曾几何时,茶满神州,香遍乾坤。于茶,这是一个新时代。生在这个时代,我们便是见证。盛唐茶事,两宋茶风的记忆被重新唤醒,现实与历史总是有着惊人的相似。当中国的经济疾步腾飞,社会快速跃进之时,中国的茶文化亦随之而兴,其盛况于历史有过之而无不及。从这
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葡萄酒鉴(上下册) 沈宇辉 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《葡萄酒鉴(上下)》由众多热爱葡萄酒的专业人士花五年时间编写而成,书中包含了全世界无数葡萄酒饮家的经验和知识,亲临酒庄的访问和探索。更重要的是,当你被某个葡萄酒庄园所迷住,不必望洋兴叹,立刻可以动身去买到它的酒!因为你在这套书里看到的任何酒,都会知道在哪里买得到!人每天吃五个小时大餐,身材和健康状况却令人羡慕,秘密全在于葡萄酒。葡萄酒拥有其他酒类所没有的优点,就算不沾酒的人也乐意来一杯。但为什么以前喝过的葡萄酒都没有好口感?如何知道哪一瓶葡萄酒的口味适合自己?一万元的葡萄酒和一百元的葡萄酒究竟区别在哪里?看完《葡萄酒鉴(上下)》,至少可以拥有累积三年的葡萄酒经验。把它看上三遍,已经可以和葡萄酒饮家们饮酒阔论。
¥11.53定价:¥68.00 (1.7折)
葡萄酒鉴(上下册) 沈宇辉【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《葡萄酒鉴(上下)》由众多热爱葡萄酒的专业人士花五年时间编写而成,书中包含了全世界无数葡萄酒饮家的经验和知识,亲临酒庄的访问和探索。更重要的是,当你被某个葡萄酒庄园所迷住,不必望洋兴叹,立刻可以动身去买到它的酒!因为你在这套书里看到的任何酒,都会知道在哪里买得到!人每天吃五个小时大餐,身材和健康状况却令人羡慕,秘密全在于葡萄酒。葡萄酒拥有其他酒类所没有的优点,就算不沾酒的人也乐意来一杯。但为什么以前喝过的葡萄酒都没有好口感?如何知道哪一瓶葡萄酒的口味适合自己?一万元的葡萄酒和一百元的葡萄酒究竟区别在哪里?看完《葡萄酒鉴(上下)》,至少可以拥有累积三年的葡萄酒经验。把它看上三遍,已经可以和葡萄酒饮家们饮酒阔论。
¥9.69定价:¥50.87 (1.91折)
我的小煮意2:木有便当,上神马班! 捷安特·潘达 著【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《我的小煮意》第二弹!俏厨娘文怡倾情推荐! 这是一本为上班奴们量身打造的食谱!上班是种折磨,而潘达亲手烹饪的几十道爱心便当 饕餮大餐就是最有爱的暖心剂!对于捷安特?潘达来说,她煮的不是饭,也不是寂寞,煮的是生活~ 我们都要爱自己,大口吃饭。没有了好心情、好胃口,神马加薪、奖金都是浮云! 爱吃有理,吃货统治世界!
