Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787522512853 Author 作者 杨步伟 Format 版本 精装 Pages Number 页数 368页 Publisher 出版社 九州出版社 Publication Date 出版日期 2022-12-01 Product Dimensions 商品尺寸 32开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书包含了杨步伟的两部著作:《中国食谱》(How to Cook and Eat in Chinese)和《怎样点中餐》(How to Order and Eat in Chinese)。1938年,杨步伟随丈夫赵元任定居美国,她放弃了热爱的医生本行,成为低调的家庭主妇。她写了《中国食谱》,向西方人介绍中国菜与饮食文化,由女儿赵如兰译成英文,赵元任作注。她从中餐烹饪原理、用餐礼仪写到东西方文化差异,兼介绍中国各地的传统习俗。出版后被《纽约时报》报道,广受欢迎,再版二十多次。后来被译成多种文字出版,在欧美
¥65.00定价:¥130.00 (5折)
赵元任的太太杨步伟女士的自传《杂记赵家》,值得许多人好好读读。我以为该书的好处至少有两处,,提供了丰富的近现代史料。由于作者交往的人员大都是现代中国学术界的名流,所以,她能够给我们讲述她个人对这些重要学人的印象。如,书中对胡适、钱玄同、梁启超、蔡元培、刘半农、蒋梦麟、金岳霖、陈寅恪、傅斯年、罗家伦、李方桂、徐志摩的描写,无论是肯定,还是臧否,都让人感到平实,毫无借别人之重来抬高自己,故这样的回忆读者读来放心,当然,作者自己写来也是自如。譬如,在回忆二十年代她与赵元任旅行到德国时,记录了当时在德留学的中国学生风行与原来包办结婚的妻子离婚之事,这原本是留学生们的一种生活,但作者在这里岔入一句 在这些留学生中,只有陈寅恪、傅斯年埋头学习,不涉这类事,他们是(《红楼梦》)宁国府大门口
¥36.64定价:¥130.62 (2.81折)
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¥48.44定价:¥164.07 (2.96折)
杂记赵家 杨步伟 著 辽宁教育出版社【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥35.62定价:¥127.88 (2.79折)
杂记赵家 杨步伟【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥46.44定价:¥160.66 (2.9折)
杂记赵家 杨步伟【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥33.17定价:¥99.99 (3.32折)
杂记赵家 杨步伟【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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¥33.17定价:¥99.99 (3.32折)