美味,一口锅就够了(全网搜索1亿次的基础食谱,三位超人气美食作者共同研制,北鼎团队历时一年实例验证)
更懂你的中国胃。 源自全网搜索1亿次的基础食谱。 特邀三位超人气美食作者共同研制， 北鼎团队历时一年实例验证。 适合所有人的饮食提案，不愁明天吃什么。 家常快手菜、聚餐拿手菜，总有一款适合你。 煎炸焖炖焗煮，一口锅就能搞定。
▲7位千万级美大咖，10年蕴蓄家的味道▲1500+分钟美食音频 420+分钟烹饪视频▲搭配文化故事、养生贴士、制作关键、厨房窍门等▲为家庭主厨打造可视可听融媒体食谱▲膳食艺术+温暖寓意+家的味道，开启全年幸福之味！
轻纤快手之健康素食主义、懒人解馋捷径之无肉不欢、迅捷搞定一餐之优享美味哲学、快捷滋养主义之超简单汤粥、健康利器之美味果蔬汁，本书带你走全方位 偷懒厨房 。 从食材处理到烹饪过程，我们和你一起享受偷懒的快乐。必须明确一：我们的目的不是偷懒，而是更好地享受生活。
1.67种名茶详解，37个冲泡实操，33例茶疗方剂，知识全面、实用又通俗，从生长环境、品质特到选标准一目了然，使你从识茶、辨茶道懂茶，从此茶叶不上当！ 2.常见茶具一看就懂，冲泡方法一学就会，使你轻松变身泡茶达人，让你泡的茶比别人泡的更好喝！ 3.针对新手和对茶感兴趣的人士的常见误区和困惑，给出贴心小贴士，那些爱茶者的常见困扰，一次性搞明白，让你从初学者阶为茶道高手！ 4.颜值高，气质佳，设计精美，全面提升阅读体验感，颜值和排版远超市面上的其他茶类书籍，使读者在阅读这本书的时候拥有欣赏艺术一般的感受，有艺术气质的茶书与品茶*配噢！
五谷杂粮煲好粥，粗粮细做更养人。在细火慢熬的作用下，粥中食材的营养成分更易被人体吸收利用。暖暖香粥，香糯口，滋补脾胃，滋暖身心。 书中百道粥品，花样颇多，口味各异，让喝粥变得不再单一。选取常见的多种食材，合理搭配，注重营养均衡。细致地介绍每一碗粥的特色及营养功效，既可以日常保健又可以对症食疗。 用简单的食材，通过不同的搭配组合，来丰富餐桌，滋养身体。煲制一碗好粥，喝出全家健康。
你相信吗，改变一饮食，我们就会更长寿，更健康？ 这是一本来自美国的超级畅销书，在美国甫一出版，便在健康界掀起来了风暴式的革命。在亚马逊图书总榜上排名第9，健康类排名第1，现已售出英国、法国、德国、意大利、日本、韩国等33个国家和地区的版权！医学博士格雷格先生通过这本书告诉公众：简单的饮食选择就可以产生惊人的保健效益！他颠覆性地告诉大家：对威胁生命的主要疾病来说，基因发挥作用的比例仅占10%到20%！ 也许时机已到，我们应该停止怪罪基因，而应专注于我们可以控制的那70%的部分。我们可以做到的。不论从父母那里遗传到什么，我们都可以通过饮食改变基因对健康的影响。一切就掌握在我们的双手和盘子上。 针对影响健康的15大疾病，提供了惊人简单的食疗法：类似晚餐吃一杯黑豆，或是少吃一腌肉。本书为您提供实用的
爱是陪伴，爱就要在一起吃很多很多饭！ 全网粉丝超4000万的美食博主 肥猪猪的日常 ，带你用食物的美好，化解所有不心！ ★全网粉丝超4000万的美食博主 肥猪猪的日常 ，带你用食物的美好，化解所有不心！ ★全书采用手绘插画 步骤图，超200张手绘插画，超300张步骤图，造超精美、超治愈的美食手账！ ★一人食、两人餐、闺蜜下午茶、聚会食单、减脂餐 玩转五大场景，70个菜谱，想吃什么吃什么！ ★封面采用专色设计，内文全彩四色，友好阅读。
