◆像袁枚一样会吃,吃遍四百年江南美味!原来古人这么会吃! ◆精选底本,精心编校:以清乾隆五十七年初版为底本,参校随园藏本、经纶堂刻本,保留原貌,原汁原味! ◆精选白话菜单搭配精美插图,跟着袁枚学做菜! ◆独家文学手册,收录袁枚生平和随园历史, 随园菜 来历背景全知道! ◆特别收录袁枚全集中其他饮食理论,完整呈现袁枚的饮食观! ◆精心整理袁枚饮食故事,还原一个生动鲜活的 食圣 袁枚! ◆袁枚:凡事不可苟且,于饮食尤甚! ◆经典就读三个圈,导读解读样样全
¥17.50定价:¥35.00 (5折)
1、专属赠品毒蘑菇手册 一本手册带你辨识神秘毒素还是鲜美能量,16种常见毒蘑菇植物科学画,清晰辨识有毒特征,采蘑菇的路上小心毒蘑菇出没! 2、本书以菌子为媒介,串联起自然、饮食、历史、轶事,展示了具有人情味、烟火气的云南生活图景,在范式化的忙碌生活中,带给读者放松的阅读体验和别处生活的多元化选择,点滴细节唤醒记忆深处的故乡、亲情、友情、人情,勾起对彩云之南的向往。 3、菌子早已盘根错节深入云南的风土,云南人在菌子生活中建立起了世界观。青头菌是云南人的乡愁;闻着臭吃着香的干巴菌却处于云南菌子的鄙视链,关联着中国美食的 食腐 境界;鸡枞是百菌之王,自认为 家乡宝 的云南人,喜欢平静,甘于淡泊,如若有人出人头地,就是芸芸众生中冒出来的几朵 鸡枞 4、 中国植物科学画人 曾孝濂与杨建昆,近60幅蘑菇植
¥44.00定价:¥88.00 (5折) 电子书:¥61.60
中华美食源远流长,但到底怎么个远、怎么个长呢?本书便是讲中国几十种经典食材、食物和烹饪之法的源与流。今天的食物何以成为今天的模样?以前又是什么样子?中间衍生过怎样奇葩的吃法?食物之间经历了哪些史诗般的竞争、兴衰和进化?历史上的气候与环境变迁,对中国传统的饮食格局产生了哪些影响?在这漫长的过程中,人类驯化食材、创制和传承食物,食物也在塑造着文明。当我们吃饭时,眼前或丰或简的食物背后,有无法想象的社会、经济因素参与其中,每一步合作、每一个环节、每一次餐桌上的呈现,都代表了历代先辈经验的结晶。古往今来,食物的故事几乎构成了整部人类历史。因此,回溯食物的源流,就是回溯我们来时的路。而这样做的目的,一如郭沫若先生所言: 认清楚过往的来程,也正好决定我们未来的去向。
¥49.00定价:¥98.00 (5折)
变了个当 (手把手教你做高颜值经典便当,营养、美味又健康,省时、省力、少花钱)
本书是为国人精心打造的灵魂便当手册,更懂 中国胃 ,不同于市面上传统的日式便当。 55道经典便当食谱,涵盖5大生活场景。一本书满足多种实用需求,涵盖年轻人时下带便当的不同场景:工作日的元气便当、减肥减脂便当、满足中国胃的中餐轻食便当、俏皮可爱的爱心便当,以及聚会超级有氛围感的灵魂便当。 清晰的食材准备时间 烹饪时间 参考热量,每顿饭都做得心中有 数 。 高颜值配色技巧 精致摆盘技巧,好看好吃全都要。 美食达人的独家秘籍 大放送 ,掌握健康美味的关键技巧。 超50条便当制作实用贴士,解决你对便当的一切疑问。 便当科学搭配周计划,跟着做就能每周高效搞定午餐。 风味满满的便当小物 调味汁 开胃小菜。
¥34.50定价:¥69.00 (5折)
长销不衰的沪上美食开山之作。
¥24.00定价:¥48.00 (5折)
国宴(附赠杭州西子湖畔楼外楼套餐使用券2张) 穿越时空,带你领略皇家美食的限量版滋味。琳琅满目,描摹泱泱华夏数千年宫廷饮食文化。亦庄亦谐,解读古代皇家美食背后的哲学意蕴
一碗羹里的政治哲学、宋徽宗的生日派对、江湖上的 国宴 与国宴中的 江湖 、迷倒马可 波罗的宫廷御酒、黄金家族的 黑暗料理 、明仁宗的身材管理 穿越时空,带你领略皇家美食的限量版滋味!
