稻田老师的百变蛋糕 20种基础面糊、78款黄金配比的家庭烘焙蛋糕，每款基础面糊都能衍生出各种口味和造型的百变蛋糕和点心，适合初级爱好者。
1.稻田老师在本书中一共介绍了20种基础面糊，并用每一种基础面糊制作出基础蛋糕，然后在每种基础面糊的基础上添加食材，造型和口感就立刻变化了。你也可以在此基础上发挥想象力，加入自己喜爱的食材，专属自己的蛋糕就完成了。 2.基础面糊都比较简单，难的是各种变化后的口味的搭配，本书为你准备了78个黄金配比的方子，而且食材都是我们常见且容易买到的。
¥17.70定价：¥48.00 (3.69折)
零基础法式家庭甜点 6种“底料”，变化出50款具有代表性的法式甜点，好吃不费事。香草巴伐露、香橙杏仁蛋糕、柠檬派……选择自己中意的一款试试吧！
甜品代表着甜美和爱情，这和法国人天性中的浪漫不谋而合，因此法国人对甜品有着一种特殊的偏爱，他们醉心于研究各种甜品，并在其中加入浪漫动人的元素，琳琅满目的法式甜品闪耀着精致诱人的光彩，让人不禁心向往之。 1. 本书首先为大家介绍了一种被叫做 法式茶点底料 的做法，通过这个 底料 英式奶油酱、英式奶油酱、杏仁奶油酱、杏仁奶油酱、曲奇面团、海绵蛋糕面团，我们可以做出各种各样法式风味的甜点。 2.精心选取50款具有代表性的法式家庭甜点，香草巴伐露、焦糖蛋糕、香橙杏仁蛋糕、柠檬派、卡斯提拉蛋糕、覆盆子黄油三明治 这些甜品，都可以用之前介绍的6种 底料 稍作加工做出来。既快速又美味，不费时间也能做出正宗法式甜点。
¥16.70定价：¥38.00 (4.4折)
稻田老师的烘焙笔记3：戚风&巧克力蛋糕 稻田老师的暖心烘焙笔记，绵软的戚风蛋糕、浓郁的巧克力蛋糕、鲜美的水果挞、发酵点心和冷甜点……从字里行间感受烘焙的温度！
初看稻田老师的烘焙笔记时，并无特别之处，无非是常见的甜点和普通的做法，但细读之后便明白了此书的原版书为何能在出版一年内多次重印。 因为喜欢吃蛋糕而搜罗各个美味的蛋糕店；因为爱茶而尝试制作各种茶味甜点；因为总是得到朋友的关怀和帮助而制作各式小点心作为谢礼；因为突发奇想变换制作蛋糕时使用的材料和模具，而做出了意外的美味；因为不舍得丢弃各种可爱的瓶瓶罐罐而为收纳头痛；因为坚信甜点能治愈人心而日复一日地不断烘焙 稻田老师写在每款甜点制作方法前面的话语平实而亲切，读着读着便会嘴角上扬。 没有特殊的材料却充满创意、没有复杂的步骤却朴实可爱、没有华丽的装饰却满怀心意，这就是稻田老师做的甜点。稻田老师的私家配方不一定符合每个人的口味，但她对烘焙的热情却像冬日的阳光一样让人倍感温暖。看过稻田老
¥21.10定价：¥48.00 (4.4折)
幸荣老师的烘焙教室：玛芬蛋糕 烘焙新手做什么？做法简单、成功率高、还能省钱的玛芬蛋糕
如果你是烘焙新手，想更快地掌握烘焙的技巧，享受烘焙的乐趣，我向你推荐这本书。这本书有3个优点：1.简单多变；2.健康友好；3.更节省。1. 简单多变。这本书里所说的玛芬蛋糕做法十分简单，大部分只需要4个步骤就能做好，极少数需要5个步骤。你只要学会基础的6款，就像变魔术一样，就能迅速神奇掌握剩余的41款。2. 健康友好。本书的蛋糕都不使用脂肪多、能量高，胆固醇高的黄油，也不使用化学物质的泡打粉，营养成分也更高，更健康，对孕妇、小孩也更加友好。同时，本书还有使用鸡蛋/不使用鸡蛋两种做法，鸡蛋过敏者也能品尝蛋糕的美味。3. 更节省。本书所做的蛋糕不使用黄油、泡打粉，只使用少量酵母，鸡蛋也使用得很少，容器只使用一个碗，在蛋糕的发酵过程中，还能晾在一旁先去做其他事情，省时、省力、省钱。如果你是烘焙新手，我认为这本
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稻田老师的烘焙笔记1 曲奇与黄油蛋糕 81款曲奇与黄油蛋糕，酥饼干、夹心饼干、巧克力饼干、基础黄油蛋糕、水果黄油蛋糕，配方简单，好吃易上手，适合家庭使用
