酒店客房部精细化管理与标准化服务 李雯 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
互联网技术和大数据技术的快速发展,给酒店行业带来了机遇与挑战。就酒店客房部而言,大数据带来的挑战和工作方式的变革是酒店管理人员尤其是酒店客房服务人员不可回避的现实。为了帮助酒店客房部在新形势下做好转型和精细化管理,提高竞争能力,提升内外部用户体验,本书从“精细化管理”和“标准化服务”两个角度出发,全面细化了酒店客房部岗位设置与规范制度设计、客房服务中心精细化管理、楼层服务精细化管理、公共区域服务精细化管理、洗衣服精细化管理、布草房精细化管理6大工作事项。同时,为了方便读者直接开展相关工作,本书还给出了工作执行过程中所需的文书或表单。
¥16.64定价:¥70.38 (2.37折)
服务带来奇迹 丽嘉酒店营业总经理的服务心得 [日]林田正光 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
在产品同质化越来越严重的,产品附带的服务成为企业制胜的法宝,本书作者凭借自己在丽嘉酒店等服务行业丰富的从业经验,通过具体事例说明什么是让顾客满意的服务,总结出了既适用于酒店服务行业,也适用于其他服务行业的面对面谈话术、客户满意哲学(CS)、“感动服务六步”和VIP服务精要等。酒店管理人员、酒店一线服务人员,以及所有从事服务行业的人员都能从本书中学到创造奇迹的服务技巧。
¥41.61定价:¥145.31 (2.87折)
客服人员超级口才训练 程淑丽【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《客服人员超级口才训练--客服人员与顾客的35次沟通实例》从0个角度展现了客服人员在工作中可能会遇到的35个情景,针对每个情景,分别提供了客服人员需要掌握的沟通技巧和方法,本书内容生动,具有很强的可劋作性,是客服人员提高沟通能力的实务工具书。《客服人员超级口才训练--客服人员与顾客的35次沟通实例》适合客户服务中心、售后服务中心、电话销售中心、呼叫中心、政务中心客服人员以及各中心管理人员使用,也可作为沟通培训的教材,还可作为服务型企业的内训教材。
¥11.48定价:¥54.85 (2.1折)
酒店宾馆规范化管理工具箱 张俊娟 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书细化了酒店宾馆各部门岗位职责,包含了详尽的管理制度、表格、流程和方案,为酒店宾馆规范化管理提供了有益的参考。书中对酒店宾馆的总经理室、前厅部、客房部、管家部、康娱部、餐饮部、营销部、工程部、商务中心、财务部、行政部、保安部、电脑部以及人力资源部等各部门的工作都给出了详尽规范的工具,使职责、制度与表格相结合,流程与方案相呼应。本书适用于酒店宾馆管理人员、企业培训人员、咨询师以及高校相关专业教师使用。
¥7.41定价:¥48.00 (1.55折)
嗨河内(图文版) [日]刘欣欣 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
身穿白色奥黛的少女,红河上的铁桥,还剑湖里的故事,河内的夜晚,独柱寺的心愿……作者拎着相机每日游历在河内的大街小巷,用真实的图像呈现了河内的真实图景,用文字讲述了河内的故事,用记事的方式展示了旅行的经历。《嗨,河内(图文版)》既是一本实用的旅行指南,同时又是一本精美的图册和旅行散文集,知识丰富、实用易懂、可读性强。
¥40.01定价:¥139.39 (2.88折)
酒店服务精细化管理全案 李雯 编著【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
顾客是否会愿意选择你的酒店? 顾客是否会再次光临你的酒店? 顾客是否会介绍他的朋友或同事来你的酒店? 所有的一切都归因于你酒店的服务是否足够好。也就是说,服务品质的好坏决定了你酒店的客源是不是充裕?酒店的客源是不是高质量的?酒店获取的收益是不是令投资者满意的? 只有当你酒店的服务了竞争对手,了客人的期望,并且让客人真实体验到了,客人为此而津津乐道,那么你酒店的效益必定是非凡的。 《酒店服务精细化管理全案(珍藏版)》一书中包含了133个酒店岗位职责、248个酒店服务流程和248个酒店服务规范。更加符合企业实际,对提高酒店服务精细化管理的实际工作效果有立竿见影的效果。同时,本书赠送的配套光盘内收录了书中的部分内容,读者可直接打印、使用。