¥10.00定价:¥11.70 (8.55折)
我的小煮意2 木有便当上神马班 捷安特·潘达 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
就算每天满脸不情愿地上班也不要错过享受美食的乐趣,做一餐美味可人的便当带到公司,在高强度工作的间隙,从格子间起身,冲杯养生好茶,和同事分享自己DIY的美味糕点……享受办公室美食,调节自己的心情。这是一本为寻找生活乐趣的人量身打造的上班族便当食谱。这也是一本帮你告别盒饭、告别上班苦闷的心情调节食谱。充满色香魅力的便当表演,带你体验温暖人心的滋味。
¥9.95定价:¥50.56 (1.97折)
我爱咖啡 更爱咖啡馆 [韩]李东进 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
韩国咖啡王子的私人劋作绝技&调制配方。能让家庭生活有趣味、职场白领有品位的韩国重磅书。《我爱咖啡更爱咖啡馆》公开 7个制作手工滴滤咖啡的关键点 4项美妙咖啡萃取的私人劋作绝技 29个梦幻咖啡的调制配方 2条成功开家咖啡馆的注意事项。通过《我爱咖啡更爱咖啡馆》,你能像行家一样懂咖啡意,能像绅士一样品咖啡,能像咖啡师一样煮咖啡,能像星巴克创始人一样轻松开一家自己的咖啡馆。
¥13.31定价:¥60.93 (2.19折)
作为世界文明的古国,中国的饮食历史与其文明一样深远,除了充饥果腹之外,人们还赋予了饮食更多的文化韵味,从古至今,文人雅诗吟诵饮食的辞章和饮食典故浩如烟海,这些文字构成了饮食文化阅读的宏伟篇章。《时尚美食》对历史上和现实中的各种菜肴、小吃进行了生动的描述,既有知识性,又有趣味性。以历史典故和饮食为主轴,从华北的“御膳菜”、“孔府菜”说到华东的“贵妃鸡”、“东坡肉”,又从十全海味的华南谈到别有风味的西北,随后又开始色味双馨唠东北,余味无穷话西南,全国各地的美食齐上阵,讲述各自的传奇故事。从这里享受时尚生活,品味人间美味,感受意境之外,体会情理之中。
¥7.41定价:¥42.72 (1.74折)
舌尖上流动的城市味道 李媛 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
这是一场宏伟的饕餮盛宴,这是一次珍贵的探秘之旅。从四川到江苏,从湖南到安徽,从福建到北京……一个地方一种特色,每种特色部很夺目 从国宴到私房菜,从官府菜到地方菜,从特色菜到民间菜……一道菜一个故事,每个故事都很精彩。《舌尖上流动的城市味道》以城市美食为主题,从独特的视角,以优美的笔触和质朴、清新的语言,将一幅关于城市美食、城市文化和中华民族绵延久长的饮食传统完美融合的华美画卷洋洋洒洒地展现在读者面前。《舌尖上流动的城市味道》将各地美食一网打尽,既有麻辣生香的川菜,又有鲜咸脆嫩的鲁菜,还有酸甜可口的粤菜,让读者足不出户就能细细品味各地历史悠久的美食的味道,是一部难得的将历史文化与美食文化完美结合的作品。
¥9.95定价:¥50.98 (1.96折)
咖啡豆是一杯好咖啡的灵魂,咖啡豆烘焙工艺,更是一切咖啡技艺的源起。懂烘豆才真正懂咖啡,《烘豆学》是咖啡技艺学习的书。识豆、烘豆、配豆,“咖啡学校之父”教你掌握大师级烘豆技艺的三大关键,唤醒咖啡豆的原生味道与香醇气味,在咖啡豆里驻入你的匠心和技艺,做出拥有你私人特质的风味咖啡!书中奉献大师级的烘豆课程,有四大教学特色以“烘豆实务经验分享”为主题有别于偏重基本入门信息及理论的烘豆书,本书直接以烘豆实战纪录,搭配理论知识,帮助你迅速上手。由简入深的扎实内容从入门的豆形辨认、瑕疵豆挑拣、烘焙机原理、烘豆注意事项开始介绍,到进阶的烘豆手法、配豆原则……等都仔细介绍,让你一步一步学习,奠定ZUI坚固基础。简明的烘豆曲线除了教大家从视觉、嗅觉、颜色、触觉评价生豆,还以一目了然的简易图表详细记
¥110.90定价:¥223.00 (4.98折)
中华趣味饮食(图文本) 金跃军、才永发 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
