农村书屋系列 农副产品加工技术丛书豆腐制品加工技术【放心购买】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
编辑
¥57.90定价:¥135.00 (4.29折)
挂面生产配方与工艺【正版书籍】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
五大类50余例配方和工艺,16类31种杂粮挂面,蔬菜挂面,营养强化挂面,龙须面,火锅面,空心挂面,蝴蝶面,产妇、儿童、老人挂面,肥胖症、粮尿病患者挂面。 挂面生产配方与工艺:详解原料粉、添加剂的作用和原理,细述11项生产工艺和设备操作,分析常见技术问题和解决方法,提供品质检验和储藏要点。 以满足投资者筛选投资项目以及挂面企业专业技术人员的技术需要。本书章介绍了生产挂面所需要的原辅料,如小麦和杂粮(玉米、荞麦、绿豆)等原粮的品种特性、营养价值及其制粉后的面粉加工特点;本章还详细介绍了生产挂面所用的面质改良剂特点、种类和使用方法。本书第二章为挂面生产技术,重点介绍了挂面的生产工艺与设备,详细叙述了影响各工序效果的因素和各工序中影响挂面品质的技术问题和解决办法。如影响和面效果的因素与和面
¥371.70定价:¥826.00 (4.5折)
粮食加工技术-服务三农·农产品深加工技术丛书 沈群 主编 中国轻工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥8.00定价:¥23.37 (3.43折)
挂面生产配方与工艺【放心购买】 本书为稀缺书籍,线上线下同步销售,请咨询客服后下单,勿直接下单,避免纠纷。
¥385.00定价:¥888.00 (4.34折)
挂面生产配方与工艺 沈群 主编 化学工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
五大类50余例配方和工艺,16类31种杂粮挂面,蔬菜挂面,营养强化挂面,龙须面,火锅面,空心挂面,蝴蝶面,产妇、儿童、老人挂面,肥胖症、粮尿病患者挂面。 挂面生产配方与工艺:详解原料粉、添加剂的作用和原理,细述11项生产工艺和设备操作,分析常见技术问题和解决方法,提供品质检验和储藏要点。 以满足投资者筛选投资项目以及挂面企业专业技术人员的技术需要。本书章介绍了生产挂面所需要的原辅料,如小麦和杂粮(玉米、荞麦、绿豆)等原粮的品种特性、营养价值及其制粉后的面粉加工特点;本章还详细介绍了生产挂面所用的面质改良剂特点、种类和使用方法。本书第二章为挂面生产技术,重点介绍了挂面的生产工艺与设备,详细叙述了影响各工序效果的因素和各工序中影响挂面品质的技术问题和解决办法。如影响和面效果的因素与和
¥308.00定价:¥693.37 (4.45折)
农村书屋系列·农副产品加工技术丛书--豆腐制品加工技术 沈群 主编 化学工业出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥51.00定价:¥107.00 (4.77折)
农村书屋系列·农副产品加工技术丛书--豆腐制品加工技术 沈群 主编 化学工业出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
¥61.00定价:¥137.00 (4.46折)
农村书屋系列·农副产品加工技术丛书--豆腐制品加工技术 沈群 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥50.00定价:¥105.00 (4.77折)
挂面生产配方与工艺 沈群 主编. 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
五大类50余例配方和工艺,16类31种杂粮挂面,蔬菜挂面,营养强化挂面,龙须面,火锅面,空心挂面,蝴蝶面,产妇、儿童、老人挂面,肥胖症、粮尿病患者挂面。 挂面生产配方与工艺:详解原料粉、添加剂的作用和原理,细述11项生产工艺和设备操作,分析常见技术问题和解决方法,提供品质检验和储藏要点。 以满足投资者筛选投资项目以及挂面企业专业技术人员的技术需要。本书章介绍了生产挂面所需要的原辅料,如小麦和杂粮(玉米、荞麦、绿豆)等原粮的品种特性、营养价值及其制粉后的面粉加工特点;本章还详细介绍了生产挂面所用的面质改良剂特点、种类和使用方法。本书第二章为挂面生产技术,重点介绍了挂面的生产工艺与设备,详细叙述了影响各工序效果的因素和各工序中影响挂面品质的技术问题和解决办法。如影响和面效果的因素与和
¥308.20定价:¥784.75 (3.93折)