¥25.90定价:¥77.70 (3.34折)
弗布克酒店各部门精细化管理与服务规范系列:酒店工程部精细化管理与服务规范【放心购买 无忧售后】
职责与目标,程序与关键,标准与规范,文书与表单,技巧与方案。
¥79.76定价:¥260.94 (3.06折)
1.从“精细化管理”和“标准化服务”这两个酒店业极具价值、也是酒店业在互联网时代转型突围的重要角度入手。 2.加入了大数据应用以及新媒体应用等全新内容,帮助酒店客房部门做好互联网时代的管理和服务工作。
¥14.52定价:¥64.65 (2.25折)
宴会服务员岗位作业手册【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
职业素质训练,让酒店服务更加专业;作业流程细化,让酒店服务更加高效;专用英语汇编,让酒店服务更加丰富。 丛书特色: 模块化编写,让培训课程计划安排更加灵活;职业素质要求和作业流程细节相结合,同时提升服务人员的专业水平和做事效率;丰富的案例和要点提示,让服务作业中的关键环节更加容易掌握。 适用范围: 酒店餐厅对其基层服务人员进行的内部培训;服务人员提升自身职业竞争力、做到一专多能的自我培训指导手册;各相关岗位职业测评考试的参考书。 配套增值: 各岗位职业英语汇编,为读者适应新时代背景下的酒店服务要求,提供了有效的工具。
¥62.50定价:¥226.20 (2.77折)
酒店服务精细化管理全案(第2版) 王宏 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《酒店服务精细化管理全案(第2版)(附CD光盘张)》通过大量的流程、规范、表单和文案样例,详细地介绍了酒店公关营销部、前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、管家部、人事部、行政部、财务部、采购部、工程部、保安部共2大部门的组织结构、部门权责、岗位职责、服务流程与服务规范,可以帮助酒店经营者真正实现各项服务的精细化目标,具有很强的可劋作性。《酒店服务精细化管理全案(第2版)(附CD光盘张)》适合酒店经营管理人员、酒店服务人员以及酒店业培训师、咨询师、高校相关专业师生阅读和使用。
¥18.27定价:¥75.59 (2.42折)
餐饮企业365天促销手册(图解版) 段青民 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《餐饮企业365天促销手册(图解版)》从餐饮企业广告促销、网络促销、店内促销、假日促销和促销评估五个方面,对餐饮企业的日常促销工作进行了细致的讲解与分析。为了方便读者学习和使用,本书还针对每种促销方式给出了相应的实战案例,同时提供了大量的知识内容。《餐饮企业365天促销手册(图解版)》适合餐饮企业管理人员、市场营销人员、相关培训机构以及大中院校相关专业师生阅读使用。
¥10.27定价:¥51.21 (2.01折)
烹制企业文化 怎样改变我们做事的方式 [英]汤姆逊 许仲彦 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书涉及了当今组织所面临的企业文化变革的主要方面,为营造充满活力的工作环境提供了各种简单易行、经过反复验证且很可靠的配方。作者告诉我们,如果能让组织里的每个人都理解和支持这种变革,而不是被动地接受,我们就能获得成功。在本书中,他带给我们各种有趣、便捷和实用的方法。本书各节首先概述“烹制”企业文化美食的基本配料,然后给出各种配方。一旦掌握了这些配方,就能够应对各种各样的挑战。
¥11.80定价:¥55.51 (2.13折)
营销管理与战略(双语教学版) [英]彼得·多伊尔 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
“直正的市场营销是一门管理哲学,它认识到只有比竞争对手更有效地满足顾客当前和未来的需要,企业的成功才可持续。”《营销管理与战略(双语教学版)》作者彼得·多伊尔是市场营销管理与战略教学与研究方而后国际知只争朝夕专家、华威大学商学院的市场营销和战略管理教授。同时也担任多家大企业的营销顾问。《营销管理与战略(双语教学版)》一气呵成,内容精辟、实用 文字简略、流畅。三位专家、教师进一步对重点、难点和部分词汇做了必要的翻译和注释,这一新的出版形式能更好地满足双语教学的需要。
¥14.97定价:¥68.00 (2.21折)
