Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787554618066 Author 作者 若三,陈智勇 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 360页 Publisher 出版社 古吴轩出版社 Publication Date 出版日期 2021-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 32开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 若三、陈智勇两位先生共同撰写的这本《太湖船菜初探》,从描述太湖流域渔民先祖的出现、渔猎耕作生产的分工、渔具船只的演变开始,随后又从渔民的生活饮食习惯等诸多方面入手,对整个太湖地区的地理环境、天然气候、地产食材、水域风物文化等进行了全面的阐述。全书以太湖船菜为主线,详述了太湖地区渔家的生活、生产习俗及太湖渔民乐观的生活态度,是对太湖渔家悠久历史的一次溯源。阅读此书,就像走进了一座太湖船菜博物馆,让人目不暇接,
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昆山市工业志(1991-2010) 昆山市工业志编纂委员会编 古吴轩出版社
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纪念陈大羽100周年诞辰书画精品集(一函两册全带函套) 陈显铭 古吴轩出版社
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787554614884 Author 作者 (法)格洛丽亚·蒙特内格罗,(危)克里斯蒂娜·希鲁兹 Format 版本 精装 Pages Number 页数 204页 Publisher 出版社 古吴轩出版社 Publication Date 出版日期 2020-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 12开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 这是一本融合了咖啡历史、咖啡文化、咖啡制作与品鉴技巧的咖啡学百科全书。从摩卡到巴黎,从苏莱曼一世到路易十四,从危地马拉的生产商到你的咖啡杯,还有咖啡世界的新兴职员:咖啡豆猎人、烘焙师师、咖啡师、品鉴师……咖啡的世界历史深厚而充满魅力。博学幽默的格洛丽亚在书中会给我们详细讲到这个让葡萄酒都嫉妒的饮品方方面面的知识,是一本颇具*的咖啡学宝典。
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苏州市公共文化中心2018年鉴(套装共2册) 曹俊编 古吴轩出版社
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纪念陈大羽100周年诞辰书画精品集 陈显铭主编 古吴轩出版社
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贝聿铭与苏州博物馆 徐宁 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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你,可以更美 裸妆皇后芭比·布朗的美丽宝典 9787554612910
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787554612910 Author 作者 (美)芭比·布朗(Bobbi Brown) Format 版本 精装 Pages Number 页数 198页 Publisher 出版社 古吴轩出版社 Publication Date 出版日期 2019-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 12开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 畅销书作者、全球有名彩妆大师芭比·波朗在这本精彩的指南书中教你如何让自己看起来光芒四射。借助*利于美容的食谱、营养摄入推荐、复元瑜伽等特色话题,芭比向读者介绍了奠定内在美的基础。结合她自己的宝贵经验,为读者提供了至关重要的护肤程序、酷炫的化妆技巧、近期新*前沿的美容保养方法,以及衬托内在美的神奇化妆手法。书中更有大量能够启发灵感的照片,和来自各个健康领域专家的建议,能够帮助你实现光芒四射的自信美。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787554618899 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 202页 Publisher 出版社 古吴轩出版社 Publication Date 出版日期 2022-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《苏式糕点制作技法》以“苏式糕点”为主题,通过中国烹饪大师、苏点非遗代表性传承人汪成大师的技艺教授演绎,钱建林老师的专业理论知识,展现出具有特色与代表性的近百余种传统苏式时令糕点,以背景典故展示*,制作技艺主导课程,制定教学书标准。透过此教学书,邂逅苏式糕团之美,遇见非遗传承大师那份匠心。提升广大学生市民对江南传统文化苏式糕团的认识,掌握制作技艺的同时激发学习兴趣,在学习中了解苏州饮食文化。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787554617229 Author 作者 华永根 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 182页 Publisher 出版社 古吴轩出版社 Publication Date 出版日期 2021-03-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《苏式汤面》是华永根主编的一本以苏式汤面为主题的散文集。全书共分四辑,*辑介绍苏州面业概况,*辑介绍各类苏式面点,第三辑为关于苏式汤面的文化随笔,第四辑讲述在苏州的寻面趣事。书中收集了二十多位作者撰写的文章,紧紧围绕苏式汤面的主题,写出自己的感悟,抒发各自的情怀。有的从吃面细节说起,有的别从苏式汤面历史纷说,也有的说到苏式汤面的制作工艺、保护、传等方面展开,真可说“众说纷纭”,但不落俗套。这本由众多作者写出的结
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