中国的野菜轻图典 《轻图典》辑部 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
近年来,野菜逐渐受到重视,被称为“无公害的蔬菜,防病治病的良药”,很多饭店都将野菜作为另类菜招引顾客。野菜的价值很多,如绿色、营养丰富、有食疗作用等。不过,尽管好处多多,很多人却存在吃野菜的困惑 不认识、不敢吃、不会吃。为此,我们编写了《从入门到精通 中国的野菜轻图典》。人们耳熟能详的野菜有鱼腥草、蕨菜、蒲公英、车前草、黄花菜等数十个品种。其实,全国的野菜品种成千上万,常见的野菜营养价值高的有00多种。《从入门到精通 中国的野菜轻图典》精心筛选出5大类、9科、226种野菜,详细介绍每种野菜的别名、分布、形态特征、食用方法及药用功效等。《从入门到精通 中国的野菜轻图典》既是现代人认识、采摘野菜的指南,也是严谨的科普读物,兼具实用和鉴赏价值。我们可以按照书中的指引去田间寻觅野菜,也可以在遇到
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一、常见野菜:本书精选生活中最常见、营养价值的野菜。每种野菜统一使用中文学名,并配有拉丁文名和各地的别名,保证读者能准确查找认识每一种野菜。“常见”与“营养”是本书筛选的主要标准。 二、全彩图片:本书为每种野菜配备一张高清晰的彩色照片、一张细致描绘植物各部位特征的彩色手绘图,以图鉴的形式进行清晰展现。 三、食用方法:野菜营养丰富,但如果没有合适的料理手法,可能难以下咽。本书收录了关于野菜的现代吃法,煎、炒、烹、炸、炖、煮、拌……不仅要让荒郊的野菜登上大雅之堂,而且还要让你吃出新意,吃出健康。 四、药用功能:作为一本美味与保健兼备的野菜图鉴,本书详细考证各种野菜的药用疗效,为读者提供参考。
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正版图书 昆虫记(第6卷)松毛虫的行进行列 江西科学技术出版社 9787539042671 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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