¥47.50定价:¥95.00 (5折)
★从业近20年美食记者、一大口美食创始人小宽写给入门吃货的全景觅食指南,给中阶吃货的自我修养指南,给高阶吃货的终极进化指南。吃货的*境界是知觉到:吃饭,*终是吃人。*好吃的饭,是和*好的人一起吃。 ★一本爱吃的人的全景觅食指南 从顺德到东京,从敦煌到西西里;从黄山脚下到台州海边,从北京的胡同到成都的巷子;从新荣记到簋街小龙虾,从大董到绿皮火车上的烧鸡;从金钱油塔到木莲豆腐,从蟹糊冰淇淋到肥肠十全宴。作为近20年中国美食发展脉络和潮流变换的记录者与见证人,小宽在这本书里写出了中国美食的庙堂之高和江湖之远。当你不知道吃什么的时候,就翻翻这本书,跟着小宽一起吃。 ★一本爱吃的人的自我修养指南 一碗完美的炸酱要用到哪6种酱底?桂花蝉迷人的香味来自何处?大黄鱼为什么东海的*好?一位河南厨师
¥27.50定价:¥55.00 (5折)
图片美,日本生活的精致展现的淋漓尽致,一日三餐都传递出了美的感受。 文字美,极简的书写生活,书写日常,就能让人体会到浓浓的爱意。我们爱生活就是爱这些细小的闪光的瞬间。 和当下年轻读者追求的生活十分契合,日日是好日,珍惜当下。
¥24.90定价:¥49.80 (5折)
★一本囊括古今中华美食的散文集 ★一本关于往昔岁月、美食、同桌而食的人的回忆录 ★想知道五六十年代高级知识分子吃什么吗?六必居、东来顺的鲁菜、仿膳饭庄的宫廷小吃、欧美同学会餐厅、莫斯科餐厅和新侨饭店的西餐 那些曾经的京城食尚,跃然于纸上
¥24.90定价:¥49.80 (5折)
? 揭秘80种日常食材的独特功效。利尿消肿的蛤蜊,消暑除燥的西瓜,补脾益胃的芋头,驱寒滋补的羊肉 根据季节选材,常见的食物中也蕴含着滋养身心的独特功效。本书将带你重新了解果蔬、鱼贝、肉类等80种常见食材,让你在挑选食材时不发愁。 ? 了解 五行 五性 五味 ,每个人都应知晓的时令料理知识。了解时令料理的基础知识,也就是学会在饮食上根据身体状况来选择食材,组合食材,在 吃 中关怀身体。书中以简明易懂的文字介绍了如何参考阴阳、五行、气血、节气等中国传统医学中的饮食智慧,达到身心平衡的状态。 ? 至多三个步骤打造美味时令料理。书中不仅讲解食材的时令、性质、功能,还附有简单、好上手的食谱。只需3个步骤,就能将时令食材巧妙地搭配起来,制成主菜、甜点、酱料、汤品等营养食补。你也想尝尝美味又滋补的治愈料理吗?
¥36.00定价:¥72.00 (5折)
茶器之美(修订版) 新增精美器物图片200余张 宋、明、清绝美民间茶器藏品罕见公开 资深茶人教你轻松掌握茶器审美诀窍 选择真正适合自己的茶器
¥34.00定价:¥68.00 (5折)
潮菜心解 (《舌尖上的中国》总导演陈晓卿、总顾问沈宏非,著名作家兼美食家沈嘉禄倾情力荐,108道经典潮菜操作教程)
他,是陈晓卿尊敬的美食前辈,是沈嘉禄眼中技艺高强的食神。 下厨如用兵,有一定之法而无一定之用。 潮菜高端料理领军人物钟成泉的烹饪心法,你不想了解一下?
