【中商原版】戈登拉姆齐终极健康饮食指南 英文原版 Gordon Ramsay Ultimate Fit Food 饮食
¥213.00
包邮The Way of Whisky，威士忌的方式：日本威士忌之旅 英文原版饮食图书善本图书 汇聚全球出版物，让阅读改变生活！
¥287.00
【预订】The World Atlas of Whisky: New Edition美国库房发货，通常付款后3-5周到货！
¥339.00
Whisky: The Manual 威士忌手册 全球威士忌品牌和不同的享用方式 英文原版善本图书 汇聚全球出版物，让阅读改变生活！
¥115.00
Shark's Fin and Sichuan Pepper: A Sweet-Sour Memoir of Eati美国发货无法退货，约五到八周到货
¥172.80
【现货】港台原版 中文繁体 用科学方式了解糕点的「为什么？」：基本麵團、材料的231 個Q&A国营进口！品质保证！
特别说明： 依据《出版管理条 例》，本书个别内容与中国实际情况不符，已做适当 处理，但不影响任 何整体阅读。此属正常情况，请事先知悉，以免给您 带来不便。如因此 原因退换将有个人承担运费，特此说明。 Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 978-9570410822 Author 作者 中山弘典?木村万紀子 Pages Number 页数 320页 Publisher 出版社 大境 Publication Date 出版日期 2010年08月04日 Product Dimensions 商品尺寸 15 x 21 cm Language 语种 中文繁体 Book Contents 内容简介 以科學角度解答製作糕點的疑問，*是零失敗與進步的訣竅！雞蛋、砂糖、麵粉、奶油，只要將這些材料混合，*可以製作出美味的糕點。製作糕點*有趣的地方，*是將這些材料幻化成原先所無法想像的、全新的形態及風味。許多
¥108.00
Raw，原生态：现代素食主义者的生活食谱 饮食书籍善本图书 汇聚全球出版物，让阅读改变生活!
¥233.00
Coffee Obsession 痴迷咖啡【英文原版 咖啡圣经 百科全书 DK 咖啡文化】
作者曾为WBC、COE裁判，烘焙过WBC冠军用豆，曾获世界杯评赛事冠军，有经营中的知名烘焙公司。言简意赅，是本书最诱人的地方。 全书基本可以分作两个部分。第一部分，是咖啡的基本理论，按照从种子到杯子的过程来讲述。这种逻辑是多数咖啡书籍都会采用的方式，本书的特别之处在于，文字基本全为 干货 。 干货 二字作何解释？ 比如提到一个名词，作者只会用文字表述这名词是什么，全篇都基本少见主观性的评语，留下的文字只将重点放在告诉读者，相关信息是什么，有点好像科普一样的感觉。 第二个部分，是各式各样常见或不常见的咖啡饮品配方，据说是作者若干年从业经历的积累，涵盖世界各地或有名或独具特色的制作方式。 本书适合什么样的读者？ 第一部分的咖啡知识，全都是 干货 ，比较适合对咖啡有一些简单的了解，并且对咖啡的
¥84.00
【中商原版】葡萄酒圣经（第2版）英文原版 饮食文化 The Wine Bible Karen MacNeil Work
¥159.00
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 978-9863316589 Author 作者 醜小鴨咖啡師訓練中心 Pages Number 页数 136页 Publisher 出版社 台灣東販股份有限公司 Publication Date 出版日期 2015年01月28日 Product Dimensions 商品尺寸 0x0x0 cm Language 语种 中文繁体 Book Contents 内容简介 想要在家悠閒沖出一杯專業級的手沖咖啡嗎？ 翻閱過許多手沖咖啡書後，你確定學到的方法是正確的嗎？ 只要擁有這一本，保證您一定會大有所獲！ 本書作者為了讓更多喜愛咖啡的讀者，更進一步獲得專業的手沖咖啡知識，因此在醜小鴨咖啡師訓練中心出版了暢銷書《咖啡究極講座》後，再次將完整且系統化的手沖咖啡教學與經驗，以專業教學書的形式呈現，讓喜愛親手製作手沖咖啡的朋友，可以在閱讀本書後，學習到手沖咖啡相關的知
¥84.00
《A Kitchen in France一间法国厨房》餐饮美食烹饪书籍善本图书 汇聚全球出版物，让阅读改变生活！
¥231.00
Where Chefs Eat，主厨去哪吃：厨师喜爱的餐厅指南（第三版）英文原版餐饮图书善本图书 汇聚全球出版物，让阅读改变生活！
¥173.00
【预订】Sugar Flower Skills: The Cake Decorator's Step-By-Step美国库房发货，通常付款后3-5周到货！
¥236.00
¥368.00