巧厨娘 第2季华丽登场。本书分为5个篇章，春季营养早餐、夏季营养早餐、秋季营养早餐、冬季营养早餐和妈妈的拿手特色主食小吃，教给读者以春夏秋冬四季适宜的食物，烹制健康、美味又可口的早餐，为广大为给孩子做早餐而犯愁的父母提供了很好的借鉴，图文并茂，讲解详实。扫码可看教学视频，作者亲自操刀并讲解，手把手教您给孩子做早餐~
2017版的 爱心家肴 系列，共20个品种，分为 好吃易做家常菜 美味新生活 越吃越有味 三个小单元。按菜式、食材等不同维度行归类，收录的菜品款款色香味俱全，让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全，能满足全家人对各种口味的需求。 书中绝大部分菜品都配有3~15张步骤图演示，便于您一步一步动手实践。另外，部分菜品配有精致的二维码视频，真正做到好吃不难做。通过这些图文并茂的佳肴，我们想传递一种理念，那就是自己做的美味吃起来更放心，在家里吃到的菜肴让人感觉更温馨。 爱心家肴，用爱做好菜，用心烹佳肴。
是什么饮食方式让美国前总统戈尔、施瓦辛格、众多医生、运动员及演艺明星大加推崇，让美国前总统克林顿、网球明星大小威廉姆斯重获健康？ ☆ 美国责任医师协会临床营养学专家、美国约翰 霍普金斯大学医学院生理学博士、北京大学生物物理学士徐嘉博士为您解密！一本书回答关于健康饮食90%的问题！ ☆ 亚健康？肥胖症？糖尿病？心血管疾病？三高病？母婴健康？女性健康 甚至癌症？如果你或你的亲友有以上问题，统统可以在本书中找到你想要的答案。 ☆ 适合大多数人群的健康饮食基本原则是什么？以 蔬、果、豆、谷 为主的饮食方式，如何激发人体的自愈能力？ ☆ 清晰、严谨的论述之同时，是大量真实的康复案例，事实证明一切！告诉你 为什么 的同时，还具体告诉你怎么办，如何从零起步！ ☆ 不管您是健康者、暂时患病者、婴幼儿、青少年、中老
爱吃鱼的人福利来了！ 炒炸煎烧蒸烤拌煮，百变烹鱼技巧， 炒锅、电锅、微波炉齐上阵， 从准备到上桌全程烹饪指导，实用TIPS一就通！ 192道精选鱼类美食，尽如你所爱， 让你一次吃到HIGH！ 更多精彩好书这里： 家常酱料一本就够（200 多种美味酱料大集合，为菜肴加分， 酱 出百变美滋味！） 川湘菜客家菜一本就够（近200 道特色川湘菜、客家菜，就是这个味儿！） 鸡汤的122种做法 跟着大厨教你炒青菜（蔬菜的选秘诀，炒蔬菜不涩不苦，保留蔬菜翠嫩颜色的诀窍 将简单的青菜炒出大厨的手艺，你也可以！） 267碗好吃的面（汤面、拌面、炒面、焗面与汤头、高汤、酱料的奇妙组合，让你味蕾，感受面条的美妙滋味！）
▲7位千万级美食大咖，10年蕴蓄家的味道 ▲1200+分钟美食音频，500+分钟烹饪视频 ▲一部可视可听融媒体食谱 ▲为家庭主厨量身定制全家人享用的家常主食 ▲膳食艺术+温暖寓意+家的味道，开启全年幸福之味 ▲搭配制作关键、厨房窍门等