日本人气烘焙达人稻田多佳子因在2000年成立的点心烘焙网站 CARAMEL MILK TEA 而备受欢迎，作品整理成册后于2012年出版*本 《稻田老师的烘焙笔记1 曲奇与黄油蛋糕》（本书），两年实现加印6次，大受读者好评，应读者需求，之后连续出版 稻田老师的烘焙笔记 系列的多册图书。 在编辑出版本书中文版途中，编辑部内部喜爱烘焙的同事已经迫不及待地按配方制作了，味道真不错！ 特别喜欢作者在每个甜品配方前写的一大段，好像跟朋友在聊天，比如 有时特别想在喝茶时配点甜甜的点心，但又不想花太长时间。为了这样的需求，我研究出了这个简单省时的快手做法。希望大家都能活用，打造更美妙的下午茶时间 。真是太诚实太有共鸣了。 书里的81个甜点方子大多都是这种材料易得、操作方法简单的类型，在家中厨房就能轻松做出。虽然没有专业甜品店的精致，但质朴
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享“食”光：110款咖啡店人气甜品 甜品的私家改良配方，烘焙多年的经验技巧，让初学者在烘焙路上不迷茫，烘焙达人进阶高手。 你对甜品的眷恋、美好的向往、开店的梦想都在这本书里了。
★日本超人气烘焙网站CARAMEL MILK TEA的创办者，稻田多佳子老师的私房烘焙食谱。 ★110款私家改良甜品配方，涵盖多个种类和风味，在家做出媲美甜品店的各式甜点。 ★多年烘焙实践的经验技巧，为烘焙爱好者指点迷津，让初学者在烘焙路上不迷茫，使烘焙达人进阶至高手。 ★灵活多变，用杯子或碗就能做甜点；又有创意时令蛋糕和烘焙点心盒，传递思念和心意。 ★你对甜品的眷恋、美好的向往、开店的梦想，都在这本书里了。
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今日甜点 不用鸡蛋、牛奶、鲜奶油的43款清爽甜点。易过敏人群也能享用。健康，而且美味。
1.无添加烘焙，不含黄油、鸡蛋、牛奶、鲜奶油，依旧能做出爽滑可口的布丁、巧克力、果冻、冰激凌。对黄油、鸡蛋、牛奶过敏的人，也能安心享用美味甜点。 2.替代材料容易购得，在家中就能轻松做出健康甜点。 3.每款甜点均标有制作时间，本书中的所有甜点均是快手甜点，半小时内即可完成。4. 献给那些对鸡蛋/牛奶过敏又热爱甜点的人，还有那些认为所有甜点都太 甜腻 的人。
¥20.70定价：¥48.00 (4.32折)
浓郁奶酪蛋糕 在家中再现专业味道，6大种类40款奶酪蛋糕，好吃得停不下来。
对初学者来说，还有比奶酪蛋糕更容易做更能令人建立信心的品种吗？ 只需将各种食材按顺序混合，再放入烤箱或冰箱就可以了。 但话说回来，如果可以，为什么不做得更好吃一点呢？ 运用本书中的7大诀窍，能明显提升奶酪蛋糕的口感。 6大种类40个品种，让每个爱好者有足够的尝试空间。 材料易得，下班时去趟超市，睡觉前就能做出一个真正的奶酪蛋糕。
¥18.10定价：¥42.00 (4.31折)
零失败烘焙教科书 找出失败原因才能做出美味甜点！失败案例分析，烘焙技巧标黄，日本知名甜点师倾囊相授18款经典甜点的制作方法。一次就能成功的甜点烘焙秘籍。
1、做甜点的时候，是不是有过这样的经历 海绵蛋糕没有膨胀起来，泡芙皮塌陷了，蛋糕卷卷不起来，布丁是夹生的，等等？不知道哪一步出错，就无法做出好看又好吃的甜点。找到失败原因，然后反复操作，烘焙的水平才能飞速提升； 2、普通的烘焙书只讲解做法，却没有告诉我们为什么要这样做。其实，为何如此操作，才是制作甜点的重点，也是利于初学者轻松上手的关键，福田老师总结多年烘焙经验，详细罗列每个步骤的制作要点和理由，让初学者少走弯路，在家也能做出令人称赞的甜点。
¥21.90定价：¥49.80 (4.4折)
稻田老师的百变蛋糕 南海出版公司 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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用瓶子做好吃的蛋糕 若山曜子 南海出版公司 9787544288545