¥74.00定价:¥148.00 (5折)
餐桌有礼 :如何成为餐桌上的礼仪达人 学习礼仪,从餐桌开始; 传承礼仪,从娃娃开始。餐桌礼节是我国的优良传统文化,学习礼仪,做一个有涵养、有素质的中国人
¥50.00定价:¥100.00 (5折)
大宋饕客指南 怀揣一份美食地图,行走于北宋汴京。品尝宋朝的千年宴乐, 领略大宋的雍容风华
★北宋政治清明,经济发达,达到了封建社会的。市井文化也随之兴起,酒楼林立,夜市繁荣,饮食业也随之大火。饮食文化在御厨、厨娘的手中,便多姿多彩、鲜美迷人起来。更有以苏东坡为代表等文人的参与,使美食不仅是美食,还成了内涵丰富的文化。 ★学者刘海永深入研究宋朝文化多年,从《东京梦华录》《武林旧事》等几十种文献中打捞钩沉出好吃的菜品、掌故以及食谱等,从中打捞出已经遗失的风俗、礼仪、饮食、晏乐等文化,对北宋与南宋的生活场景日常饮食做了描述,从皇室的食谱到达官贵族的酒宴,乃至平民百姓的餐桌佐以热爱美食的文人轶事,还原宋朝活色生香的生活场景,展现宋朝多姿多彩的风华。 ★皇宫经典御菜的制作方法悉数奉送,经典豫菜套四宝等传统名菜构思巧妙,美味可口;宫廷精品蟹酿橙,更是令人望而生津,食指大动。
¥19.00定价:¥38.00 (5折)
好吃 联合京城*餐厅,精美特辑生动再现经典料理。 好看 《你以为你以为的就是你以为的吗?》作家朱利安 巴吉尼畅谈饮食哲学。 16位明星大厨,22道经典菜品,附送52页全彩四色印刷精美料理特辑。 《吃的美德:餐桌上的哲学思考》不但告诉你身而为人应该怎么 吃 ,而且教你思考怎么 活 。 有机种植、动物福利、公平贸易、节食减肥 所有关于饮食的纠结逐个破解。 沈宏非、陈晓卿、黄磊、朱虹、姚新中、欧阳应霁、殳俏、张际星,联合重磅推荐。 湛庐文化出品。
¥28.40定价:¥56.90 (5折) 电子书:¥35.80
文艺 家 书系:这是一套倡导审美化生活与生活化审美的极有品位与情调的散文丛书,有点唯美,可着力点是让文化贴近生活,引美学深入灵魂。作者都是有一定文艺修养和创作实力的作家、诗人、艺术家、造物师,每个人对文艺与生活有独特的感受与理解。 此书内容有关吃,可不仅仅关于吃,且远远不限于吃。作者是个吃货(自谦),实际上是个名副其实的美食家,因为他本色是个作家与诗人,见多识广,博学多闻。由此,他笔下的美食就不会局促于厨肆之间,而是流转于人事,甚至是思想趣味。有他自己独特的体验和见解,比如他不认同大美食家汪曾祺关于 荸荠与土豆 高格的论述,他在本书《秘食论》部分的搜寻与见解很是令人惊叹! 3.作者学养挺好,行文风趣幽默,美食方寸之间,他往往都见出和写出大的天地和境界,有不少篇章令人拍案叫绝!
¥22.50定价:¥45.00 (5折)
生活美学·美物套装(茶器之美、制瓷笔记、花道日常)共3册 以器物,诠释匠人精神 因花草,感悟自然之道
★这是一套以茶道、花道、手工艺传统生活方式为主题的精美图书,指引我们在生活中发现美、体验美; ★饮茶、插花与器物本来密不可分,本套书是研习花道文化与器物美学的典范之作,让读者对生活美学有多角度、立体式的认识; ★本套书均为作者实践经验总结,通俗易懂,接地气,可操作性强,是了解、学习茶道、花道、手工艺的之作。
¥82.00定价:¥164.00 (5折)
《炭烧港味》中的蛋挞、菠萝油、西多士、奶茶……这一个个耳熟能详的食品,是香港茶餐厅的经典美食,备受人们喜爱。香港饮食文化,**代表的就是茶餐厅,完完全全香港发明,属于本地*平民化的饮食场所。只有平民的,才是*经典的。
¥14.50定价:¥29.00 (5折)
蔬食记忆 几十个作者,从民国到共和国,从老派作家到网络作家,从大名人到小百姓,好文满席,妙语连珠。
几十个作者,从民国到共和国,从老派作家到网络作家,从大名人到小百姓,好文满席,妙语连珠。 蔬食的味道是中国人的饮食情结
¥22.50定价:¥45.00 (5折)
舌尖上的海洋-大海的馈赠 “舌尖上的海洋”科普丛书包括《海鲜食用宝典》《中华海洋美食》《大海的馈赠》《环球海味之旅》
¥17.50定价:¥35.00 (5折)
¥14.00定价:¥28.00 (5折)
看着看着就饿了——一些有关食物的八卦 你吃什么,你就是怎样的人。文艺与八卦都是有味道的。
