三国史话 一般《三国演义》的读者,应该用这部书来矫正谬误的历史知识。专门研究历史的学者,也可以从这本书里获得作者对于历史的独特见解。——叶圣陶
《三国史话》是吕思勉诸多著作中少有的一本通俗读物,以通俗浅近的 史话 语体,帮助读者走进一个更加真实的三国世界,凝聚着吕思勉对三国史深入的研究,是厚积薄发经典之作。
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吕思勉 著 /2017-07-01 /学林出版社
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唐宋御宴
《唐宋御宴》由王明军著,学林出版社出版。《唐宋御宴》不但可以作为厨师培训饮食文化方面的教材,而且还是厨师对我国食文化研究的重要参考,更是继承、创新的良师益友。
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王明军 /2016-01-01 /学林出版社