在《用瓶子做好吃的蛋糕》中，日本料理家若山曜子分享了40种造型可爱的乳酪蛋糕和巧克力蛋糕的做法。所有蛋糕都是用耐热玻璃瓶做的，这让整个烘焙过程变得更加轻松快乐，大大减少了工作量。做好蛋糕糊后无需在模具中抹黄油、撒面粉防粘，直接倒入玻璃瓶，送入烤箱即可。新鲜出炉的蛋糕不用费力脱模或裱花，外形自然可爱。只需掌握基本做法，在色彩搭配和装饰上稍微花点心思，就能发挥创意，做成不同风格和口味的蛋糕。
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咖啡 揭秘咖啡的前世今生 一本书读懂与咖啡有关的所有知识 咖啡书 咖啡拉花教程 咖啡入门教科书 咖啡书籍大 日本枻出版社 【正品保证，进入店铺更多优惠！】
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来自巴黎的家庭烘焙书 甜点师的私房秘笈。针对新手的常见失误，反复试验，总结出22款人气甜品的简单做法。一步一图，一目了然。
1、俯拍式配图，如观看视频般直观，一看即会。 2、不仅告诉你怎么做，还告诉你为什么要这么做。甜品的名称、由来、制作要领，娓娓道来。 3、精选的22款甜品不仅容易学做，而且颜值高，味道好。遵循要领制作，很快就能成为朋友圈中的高手。
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面包新语 (日)西川功晃 著,子怡 译 南海出版公司【正版书籍】 畅销推荐，正版保证，现货直发，物流快捷，优惠多多，欢迎选购！
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四季果酱 (日)饭田顺子 著,金璐 译 南海出版公司【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
◎酸甜可口的果酱可谓是生活的调味剂，不论哪种甜点或饮品，只要加入少量果酱，就能让原本单一的味道变得丰富有层次。 ◎70余款果酱配方大公开：时令鲜果酱、多味组合果酱、蔬菜酱、牛奶酱、低糖健康果酱、巧用微波炉的快手果酱。纯手工、无添加，品尝亲手制作的幸福好滋味。 ◎内容丰富翔实，从工具介绍到基本做法一步一图讲解，从重点步骤单独解说到食材的补充小知识，即使毫无经验也能轻松做出令人称赞的美味果酱。
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纯天然果酱果酒 谷岛圣子 著 南海出版公司【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
1.材料简单。只用应季水果 糖 柠檬汁等，2~4种材料，常见、易得。如草莓、桃子、苹果、橙子、葡萄、猕猴桃等。 2.制作简单。洗净擦干、加糖捣碎、煮一煮，3~5步即可完成，制作简单便捷。 3.品种丰富。果酱、果酒、糖浆、蜜饯等，100款罐藏美食的制作方法。 4.水果日历速查，定位39种果实的产出月份，每个月都能做心仪的果酱、果酒。
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跟着小嶋做甜点 (日) 小嶋流美著 南海出版公司【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
日本超人气烘焙大师小嶋老师的生巧克力等经典配方大公开！ 简单又好吃的甜点，作为孩子的零食或是送给朋友的小礼物再合适不过。 平衡的原料配比、详细的制作手法，零基础也可以在短时间内掌握制作要领。 在匆忙的工作日，这些简单的甜点会为生活带来意想不到的惊喜和乐趣。
¥7.00定价：¥23.37 (3折)
中岛老师的烘焙教室:麦香蛋糕 中岛志保 南海出版公司【正版】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
特邀新浪精英博主、人气烘焙达人@爱整蛋糕滴欢 翻译 所有甜点不含黄油和奶油，0胆固醇，低热量、长不胖 健康营养又美味，像饭一样、每天都想吃
