饭店可视化管理操作实务【达额立减】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
本书编辑推荐:作者根据十多年的餐饮从业经验,结合自己对餐饮管理的潜心研究,从可视化的角度提出的全新的饭店管理方法。所谓饭店可视化管理,就是运用定位、划线、挂标示牌等方法实现管理的可视化,使饭店所存在的问题一目了然,并能够尽早采取预防措施。采用这种管理方法,可以让工作现场有序、一致,人员定岗,工具定位,提高管理水平和生产效率。 作为一本实用性工具书,本书的特点就是图片多、表格多。甚至有的图片和表格不需要文字介绍,读者一看就知道怎么用。本书的实用性与可操作性都达到了一个新的高度,真正值得每一位餐饮管理者长期参考和运用。
¥84.40定价:¥188.00 (4.49折)
《2世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材 现代酒店管理与服务案例》以培养应用型旅游管理人才为目标,坚持理论与实践相结合的原则,以培养创新意识为灵魂,以培养应用能力为根本。本书借助案例对酒店管理与服务各个环节出现的问题进行深入分析,以反映酒店的实际情况,并结合多年的课程教学实践以及目前酒店实践的不断发展和完善,为学习者提供最基本的理论知识、最前沿的酒店服务案例和酒店管理案例,具有较强的可读性和易引导性。《2世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材 现代酒店管理与服务案例》结构严谨、条理清晰、文字简洁,可作为高等院校酒店管理、旅游管理、会展管理、工商管理等相关专业的教材,也可供广大正在或志在从事酒店行业的人员参考阅读。
¥47.04定价:¥95.08 (4.95折)
这套丛书的主要目标是向普通读者提供一站式解决法律问题的方案,帮助不了解法律知识的普通读者有效地解决日常法律问题。我们的目标是像一个家庭医生对待您的身体一样,作为私人律师来帮助您处理法律问题。当您选择《如何买卖丶旧房》的时候,您将获得的不仅仅是一本图书,您将获得的是一个律师团队为您提供的一整套立体式法律服务。我们并不仅仅定位于给您一《如何买卖丶旧房》而已,我们定位于是否能真正帮助您解决问题。本套丛书将由北京岳成律师事务所上百名律师共同提供后续服务。《如何买卖丶旧房》所要解决的问题 ·什么是旧房交易·哪些类型的房产可以进行交易·委托交易的流程·购买旧房的注意事项·如何办理产权转移·如何确定房屋售价·旧房交易与新房交易有何不同·自行交易的流程·旧房交易中的税费·如何签订购买合同·出售旧房
¥39.00定价:¥79.00 (4.94折)
《饭店可视化管理操作实务》:作者根据十多年的餐饮从业经验,结合自己对餐饮管理的潜心研究,从可视化的角度提出的全新的饭店管理方法。所谓饭店可视化管理,就是运用定位、划线、挂标示牌等方法实现管理的可视化,使饭店所存在的问题一目了然,并能够尽早采取预防措施。采用这种管理方法,可以让工作现场有序、一致,人员定岗,工具定位,提高管理水平和生产效率。作为一本实用性工具书,《饭店可视化管理操作实务》优选的特点就是图片多、表格多。甚至有的图片和表格不需要文字介绍,读者一看就知道怎么用。《饭店可视化管理操作实务》的实用性与可操作性都达到了一个新的高度,真正值得每一位餐饮管理者长期参考和运用。易用:看完就能懂,比比就会改、系统:十余年可视化管理的精髓所在、全面:你遇到的问题,作者也碰到了。保安
¥42.28定价:¥85.56 (4.95折)
浙江民营经济与旅游创新 沈国斐 著 北京大学出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
¥50.60定价:¥103.38 (4.9折)
身为餐饮服务员,你是否经常遇到类似的场景 客人不停地翻菜单,迟迟不点菜 你推荐的特色菜被客人以价格太高为由拒绝 客人嫌上菜速度太慢,提出退菜 ……这种时候,服务员的灵活应对至关重要,一句话使人笑,一句话使人跳,不恰当的言行可能将客人拒之门外,服务员无意中成了饭店利润的“隐形杀手”。本书以提高服务员的应对能力为核心,选取了72个常见又易出错的服务情景,轻松教会服务员如何应对,可以随时查询,即学即用,是服务员快速提升水平的宝典和餐饮企业提高利润的利器。