2017版的 爱心家肴 系列，共20个品种，分为 好吃易做家常菜 美味新生活 越吃越有味 三个小单元。按菜式、食材等不同维度行归类，收录的菜品款款色香味俱全，让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全，能满足全家人对各种口味的需求。 书中绝大部分菜品都配有3~12张步骤图演示，便于您一步一步动手实践。另外，部分菜品配有精致的二维码视频，真正做到好吃不难做。通过这些图文并茂的佳肴，我们想传递一种理念，那就是自己做的美味吃起来更放心，在家里吃到的菜肴让人感觉更温馨。 爱心家肴，用爱做好菜，用心烹佳肴。
面 煮起来也轻松简单又方便，只要一碗就可以满足您的胃，是中国人经常食用的主食之一。它吸引人的地方就在于呈现方式千变万化、毫无限制，不管是热腾腾的汤面，还是淋上酱料当凉面、味道浓郁的干面，其美味都是常人所无法抗拒的。 更多精彩好书这里： 跟着大厨教你炒青菜（蔬菜的选秘诀，炒蔬菜不涩不苦，保留蔬菜翠嫩颜色的诀窍 将简单的青菜炒出大厨的手艺，你也可以！） 鸡汤的122种做法 家常鱼的192种做法（实图演示鱼类菜品烹饪全步骤） 家常酱料一本就够（200 多种美味酱料大集合，为菜肴加分， 酱 出百变美滋味！） 川湘菜客家菜一本就够（近200 道特色川湘菜、客家菜，就是这个味儿！）
怎样挑选烤箱？ 厨房小白，有哪些速成食谱？ 聚餐烧烤，如何大展身手？ 台烤箱做烘焙的热情总会因为几次失败而 退潮 ，烤箱就被遗忘在厨房。经历了疫情后，很多人更愿意待在家中亲手做美食， 埋没 已久的烤箱亟待被解锁 潜能 ！当然，不是每一台烤箱的主人都能轻轻松松称霸朋友圈。如果摸不对自家烤箱的 脾气 ，那可就是一场 黑色风暴 ：表皮焦透内里不熟的鸡翅， 爆炸版 蛋糕 朋友圈晒美食变成了 笑料贩售 。 本书作者哈尼平日里是繁忙的医务工作者，休息日忙里偷闲又化身 小小美食家 ，常常呼朋引伴来家聚餐，大家围坐在餐桌前，刚出炉的烤箱菜还 滋滋 作响，拿起 冒着冷汗 的自制饮品，干杯畅饮，气氛让人怀，味道让人陶醉，那温暖的食物色泽给在每一段记忆涂上知己难逢的底色。 哈尼将精选的烤箱菜食谱分享给读者。烤肉让人迷醉，烤
与茶的*初相遇与相识，会让人不知所踪，更不知道如何懂它并喜欢上它。从神农尝百草发现茶到现在，已有数千年光阴，茶作为一种大众健康饮料，已经走普通百姓家。中国茶，不仅仅作为一种日常生活不可或缺的饮料，更作为一种生活文化，从遥远的神话传说走了寻常百姓家。本书紧紧抓住中国茶这个特色，围绕选、冲、泡这个主题，兼顾赏、鉴、品，并延展介绍名茶名水，茶事茶话，茶艺茶所，把浓郁的中国茶文化蕴含在简洁实用的内容中，力求一册集采百茶之香，一杯品尽中国味道。 无需面面俱到，只需在茶香中品味到生活的真谛。
2017版的 爱心家肴 系列，共20个品种，分为 好吃易做家常菜 美味新生活 越吃越有味 三个小单元。按菜式、食材等不同维度行归类，收录的菜品款款色香味俱全，让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全，能满足全家人对各种口味的需求。 书中绝大部分菜品都配有3~15张步骤图演示，便于您一步一步动手实践。另外，部分菜品配有精致的二维码视频，真正做到好吃不难做。通过这些图文并茂的佳肴，我们想传递一种理念，那就是自己做的美味吃起来更放心，在家里吃到的菜肴让人感觉更温馨。 爱心家肴，用爱做好菜，用心烹佳肴。
