元素与人类文明(新科学人文库) 一本书带你领略化学元素在人类文明变迁中闪耀着的里程碑意义、2022首都科普好书、第十七届文津图书奖获奖图书、中国科普作家协会推荐原创科普图书、
作为自然科学的中心学科,化学史和人类史紧密相随。从陶器、木器发展至后来的铜器、铁器,直到现代社会随处可见的塑料、纤维和半导体,每一种材料都让人类社会发生了翻天覆地的变化。 选取金、铜、硅、碳、钛代表人类文明不同时期的五大元素,从赏金猎人到钛合金人造关节,跨越数千年真实再现人类的发展以及对自身的不断反省,重塑青少年的化学世界观。 首次探讨化学元素和中华文明的关联,从《过秦论》中秦始皇所铸的 金人十二 到龙泉窑的瓷器,从历史故事到生活经历,展现民族文化自信,兼具科学性与故事性。
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血缘:尼安德特人的生死、爱恨与艺术(自然文库) 尼安德特人将告诉我们:我们是谁,我们来自何方,我们可能归向何处?
一本书囊括有关尼安德特人的生物学和文化知识 科学前沿与抒情美文的融合,以散文笔法写出古人类学的动人之处
¥37.50定价:¥75.00 (5折)
元素与人类健康 一本书带你读懂舌尖上的元素与饮食健康背后的科学知识
碳是构成人体的框架元素;钠是调节血容量的元素;钙是维持骨骼健康的元素;碘缺乏可引起呆小症;铊,投毒者的选择 知其所以然 与 知其然 同样重要。以碳元素为例,碳是人类自古就认识的元素之一,被称为 元素之王 ,碳水化合物为人体提供能量的同时,长期高碳水膳食却容易升高血脂,增加心脑血管病的风险。碳元素在人体中有哪些作用?哪些食物中富含碳?它是如何进出人体的?碳元素的缺乏和过量又有哪些危害?本书作者、来自南京大学医学院的徐格林教授遵照循证医学原则,以临床研究为依据,全面呈现了50种 舌尖上的元素 的科学知识,介绍元素的发展史、世界各国通用标准和实际发生的案例,深入浅出地讲解了元素与饮食健康的方方面面。
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