好喝的鸡尾酒 Good Things to Drink with Mr Lyan and Friends善本图书 汇聚全球出版物，让阅读改变生活！
¥159.00
Rum [ISBN: 978-0789208026]美国发货无法退货，约五到八周到货
¥338.00
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 978-9869028011 Author 作者 韓懷宗 Pages Number 页数 448页 Publisher 出版社 時報文化出版企業(股) Publication Date 出版日期 2014年03月05日 Product Dimensions 商品尺寸 0x0x0 cm Language 语种 繁体中文 Book Contents 内容简介 「這是每家咖啡店老闆一定會讀的入門教科書」 咖啡界聖經，長銷7年，再版20刷，增修版終於上市！ 完整呈現咖啡史觀、品種、產區、味譜，烘焙入門技法， 更新增修訂三分之一的內容！ 咖啡新機密，搶先公開： *新台灣之光：*烘焙師與烘焙曲線詳解 *第三波精髓：北歐咖啡美*流、烘焙技法 *新烘機出列：低維修、低耗能的高CP值美台名機 關於咖啡的學問，你知道多少？ Ｑ：一種又苦又黑的飲料，具有燥熱性，益胃，可
¥134.00
【台版】中文繁体 從酵母思考麵包的製作：75個關於製作麵包的為什麼？認識並應用老麵．葡萄乾種．天然酵母種．啤酒花種．
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 978-9866210242 Author 作者 志賀勝榮 Pages Number 页数 208页 Publisher 出版社 出版菊文化 Publication Date 出版日期 2014年02月19日 Product Dimensions 商品尺寸 0x0x0 cm Language 语种 ENG Book Contents 内容简介 《從酵母思考麵包的製作：75個關於製作麵包的為什麼？認識並應用老麵．葡萄乾種．天然酵母種．啤酒花種． 酸種˙檸檬種，以及各式酵母種組合》 初學者不要看！日本麵包師人手一本！ 重量級天然酵母麵包職人---志賀勝榮大師代表作！ 一窺日本高人氣麵包坊製作麵包的*精髓！ 你曾想過，麵包的風味與發酵種有什麼關聯？什麼樣的麵包適合葡萄乾種？什麼時候必須要混合使用酵母菌？為什麼需要低溫長時間發酵，好處在哪裡？攪拌溫度 過高會有
¥119.00
【中商原版】英文原版 Thug Kitchen: The Official Cookbook: Eat Like Yo
¥149.00
Eating Clean 饮食清洁：排毒，抵抗炎症和重置身体的21天计划【英文原版】
¥119.00
【中商原版】世界芝士英文原版World Cheese BookDK
¥137.00
【中商原版】啤酒圣经 英文原版 饮食文化 The Beer Bible Jeff Alworth Workman
¥128.00
¥213.00
【预订】Every Grain of Rice: Simple Chinese Home Cooking 978039美国库房发货，通常付款后3-5周到货！
¥289.00
The Baker’s Appendix，面包师的备忘录 面包烘焙食谱 英文原版餐饮图书善本图书 汇聚全球出版物，让阅读改变生活！
¥108.00
英文原版 A Kitchen in France: A Year of Cooking in My Farmhouse
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9780804185592 Author 作者 Thorisson, Mimi Pages Number 页数 304页 Publisher 出版社 Clarkson Potter Publishers Publication Date 出版日期 2014年10月28日 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Shipping Weight 商品重量 566g Language 语种 ENG Book Contents 内容简介 With beguiling recipes and sumptuous photography, "A Kitchen in France" transports readers to the French countryside and marks the debut of a captivating new voice in cooking. When Mimi Thorisson and her family moved from Paris to a small town in out-of-the-way