三高 患者吃什么？怎么吃 得了 三高 就不能享受美食了吗？ 如果通过一日三餐提高免疫机能，远离并发症？ 在营养科门诊中，左小霞遇到过各种各样的患者，让她感受深的就是， 三高 人群在饮食上往往存在两种，一种人认为服药就能控制病情，吃东西没有节制；另一种人就是忌口太厉害，硬生生把自己吃成了营养不良。她去电视台录节目时会反复强调，99%的 三高 患者都吃错了，查出 三高 并不等于失去 吃的快乐 。没有的禁食食材，只要合理搭配，严格控糖，就能让患者在大饱口福的同时，还能稳定血糖、血压和血脂。 左小霞列举出70多种平民食材，平时大家逛逛菜场、超市就能到。书中的每一道营养菜谱，左小霞都反复摸索和尝试少盐、控糖、少油的烹饪方法。所以，不仅 三高 患者适用，也是适合全家人的低卡减脂书。 解决了吃什么，控糖、减脂人
做面食轻松就上手好食尚书系(一次就能轻松学会所有你想要的面食和点心)
1.收录面食料理菜色高达400种 2.天天都可以享用不同的新菜色 3.简单上手，轻松料理
快手面条、薄饼怎样做？ 怎样做出孩子爱吃的花样面？ 节日糕怎样做得又好吃又好看？ 主食带来的幸福感和安全感在中国人的心中深根蒂固，人们对面食的花样翻新总抱有极大的热忱。 暖心的面食总会牵动起某种惦念，每一道面食就是与温暖心意的一次相逢，见 面 则喜。人人心中都有一款难以忘怀的面食，它或许是妈妈做的那碗朴素的手擀面，也可能是厌倦了外卖的味道，想要来碗热腾腾的疙瘩汤刷走身体的疲惫。万家灯火中，每个厨房里，饺子馅料总是一家一味，但同样 包裹 着团聚的欢乐。 馨月老师对传统手艺满怀敬意： 我也跟着母亲这辈人学着做些老活计，虽脑慢手笨，差距太远，但有心就可贵。我不是厨子，更不是什么白案面师傅，我只是个骨子里有股怀旧情愫又尊重传统手艺的家庭主妇。我希望用自己的双手制作出天然、健康的食品，带给
广东靓汤风味独特，口感滋润绵软，具有较好的滋补保养效果，深受美食家和普通老百姓的青睐，但是它至今没有在全国范围内广泛普及。究其原因，主要是由于其汤料取材很多都是南方地区才特有的。这令许多想煲靓汤但苦于材料难觅的其他地区的人望而生却。有很多读者反映，市面上的靓汤汤谱大多实用性很低，里面的很多食材闻所未闻，也很难到。另外，由于地域、气候的差异，南北方人的体质也有所不同，有些特殊食材并不太适合北方人的体质特。 煲汤，关键的就是要根据气候不同、个人体质差异选对食材，选对食材煲好汤，才能达到滋补保健的功效。比如春季，人们在春季饮食应以护肝为主，口味宜清淡，不要太油腻，忌燥热。 春季靓汤 篇中的汤品便遵循了这个原则，多用时令蔬菜、辛甘发散之品来配伍。这本汤谱以四季为序，二十四节气为主
集合《茶经》、《本草纲目》中传统养生药茶方，让您喝出健康 ***全的中华药茶大集结，揭秘流传千年的药茶养生文化