中华饮食文化源远流长,古住今来,饮食文化发展的每一步都彰显出华夏子孙的智慧与勤劳。阐释与宣扬博大精深的民族饮食文化,是一种荣耀,更是一种责任。让更多的读者了解中华饮食文化,这就是《中华趣味饮食(图文本珍藏版)》的期望与目标。《中华趣味饮食(图文本珍藏版)》以历史年代为主线,采用图文并茂的形式,辅以准确简洁、引人入胜的文字叙述,详尽介绍了中国饮食文化的众多趣闻,其涉措食俗礼仪、兵戈食话、名家食味、盛宴美食、名品由来、厨家风范、美器食谈等诸多方面,集趣味性、知识性与文化性、休闲性于一体,堪称中国饮食文化的精华录。《中华趣味饮食(图文本珍藏版)》充满鲜活的人物、丰赡的掌故以及精彩的珍品异馔,饱览此书犹如畅游浩瀚的中华饮食文化长河,轻松自如。因此,可以说,该书是心灵和佳肴的交流,肠
¥9.98定价:¥50.74 (1.97折)
走南闯北吃东西 高文麒 高文麒对于诸多美食的品鉴与探索 渗透着不同地域的民风民俗及文化背景 一部旅行逛吃的文化指南饮食文
¥39.80定价:¥60.00 (6.64折)
我爱咖啡更爱咖啡馆 (韩)李东进 金城出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《我爱咖啡,更爱咖啡馆》2008年在韩国上市后,连续15周生活类排行榜名,年度销售50万册,是东亚日报社迄今为止的生活类图书。 《我爱咖啡,更爱咖啡馆》介绍原豆咖啡最简单的识别办法; 《我爱咖啡,更爱咖啡馆》提供电视剧《咖啡王子1号店》里最让观众感兴趣的咖啡配制秘方,介绍韩国8家生意最火爆的咖啡馆创业成功秘诀和经营办法。 本书不仅是帮助咖啡入门者懂得如何真识各种咖啡的参考书,还是想开家咖啡馆之人实现梦想的指导手册。 随书附赠7款镂刻咖啡杯毛毡垫(送1)
¥7.00定价:¥21.37 (3.28折)
品尝你错过的味道 (美)斯塔基 著,夏愉 译 金城出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
一本的读物,讲述了味道背后惊人的故事 美食专家告诉你:风味世界,为何美不胜收
¥23.00定价:¥53.00 (4.34折)
如何正确阅读一本中世纪的食谱 汤姆·尼伦 金城出版社 【新华书店】 全新正版书籍 正规电子发票 多仓就近发货
¥33.20定价:¥68.00 (4.89折)
我的小煮意2:木有便当,上神马班! 捷安特·潘达 著 金城出版社【放心购买 无忧售后】 店内满减,达额立减,可开发票,欢迎选购!【部分套装书为单本价,请咨询线上客服】
《我的小煮意》第二弹!俏厨娘文怡倾情推荐! 这是一本为上班奴们量身打造的食谱!上班是种折磨,而潘达亲手烹饪的几十道爱心便当+饕餮大餐就是最有爱的暖心剂!对于捷安特?潘达来说,她煮的不是饭,也不是寂寞,煮的是生活~ 我们都要爱自己,大口吃饭。没有了好心情、好胃口,神马加薪、奖金都是浮云! 爱吃有理,吃货统治世界!
¥8.56定价:¥46.74 (1.84折)
品尝你错过的味道 (美)斯塔基 著,夏愉 译 金城出版社【正版图书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
一本绝佳的读物,讲述了味道背后惊人的故事 美食专家告诉你:风味世界,为何美不胜收
¥15.25定价:¥33.28 (4.59折)
啤酒市集 (日)藤原宏之 著,代国成 译 金城出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
对于啤酒,你的印象是“金黄液体和白色泡沫,一口气喝干”吧?事实上,世界上有将近100种啤酒,而我们常喝的,只是其中一种而已!拥有数千年历史的啤酒,是古老智慧和工艺的上乘杰作,但你对它的了解,可能连皮毛都不到! 时尚达人与美食爱好者、实用又好玩的人气绘本。颠覆想象的啤酒常识,玩转啤酒的85大家族,让你大呼过瘾:“哇,原来啤酒这么有趣!”