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熊谷裕子甜点教室：巧克力甜点 (日)熊谷裕子著,新经典出品 南海出版公司,【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
熊谷裕子经典食谱 全新升级 ，揭秘巧克力甜点的制作诀窍！ 1个要点，防止失败 透彻解释乳化的原理，击破“油水分离”现象。 3大核心，全面 温度控制、搅拌手法、精准配比，制作技巧全get！ 配方好 7种基础款×20道启发性食谱，捕捉理想的口感。 新手也能学会 从原料到配方，从流程到操作，步步配图，细致讲解。 法式时尚 日式细腻：法式style外观，时尚优雅；配方经改良，满足“东方品味”。 城市乐活·新烘焙：人气美女甜点师熊谷裕子，教你做不失手的巧克力甜点！
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零基础法式家庭甜点 南海出版公司 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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中岛老师的烘焙教室:麦香蛋糕 中岛志保 南海出版公司 畅销推荐，正版保证，现货直发，物流快捷，优惠多多，欢迎选购！
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像一日三餐一样，每天都想吃的甜点零胆固醇，不含黄油和奶油，真正无添加全麦粉、粗制糖、干果、坚果……营养丰富，非常适合当早餐、下午茶和小零食天然原料，尽享食材的自然风味
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跟着小嶋做烘焙 (日)小嶋流美 南海出版公司【正版书籍】 畅销推荐，正版保证，现货直发，物流快捷，优惠多多，欢迎选购！
日本超人气烘焙大师小嶋老师广受欢迎的经典配方大公开！ 收录网络的舒芙蕾乳酪蛋糕、海绵蛋糕、干果磅蛋糕。 平衡的原料配比、详细的制作手法，零基础也可以在短时间内掌握制作要领。 美味的甜点会为生活带来意想不到的惊喜和乐趣
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中岛老师的无添加烘焙书 [日]中岛志保 著；秦岚 译 南海出版公司 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
市售的甜点美味诱人，却含有大量黄油、糖和食品添加剂，无形中会给身体带来负担。中岛老师在多年的烘焙实践中，自创了一系列适合自己在家做的健康无添加甜点。蛋糕、饼干、麦芬……全部以零胆固醇的菜籽油、新鲜鸡蛋、全麦面粉、粗制糖、干果、坚果等为主要原料，不含黄油和鲜奶油，每一款都是独创的美味。 这些甜点散发着食材的天然风味，看起来简单朴素，却能为你补充需要的能量和多种营养，让你时刻保持充沛活力。 匆忙的早上、倦怠的午后，就用自制的手工甜点做早餐、零食为身体及时补充能量吧。一起尽享美味，动力满满一整天。
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稻田老师的烘焙笔记2 奶酪蛋糕与蛋糕卷 正版图书,下单速发,可开发票
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笑脸饼干 [日]中岛志保 著；爱整蛋糕滴欢 译 南海出版公司【售后无忧】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
中岛老师的饼干全部采用胆固醇含量为“0”的菜籽油、新鲜的鸡蛋、全麦面粉、粗制糖等为主要原料，每一款都是独创。用菜籽油代替黄油可以降低胆固醇，成品风味自然，毫无油腻感；选用精制程度较低的粗制糖能提供多种矿物质；点缀喜欢的坚果、干果，营养更加全面。这些饼干不仅美味，还可以提供多种营养，激发全身的活力。一张表情生动的笑脸，一盘健康美味的饼干，带给你满满的活力和营养，还有一天的好心情。早餐时间，就用可爱的笑脸饼干迎接明媚的一天吧。
