广东点心-罗坤点心专辑【售后无忧】
本书为广东点心名师罗坤师傅传世不多的基本烹饪书籍之一,由其本人讲述,其助手黄辉、何世晃、麦锡整理而成。本书分为蔬菜水果类点心、四季点心、星期美点、筵席点心4辑。每款点心均列出原料、制作过程和特点。
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罗坤 黄辉 何世晃 麦锡 /1996-01-01 /广东科技出版社
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