1. 食神 蔡澜谈吃精华:古今中外各类美食做法 世界饮食文化观察 会吃带来的人生智慧,学方法、开眼界、利身心。 作家、《风味人间》《舌尖上的中国》总顾问、《新周刊》年度生活家、香港 四大才子 之一蔡澜谈美食专著。 全书分5辑,从饮食文化,到烹饪技巧,再到人生态度,每一页都无异于一次舌尖上的美食之旅,也是一场去骄去燥、摆脱内耗的修行之旅。 2.特色版本,满足多场景需求:文学价值之外,强化实用性,老饕秘技、食谱索引,让你懂吃也会做。 蔡澜认为,欣赏食物,会吃不会做,只能了解一半。真正懂得吃的人,一定要体验厨师的辛勤和心机,才能领略到吃的真髓。 每辑都有老饕独家秘技提炼,全书最后有食谱索引,方便查找制作。 3.蔡澜散文风格独特,既符合当代青年的精神状态,又有深厚底蕴,更
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★名家旧食记下的情感与记忆 收录梁实秋、汪曾祺、蔡澜等12位名家谈吃的经典散文33篇。 无论是家常饭菜,还是街头小吃、地方风味,在他们的笔下都添了一分文化蕴味,多了一笔闲情雅致,让人读起来总会口舌生津,同时也能感悟到美食背后所蕴藏的文化传承和挥不去的人间真情。 ★一本秀色可餐的美食图鉴 这是一本彩插配图版名家谈吃散文集,一篇文章一幅手绘彩插,特邀知名插画师重现书中出现的烹饪场景和菜品,全彩精美插图,呈现原汁原味的当年的吃食。吃食寄托着人间美好,或是回不去的时光,或是挥不尽的乡愁,或是找不回的人。 ★一食一味,都是热气腾腾的人间烟火 梁实秋的烧鸭、汪曾祺的狮子头、蔡澜的虾饺、丰子恺的胡桃云片、沈从文的腊八粥 这些吃界大咖畅谈吃喝,读之如在目前,字里行间活色生香。
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香港四大才子 之一、 食神 老顽童 蔡澜作品 蔡澜亲定主题,亲选篇目,畅叙友人趣事,亲授交友之道 收录蔡澜与金庸、倪匡、成龙、洪金宝、周星驰、钟楚红等多位名人的交往趣事 字里行间充分展现蔡澜豁达宽容的性格和有趣的灵魂 蔡澜 御用 插画师苏美璐为本书绘制精美彩插 金庸、倪匡、黄霑、鲁豫等高度评价 我们一有机会,便尽量去笑吧。我们一遇到喜欢的人,便尽量和他们接近吧 随书附赠:蔡澜书法藏书票*1 金句卡*2
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蔡澜人生大玩家系列:《活得通透》《总有欢喜》《吃喝玩乐》《学学问问》 团购优惠,咨询在线客服
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蔡澜人生智慧三部曲生活美学家香港四大才子蔡澜写给大家的人生智慧三部曲人间好玩过好这一生命运
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蔡澜寻味世界系列:寻味中国:大食会 蔡澜 青岛出版社 9787555267737
1.内容升级!这是蔡澜先生经典文章 *文章的全新编排。既有往昔与金庸倪匡等老友携手同游的记载,又有重游旧居亚皆老街往事如烟的喟叹,更有精彩的世界美食之旅,游目驰怀,乐活人生。 2.装帧舒心!专用插画师苏美璐女士奉献精美插画,传神而点睛。裸脊锁线装帧,可完全摊开平放,阅读友好。纸张颜色柔和,质感细腻。开本适中,携带方便。
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★蔡澜论美食与人生的散文精选集。从原生家庭到世界各地,蔡澜一生的所悟所感凝聚于此。 ★跟着蔡澜悦人生。分辑主题由小及大,以美食为起,以人生为终。让你走进蔡澜的童年,也品位蔡澜之所以成为"微博宝藏爷爷"的必然,从而将所思所感用于自己的日常。 ★人生艰难,敢于揭穿。内含耿直Boy的各种"不正确"语录,让你开心,让你破防。 ★知名专栏画家愚公子亲绘封面。
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今天也要好好吃饭+愿你成为最好的女子+不如任性过生活 经典版 共3册
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