多年来,指间沙一直被当成沪上知名的娱乐专栏作者,直到她写出了《舌尖上的上海》,读者才知道,原来她写美食也写得那么好。《看着看着就饿了 一些有关食物的八卦》是她首次 食色合一 ,把娱乐八卦与各路美食相结合,写出了一本 活色生香 的书。 写娱乐八卦的人很多,写美食的人也很多,但两者都写得好,而且能把两者放在一起写的,屈指可数。而且,指间沙是古典文学专业出身,她把做学术的严谨也用到了她的文章中,无论是八卦,还是美食,她都能引经据典,深入浅出。比如《豪情万丈的生蚝》,她既能热辣辣地写谢霆锋任达华等明星对生蚝的特殊喜好,又能非常文艺地引用村上龙与村上春树描写生蚝的文字,两者水乳交融,和谐地在一篇文章中互相映衬。 日剧里有句台词说: 吃饭是zui好的。人初次认识一个人,想和那个人成为朋友
¥18.00定价:¥36.00 (5折)
这些菜用料之精良,工艺之繁复,不逊其他任何菜系,是真正的川菜灵魂。
¥16.00定价:¥32.00 (5折)
一味一世界Ⅱ:每一种食物都值得用心品尝 每一味食材,都足以打开一个世界。
那不是百度百科式的名词解释,而是一个真正热爱它们的人,讲他所了解的食材。
¥10.00定价:¥20.00 (5折)
¥18.00定价:¥36.00 (5折)
食色食遇 旅日佛系才女陆雪力作!美女与美食;才华与思想;图书与摄影!一食一味一生活,遇见美食遇见爱!做菜给自己的爱人,不要让明天变成自己厌倦的昨天,不要让明天还继续着自己不喜欢的生活。
1、打破了传统的做菜方式,做断舍离式的减法烹饪。 2、见所未见的全新食材组合,奇妙而美味,充满乐趣充满温情。 3、节省花在厨房里的3倍时间,更适合现代人的生活节奏需求。 4、扔掉外卖,享受轻生活,遇见美食遇见爱。
¥29.90定价:¥59.80 (5折)
《纽约时报》力荐的畅销作家,创下白金销量。 著作《爸爸好胖》( Dad Is Fat )( 2013 ): 位列《纽约时报》畅销书榜单前列达17周。 权威亲子网站 fatherly.com评选的 2010年代十年里影响zui大的十本育儿图书 之一,不是教你做更好的父母,而是关于如何摆脱成为完美父母的执念。书中满是他抚养5个孩子的有趣而令人尴尬的轶事,稳固了他在广大父亲们心中的位置。 获得哈德逊书店年度zui佳图书(Hudson Booksellers Best of the Year)称号。 第二本书《食物,有爱的故事》( Food: A Love Story )( 2014 ): 《纽约时报》畅销书排行榜上排名 TOP 3 ; 十年十书 之一, 每一页都带有笑点 《吃喝》(Eatdrink)杂志 警告:开车时请勿收听此书,否则可能会导致交通事故。吃饭时也不要听,否则你可能会窒息。工作时更不要听,不然你的同事可能会怀疑你脑子
¥21.00定价:¥42.00 (5折)
¥14.00定价:¥28.00 (5折)
舌尖上的海洋-环球海味之旅 “舌尖上的海洋”科普丛书包括《海鲜食用宝典》《中华海洋美食》《大海的馈赠》《环球海味之旅》
¥17.50定价:¥35.00 (5折)
舌尖上的海洋-海鲜食用宝典 “舌尖上的海洋”科普丛书包括《海鲜食用宝典》《中华海洋美食》《大海的馈赠》《环球海味之旅》
¥17.50定价:¥35.00 (5折)
享宴,是一种生活态度 好好吃饭这件事情,其实是好好生活的缩影。
好好吃一顿饭,即是 享宴 。
¥14.00定价:¥28.00 (5折)
1.腾讯视频S 年度爆款,陈晓卿领衔《舌尖上的中国》原班人马。 2.鲜活/自在人间 鲜活:只有经历过低谷和种种不如意才更能知道,那些触手可及的日常和平淡竟来得如此珍贵。 自在:所有的勇气力量以及漫长的信约,悲喜与起落,终成万千滋味。 人间:惊喜总是不期而至,无畏的人随遇而安,所到之处都是故乡。 3.神级文案句句入心:人间沧海 大美无言 4.极致海鲜大赏 500张视觉大图、进口特种纸、四色印刷,高清还原美食原色,满足视觉和味蕾的双重诱惑。 裸脊锁线装,180度平铺无障碍阅读。 5.32个渔家人与海洋、海物的故事。 6.著名海报大师黄海操刀设计海报,图书同款呈现。 7.精美藏书票、幸运 上上签 送去无限幸运。
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和食全史/永山久夫/责编:韦丽娟/译者:蔡丽蓉/日本饮食料理历史大全文化/浙江大学出版社/和食演进历史
¥34.00定价:¥68.00 (5折)
正版包邮 吃的常识 天然的就是好的,人工的就有害?醒醒吧!作者系食品工程博士、研究食品的学院派人士,避免被忽悠、少花冤枉 《吃的真相》作者、科学松鼠会成员云无心作品,颠覆“常识”的常识读本!
