海藻食品加工技术 杜连启,杨艳 主编 化学工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
杜连启等主编的《海藻食品加工技术》简要介绍了我国海藻的资源情况、营养价值、采收及功用,重点介绍了以海带、紫菜、裙带菜、羊栖菜、螺旋藻、绿藻、马尾藻、江蓠等海藻为原料或以上述海藻为主要原料的各种食品加工技术。
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杜连启,杨艳 主编 /2013-03-01 /化学工业出版社
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海藻食品加工技术,杜连启,杨艳编,化学工业出版社
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杜连启,杨艳编 /2013-01-01 /化学工业出版社