为一杯网红奶茶排两小时的队？ 做出的饮品总是口味平淡？ 咖啡还能有什么创新？ 这些在鱼菲眼里，是每天都会思考的问题。行十年，鱼菲不遗余力地发挥对美食的独到见解。他创建了自己的视频号 饭醉煮义 ，饮品、甜品、菜品的视频非常高产，这背后是他在美食道路上不断地拓创新与成长。 他喜欢用美味犒赏自己，陪伴家人，一直坚持着自己的 日日好饮 计划，然后上传到社交平台，和好友分享。就连海外的同行都频频夸赞： 我们通过鱼菲就能了解国内美食界的发展，也被他的钻研精神所折服。 年初居家的很长一段时间里，鱼菲并没有为改版书的供稿按下暂停键。家中食材虽然非常有限，但还是在他手中变幻成一杯杯特别的饮品。鱼菲感叹道： 那段特殊的日子仿佛赋予了这些饮品新的意义，我希望它们不仅是我的至上快乐源泉，还能给大家带去希望
一、家常菜要有营养，制作家常菜要节省时间，制作家常菜还要赏心悦目。太难了？这一本就解决了。 二、营养巧搭配，制作巧省事，颜值巧漂亮，还要争取食材巧利用哦。
《家常菜一本就够》按照原材料，具体包括猪牛羊、鸡鸭鹅、鱼虾蟹贝蔬菜行分类，每一类又根据具体烹饪方法，分凉菜、小炒、蒸炖烧、汤煲、煎炸行分类，详细阐述了近900道家常菜的做法，内容实用，图片精美，适合对美食感兴趣的读者参阅。
1.懒人定制。《懒人版米饭杀手》的口号是 虽然懒，我也要色香味俱全 。本书突出 懒人 ，收录的作品易操作，但美味不折扣。特别适合工作节奏快又没有下厨经验的人学习制作。 2.格调提升。与之前出版的《米饭杀手》相比，内容优势明显，增加了简单西餐、日韩料理、米饭套餐以及家宴定制等非常实用的内容，迎合年轻群体追求格调的饮食诉求。 3.海量内容。全书收录菜品达到122道，经典 时尚的组合模式，让人有更多选择可能。厨房妙招和家宴的设计，亲切自然，能拉近与年轻读者之间的距离。
一直说减肥，却从没有瘦下来？ 懒得做运动，又很难抵挡美食诱惑？ 想要尝试减脂餐却嫌制作麻烦？ 上班族常常面临工作节奏快、作息和三餐不规律等问题，随之而来的就是挥之不去的 压力肥 。虽然人人都知道好身材是美丽形象的关键，但是能够坚持做好身材管理的人少之又少。作者安欣身为电视台美食节目制片人兼主持人，安欣的工作非常繁忙，但是在台前幕后，她不仅身材窈窕，而且工作时总是神采奕奕、容光焕发，观众朋友们都认为她的美好形象和节目口碑是互相成就的。 为了优化节目内容，安欣积极向来到演播厅的嘉宾学习厨艺，稍得空闲又认真学习营养学知识；日常生活中，安欣为家人做好一日三餐，用亲手做的食物呵护、陪伴家人。 安欣常会在节目中分享自己的美丽心得，尤其会叮嘱身边的女性朋友：无论工作生活多繁忙，美丽和健康才
食物除了用味来抚慰胃，也会用型来治愈心。在这本书里，我们无关厨艺，而是去享受把自己遁在下厨的过程里，把简单随处可见的食物做出更有趣的视觉呈现，去玩，去造作，去放空，去给生活制造多生趣。
《烧烤原来这么简单》收录了*人气的近百种美味烧烤，以简单易懂的图文方式呈现。全书主要包含了烧的材料选、烧烤工具、秘制酱料、配餐凉菜、搭配饮料等基层知识。按爽脆素食、美味肉类、鲜美水产、主食小吃、甜等分类介绍了近130道烧烤配方，贴心的推荐了*适宜搭配的饮料、美酒。让您轻松做烧烤，尽享美味欢聚时刻。
