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21世纪旅游管理学精品图书:饭店管理原理与实务 邹益民 浙江大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
主要论述了饭店及饭店管理的基本问题、饭店经营战略、饭店营销谋略、饭店房务管理、饭店餐饮管理、饭店设备管理、饭店安全管理、饭店质量管理、饭店快乐工作管理、饭店效益管理的基本原理和方法。可作为旅游管理类专业的教材和饭店管理的培训教材。
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本书针对工程建设的整个过程,系统地介绍了建筑工程的基本理论、方法与实践。主要内容有工程建设程序,项目可行性研究,资金时间价值及项目经济效果评估;项目不确定性分析,资金筹措,财务评价及国民经济评价;费用效益评价与国民经济评价,机械设备的更新分析;建筑业价值工程等。
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