酒店精细化管理实战手册 图解版 江美亮 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《酒店精细化管理实战手册图解版》从精细化管理的角度,详细阐述了酒店管理的各个方面。全书共章,内容包括酒店管理导引、服务礼仪、在线营销、前厅服务、客房服务、餐饮服务、商务中心服务、康乐中心服务、管家服务、安全管理和工程管理。本书用浅显的语言和实景图片,将酒店管理方法、劋作技巧形象地讲解出来,使读者可以轻松掌握各种管理方法,因而具有很强的可劋作性。《酒店精细化管理实战手册图解版》适合酒店业各级管理人员阅读,也适合酒店业一线人员学习使用。
¥11.61定价:¥55.21 (2.11折)
普华经管 正略钧策 学习小肥羊解读中国餐饮业领跑者的成功奥秘 柴国君、张智荣、霍建 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《学习小肥羊解读中国餐饮业者的成功奥秘》是一本剖析小肥羊餐饮公司成长奇迹的企业传记。《学习小肥羊解读中国餐饮业者的成功奥秘》从企业成长历程、企业定位、企业战略及运营模式、企业文化和经营理念等几个方面,探讨了小肥羊餐饮公司在创立之后的8年时间里,从一家内蒙古的街边小店,到超越多家,跃升为国内中式餐饮品牌的成长奥秘 介绍了其发展历程中的一系列关键事件,以及在其中发挥了重要作用的关键人物。所有餐饮企业的管理者以及对餐饮行业及连锁经营有兴趣的读者,都可以从《学习小肥羊解读中国餐饮业者的成功奥秘》中得到有益的借鉴和启发。
¥14.94定价:¥65.29 (2.29折)
酒店精细化管理实战手册 图解版 江美亮 人民邮电出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《酒店精细化管理实战手册 图解版》在《图说酒店管理(实战升级版)》的基础上对工作内容、板块设置、实景图片进行了适当的改动和更新,系统地阐述了酒店服务礼仪、酒店互联网营销、酒店前厅服务管理、酒店客房服务管理、酒店餐饮服务管理、酒店商务中心服务管理等10个方面的内容,表述详细、图文并茂,并随书附赠实操光盘,为读者提供了实用的参考范例。
¥7.00定价:¥25.37 (2.76折)
酒店宾馆规范化管理工具箱 张俊娟 编著 人民邮电出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥5.00定价:¥21.37 (2.34折)
酒店酒吧服务员精细化操作手册 郝瑞敏 人民邮电出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
资深酒店管理咨询师的全新力作! 开创酒店管理类图书的新模式——漫画导读,轻松活泼,易于理解! 在实际工作中,酒店酒吧服务员可能会遇到以下问题: 如何准备调酒装饰物? 如何应对酒吧客满? 如何准确填写点酒单? 如何规范为客人验酒? 如何为客人添加酒水? 针对上述问题,酒店酒吧服务员精细化操作手册(漫画图解版)为酒店酒吧的服务工作事项明确了程序,设定了标准,提供了表单,并制定了问题解决方案,还将这些内容进行了组合,为服务员的各项服务工作的执行和优化提供了规范化的参考模板,更加切合了酒店酒吧服务员实际工作的需要,是一本把每一项工作落到实处的执行手册。
¥9.00定价:¥25.37 (3.55折)
酒店客房服务员精细化操作手册 王淑燕 人民邮电出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
明星咨询师——弗布克团队酒店管理类图书全新力作! 酒店客房服务员在日常工作中总会遇到如下这些问题: 如何服务醉酒的客人? 如何在贵宾入住期间提供质的服务? 入住酒店的客人损坏客房物品后应该如何赔付? 《酒店客房服务员精细化操作手册(漫画图解版)》共囊括了36个工作事项规范,36个考核评分标准以及37个服务问题解析,对客房服务员在日常工作中所遇到的问题进行详细解答,是更科学、更全面的实用操作宝典! 《酒店客房服务员精细化操作手册(漫画图解版)》采用32开的形式,作为口袋书,更方便读者携带。书中的流程图、图表和漫画形式相交叉,使这本书看起来轻松易读。
¥21.00定价:¥67.37 (3.12折)
酒店客房服务员技能手册 滕宝红,李建华 主编 人民邮电出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