夏茶、冬茶哪个好？ 绿茶、红茶、普洱茶泡法有什么不一样？ 送人该选什么茶？ 天赋加上历炼，才能使李韬先生对茶有如此深的了解。他五岁时始有意识地喝茶，从霍山黄芽、顾渚紫笋、西湖龙井始；17岁始发表关于茶的散文，也始正式学习茶，32岁出了自己*本茶叶专著《辨饮中国茶》，涉及150种茶叶的品鉴；还应泰方邀请赴泰国为泰国公主等国家元首亲自泡茶。 20余年来，李韬先生喝的茶一直在变，对茶的认知也一直在变。他用心记下每次喝茶的体悟，识、泡、品及茶香氤氲时的欣喜或安然，所以他的手札并不是冷冰冰的文字，而是有一个茶人对茶 活泼泼 的理解。本书内容涉及300种余茶叶的品鉴，每一款茶叶的文字都复现了李韬先生品鉴的过程，还有那些茶文化小典故娓娓道来，如数家珍。 从喝茶到懂茶。在大家被突如其来的疫情围困时，李韬先生秉
1.精心编写的靓汤合辑，高汤、清汤、浓汤、羹汤、甜汤、炖补。让全家人享受到浓香醇厚的滋味，让一碗汤成为表达幸福的方式。 2.400多道各式汤品，每一道汤品具有独一无二的美味。 3.做法简单：再也不用为不会煲汤而烦恼，详细的步骤，易学的讲解，让全家人受益，幸福满满！
舌尖上的馆子菜(好食尚书系—将近400道好评餐厅菜一次学会)
1.料理菜色高达400种。 2.非常适合餐厅、小吃店、料理店、家庭主妇。
适合中国人的提高免疫力健康读本！ 权威专家解读免疫力知识，教您生活中增强免疫力的秘诀。 让您吃出免疫力，增强体质，不生病！
"1. 70 道清鲜、爽口家常菜让你吃得美味又健康！蔬菜好清嫩，肉食不油腻，鱼虾好鲜美，每一道都是小惊喜！ 2. 食材处理、制作手法，图文同步示范：材料用量、烹饪秘诀，细致全面分享；2000 张高清图片示范，一步一图，在家做，超简单，清新生活从厨房始！ 3. 每一道菜品特别附加美食简历、相宜搭配、温馨小贴士、养生常识，让您食在好吃，食在好健康！ "
这是一本菜谱大全，也是一本“厨房活字典”，囊括菜、汤、粥、主食等，提供*全的食材和烹饪方法。 菜，*常吃的 80 多种食材，猪肉的 20 种做法，鸡肉的 9 种做法，土豆的 9 种做法……变着花样做美食，炒、蒸、烧、煎、炖等各种烹饪方法，美味吃不腻。 汤， 300 多道滋补汤，补肾壮阳、健脾养胃、补血养血……总能给自己煲一碗养生汤；父母、爱人、孩子、孕妇、产妇……总能找出一款专属他们的汤。 粥，五谷杂粮粥、蔬果粥、海鲜粥、花粥……一把米，精心熬一道粥，让胃暖暖的。还有花样主食、面、饮品任你选，丰富了餐桌，缀了家常的味道。 不会菜没关系，不会处理食材没关系，相关挑选、清洗以及储藏方法让你从菜市场菜始，学会烹饪方法和技巧。 扫描二维码即可下载“快速处理食材”视频，实用、方便又时尚。
《豆浆 五谷米糊 果蔬汁一本就够》用五谷杂粮、蔬菜、水果打制的豆浆、五谷米糊、果蔬汁，让你每天轻松摄取多种营养，每天来两杯，健康没问题！ 协和医院营养科专家亲自执笔，为您的健康保驾护航！
本书为食肉一族健康状况欠佳人士、素食爱好者撰写，按照谷物、薯类、豆类、蔬菜、菌类、海产品、水果、坚果八大分类全面介绍了素食食材，涉及各种食材的营养价值、食用宜忌、烹饪方法；提供了营养主食、凉菜、热菜、美味汤品、甜品心等近百种美食食谱。
2017版的 爱心家肴 系列，共20个品种，分为 好吃易做家常菜 美味新生活 越吃越有味 三个小单元。按菜式、食材等不同维度行归类，收录的菜品款款色香味俱全，让人有马上动手试一试的冲动。各种烹饪技法一应俱全，能满足全家人对各种口味的需求。 书中绝大部分菜品都配有3~12张步骤图演示，便于您一步一步动手实践。另外，部分菜品配有精致的二维码视频，真正做到好吃不难做。通过这些图文并茂的佳肴，我们想传递一种理念，那就是自己做的美味吃起来更放心，在家里吃到的菜肴让人感觉更温馨。 爱心家肴，用爱做好菜，用心烹佳肴。