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深度营养 你的基因需要什么样的营养【官方包邮赠书签】 凯瑟琳·沙纳汉等著 可靠科学论据 实用饮食方法 符合中国传统饮食习 对的饮食经得起进化考验,用传统智慧完善饮食结构,满足基因需求
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10分钟花样早餐 养生堂专家组 中国轻工业出版社 9787518414253
早餐的重要性人人皆知,只是由于种种原因,很多人不能持之以恒地好好吃早餐!其实,只要有一颗关爱自己、关爱家人的心;只要掌握方法,合理搭配,每天只要10分钟就能快速做好一顿美味又营养的早餐! 一日之计在于晨 ,早餐质量的好坏,直接关系到身体的健康,直接影响一上午的学习工作效率。《10分钟花样早餐》主打“10分钟”早餐理念,精选了300多道营养丰富、操作简便的早餐食品,为上班族、老人、儿童、素食者、三高人群、减肥人群......不同人群提供健康科学的早餐方案。 每天只要10分钟,就能为自己、为家人做出一顿营养丰盛的早餐,这就是《10分钟花样早餐》将要带给你的早餐灵感!
¥19.90定价:¥39.80 (5折)
1、本书展现辣椒在中国四百年作为食物的演变,内容通俗易懂,深入浅出,既是学术研究之成果,也是面向一般大众的科普读物。 2、叶嘉莹、楼宇烈、薛永年、龚鹏程、刘跃进、蒋寅、杨念群等著名学者为其学术顾问。 3、新增100多幅生动形象双色绘画,图文并茂,内容丰富,为文字增加精彩注解。 4、收录文化小知识,做到知识性和实用性并重。 5、全新装帧设计,双色印刷,具备相当的艺术价值与收藏价值。 6、版式舒朗美观,字号行距适中,更适合当下阅读习惯。
¥32.40定价:¥59.00 (5.5折)
星期天美食电台(精) [法]弗朗索瓦-雷吉斯·高德里 北京美术摄影出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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减肥不等于 不吃 或 少吃 ,恰恰相反,想要真正减肥成功且不反弹,必须 好好吃饭 。理想的 瘦 也不等于 纤弱如柴 ,而是指心灵的轻盈 身体的健美。 这本书将颠覆你对减肥的既往认知!本书围绕如何科学健康地吃出理想身材,探讨现代人发胖的真相,揭开断食、节食等错误减肥方式的问题所在,并提供20份健康减肥零反弹者的经验分享 66道健康又好吃的减肥料理做法,帮你重塑愉快减肥 健康饮食的路径与信心! 营养到底有多重要?一本书重新认识关键营养词汇:碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素与矿物质、膳食纤维、水分、卡路里,聪明地摄入营养,不挨饿也能轻松瘦身。 究竟怎样好好吃饭?一本书重新解读「好好吃饭」的定义与方法:健康食材选择方法 | 吃对调味品 | 好吃不 胖 的烹饪方式 | 控糖饮食全解说 | 营养三餐组合方案 | 上班族瘦身便当灵感
¥46.00定价:¥92.00 (5折)
全新正版图书 把东京厨房搬回家:日本孩子真健康森山奈保美人民文学出版社9787020131471 饮食文化日本人天图书专 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
孩子,你健康,我快乐! ; 睡吧,睡吧,睡吧,小宝贝。 宝宝睡了,洗点红豆和米,再往红豆饭里加点鱼,喂我爱的小宝贝。 ——日本摇篮曲 ;
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全新正版图书 咖啡品鉴师齐鸣中国轻工业出版社9787518440764人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
小咖啡中蕴藏着大奥秘,咖啡“从种子到杯子”的各环节都会对终的呈杯表现产生影响。咖啡品鉴融合了食品化学、心理学、生理学、统计学等学科知识,真正的咖啡品鉴师不仅需要会喝咖啡,还要懂咖啡供应链,更需要发现与解决问题。 ;;《咖啡品鉴师》立足本土,从科学的视角和感官的多样双管齐下,所有问题都是从一线的咖啡教学、培训中提炼整理而来,作者将16年来的实践经验内化沉淀成方结在书中,为咖啡从业者和爱好者们开辟了一条坦途。全书0废话,纯干货。 ;;爱咖啡的每个人都可以成为咖啡品鉴师。
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后天为美:青春有方,美丽有度/王琳/浙江大学出版社 后天为美:青春有方,美丽有度
¥43.00定价:¥86.00 (5折)
筵款丰馐依样调鼎新录 (清)佚名撰 中国商业出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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全新正版图书 台湾肚皮 焦桐 生活·读书·新知三联书店 9787108043511人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
的食物,莫非食材本身;一切美味,皆遵循古法制作,带着木讷质检的表情。 吃这样的东西,会令人突然间有所领悟,洞悉一切。
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惠州美食地图 叶敏 中国轻工业出版社 烹饪美食饮食文化 新华正版书籍