丛书介绍: 本系列图书内容涵盖了13个基层服务岗位,简洁明了、图文并茂地讲解了这些岗位的工作人员在日常工作中必须具备的知识与实操技能,为他们提升自身的就业能力及工作效率和效果提供了切实可行的指导。 内容架构 导读:从培训师、求职人员、在岗人员等不同的角度进行纲要性提示。 岗位描述:主要介绍该岗位从业人员的知识要求、技能要求、责任事项、作业规范、 技能知识:主要包括完成该岗位工作目标和任务所需的各种技能介绍。 模拟测试:读者可以通过自我测试题对所学知识与技能进行测验,了解自己对相关知识技能的掌握情况。
¥27.00定价:¥69.37 (3.9折)
餐厅员工服务细节培训手册 段青民 人民邮电出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
以流程化、表格化、案例化、图片化的方式总结了餐厅员工服务细节培训的七大关键点介绍餐厅服务员的13项岗位职责与工作流程27个服务礼仪规范、35项餐饮服务基础知识 19项餐厅菜品销售技能、43个情境18类常用服务英语案例生动、内容简洁,不乏可读性是餐饮企业不可多得的实用工具书
¥4.00定价:¥17.37 (2.31折)
经济型酒店规范化管理全书 张野 主编 人民邮电出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
规范化的作业程序——高效管理的基石,规范化的管理制度——高效管理的保障,规范化的管理表单——高效管理的工具。
¥26.00定价:¥89.37 (2.91折)
休闲娱乐业规范化管理全书 张野 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书以休闲娱乐业工作关键事项的管理要点为切入点,配以管理制度、工作程序、管理表格等实用范例,涵盖了娱乐中心管理、保健中心管理、健身运动中心管理、后勤服务管理四个部分,并附录娱乐场所管理条例等相关法律法规,全方位地展示了休闲娱乐业实施规范化管理的各个方面与细节。全书内容详实、全面、具体、易于劋作,实用性较强。本书可以作为休闲娱乐业的管理人员、服务人员、企业培训人员进行规范化管理和实务劋作的参照范本,也可以作为企业咨询师、高校相关专业师生和专家学者的实务性工作参考指南。
¥12.84定价:¥61.40 (2.1折)
【正版现货】服务带来奇迹:丽嘉酒店营业总经理的服务心得 (日)林田正光 著,刘玮 译 人民邮电出版社 电子发票!售后无忧!极速发货1
¥43.20定价:¥136.40 (3.17折)
酒店康乐部精细化管理与服务规范 刘俊敏 编著 人民邮电出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
职责与目标→明确岗位职责,找出绩效目标 程序与关键→给出工作程序,指出关键问题 标准与规范→制定执行标准,细化操作规范 文书与表单→制作工具表单,列出文书示范 技巧与方案→提升操作技巧,提供解决方案
¥23.00定价:¥69.37 (3.32折)
餐饮创富11堂课 杨铁锋 著 人民邮电出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥54.00定价:¥163.00 (3.32折)
西餐服务员岗位作业手册 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
职业素质训练,让酒店服务更加专业,作业流程细化,让酒店服务更加高效,专业英语汇编,让酒店服务更加丰富。 丛书特色: 模块化编写,让培训课程计划安排更加灵活; 职业素质要求和作业流程细节相结合,同时提升服务人员的专业水平和做事效率; 丰富的案例和要点提示,让服务作业中的关键环节更加容易掌握。 适用范围: 酒店餐厅对其基层服务人员进行的内部培训; 服务人员提升自身职业竞争力、做到一专多能的自我培训指导手册; 各相关岗位职业测评考试的参考书。 配套增值:各岗位职业英语汇编,为读者适应新时代背景下的酒店服务要求,提供了有效的工具。
¥104.54定价:¥339.48 (3.08折)
餐饮企业精益化管理工具箱 姜上泉 编著 人民邮电出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
¥22.00定价:¥87.37 (2.52折)