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跟着小嶋做烘焙 (日)小嶋流美 南海出版公司【正版书籍】 【热销推荐，正版现货，全国三仓就近发货，物流快捷，欢迎选购！】
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幸福的烘焙时光：笨长销的烘焙书 [日]相原一吉 著；胡毅美 译 9787544265447 南海出版公司【正版书籍】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
节日、生日、纪念日、聚会……在每一个特别的日子，亲手为家人、朋友捧上自己用心烘焙的蛋糕，享受到的不仅仅是让人念念不忘的美味，还有烘焙带来的幸福时光。 自己在家烘焙，最重要的不是成品的外观，而是口感和风味。海绵蛋糕、黄油蛋糕、酥皮挞、泡芙……是最基础的，也是最经典的美味。日本烘焙大师相原一吉与大家分享了经过千百次尝试的黄金比例配方，亲手示范7种基础蛋糕糊、面团和5种装饰奶油的做法，并赋予它们多样的组合与变化。把心融入每一个细节中，可以体会到各种食材相互融合的微妙平衡。本书还解答了烘焙中经常遇到的80个问题，即使你是新手，也可以大胆尝试，和家人共享温馨幸福的烘焙时光。
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跟着小嶋做烘焙 [日] 小嶋留味 著,王丹丹 译 南海出版公司 畅销推荐，正版保证，现货直发，物流快捷，优惠多多，欢迎选购！
¥8.00定价：¥20.77 (3.86折)
¥21.36定价：¥48.00 (4.45折)
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熊谷裕子甜点教室：巧克力甜点【正版书籍，满额减，电子发票】 正版
熊谷裕子经典食谱 全新升级 ，揭秘巧克力甜点的制作诀窍！ 1个要点，防止失败 透彻解释乳化的原理，击破“油水分离”现象。 3大核心，全面 温度控制、搅拌手法、精准配比，制作技巧全get！ 配方好 7种基础款×20道启发性食谱，捕捉理想的口感。 新手也能学会 从原料到配方，从流程到操作，步步配图，细致讲解。法式时尚 日式细腻：法式style外观，时尚优雅；配方经改良，满足“东方品味”。城市乐活·新烘焙：人气美女甜点师熊谷裕子，教你做不失手的巧克力甜点！
¥58.00定价：¥196.00 (2.96折)
戚风蛋糕 [日]中岛志保 著；爱整蛋糕滴欢 译 南海出版公司 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
戚风蛋糕轻盈蓬松，像云朵一样柔软。中岛老师为大家示范了采用胆固醇含量为“0”的菜籽油、新鲜的鸡蛋、全麦面粉、粗制糖等，搭配各种天然食材做的健康戚风，每一款都是独创。她从不刻意追求完美的外观和浓郁的香甜味道，而是注重选用新鲜原料，通过平衡的配比，呈现食材的天然风味。这里既有豆浆戚风、柠檬戚风、巧克力戚风、香蕉戚风等经典风味，也有葡萄柚戚风、山樱红豆戚风、蜂蜜生姜戚风等让人意想不到的新鲜口味。戚风蛋糕做法简单，原料易得，就像一日三餐中的主食，适合所有喜欢甜点的人。一起来享受戚风的自然甜香吧。
¥15.53定价：¥31.06 (5折)
面包与一碗好汤 [日]白崎裕子 著；夏威夷果M 译 南海出版公司 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
新鲜出炉的面包散发着谷物自然的香气，让人难以抗拒。轻轻掰开，露出柔软又富有弹性的组织，凑上去深深地闻一下，涌起莫名的温暖和喜悦。 料理家白崎裕子做的面包简单而独特，她以中筋面粉、酵母、海盐为基础原料，利用冷藏发酵方法，不用费力揉面，可以灵活控制时间，烘焙新手也可以轻松做出好吃又可爱的面包。这些造型质朴的面包唤醒了食材本身的活力，搭配用蔬菜、谷物、豆类做的一碗好汤，可以为忙碌的生活添一些柔软和温暖。
