¥21.50定价:¥43.00 (5折)
当今国内书店和电视节目充斥着各种养生书籍和养生节目, 养生疗法和专家建议 五花八门和缺乏证据,非常需要一本基于科学研究和具有确切依据的科普著作。作者在美国约翰霍普金斯大学医学院和杜克大学进修学习和考察美国健康教育和慢性病预防之时开始写作,参考了大量的国外饮食行为的*研究文献,在*继续教育项目《行为消化病学与饮食行为教育》的讲稿基础上,历经两年编撰而成;每个话题均有国外医学文献支撑,力图科学有据、新颖实用和通俗易懂。
¥24.00定价:¥48.00 (5折)
《糖艺制作教程图解》一书,详细介绍了从初级到高级糖艺的制作过程,理论讲解与操作步骤示范相结合,并以图像的形式完美、形象地予以展现。全书共计76种基本技法图解,56款碟头围边范例,50款经典综合作品赏析,集花卉、蔬果、水产、动物、人物、碟头围边、综合作品之大成。如同培训班里手把手地教授,面对面地讲解,让您更深入了解糖艺作品的制作流程。无论对于糖艺爱好者、初学者抑或糖艺制作之名厨大家,此书都不失为学习、借鉴、品评之佳作。
¥22.50定价:¥45.00 (5折)
¥15.90定价:¥39.80 (4折)
¥5.50定价:¥8.00 (6.88折)
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¥4.40定价:¥8.00 (5.5折)
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¥27.40定价:¥39.80 (6.89折)