¥10.00定价:¥37.37 (2.68折)
烘豆学:咖啡学校之父的烘焙笔记 [韩]田光寿,陈晓菁 金城出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
咖啡豆是一杯好咖啡的灵魂,咖啡豆烘焙工艺,更是一切咖啡技艺的源起。 懂烘豆才真正懂咖啡,《烘豆学》是咖啡技艺学习的书。 识豆、烘豆、配豆,“咖啡学校之父”教你掌握大师级烘豆技艺的关键,唤醒咖啡豆的原生味道与香醇气味,在咖啡豆里驻入你的匠心和技艺,做出拥有你私人特质的风味咖啡! 书中奉献大师级的烘豆课程,有教学特色—— 以“烘豆实务经验分享”为主题 有别于偏重基本入门信息及理论的烘豆书,本书直接以烘豆实战纪录,搭配理论知识,帮助你迅速上手。 由简入深的扎实内容 从入门的豆形辨认、瑕疵豆挑拣、烘焙机原理、烘豆注意事项开始介绍,到进阶的烘豆手法、配豆原则……等都仔细介绍,让你一步一步学习,奠定ZUI坚固基础。 简明的烘豆曲线 除了教大家从视觉、嗅觉、颜色、触觉评价生豆,还以一目了然的简易图表详细
¥92.00定价:¥213.37 (4.32折)
茶生云南 不净庵 金城出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥11.00定价:¥105.37 (1.05折)
烘豆学:咖啡学校之父的烘焙笔记 [韩]田光寿,陈晓菁 金城出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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¥96.00定价:¥213.00 (4.51折)
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¥52.20定价:¥116.00 (4.5折)
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¥16.03定价:¥34.63 (4.63折)
烘豆学:咖啡学校之父的烘焙笔记 [韩]田光寿,陈晓菁 金城出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
咖啡豆是一杯好咖啡的灵魂,咖啡豆烘焙工艺,更是一切咖啡技艺的源起。 懂烘豆才真正懂咖啡,《烘豆学》是咖啡技艺学习的书。 识豆、烘豆、配豆,“咖啡学校之父”教你掌握大师级烘豆技艺的关键,唤醒咖啡豆的原生味道与香醇气味,在咖啡豆里驻入你的匠心和技艺,做出拥有你私人特质的风味咖啡! 书中奉献大师级的烘豆课程,有教学特色—— 以“烘豆实务经验分享”为主题 有别于偏重基本入门信息及理论的烘豆书,本书直接以烘豆实战纪录,搭配理论知识,帮助你迅速上手。 由简入深的扎实内容 从入门的豆形辨认、瑕疵豆挑拣、烘焙机原理、烘豆注意事项开始介绍,到进阶的烘豆手法、配豆原则……等都仔细介绍,让你一步一步学习,奠定ZUI坚固基础。 简明的烘豆曲线 除了教大家从视觉、嗅觉、颜色、触觉评价生豆,还以一目了然的简易图表详细
¥100.00定价:¥213.37 (4.69折)
我爱咖啡更爱咖啡馆 (韩)李东进 金城出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《我爱咖啡,更爱咖啡馆》2008年在韩国上市后,连续15周生活类排行榜名,年度销售50万册,是东亚日报社迄今为止的生活类图书。 《我爱咖啡,更爱咖啡馆》介绍原豆咖啡最简单的识别办法; 《我爱咖啡,更爱咖啡馆》提供电视剧《咖啡王子1号店》里最让观众感兴趣的咖啡配制秘方,介绍韩国8家生意最火爆的咖啡馆创业成功秘诀和经营办法。 本书不仅是帮助咖啡入门者懂得如何真识各种咖啡的参考书,还是想开家咖啡馆之人实现梦想的指导手册。 随书附赠7款镂刻咖啡杯毛毡垫(送1)
¥10.00定价:¥27.00 (3.71折)
品尝你错过的味道 (美)斯塔基 著,夏愉 译 金城出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
一本的读物,讲述了味道背后惊人的故事 美食专家告诉你:风味世界,为何美不胜收
¥13.00定价:¥33.00 (3.94折)
葡萄酒鉴 沈宇辉 等编著 金城出版社【正版】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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¥7.80定价:¥17.10 (4.57折)
茶生云南 不净庵 金城出版社【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
茶不仅仅是一种饮品,茶延伸为“文化”。“盛世茶兴”,中国茶文化发展的历史和现实再一次为这一观点作了诠释。作为七零年代出生的新一代茶人,有幸经历了这个时代,成长和成熟的时节伴随着茶香,见证了近年来中国茶文化和茶产业的迅速发展和壮大。“茶入寻常百姓家”再一次成为中国的现实。神州大地茶事忙,种茶、采茶、制茶、运茶、售茶、买茶、存茶、送茶、品茶、论茶、评茶、比茶,茶品、茶器、茶艺、茶室、茶馆、茶会、茶文、茶诗、茶乐、茶画、茶书、茶事,比比于道,曾几何时,茶满神州,香遍乾坤。于茶,这是一个新时代。生在这个时代,我们便是见证。盛唐茶事,两宋茶风的记忆被重新唤醒,现实与历史总是有着惊人的相似。当中国的经济疾步腾飞,社会快速跃进之时,中国的茶文化亦随之而兴,其盛况于历史有过之而无不及。从这