酒店采购部、仓储部精细化管理与服务规范 李霁 编著【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书由李雯编著,是“弗布克酒店各部门精细化管理与服务规范系列”图书中的一本。本书紧紧围绕“一分”、“三化”和“八分解”的思路,把酒店采购部、仓储部的工作落到实处,较版更加精细化和层次化,更加切合酒店采购部、仓储部从业人员实际工作的需要。
¥48.90定价:¥146.70 (3.34折)
餐厅员工服务细节培训手册 段青民 人民邮电出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
以流程化、表格化、案例化、图片化的方式总结了餐厅员工服务细节培训的七大关键点介绍餐厅服务员的13项岗位职责与工作流程27个服务礼仪规范、35项餐饮服务基础知识 19项餐厅菜品销售技能、43个情境18类常用服务英语案例生动、内容简洁,不乏可读性是餐饮企业不可多得的实用工具书
¥4.00定价:¥21.37 (1.88折)
【正版现货】行李员岗位作业手册 滕宝红 主编 人民邮电出版社 保证正版!电子发票!店主推荐!
¥44.40定价:¥138.80 (3.2折)
酒店采购部、仓储部精细化管理与服务规范【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书由李雯编著,是“弗布克酒店各部门精细化管理与服务规范系列”图书中的一本。本书紧紧围绕“一分”、“三化”和“八分解”的思路,把酒店采购部、仓储部的工作落到实处,较第1版更加精细化和层次化,更加切合酒店采购部、仓储部从业人员实际工作的需要。
¥102.10定价:¥305.50 (3.35折)
酒店宾馆规范化管理工具箱 张俊娟 编著 人民邮电出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《酒店宾馆规范化管理工具箱(第2版)》内容更全面更具系统性,本书共分为16个部分,在对酒店宾馆的整体组织结构与责权进行介绍之后,对公关营销部管理、前厅部管理、客房部管理、商务中心管理、餐饮部管理、康乐部管理、管家部管理等15大部门的工作事项进行了系统地介绍。 《酒店宾馆规范化管理工具箱(第2版)》实用性、操作性更强,针对每一项工作,本书都给出了详细的工具,且岗位职责、制度与表格相结合,工作流程与方案相结合,是酒店宾馆进行规范化管理的工作手册和工具书。 《酒店宾馆规范化管理工具箱(第2版)》使用起来更方便,为满足读者的工作需要,特附赠1张光盘,收录了书中的部分内容,以方便读者的借鉴和使用。读者可根据本企业的实际情况,将本书内容直接拷贝或稍加修改使用。
¥7.00定价:¥41.37 (1.7折)
西餐服务员岗位作业手册 滕宝红 主编 人民邮电出版社,【正版保证】
职业素质训练,让酒店服务更加专业,作业流程细化,让酒店服务更加高效,专业英语汇编,让酒店服务更加丰富。 丛书特色: 模块化编写,让培训课程计划安排更加灵活; 职业素质要求和作业流程细节相结合,同时提升服务人员的专业水平和做事效率; 丰富的案例和要点提示,让服务作业中的关键环节更加容易掌握。 适用范围: 酒店餐厅对其基层服务人员进行的内部培训; 服务人员提升自身职业竞争力、做到一专多能的自我培训指导手册; 各相关岗位职业测评考试的参考书。 配套增值:各岗位职业英语汇编,为读者适应新时代背景下的酒店服务要求,提供了有效的工具。
¥63.00定价:¥191.00 (3.3折)
餐饮企业365天促销手册 段青民 人民邮电出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
从提高促销效果的角度出发把让人头疼的促销问题总结为五大方面提供60个典型案例和大量的知识链接实战性极强,有效帮助餐饮企业解决自身在促销方面的问题
¥8.00定价:¥25.37 (3.16折)
服务带来奇迹:丽嘉酒店营业总经理的服务心得【 正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥53.30定价:¥217.80 (2.45折)
酒店前厅部精细化管理与标准化服务袁照烈人民邮电出【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
