酒店管理规范大全(修订本) 陈文生 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《酒店管理规范大全(修订本)》以中等规模酒店为模版,将其分为2个部门,其中包括 总经理、总经理办公室、人力资源部、财务部、房务部、餐饮部、康乐部、商场部、公关销售部、采购供应部、工程维修部、保安部。各个部门又分别从部门任务、结构、各岗位职责、劋作规范、管理规则制度等方面做了详细的介绍。条例清晰并基本涵盖了酒店运营、管理的各个方面,为酒店的管理者以及各部门工作人员提供了一个详尽、有效的参考。《酒店管理规范大全(修订本)》除了介绍日常运营所需要的管理规范之外,还增加了两个方面的重要内容。一是“应急预案”,另一是个别部门的筹建筹备工作规范。这是有别于同类书籍的一个亮点。
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酒店入职(第二版)(《酒店管理经典案例》姊妹篇一册在手尽览酒店知识) 陈文生 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书介绍酒店的概念性质和类型等级,酒店产品和工作特点,酒店机构和各部门任务,酒店组织架构和管理层次,从业者的行业意识和礼貌规范,员工素质要求和岗位职责,员工守则和奖惩条例,主要服务流程和服务规范,常见问题处理规则和突发事件应急预案等。
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酒店入职第二版酒店管理经典案例姊妹篇,一册在手,尽览酒店知识【正版图书 无忧售后】
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酒店管理经典案例 陈文生 著 福建人民出版社,【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《酒店管理经典案例》分上、下两编。上编为案例及点评,选择了酒店日常发生的一部分典型个案进行分析评述,力图以小见大,从管理或营销的角度说明问题。《酒店管理经典案例》有的是作者亲身经历,有的是作者亲自听当事人所述。每一篇案例均为作者编写和点评,素材可靠,感受深切。下编为专题论述,则是作者在教学和实践中的所思所想及体会总结,希望能为酒店同仁带来思维上的启发和工作上的帮助。
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酒店管理规范大全 陈文生 福建人民出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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酒店入职9节课【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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酒店管理经典案例 陈文生 著 福建人民出版社,【正版】 店内满减,达额立减,可开发票,欢迎选购!【部分套装书为单本价,请咨询线上客服】
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酒店管理经典案例 陈文生 著 福建人民出版社【无忧售后 正版图书】
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酒店督导管理10讲【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
职业经理人队伍是企业核心竞争力之一,本书为有志于 成为职业经理人的酒店领班、主管提供知识“能源”。 不要以为领班比总经理好当,缺乏管理技能的领班同样 对管理问题伤透脑筋。 轻松阅读本书,提高管理技能,排除工作烦恼。 管“人”,管理者最难之事; 管“质”,管理者最细之事。 本书设有专题为督导层解决最难、最细之事出谋献策,指点迷津!
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酒店管理经典案例 陈文生 著 福建人民出版社【正版保证】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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酒店督导管理10讲 陈文生 著 福建人民出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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正版!酒店督导管理10讲 9787211051342 福建人民出版社【正版图书,可开发票】
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《酒店督导管理0讲》阐述了酒店督导层(主管、领班)的管理原理、督导角色要求,比较详细地介绍了督导层所运用管理技能,同时对督导层如何进行人力资源管理和产品质量管理作了深入的探讨。
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酒店入职9节课 (《酒店管理经典案例》同系列“陈文生酒店管理丛书”之一)
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酒店督导管理10讲 (《酒店管理经典案例》同系列“陈文生酒店管理丛书”之二)
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酒店入职(第二版)(《酒店管理经典案例》姊妹篇,一册在手,尽览酒店知识)
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酒店管理规范大全(修订本)(管理人员的工具,服务人员的操作指南)
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