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恋味 味在舌尖心无间 上海社会科学院出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
这是一本注入了丰沛情感的美食图书。作者对美食的理解概括为如下三点:,随顺一个地方的风土,即一个地方凝成的整体情感,美好的食物都是风土的吟唱;第二,做而有情,情使食美,作者笔下做美食的人、吃美食的食客以及美食所在的时空,给予美食更为宽广的展现维度;第三,吃而有度,发现食材的深度。美食与情感是“相互成就”的。食物能给予爱——好的食物,不仅需要烹饪者用心,更需要食用者领情;我们能享受到爱——好的食客,不是吃得多、吃得豪奢,而是能发掘并理解食物背后的情感,分享自己被食物触动的人生片段。
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全新正版图书 舌尖上的世界:世界传世美食炮制攻略陈志田北京联合出版公司9787550231214 食谱世界人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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生于忧患安于餐饭 宋匆 著 北京联合出版公司【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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天生是饭人(修订版) 生活·读书·新知三联书店 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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人生得意须尽餐 堵力 著 北京联合出版公司【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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面点制作技术/烹饪鲁班工坊系列/从零基础到烹调大师 编者:钱峰//程璞|责编:李飞//蔡凯 中国商业 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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温暖的晨粥夜饭:妈妈的味道 梅依旧 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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清真饮食面面观 单守庆 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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米娅·西餐在左 中餐在右 米娅 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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全新正版图书 舌尖上的中国陈志田北京联合出版公司9787550225534 饮食文化中国人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
《舌尖上的中国括“中华美食的前世今生”和“中华美食炮制方法指南”两篇,内容涉及饮食礼仪、饮食传统、传世美食、老店、传统名宴、饮食典故、名家说名吃、中华美食炮制方法等多个方面。在这里,有流派纷呈的风味名吃、源远流长的灿烂文化;有茶余饭后的谈资雅趣、口耳相传的饕餮盛宴;有鲜活的人物、精彩的掌故、丰赡的珍品异馔和炫目的制作技法;有口腹之物,有四方食事,有风物人情,有历史掌故。味道的厚薄、人情的冷暖、文化的传承,自在其间……肠胃与品位贯通,文化和历史融合,心灵与佳肴交流,带你从佳肴中品味古占今文化,从珍馐里感受多彩人生;带你尝尽天下美味,做出**美食。 ;
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吃遍内蒙古(请到草原来) 编者:田宏利 内蒙人民 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
内蒙古自治区疆域辽阔,还有着得天独厚的丰富自然景观,有着浓郁的民族风情。田宏利编著的《吃遍内蒙古:请到草原来》就带您品尝内蒙古特色美食,领略别样的蒙古风情。另外,在大量精美图片的衬托下显得大方美观。总之,该书是一部图文并茂、实用的旅游精品读物。
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全新正版图书 和食古早味胡川安生活·读书·新知三联书店9787108059857 饮食文化日本人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
深入了解17种日式美味:猪排饭 、拉面、握寿司、天妇罗、鳗鱼饭、怀石料理等; 感受料理职人的专业精神:“天妇罗大师” 早乙女哲哉、“咖啡之神” 关口一郎、“人间国宝鳗鱼饭大师” 金本兼次郎、“寿司之神” 小野二郎; 欣赏与日式料理相关的名家浮世绘括歌川广重、歌川国芳、月冈芳年、胜川春亭、葛饰北斋等人的作品。 ; ;
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