如何辨别茶叶的真假好坏？ 在家如何泡出好茶？ 如何成为一个懂茶的人？ 新手茶，*怕到假茶、劣等茶。对于这个问题，专家教你一招轻松辨优劣：冲泡茶叶以后，看茶汤、品滋味、闻香气、看叶底。一般来说，真茶好茶的茶汤，肯定是汤色清澈明亮，滋味纯爽浓厚，香气清高、纯正持久，叶底匀齐柔软的。掌握了这个小技巧，再也不用担心到假茶和劣等茶了。 新手关于泡茶常有一个误解：总以为只有用*好的茶叶和茶具，才能泡出好喝的茶。其实不然，茶汤滋味固然与茶叶的品质和茶具有关，但更多的是在于泡茶技巧。只要把握好茶叶和水的用量，水的温度，茶叶和茶具的搭配，冲泡时间，就算家里没有全套专业的茶具，照样泡出好喝的茶。 喝茶容易，品茶难。从爱茶人蜕变为懂茶人，关键在于掌握品茶的真谛。本书解决新手面临的
轻食等同于轻断食、素食？ 低热量高饱腹三餐如何搭配？ 瘦身期如何 善待 自己的心和胃？ 快节奏生活精神压力大，肠胃负担重，再也不能 填 带来沉重感的食物啦！娜塔莉 波特曼喜欢的鹰嘴豆，米兰达 可儿、贝嫂维多利亚常 晒 在网上的牛油果，碧昂丝大爱的羽衣甘蓝 风靡全球的体现了人们追求 轻盈乐活 的生活追求，鱼菲就将这些潮流美食结合自身的创意，变成了一款款步骤细致、营养均衡的轻食食谱。 鱼菲 互粉 好友，美食作家老波头先生如此评价鱼菲的轻食创意： 相熟的从事美食工作的朋友，近三位数，但平心而论，鲜有鱼菲先生这样的 全能选手 。像我自己，就只知吃吃吃，对厨艺窍不通，看我的书，学不会做菜。鱼菲先生则不同，他中西皆能贯通，烘焙更是拿手好戏，很受 粉丝 们的青睐。当今轻食的理念深人心，不少朋友有店的算。来问我
酒有 通血脉、行药势、温肠胃、御风寒 等多种作用，被奉为 百药之长 。 药酒既发扬了酒的独特之处，又集中了中药的功效，兼有制作简单、费用低廉、服用方便、疗效可靠、便于储存等多种优势。 本书精心选取了疗效确切的药酒配方千余首，方便读者居家配制使用。
大众菜谱精选,《大众美食》编委会,重庆出版社。
本书由国医大师路志正弟子、中医专家结合多年中医经验编写而成详述了4种常用五谷杂粮食材的养生粥，及24种常见病症调养粥降血压、降血脂、降血糖、清火、健脑、补肾、养肝等16种养生功效粥方
100道常见素菜的做法，包含叶菜、根菜、果菜、根菜类、花菜类等，并附有挑选以及保鲜的小诀窍。
沙拉=吃不饱、没营养？ 怎样搭配用沙拉搞定一餐？ 怎样用家常食材做出美味沙拉？ 如果你对沙拉还停留在 吃草 的印象，一定不能错过新浪超人气美食博主黄予的轻食沙拉食谱，定会破你对沙拉的刻板印象。 作为一位名副其实的 吃货 ，在探索美味的道路上，黄予一直研究如何平衡美味和好身材。偶然因为健身教练的推荐，她始尝试轻食沙拉，经过反复尝试和改良，110道适合中国人胃口的家常轻食沙拉就此诞生！ 每一种食材都是超市唾手可得的食材，每一餐的营养都经过精心配比，碳水化合物、蛋白质、脂肪三大营养素一样不少，配上秘制的低热量沙拉酱，每一道沙拉的总热量都能控制在500千卡以内，即使忍不住想再来一口，也不用担心热量超标