¥37.42定价：¥74.84 (5折)
幸荣老师的烘焙教室：面包 幸荣 著；王宇佳 译 南海出版公司 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
本书主要介绍了不使用黄油和鸡蛋，在接近室温条件下如何制作美味的面包，包括6种不同口感的基础面包，以及33款各种馅料、造型的花式圆面包和贝果。还有专栏来特别介绍烘焙基础知识，如烘焙材料、烘焙工具及制作面包的时间表等，让烘焙新人也能轻松上手。 本书的面包配方中，酵母使用量不到通常条件下的一半，因此面坯能慢悠悠地发酵，激发出面包的原香。实际操作并不多，适合对面包制作不太熟悉，也不擅长发酵面包的烘焙爱好者。
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稻田老师的烘焙笔记2 奶酪蛋糕与蛋糕卷 正版图书,下单速发,可开发票
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跟着小嶋做烘焙 (日)小嶋流美 南海出版公司【正版书籍】 畅销推荐，正版保证，现货直发，物流快捷，优惠多多，欢迎选购！
日本超人气烘焙大师小嶋老师广受欢迎的经典配方大公开！ 收录网络的舒芙蕾乳酪蛋糕、海绵蛋糕、干果磅蛋糕。 平衡的原料配比、详细的制作手法，零基础也可以在短时间内掌握制作要领。 美味的甜点会为生活带来意想不到的惊喜和乐趣
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日本超人气烘焙大师小嶋老师的生巧克力等经典配方大公开！ 简单好吃的甜点，作为孩子的零食或是送给朋友的小礼物再合适不过。 平衡的原料配比、详细的制作手法，零基础也可以在短时间内掌握制作要领。 在匆忙的工作日，这些简单的甜点会为生活带来意想不到的惊喜和乐趣。
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稻田老师的烘焙笔记2 奶酪蛋糕与蛋糕卷【正版图书】 正版书籍，满额减，电子发票
这是一本编辑在看稿过程中会不时停下来，拍几张照片，决定当天回去就试做的甜点食谱书。 对，就是这么迫不及待！ 还好它终于成书了，可以拿回家慢慢看 ，挨个试。 特别喜欢作者在每个甜品配方前写的一大段，好像跟朋友在聊天，比如“明天要去朋友家，想做个点心当礼物，但觉得好麻烦啊，实在没有那个心情，每当这种时候，我就会做烤奶酪蛋糕”。真是太诚实太有共鸣了。而且看到这里，就会特别想要试着做烤奶酪蛋糕。 书里的74个甜点方子大多都是这种材料易得、操作方法简单的类型，在家中厨房就能轻松做出。虽然没有专业甜品店的精致，但质朴的美味也足够令人心动。
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◎酸甜可口的果酱可谓是生活的调味剂，不论哪种甜点或饮品，只要加入少量果酱，就能让原本单一的味道变得丰富有层次。 ◎70余款果酱配方大公开：时令鲜果酱、多味组合果酱、蔬菜酱、牛奶酱、低糖健康果酱、巧用微波炉的快手果酱。纯手工、无添加，品尝亲手制作的幸福好滋味。 ◎内容丰富翔实，从工具介绍到基本做法一步一图讲解，从重点步骤单独解说到食材的补充小知识，即使毫无经验也能轻松做出令人称赞的美味果酱。
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《全民最爱吃的家常菜B》：汇集中华八大菜系种最受欢迎的川湘名菜以及近千款滋补全家的养生汤、滋补粥，大厨放送多年厨艺精华，名菜特色烹调技法全面授艺，让你居家也能烹出正宗地道川湘味。最全面、最实用的营养汤粥大全，按照中国人黄金营养法则打造，兼顾一家老小、一年四季养生、治病之需，营养专家贴身详解养生功效，食用宜忌全程指导，让你吃的更放心。
