巴蜀饮食文献丛刊(16开精装 全二十四册 原箱装) 正版图书 实体店销售 可出清单 开发票
本书收录巴蜀古代记录饮食的典籍,以及近代关涉饮食文化的资料。关于饮食的专书,本编固然全本收录,而那些分布于大型典籍、方志中成卷的饮食记载,本编则予以辑录。相信本书能在巴蜀饮食文化建设与旅游开发方面提供历史的智慧。
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陈实、李想 /2022-04-01 /巴蜀书社
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