《假日食话：在家做披萨》从比萨食材准备、调配面饼和揉捏面团、准备酱汁、烘烤等比萨制作基础知识始，深解析面饼制作方法和技巧、烘烤比萨的技巧。同时，也有特殊工具制作的美味比萨参考，教你轻松玩转比萨、享受美味生活。
营养师推荐的减肥食谱,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社。
1.俗话说 三分练、七分吃 ，在锻炼之余，营养的健康是更为重要的 2.本书是由酒店大厨、厨王争霸赛冠军顾玉亮 解放军306医院营养师左小霞联手，为了健身人群或者说是渴望身体健康人群提供的一份健身营养餐。 3.这61道菜品满足于健身对优质蛋白质和复合碳水化合物的需求，做到了食物多样、少油少盐，还能提供充足的营养和能量。吃好、练好、睡好等于让身体健康事半功倍
★直木奖、吉川英治文学奖得主池波正太郎娓娓道来与美食的缘分 ★高级料理、平民餐厅、街头小摊、农家餐馆……只要那些味道曾经让你心动，成为几十年都抹不去的记忆，那就是昔日的味道 ★这是一个人的美食人生，更是一个时代的味道记忆 ★22幅作者池波正太郎手绘插图勾勒关于美食的质朴剪影 ★人生在世，守着一件事情坚持下去是很难得的。如今我已经看尽世间百态，心里容不下一丝焦躁与不安了。——池波正太郎 ★温暖附赠作者池波正太郎手绘书签
家庭营养食谱100例,《家常百味》编委会,重庆出版集团重庆出版社。
展示全套咖啡艺术，专业及咖啡大师，细节完美呈现，研磨，烹煮，冲泡，品尝。 咖啡指南，世界经典30道咖啡烹煮品饮技巧 卡布奇诺·摩卡咖啡·拿铁咖啡·玛琪雅朵·意大利特浓咖啡 爱尔兰咖啡·西贡咖啡·冰淇淋咖啡·冰雪克特浓咖啡 相当数量的咖啡会使我兴奋，同时赋予我温暖和异乎寻常的力量。 揭秘咖啡诞生全过程 ·浸泡过滤·滤纸冲泡·法兰绒滤网冲泡·蒸汽加压煮咖啡器 ·伊芙利克·虹吸管咖啡煮沸器·越南咖啡冲泡法 熬制得理想的咖啡，应与黑得像麾鬼，烫得像地狱，纯洁得像天使，甜蜜得像爱情。 资深咖啡专家，私密技巧详解 纯单品咖啡、混合式咖啡，热饮、冷泡…… 用艺术家的敏锐与科学家的严谨，捕捉咖啡细微的浪漫味道。 咖啡人，就是爱咖啡并拥有咖啡的气质而令人无法忽略的人。
编辑推荐 ★ 你无法拒绝巧克力 ， 就像你无法拒绝爱情 。 ★ 爱巧克力 的你，真的 懂 巧克力吗？ ★巧克力 控经典！ 有料、有趣、还有范儿的巧克力知识百科。 ★443 个和巧克力有关的词语，全方位解读巧克力世界的秘密。 ★从可可树到巧克力，让你在历史中探寻甜蜜，在阅读中享受乐趣。 ★ 日本美食家和插画大师联手呈献 ，带你品尝全世界的巧克力，娓娓道来关于巧克力的所有知识， 搭配量身定制的逾百幅精美手绘 插图 ，适合伴着一 块巧克力 细细品读。 推荐： 快读 慢活 出品： ★★★ 重磅推荐： 快读 慢活 出品 ：《你不懂咖啡》《你不懂葡萄酒 》《你不懂面包》《10分钟极简健身》
甜很多人都爱吃，可吃多了又会胖。那么，有没有好吃不易胖的甜呢?本书将为大家介绍一种健康的烘焙方法 低糖烘焙。 即在烘焙过程中尽量选用无糖、低糖调味粉，不得不用白砂糖的地方也尽量减少用量，使得甜品中的热量相对正常甜品要少许多。这样既能保证口感，又健康。希望借由本书向更多人分享健康烘焙的理念。