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中岛老师的无添加烘焙书 (日)中岛志保 南海出版公司 畅销推荐，正版保证，现货直发，物流快捷，优惠多多，欢迎选购！
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[正版包邮]割口发烧友的面包[日]山下珠绪、仓八冴子南海出版公司 割口发烧友的面包
¥277.00定价：¥831.00 (3.34折)
正版包邮跟着小嶋做烘焙 [日]小嶋流美 著；王丹丹 译 南海出版公司9787544260701 正版图书,下单速发,可开发票
舒芙蕾乳酪蛋糕，爱烘焙的你一定不陌生吧！这款蛋糕的配方一刊出，立刻风靡网络，每天都有烘焙发烧友争相跟着配方晒出自己的大作，风云烘焙博主们也不禁惊叹于它的美味。现在，这个配方的作者小嶋老师受欢迎的烘焙书来了，与你分享简单又经典的美味： 海绵蛋糕像婴儿的脸蛋一样轻盈柔软，细腻丰弹； 磅蛋糕醇香绵润，充满融融暖意； 司康外皮酥脆清爽，内芯蓬松绵软，散发着黄油和面粉的天然香气； 戚风蛋糕口蛋香浓郁，像云朵一样轻盈柔软…… 基本的蛋糕也会因配方的比例，操作的手法，甚至一个小细节，呈现出意想不到的风味和口感。 跟着小嶋老师，一起进入美妙的烘焙世界吧。
¥18.77定价：¥38.54 (4.88折)
面包新语 (日)西川功晃 著,子怡 译 南海出版公司 畅销推荐，正版保证，现货直发，物流快捷，优惠多多，欢迎选购！
¥13.40定价：¥33.64 (3.99折)
无黄油磅蛋糕 吉川文子 南海出版公司 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
磅蛋糕简单的味道和造型，在烘焙界中永不过时、广受好评。 但普通的磅蛋糕中黄油、糖、面粉的比例为1∶1∶1，成品热量很高，因此磅蛋糕又被称为“胖蛋糕”。 如何能一饱口福，吃了又不长胖？吉川老师给出了完美的解决方案。 本书使用植物油代替黄油，制作出的磅蛋糕既美味又健康。并且用1个磅蛋糕模，就能做出“绵润”“松软”“蓬松、酥脆”和“菜肴风”等口感各异，适合家庭制作的45款无黄油磅蛋糕。快来试一试吧看！
¥48.29定价：¥106.57 (4.54折)
零失败烘焙教科书 南海出版公司 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
¥21.00定价：¥49.80 (4.22折)
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笑脸饼干 [日]中岛志保,爱整蛋糕滴欢 南海出版公司【正版书籍】 畅销推荐，正版保证，现货直发，物流快捷，优惠多多，欢迎选购！
¥3.66定价：¥9.70 (3.78折)
日本超人气烘焙大师小嶋老师的生巧克力等经典配方大公开！ 最简单好吃的甜点，作为孩子的零食或是送给朋友的小礼物再合适不过。 平衡的原料配比、详细的制作手法，零基础也可以在短时间内掌握制作要领。 在匆忙的工作日，这些简单的甜点会为生活带来意想不到的惊喜和乐趣。
¥29.60定价：¥60.20 (4.92折)
戚风蛋糕 [日]中岛志保 著；爱整蛋糕滴欢 译 9787544269148 南海出版公司【可开电子发票】 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
戚风蛋糕轻盈蓬松，像云朵一样柔软。中岛老师为大家示范了采用胆固醇含量为“0”的菜籽油、新鲜的鸡蛋、全麦面粉、粗制糖等，搭配各种天然食材做的健康戚风，每一款都是独创。她从不刻意追求完美的外观和浓郁的香甜味道，而是注重选用新鲜原料，通过平衡的配比，呈现食材的天然风味。这里既有豆浆戚风、柠檬戚风、巧克力戚风、香蕉戚风等经典风味，也有葡萄柚戚风、山樱红豆戚风、蜂蜜生姜戚风等让人意想不到的新鲜口味。戚风蛋糕做法简单，原料易得，就像一日三餐中的主食，适合所有喜欢甜点的人。一起来享受戚风的自然甜香吧。
¥26.50定价：¥54.00 (4.91折)