Medoc, she did not quite know what was in store for them. She found wonderful ingredients--from local farmers and the neighboring woods--and, most important, time to cook. Her cookbook chronicles the family's seasonal meals and life in an old farmhouse, all photographed by her husband, Oddur. Mimi's convivial recipes--s
¥187.00
【中商原版】法国烘焙名师Maison Kayser的法式烘焙工作室 英文原版 Maison Kayser's Fren
¥192.00
【中商原版】在哪里吃披萨 英文原版 Where to Eat Pizza Daniel Young 烘焙
¥145.00
My Little French Kitchen: Over 100 Recipes from the Mountai
¥153.30
Bakeland，烘焙国：受自然启发的北欧风情 创意北欧烘焙食谱 英文原版餐饮料理图书善本图书 汇聚全球出版物，让阅读改变生活！
¥173.00
私房烘焙的第一堂课 英文原版 What to Bake and How to Bake it 简·霍恩比 Jane H
¥168.00
Kinfolk Volume 23 四季杂志第23辑【英文原版 时尚休闲 全球知名的生活方式季刊】
¥92.00
预售 包邮The World Atlas of Whisky，威士忌世界地图 英文原版餐饮图书善本图书 汇聚全球出版物，让阅读改变生活，给你无限知识
¥300.00
The Baby and Toddler Cookbook: Fresh, Homemade Foods for a
¥111.62
美到发光的美食烹饪书籍Good to Glow: Feel-Good Food 英文原版善本图书 汇聚全球出版物，让阅读改变生活！
¥159.00
Kinfolk Volume 15: The Entrepreneurs Issue 四季杂志第15辑【英文原版 企业
由Ouur Studio主导，强调慢活的独立出版品Kinfolk将再次让读者慢下来，简单生活。文化社群的分享，享受更多与家庭好友的时光。创立于2011年，Kinfolk已经是独立生活杂志的领导品牌，更是许多年轻艺术工作者的爱。旗下编辑版图在日本、韩国、中国与俄罗斯扎根茁壮。季刊的内容，来自天南地北，从哥本哈根到开普敦，更有上百种的全球发烧话题。 本季主题，谈的是新锐企业家。致力于发掘工作上不同的可能性。动机与创新，可说是企业的基石，也是灵感的来源。均衡乏味的例行公事，带来更多生活趣味。毕竟，新锐企业主都有不同的想法，有经营小资本的企业主，有伟大的计划目标新兴企业。或仅仅是刚起步，却奋不顾身地追梦的人。不只是艺文产业里的经营者、创作家，或执行人员，任何人都可以在本期里找到灵感与创新。同时Kinfolk也将点出在改变过程中
¥73.00
【中商原版】香槟（豪华套装）Champagne [Boxed Book & Map Set] 英文原版 彼得李姆 Pe
¥510.00
Feast: Why Humans Share Food [ISBN: 978-0199533527]美国发货无法退货，约五到八周到货
¥241.00
Pierre Hermé Macaron马卡龙：糕点师的食谱 英文饮食餐饮原版书善本图书 汇聚全球出版物，让阅读改变生活！
¥260.00
¥20.40
包邮The World Atlas of Wine 世界葡萄酒地图集 第7版 英文原版善本图书 汇聚全球出版物，让阅读改变生活！
¥316.00
英文原版 珍藏版Dali the Wines of Gala 达利的葡萄酒红酒画册 达利画册艺术大师作品集达利的葡萄酒
¥370.00
Hugh Johnson’s Pocket Wine Book 2018，休·约翰逊的口袋酒谱 英文餐饮图书善本图书 汇聚全球出版物，让阅读改变生活！
¥91.00
¥175.00
Sweet，甜蜜 纽约时报推荐 名厨奥塔姆奥特伦吉的110道甜点食谱 英文原版料理烘焙点心善本图书 汇聚全球出版物，让阅读改变生活！
¥214.00
CULINARIA CHINA研究 中国传统食物食材美食文化教科书
¥488.00
Low Carb, Quick and Easy [C154]低碳水化合物，美味而又简单
¥63.00定价：¥126.00 (5折)
China: The Cookbook，中国菜谱 英文原版餐饮图书 美味中国饮食文化历史 中餐 赠外国友人善本图书 汇聚全球出版物，让阅读改变生活!