农村书屋系列·农副产品加工技术丛书--豆腐制品加工技术 沈群 主编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥50.00定价:¥105.00 (4.77折)
挂面生产配方与工艺【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
五大类50余例配方和工艺,16类31种杂粮挂面,蔬菜挂面,营养强化挂面,龙须面,火锅面,空心挂面,蝴蝶面,产妇、儿童、老人挂面,肥胖症、粮尿病患者挂面。 挂面生产配方与工艺:详解原料粉、添加剂的作用和原理,细述11项生产工艺和设备操作,分析常见技术问题和解决方法,提供品质检验和储藏要点。 以满足投资者筛选投资项目以及挂面企业专业技术人员的技术需要。本书章介绍了生产挂面所需要的原辅料,如小麦和杂粮(玉米、荞麦、绿豆)等原粮的品种特性、营养价值及其制粉后的面粉加工特点;本章还详细介绍了生产挂面所用的面质改良剂特点、种类和使用方法。本书第二章为挂面生产技术,重点介绍了挂面的生产工艺与设备,详细叙述了影响各工序效果的因素和各工序中影响挂面品质的技术问题和解决办法。如影响和面效果的因素与和面
¥385.60定价:¥892.60 (4.32折)
挂面生产配方与工艺【售后无忧】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
五大类50余例配方和工艺,16类31种杂粮挂面,蔬菜挂面,营养强化挂面,龙须面,火锅面,空心挂面,蝴蝶面,产妇、儿童、老人挂面,肥胖症、粮尿病患者挂面。 挂面生产配方与工艺:详解原料粉、添加剂的作用和原理,细述11项生产工艺和设备操作,分析常见技术问题和解决方法,提供品质检验和储藏要点。 以满足投资者筛选投资项目以及挂面企业专业技术人员的技术需要。本书章介绍了生产挂面所需要的原辅料,如小麦和杂粮(玉米、荞麦、绿豆)等原粮的品种特性、营养价值及其制粉后的面粉加工特点;本章还详细介绍了生产挂面所用的面质改良剂特点、种类和使用方法。本书第二章为挂面生产技术,重点介绍了挂面的生产工艺与设备,详细叙述了影响各工序效果的因素和各工序中影响挂面品质的技术问题和解决办法。如影响和面效果的因素与和面
¥371.70定价:¥826.00 (4.5折)
挂面生产配方与工艺【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
五大类50余例配方和工艺,16类31种杂粮挂面,蔬菜挂面,营养强化挂面,龙须面,火锅面,空心挂面,蝴蝶面,产妇、儿童、老人挂面,肥胖症、粮尿病患者挂面。 挂面生产配方与工艺:详解原料粉、添加剂的作用和原理,细述11项生产工艺和设备操作,分析常见技术问题和解决方法,提供品质检验和储藏要点。 以满足投资者筛选投资项目以及挂面企业专业技术人员的技术需要。本书章介绍了生产挂面所需要的原辅料,如小麦和杂粮(玉米、荞麦、绿豆)等原粮的品种特性、营养价值及其制粉后的面粉加工特点;本章还详细介绍了生产挂面所用的面质改良剂特点、种类和使用方法。本书第二章为挂面生产技术,重点介绍了挂面的生产工艺与设备,详细叙述了影响各工序效果的因素和各工序中影响挂面品质的技术问题和解决办法。如影响和面效果的因素与和面
¥385.60定价:¥892.50 (4.33折)
挂面生产配方与工艺 沈群 主编 化学工业出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥476.57定价:¥1141.34 (4.18折)
挂面生产配方与工艺 沈群 主编 化学工业出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥476.57定价:¥1041.34 (4.58折)
挂面生产配方与工艺【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥385.60定价:¥902.30 (4.28折)
农村书屋系列·农副产品加工技术丛书--豆腐制品加工技术【售后无忧】
编辑
¥60.99定价:¥124.00 (4.92折)
¥377.89定价:¥756.78 (5折)
挂面生产配方与工艺 沈群 主编 化学工业出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