¥37.78定价:¥134.65 (2.81折)
我的小煮意2:木有便当,上神马班! 捷安特·潘达 著 金城出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥7.00定价:¥21.00 (3.34折)
翻开《葡萄酒鉴(上下)》的时候,你可能完全不了解葡萄酒;合上《葡萄酒鉴(上下)》的时候,你会发现自己已经兴奋地爱上了它!葡萄酒最美妙之处,便是它们太富于个性,每一瓶酒都是一个故事、一个世界,永远有着不同的葡萄酒带给我们新的体会,一起来为葡萄酒王国里的快乐时光,干一杯! 中国大陆本原创的葡萄酒全书,历经五年时间修订 上千份专业资料 90个庄园深度访问了解,随书附送:全国购酒地图。 中国大陆本原创的葡萄酒全书 历经5年时间修订 上千份专业资料 90个庄园深度访问了解
¥23.79定价:¥68.00 (3.5折)
中华趣味饮食 金跃军,才永发 著 金城出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
流派纷呈的风味名吃,源远流长的灿烂文化,茶余饭后的谈资雅趣,口耳相传的饕餮盛宴! 本书以历史年代为主线,采用图文并茂的形式,辅以准确简洁、引人入胜的文字叙述,详尽介绍了中国饮食文化的众多趣闻,其涉猎食俗礼仪、兵戈食话、名家食味、盛宴美食、名品由来、厨家风范、美器食谈等诸多板块,集趣味性、知识性与文化性、休闲性于一体。饱览此书犹如畅游浩瀚的中华饮食文化长河,轻松自如!因此,可以说,本书是心灵和佳肴的交流,肠胃和品位的贯通,文化和历史的追述。
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¥26.98定价:¥102.00 (2.65折)
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一本绝佳的读物,讲述了味道背后惊人的故事 美食专家告诉你:风味世界,为何美不胜收
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烘豆学:咖啡学校之父的烘焙笔记 [韩]田光寿,陈晓菁 金城出版社【正版畅销】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
咖啡豆是一杯好咖啡的灵魂,咖啡豆烘焙工艺,更是一切咖啡技艺的源起。 懂烘豆才真正懂咖啡,《烘豆学》是咖啡技艺学习的书。 识豆、烘豆、配豆,“咖啡学校之父”教你掌握大师级烘豆技艺的三大关键,唤醒咖啡豆的原生味道与香醇气味,在咖啡豆里驻入你的匠心和技艺,做出拥有你私人特质的风味咖啡! 书中奉献大师级的烘豆课程,有四大教学特色—— 以“烘豆实务经验分享”为主题 有别于偏重基本入门信息及理论的烘豆书,本书直接以烘豆实战纪录,搭配理论知识,帮助你迅速上手。 由简入深的扎实内容 从入门的豆形辨认、瑕疵豆挑拣、烘焙机原理、烘豆注意事项开始介绍,到进阶的烘豆手法、配豆原则……等都仔细介绍,让你一步一步学习,奠定ZUI坚固基础。 简明的烘豆曲线 除了教大家从视觉、嗅觉、颜色、触觉评价生豆,还以一目了然的简易
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茶生云南 不净庵 金城出版社【正版畅销】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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杯光酒韵:中国酒文化探秘 聂鑫森 著 金城出版社【正版保证】
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茶生云南 不净庵【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
茶不仅仅是一种饮品,茶延伸为“文化”。“盛世茶兴”,中国茶文化发展的历史和现实再一次为这一观点作了诠释。作为七零年代出生的新一代茶人,有幸经历了这个时代,成长和成熟的时节伴随着茶香,见证了近年来中国茶文化和茶产业的迅速发展和壮大。“茶入寻常百姓家”再一次成为中国的现实。神州大地茶事忙,种茶、采茶、制茶、运茶、售茶、买茶、存茶、送茶、品茶、论茶、评茶、比茶,茶品、茶器、茶艺、茶室、茶馆、茶会、茶文、茶诗、茶乐、茶画、茶书、茶事,比比于道,曾几何时,茶满神州,香遍乾坤。于茶,这是一个新时代。生在这个时代,我们便是见证。盛唐茶事,两宋茶风的记忆被重新唤醒,现实与历史总是有着惊人的相似。当中国的经济疾步腾飞,社会快速跃进之时,中国的茶文化亦随之而兴,其盛况于历史有过之而无不及。从这