互联网技术和大数据技术的快速发展,给酒店业带来了机遇与挑战。就酒店前厅部来说,大数据带来的挑战和工作方式的变革是酒店管理人员尤其是酒店前厅部管理人员不可回避的现实。为了帮助酒店前厅部在新形势下做好转型和精细化管理,提升竞争能力和内外部用户体验,本书从“精细化管理”和“标准化服务”两个角度出发,全面细化了酒店前厅部的各大工作事项。全书采用图文并茂的形式,将酒店预订处、接待处、礼宾处、商务中心、收银处等部门的岗位设置、岗位职责、岗位绩效考核、工作程序、服务标准等一一展现。同时,为了方便读者直接开展相关工作,本书还给出了工作执行过程中所需的文书或表单。
¥8.04定价:¥45.10 (1.79折)
经济型酒店规范化管理全书 张野 主编 人民邮电出版社 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
规范化的作业程序——高效管理的基石,规范化的管理制度——高效管理的保障,规范化的管理表单——高效管理的工具。
¥26.00定价:¥101.37 (2.57折)
【正版现货】餐饮创富11堂课 杨铁锋 著 人民邮电出版社 保证正版!电子发票!店主推荐!
¥84.60定价:¥219.20 (3.86折)
酒店饭店管理制度与表格 特斯商业标准化研究中心 主编 人民邮电出版社【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书为满足酒店饭店工作程序化、标准化、规范化的管理要求,汇总了国内外多家成功酒店饭店的管理制度、实用表格和岗位职责,吸收了其中的精华内容,以简洁、直观的形式将各种管理制度和表格汇编成册,现用现查、即查即用,是酒店饭店管理者案头的工具全书。本书的读者对象为酒店饭店的管理者、相关专业的学者和对酒店饭店行业感兴趣的读者。
¥10.20定价:¥51.86 (1.97折)
酒店服务精细化管理全案 王宏 著. 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
¥6.90定价:¥20.00 (3.45折)
酒店康乐部精细化管理与服务规范【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
职责与目标→明确岗位职责,找出绩效目标 程序与关键→给出工作程序,指出关键问题 标准与规范→制定执行标准,细化操作规范 文书与表单→制作工具表单,列出文书示范 技巧与方案→提升操作技巧,提供解决方案
¥43.00定价:¥217.10 (1.99折)
酒店宾馆规范化管理工具箱 张俊娟 编著 人民邮电出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《酒店宾馆规范化管理工具箱(第2版)》内容更全面更具系统性,本书共分为16个部分,在对酒店宾馆的整体组织结构与责权进行介绍之后,对公关营销部管理、前厅部管理、客房部管理、商务中心管理、餐饮部管理、康乐部管理、管家部管理等15大部门的工作事项进行了系统地介绍。 《酒店宾馆规范化管理工具箱(第2版)》实用性、操作性更强,针对每一项工作,本书都给出了详细的工具,且岗位职责、制度与表格相结合,工作流程与方案相结合,是酒店宾馆进行规范化管理的工作手册和工具书。 《酒店宾馆规范化管理工具箱(第2版)》使用起来更方便,为满足读者的工作需要,特附赠1张光盘,收录了书中的部分内容,以方便读者的借鉴和使用。读者可根据本企业的实际情况,将本书内容直接拷贝或稍加修改使用。
¥7.00定价:¥27.37 (2.56折)
酒店客房部精细化管理与服务规范【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
【内容简介】 本书以精细化、规范化、实用化为原则,细化了酒店客房部五大工作事项。 全书内容包括酒店客房部岗位设置与岗位职责、客房服务中心精细化管理、楼层服务精细化管理、公共区域服务精细化管理、洗衣房服务精细化管理、布草房服务精细化管理6个部分。 本书适用于酒店管理人员、酒店客房从业人员、高校酒店管理专业师生使用,也可以作为酒店客房从业人员培训的实务教材。
¥73.68定价:¥241.09 (3.06折)
酒店宾馆规范化管理工具箱 张俊娟 编著 人民邮电出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《酒店宾馆规范化管理工具箱(第2版)》内容更全面更具系统性,本书共分为16个部分,在对酒店宾馆的整体组织结构与责权进行介绍之后,对公关营销部管理、前厅部管理、客房部管理、商务中心管理、餐饮部管理、康乐部管理、管家部管理等15大部门的工作事项进行了系统地介绍。 《酒店宾馆规范化管理工具箱(第2版)》实用性、操作性更强,针对每一项工作,本书都给出了详细的工具,且岗位职责、制度与表格相结合,工作流程与方案相结合,是酒店宾馆进行规范化管理的工作手册和工具书。 《酒店宾馆规范化管理工具箱(第2版)》使用起来更方便,为满足读者的工作需要,特附赠1张光盘,收录了书中的部分内容,以方便读者的借鉴和使用。读者可根据本企业的实际情况,将本书内容直接拷贝或稍加修改使用。
