德国点心大全【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
德国甜点以甜而不腻、健康美味出名。本书介绍了80多款经典的德国甜点制作方法,包括基本材料的准备、9款基础甜点、27款传统德国甜点、22款个性面料甜点、0款宫廷豪华甜点和9款创新甜点。本书由留学德国、多次获得国际甜点大赛奖项、被日本厚生劳动省评为“现代名工(技术卓越的人)”称号的专业糕点师安藤明提供技术指导,是一部值得烘焙爱好者收藏的经典甜点教科书。
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简单烘焙【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
这是一本将看似繁复的烘焙简单话的书,劋作简化、概念简化,再加上用好一些烘焙利器,做一款让人惊艳的甜品也是轻轻松松、手到擒来的事情!本书分为饼干、蛋糕、面包、甜点四个部分,由简入繁地介绍了70余款西点的制作过程,是烘焙新手的入门宝典。
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一学就会的简单烘焙【正版保证】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
如何让人们在最短的时间里学会做菜?如何让人们在忙碌之中同样能够体验到食物的美味和营养?怀着这样美好的初衷,青岛出版社携手瑞雅,一个专业从事生活类图书的策划团队,邀约众位专业摄影师和厨师,精心推出“99道美味”系列。“99道美味”系列共分20册,里面既包括简单易做的家常菜,又包括主食、烘焙、沙拉、茶饮、蔬果汁等各色美食。系列中每一道菜式的烹饪,都经过厨师亲自现场制作、工作人员现场试吃、现场拍摄。我们从精心选购食材开始做起,精雕细琢菜肴的每一个制作工序,不厌其烦地调换哪怕一个很小的隐现在画面中的道具,只为用照片留住令人垂涎的美味和回忆,与您共享令人感动的色香味。希望您的厨房从此浓郁芬芳,生活从此活色生香!
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