面对日益激烈的酒店业竞争,制定一套全面而科学的酒店管理制度与岗位职责,使整个酒店按照一套有效的管理制度与岗位职责有条不紊地为顾客服务非常重要。鉴于此,特编写此书。 本书简洁、直观,实用性强,可现用现查,实为现代酒店管理者的案头全书。
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现代酒店的总经理是整个酒店的核心决策者,如何运用规范化管理方式对酒店进行有效的管理,是总经理***的管理技能。为了帮助总经理掌握对酒店进行规范化管理的方式方法,特编写本书。 本书实用性强,不仅可作为现代酒店总经理进行规划、管理的参考书,还可作为酒店管理专业学生学习参考用书。
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随着房地产开发企业的不断壮大和楼宇建设的日益增多,现代物业管理也成了人们注目的热点问题。怎样才能使物业管理进一步走向科学化、专业化、规范化呢?为了规范物业管理活动,提高城市小区的整体管理水平,改善人民群众的生活和工作环境,我们特组织人员编写了本书。 本书不仅可作为现职物业管理人员和从业人员的工作手册,还可作为对物业管理人员进行上岗培训的教材。
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本书指导性、实操性强,可供餐饮企业组织培训,或是专业培训机构或旅游院校培训使用,也可供在职人员自学提高使用。阅读本书,不仅能快速提高餐饮新员工的各项技能水平,而且能增强餐饮新员工胜任本职工作的信心和职业安全感,从而提高餐饮企业的服务质量和竞争力,达到餐饮企业与员工双赢的目的。
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