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品尝你错过的味道 (美)斯塔基 著,夏愉 译 金城出版社【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
对你而言可能某些食物美味无比,对另些人却可能不堪入口,这究竟有着怎样惊人的秘密?《品尝你错过的味道——舌尖上的秘密》是本揭开味觉秘密的作品。你将从中了解到,是什么创造了你对味道的私人感受。并且你还能从书中学到,如何将自己的味觉发挥到美好。本书作者芭波?斯塔基(BarbStuckey)是一位经验丰富的食物专家,专门帮助餐饮食品公司创造出美味的新产品。本书中她揭示了人们对味觉发挥作用原理的错误认识。事情的真相比你想象的还引人入胜,例如 你的舌头不是分为甜、酸、咸、苦这几个区域,你尝到的味道只有一小部分发生在嘴里。斯塔基解释了如何让我们的五种感官携同合作,形成“对味道的感知”。她还讲述了一些耐人寻味的故事。在这些故事里,失去嗅觉或味觉的人对食物的感知发生了意想不到的变化。
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杯光酒韵:中国酒文化探秘 聂鑫森 著 金城出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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我的小煮意2:木有便当,上神马班! 捷安特·潘达 著 金城出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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品尝你错过的味道 [美]斯塔基 夏愉【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥17.41定价:¥72.95 (2.39折)
我爱咖啡更爱咖啡馆 (韩)李东进 金城出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《我爱咖啡,更爱咖啡馆》2008年在韩国上市后,连续15周生活类排行榜名,年度销售50万册,是东亚日报社迄今为止的生活类图书。 《我爱咖啡,更爱咖啡馆》介绍原豆咖啡最简单的识别办法; 《我爱咖啡,更爱咖啡馆》提供电视剧《咖啡王子1号店》里最让观众感兴趣的咖啡配制秘方,介绍韩国8家生意最火爆的咖啡馆创业成功秘诀和经营办法。 本书不仅是帮助咖啡入门者懂得如何真识各种咖啡的参考书,还是想开家咖啡馆之人实现梦想的指导手册。 随书附赠7款镂刻咖啡杯毛毡垫(送1)
¥4.00定价:¥27.00 (1.49折)
杯光酒韵:中国酒文化探秘 聂鑫森 著 金城出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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翻开《葡萄酒鉴(上下)》的时候,你可能完全不了解葡萄酒;合上《葡萄酒鉴(上下)》的时候,你会发现自己已经兴奋地爱上了它!葡萄酒最美妙之处,便是它们太富于个性,每一瓶酒都是一个故事、一个世界,永远有着不同的葡萄酒带给我们新的体会,一起来为葡萄酒王国里的快乐时光,干一杯! 中国大陆第一本原创的葡萄酒全书,历经五年时间修订 上千份专业资料 90个庄园深度访问了解,随书附送:全国购酒地图。 中国大陆第一本原创的葡萄酒全书 历经5年时间修订 上千份专业资料 90个庄园深度访问了解
¥14.62定价:¥65.49 (2.24折)
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¥129.99定价:¥262.00 (4.97折)
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啤酒市集 (日)藤原宏之 著,代国成 译 金城出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
对于啤酒,你的印象是“金黄液体和白色泡沫,一口气喝干”吧?事实上,世界上有将近100种啤酒,而我们常喝的,只是其中一种而已!拥有数千年历史的啤酒,是古老智慧和工艺的上乘杰作,但你对它的了解,可能连皮毛都不到! 时尚达人与美食爱好者、实用又好玩的人气绘本。颠覆想象的啤酒常识,玩转啤酒的85大家族,让你大呼过瘾:“哇,原来啤酒这么有趣!”
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食言食语 舌尖上流动的城市味道 李媛 主编 金城出版社【正版书籍】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
从千年古都到齐鲁大地,从时尚之都到鱼米之乡,从芙蓉城到祖国宝岛……不同的区域有着各自不同的风味美食。 美食不仅是一种味觉享受,更是一种文化的传承,它们散发着经久的香味,与城市一道,成为人们心中不变的记忆。
¥4.71定价:¥16.89 (2.79折)