¥280.00
¥74.30
昆虫食谱书Eat Grub:The Ultimate Insect Cookbook善本图书 汇聚全球出版物，让阅读改变生活！
¥159.00
¥20.40
RAW FOOD GOURMET, THE(ISBN=9781556436130) 英文原版
¥45.50
英文原版 精通法国烹饪的艺术 *部 Mastering the Art of French Cooking, Volu国图进口，原版保证！
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9780394721774 Author 作者 Child, Julia Pages Number 页数 648页 Publisher 出版社 Knopf Publishing Group Publication Date 出版日期 1983年09月12日 Product Dimensions 商品尺寸 2.29x1.78x1.78 cm Shipping Weight 商品重量 1079g Language 语种 ENG Book Contents 内容简介 The sequel to the classic "Mastering the Art of French Cooking" Here, from Julia Child and Simone Beck, is the sequel to the cooking classic that has inspired a whole American generation to new standards of culinary taste and artistry. On the principle that "mastering any art is a continuing process," they continued, during the years since the publication of the now-celebrated Volume One, to search out and sample new recipes among the classic dishes and regional specialties of France--cooking, conferring, tasting, revising, perfecting. Out of their discoveries they have m
¥164.00
【预订】Living with Wine: Passionate Collectors, Sophisticated美国库房发货，通常付款后3-5周到货！
¥612.00
葡萄酒的基本指南 英文原版书Wine Folly The Essential Guide to Wine把这瓶开了英文21世纪的葡萄酒圣经
¥168.00
英文原版 Martha Stewart's Cooking School: Lessons and Recipes f
¥268.00
包邮Borago: Coming from the South 智利分子料理餐厅Borago 英文原版餐饮图书善本图书 汇聚全球出版物，让阅读改变生活!
¥347.00
【瑕疵品】Kinfolk Volume: The Imperfect Issue 四季杂志第13辑【英文原版 美好生活
动人的文字与故事、探索和记录生活。 由艺术家、作家、设计师、摄影师、厨师和其他喜欢组织小型聚会的人组成，他们发现新的食材，推出新的作品，尝试新的生活方式。 The Imperfect Issue: What is perfection, anyway? The Fall 2014 issue of Kinfolk explores the beauty of imperfection across food, people, ideas and more, showcasing the narratives these notions encompass. Nothing is perfect and it's often the most highly flawed things that give life its charm. So-called flaws should be embraced, diversity should be revered and eccentricity encouraged. The Imperfect Issue puts things society might deem rough around the edges under a microscope to explore their true character. Whether it's mismatched eyes, patched-up clothing or a broken plate, such unusual features often reveal lives lived to the fullest and rich with stories.
¥56.00
BALTHAZAR COOKBOOK, THE(ISBN=9781400046355) 英文原版
¥115.30
掌握烹饪法国菜的艺术 2册套装 英文原版 饮食文化 法国菜菜谱 Mastering the Art of French60年代开始改变美国人饮食的传奇
¥450.00