五大类50余例配方和工艺,16类31种杂粮挂面,蔬菜挂面,营养强化挂面,龙须面,火锅面,空心挂面,蝴蝶面,产妇、儿童、老人挂面,肥胖症、粮尿病患者挂面。 挂面生产配方与工艺:详解原料粉、添加剂的作用和原理,细述11项生产工艺和设备操作,分析常见技术问题和解决方法,提供品质检验和储藏要点。 以满足投资者筛选投资项目以及挂面企业专业技术人员的技术需要。本书章介绍了生产挂面所需要的原辅料,如小麦和杂粮(玉米、荞麦、绿豆)等原粮的品种特性、营养价值及其制粉后的面粉加工特点;本章还详细介绍了生产挂面所用的面质改良剂特点、种类和使用方法。本书第二章为挂面生产技术,重点介绍了挂面的生产工艺与设备,详细叙述了影响各工序效果的因素和各工序中影响挂面品质的技术问题和解决办法。如影响和面效果的因素与和
¥269.90定价:¥545.37 (4.95折)
五大类50余例配方和工艺,16类31种杂粮挂面,蔬菜挂面,营养强化挂面,龙须面,火锅面,空心挂面,蝴蝶面,产妇、儿童、老人挂面,肥胖症、粮尿病患者挂面。 挂面生产配方与工艺:详解原料粉、添加剂的作用和原理,细述11项生产工艺和设备操作,分析常见技术问题和解决方法,提供品质检验和储藏要点。 以满足投资者筛选投资项目以及挂面企业专业技术人员的技术需要。本书章介绍了生产挂面所需要的原辅料,如小麦和杂粮(玉米、荞麦、绿豆)等原粮的品种特性、营养价值及其制粉后的面粉加工特点;本章还详细介绍了生产挂面所用的面质改良剂特点、种类和使用方法。本书第二章为挂面生产技术,重点介绍了挂面的生产工艺与设备,详细叙述了影响各工序效果的因素和各工序中影响挂面品质的技术问题和解决办法。如影响和面效果的因素与和面
¥279.20定价:¥559.40 (5折)
农村书屋系列·农副产品加工技术丛书--豆腐制品加工技术 沈群 化学工业出版社【.正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
编辑推荐
¥77.57定价:¥165.00 (4.71折)
挂面生产配方与工艺 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
五大类50余例配方和工艺,16类31种杂粮挂面,蔬菜挂面,营养强化挂面,龙须面,火锅面,空心挂面,蝴蝶面,产妇、儿童、老人挂面,肥胖症、粮尿病患者挂面。 挂面生产配方与工艺:详解原料粉、添加剂的作用和原理,细述11项生产工艺和设备操作,分析常见技术问题和解决方法,提供品质检验和储藏要点。 以满足投资者筛选投资项目以及挂面企业专业技术人员的技术需要。本书章介绍了生产挂面所需要的原辅料,如小麦和杂粮(玉米、荞麦、绿豆)等原粮的品种特性、营养价值及其制粉后的面粉加工特点;本章还详细介绍了生产挂面所用的面质改良剂特点、种类和使用方法。本书第二章为挂面生产技术,重点介绍了挂面的生产工艺与设备,详细叙述了影响各工序效果的因素和各工序中影响挂面品质的技术问题和解决办法。如影响和面效果的因素与和面
¥377.30定价:¥884.70 (4.27折)
挂面生产配方与工艺【达额立减】 [正版书籍,达额减,现货速发,可开电子发票]
¥456.60定价:¥1144 (4折)
挂面生产配方与工艺【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
五大类50余例配方和工艺,16类31种杂粮挂面,蔬菜挂面,营养强化挂面,龙须面,火锅面,空心挂面,蝴蝶面,产妇、儿童、老人挂面,肥胖症、粮尿病患者挂面。 挂面生产配方与工艺:详解原料粉、添加剂的作用和原理,细述11项生产工艺和设备操作,分析常见技术问题和解决方法,提供品质检验和储藏要点。 以满足投资者筛选投资项目以及挂面企业专业技术人员的技术需要。本书章介绍了生产挂面所需要的原辅料,如小麦和杂粮(玉米、荞麦、绿豆)等原粮的品种特性、营养价值及其制粉后的面粉加工特点;本章还详细介绍了生产挂面所用的面质改良剂特点、种类和使用方法。本书第二章为挂面生产技术,重点介绍了挂面的生产工艺与设备,详细叙述了影响各工序效果的因素和各工序中影响挂面品质的技术问题和解决办法。如影响和面效果的因素与和面
¥385.40定价:¥892.10 (4.33折)
农村书屋系列·农副产品加工技术丛书--豆腐制品加工技术 沈群 主编【正版】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
¥37.60定价:¥118.20 (3.19折)
豆腐制品加工技术【一版一次印刷】沈群化学工业出版社【现货实拍 可开发票 下单速发 正版图书】 代寻稀缺书老书,有问题可联系在线客服15011482491
¥75.00定价:¥225.00 (3.34折)
农村书屋系列·农副产品加工技术丛书--豆腐制品加工技术【达额立减】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
编辑推荐
¥73.10定价:¥163.00 (4.49折)