Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787534977442 Author 作者 胡涓涓 著 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 357页 Publisher 出版社 河南科学技术出版社 Publication Date 出版日期 2015-06-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书为享誉海峡两岸及东南亚华人地区的网络烘焙达人、超人气专家胡涓涓近期新力作，是一本全面、实用、操作性强的烘焙教科书。全书包含12大主题，严选101道材料容易取得、简单易做、美味可口的甜点，很好适合家庭手工制作。通过3000张照片全图解，本书介绍了工具和材料、详细步骤、问题回答、甜点制作的基本概念和技巧等主要内容，是很实用的烘焙工具书。每道甜点更附有作者的心情笔记，与读者一起分享手作甜点的点点滴滴，让每一个人都能快
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