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现代抗衰老方略 李桂,王士才 著【旧书】 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
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本书对红案菜肴中常用的基本味、单一味、复合味、本味、滋味、风味做了详尽的介绍,并讲解了百余种味的调味知识。在白案制作方面,根据南北风味糕点、面点中的荤馅、素馅、混合馅及甜味、感鲜味、甜咸味等特点,介绍了60余种馅的拌馅知识。本书适合烹饪院校、饭店、宾馆、食品企业的教师、技术人员和员工阅读,亦可作为厨师培训班的教材,也是家庭餐饮的良师益友。
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呼啸山庄 双城记 基督山伯爵 3册 英汉对照 中英文互译双语版世界名著 六七八九年级初中生高中生英语版课外阅读外国世界文
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素食调味教科书 李耀堂 河南科学技术出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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调味与拌馅-调出生活好味道 张仁庆 河南科学技术出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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专业主厨的地中海料理教本 谢宜荣 河南科学技术出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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新汉英医学辞典 白永权 主编 河南科学技术出版社 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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