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我吃,故我在 我们在餐桌上认识整个世界 盘中物透露了人类过去和现在的秘密 食物的故事不仅和烹饪有关,也与文化有关。作者追踪回溯当前的食物从而何来,也探究了人们的口味和焦虑。故事的核心为食物历史上的八大革命,揭示了以前隐而未见的关联。
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文明的口味:人类食物的历史 (英)阿梅斯托 著,韩良忆 译 新世纪出版社【无忧售后 正版书籍】 全国多仓就近发货,现货正版,领劵下单,欢迎选购!
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