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被动式太阳房的设计与建造 【正版书籍】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《被动式太阳房的设计与建造》系统介绍了被动式太阳房的基本构造与原理、总体设计要则以及热系统设计与计算方法,包括热负荷计算、热平衡分析以及温度预测等 还介绍了被动式太阳房的结构设计以及建筑材料选择和被动式太阳房的施工管理及注意事项 给出了已建成的住宅利用太阳能的设计改造基本原则。《被动式太阳房的设计与建造》还利用较大篇幅向读者介绍了国内外的被动式太阳房以及工程实例,以便读者对照参考和使用。《被动式太阳房的设计与建造》适合于对太阳房技术感兴趣的专业人员使用。
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变性淀粉制造与应用 张燕萍【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书版于2001年1月出版以来,受到广大读者的欢迎,6年来淀粉原料的开发、新的变性淀粉品种及新的变性淀粉生产工艺等都有很大发展。为使本书能及时反映这些新的发展,以满足读者的要求,特对该书进行了修订再版。本书重点介绍了变性淀粉的生产、性质和应用,列举了大量的淀粉改性与应用的实例,收集了许多变性淀粉的检测方法,同时还对淀粉的其他深加工产品的生产、性质及应用做了介绍。此次修订大幅增加了淀粉原料品种及其化学组成和质量标准 增加了各种不同原料淀粉的生产工艺及企业质量标准 增加了直链淀粉、支链淀粉及中间物质的结构分析 增加了糊精、脂肪酸淀粉酯、多孔淀粉、抗性淀粉及微球淀粉的性质及应用、生产反应机理、生产工艺、反应条件及生产实例 补充了酸变性淀粉、氧化淀粉、预糊化淀粉、淀粉磷酸单酯、淀粉乙酸酯、羟丙基
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