¥7.00定价:¥29.37 (2.39折)
餐饮创富11堂课【 正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥128.80定价:¥368.80 (3.5折)
餐饮创富11堂课【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥102.10定价:¥305.40 (3.35折)
酒店客房服务细节与作业流程手册)【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
¥155.30定价:¥441.70 (3.52折)
餐厅员工服务细节培训手册 段青民 人民邮电出版社【无忧售后 正版图书】
以流程化、表格化、案例化、图片化的方式总结了餐厅员工服务细节培训的七大关键点介绍餐厅服务员的13项岗位职责与工作流程27个服务礼仪规范、35项餐饮服务基础知识 19项餐厅菜品销售技能、43个情境18类常用服务英语案例生动、内容简洁,不乏可读性是餐饮企业不可多得的实用工具书
¥6.14定价:¥35.00 (1.76折)
酒店餐饮服务细节与作业流程手册 段青民 人民邮电出版社【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《酒店餐饮服务细节与作业流程手册(图解版)》按照“服务细节+服务流程”的模式,从酒店餐饮总体认知、餐厅部服务细节与作业流程、宴会部服务细节与作业流程、厨房部服务细节与作业流程、管事部服务细节与作业流程、餐饮服务英语六个方面,对酒店餐饮部门的日常工作进行了详述。为了方便读者使用,本书还穿岔配备了大量的实景图片。《酒店餐饮服务细节与作业流程手册(图解版)》适合酒店管理人员、餐饮部门工作人员、相关培训机构以及大中专院校相关专业师生阅读使用。
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客服人员超级口才训练:客服人员与顾客的135次沟通实例 程淑丽 著 人民邮电出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《客服人员超级口才训练:客服人员与顾客的135次沟通实例》: 会听,会问,会说服 会讲,会做,会服务 说话有技巧,服务自然好 服务态度:态度对了,服务才对 顾客心理:把握心理,准确应对 学会倾听:听完再说,好处多多 有效发问:发问有方,沟通舒畅 说服顾客:站对角度,理性说服 处理报怨:先找事由,再行处理 处理投诉:会说会问,能进能退 解答问题:讲究方法,巧妙回答 沟通策略:沟通有术,说话有方
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酒店采购部、仓储部精细化管理与服务规范 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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《酒店客房服务员技能手册》从一名合格客房服务员所应具备的素质要求、服务规范、岗位职责及行为规范入手,深入浅出地阐述了客房服务工作中必须具备的基本知识,以及客房服务所涉及的专业技能。全书逻辑性强,通俗易懂,图文并茂,便于读者学习和使用。《酒店客房服务员技能手册》不仅可以作为酒店对客房服务员进行培训的教材,也适合那些欲投身于酒店服务行业的广大进城务工青年阅读,同时还可以作为客房服务部门管理日常工作的工具书。
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酒店饭店管理制度与表格 特斯商业标准化研究中心 主编 人民邮电出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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