生物技术中有一位“魔法指挥家”——酶，正是在它的指点下，地球上的万千生灵才能协调地演奏出生命之歌。那么，它究竟是种什么物质？其实，酶是生物体细胞产生的具有催化功能的特殊蛋白质（少数为RNA），能在常温常压下高效率地催化各种生物化学反应，促进生物体新陈代谢。酶与人类的生活息息相关：当你品尝鲜嫩的牛肉、松软的面包、沁人的葡萄酒时，当你穿着洁净的衣服、舒适的皮鞋时，要知道这里都有酶的功劳。本书将从多个视角讲述酶的发现与酶工程技术的发展，以及酶学研究史上的轶闻趣事。 “这本书让我觉得自己又回到了学生时代……” ——Frederfck Sanger，两次诺贝尔奖获得者 “你可以将它作为一本介绍性的入门书籍，或是一本教科书、参考书，抑或是一个学生探索得到的经验，激发你去寻求更多的信息…
¥27.60定价：¥35.00 (7.89折)
提到病毒你*先会联想到什么?是AIDS，天花，还是SARS，禽流感?病毒是一种不具备细胞结构，但却具有增殖和遗传等特征的生命形式。为了消灭这些入侵者，机体的免疫系统就得动员免疫细胞和抗体展开“免疫战争”。疫苗是对抗病毒*积极有效的办法之一。中国在宋朝就有了接种人痘预防天花的记载，詹纳大夫和巴斯德的努力则使疫苗不断得到推广。本书系统地阐述了病毒及其引发的各种疾病，介绍了医学先驱们利用生物技术战胜顽症的故事，还探讨了致命微生物对人类社会产生的深远影响。
¥27.70定价：¥35.00 (7.92折)
**台电子显微镜使人们了解到，真核细胞是一个由膜和通道组成的复杂开放系统，其内部结构就像一座工厂。微生物具有极强的自我调节和环境适应能力，基于这种特性，科学家们发现许多有用的“微生物工厂”，如生产青霉素的点青霉、生产柠檬酸的黑曲霉菌等。人们还利用已知的代谢调节机理对各种微生物进行改造，使其更好地服务于人类。在这些微生物工厂的发现与改造过程中，还有许多传奇轶事，弗莱明早先忽视的点青霉如何成为救世英雄？味精的发明者池田菊苗怎样发现谷氨酸盐？本书将满足你的好奇。
¥30.00定价：¥38.00 (7.9折)
在免疫妊娠试验发明以前，是谁担当着人类妊娠“试验员”的重任?好在现代生物学理论和技术的不断发展，让它们退出了历史舞台。生物传感器、基因诊断等高新技术，在疾病预防预测、诊断和疗效评价中发挥着重要作用。此外，DNA分析、生物芯片在法医学和纤维分析学等领域也有用武之地。随着人类基因组计划的完成和蛋白质组计划的推进，生物诊断方法将极大地推动现代检验医学的发展，在更深层次揭示疾病的本质。本书将用一些与生活息息相关的事例为您介绍分析生物技术的发展与应用。
¥30.00定价：¥38.00 (7.9折)
转基因食品应该被标记出来么？你对转基因生物的态度是拒绝还是接受？人口的迅速增长使粮食紧缺成为全球性的大问题，生物技术在解决食用蛋白、饲用蛋白等矛盾的过程中起到了重要的作用。例如大规模培养细菌、酵母菌、霉菌以及某些原生生物发酵生产单细胞蛋白；或者将外源基因导入植物来提高其品质，如增加营养价值、增强抗性；甚至可以利用改造过的植物生产出药物、化妆品和食品添加剂。本书将从各个方面介绍生物技术对植物的改造，马铃薯-番茄，立方体西瓜，蓝色玫瑰……哦，这些可都是真的！
¥32.10定价：¥38.00 (8.45折)
吴沧浦等编的《**控制的理论与方法》系统地介绍了**控制的理论基础、**控制的计算方法和**控制的应用。第1章绪论，第2章静态**控制，第3章用变分法解**控制、第4章极小值原理及其应用，第5章线性二次性型指标的**控制，第6章动态规划，第7章**控制的计算方法，第8章*系统的**控制，第9章奇异**控制，第10章对策论与极大极小控制，第11章鲁棒与**控制，第12章用MATLAB解**控制问题及应用实例。
¥47.50定价：¥59.00 (8.06折)
“这本书让我觉得自己又回到了学生时代……” ——Frederick Sanger，两次诺贝尔奖获得者 “你可以将它作为一本介绍性的入门书籍，或是一本教科书、参考书，抑或是一个学生探索得到的经验，激发你去寻求更多的信息……” ——Reinhara Penneberg，本书作者，香港科技大学教授 “Reinhard的这本书传递着对科学的热情与信念。这些也许可以改变我们的世界。” ——Tom Itapoport，美国国家科学院与艺术科学院院士，哈佛药学院教授 “这本书极富感染力，一旦你打开了它。就会越来越想读下去……” ——Jim Larrick．美国生物技术企业家．Absatus公司的创建者
¥116.60定价：¥138.00 (8.45折)