¥42.72定价:¥86.44 (4.95折)
【新华书店自营】饭店可视化管理操作实务,9787301183991 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
《饭店可视化管理操作实务》:作者根据十多年的餐饮从业经验,结合自己对餐饮管理的潜心研究,从可视化的角度提出的全新的饭店管理方法。所谓饭店可视化管理,就是运用定位、划线、挂标示牌等方法实现管理的可视化,使饭店所存在的问题一目了然,并能够尽早采取预防措施。采用这种管理方法,可以让工作现场有序、一致,人员定岗,工具定位,提高管理水平和生产效率。作为一本实用性工具书,《饭店可视化管理操作实务
¥52.11定价:¥176.00 (2.97折)
饭店可视化管理操作实务【正版书籍】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
本书编辑推荐:作者根据十多年的餐饮从业经验,结合自己对餐饮管理的潜心研究,从可视化的角度提出的全新的饭店管理方法。所谓饭店可视化管理,就是运用定位、划线、挂标示牌等方法实现管理的可视化,使饭店所存在的问题一目了然,并能够尽早采取预防措施。采用这种管理方法,可以让工作现场有序、一致,人员定岗,工具定位,提高管理水平和生产效率。 作为一本实用性工具书,本书的特点就是图片多、表格多。甚至有的图片和表格不需要文字介绍,读者一看就知道怎么用。本书的实用性与可操作性都达到了一个新的高度,真正值得每一位餐饮管理者长期参考和运用。
¥84.40定价:¥188.00 (4.49折)
【正版】酒店前厅经营与管理/李俊 北京大学出版社 李俊 北京大学出版社【品质无忧,闪电发货】 正版现货,可开发票
¥47.60定价:¥96.20 (4.95折)
饭店可视化管理操作实务 王心广 北京大学出版社【正版】 【正版图书】【可开发票】【下单前请联系客服查询书籍库存】
本书编辑推荐:作者根据十多年的餐饮从业经验,结合自己对餐饮管理的潜心研究,从可视化的角度提出的全新的饭店管理方法。所谓饭店可视化管理,就是运用定位、划线、挂标示牌等方法实现管理的可视化,使饭店所存在的问题一目了然,并能够尽早采取预防措施。采用这种管理方法,可以让工作现场有序、一致,人员定岗,工具定位,提高管理水平和生产效率。 作为一本实用性工具书,本书的特点就是图片多、表格多。甚至有的图片和表格不需要文字介绍,读者一看就知道怎么用。本书的实用性与可操作性都达到了一个新的高度,真正值得每一位餐饮管理者长期参考和运用。
¥44.00定价:¥106.00 (4.16折)
【正版】现代酒店管理与服务案例 邢夫敏 北京大学出版社【品质无忧,闪电发货】 正版现货,可开发票
《2世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材 现代酒店管理与服务案例》以培养应用型旅游管理人才为目标,坚持理论与实践相结合的原则,以培养创新意识为灵魂,以培养应用能力为根本。本书借助案例对酒店管理与服务各个环节出现的问题进行深入分析,以反映酒店的实际情况,并结合多年的课程教学实践以及目前酒店实践的不断发展和完善,为学习者提供最基本的理论知识、最前沿的酒店服务案例和酒店管理案例,具有较强的可读性和易引导性。《2世纪全国高等院校旅游管理类创新型应用人才培养规划教材 现代酒店管理与服务案例》结构严谨、条理清晰、文字简洁,可作为高等院校酒店管理、旅游管理、会展管理、工商管理等相关专业的教材,也可供广大正在或志在从事酒店行业的人员参考阅读。
¥48.94定价:¥98.88 (4.95折)
【正版】保险销售实务 沈开涛编 北京大学出版社【品质无忧,闪电发货】 正版现货,可开发票
¥59.16定价:¥119.32 (4.96折)