熊谷老师的蛋糕裱花基础 熊谷裕子 何凝一 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《熊谷老师的蛋糕裱花基础》专为烘焙初学者设计,共分六个章节,分别介绍 海绵蛋糕、蛋挞、奶酪蛋糕、慕斯、布丁和巧克力蛋糕的制作及裱花装饰。详尽的图文解说,真正做到一步一图,让每一个细节都清晰呈现,即使是初学者也能做出媲美烘焙店的美味蛋糕。是不是动心了,想要尝一尝自己做的甜点?那就翻开这本书,好好研究一下,做出令人赞不绝口的美味点心吧。
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