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危害分析和关键控制点 (HACCP)及在食品生产 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书共分七章,分别为HACCP安全保证体系的概述、食品中的危害、HACCP体系与CMP、SSOP的关系、HACCP安全保证体系应用的具体劋作、HACCP体系文件的编制、HACCP体系文件模式、HACCP体系的认证。书后有七个附录。分别为HACCP体系及其应用准则、食品卫生通则、良好劋作规范、中华人民共和国标准食品企业通用卫生规范GB488-94、出口食品生产企业卫生注册登记管理规定、水产品HACCP法规、果蔬汁产品HACCP法规。本书注重理论与实践相结合,资料丰富、语言精练,适合从事食品行业及企事业单位的生产、技术、科研人员以及相关专业的大中专院校师生使用。
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低热值气体燃料发动机燃烧过程及火焰稳定性 许健,张欣 著. 全国多仓发货,物流便捷,正版保证,欢迎选购!
《低热值气体燃料发动机燃烧过程及火焰稳定性》适合机电相关专业的研究生和科研人员阅读。
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建筑工程计量与计价/十三五普通高等教育规划教材 张欣 主编 著作 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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《综合公共交通系统优化组织与协调运营》汇聚了北京市城市轨道交通运营管理中公交总公司的协调运营等宝贵经验,也汇集了研究团队在城市轨道交通运营管理领域中的系统方法、优化软件运用的一些新体验。本书的内容主要包括如下几个方面:城市综合公共交通体系研究;城市居民出行与城市公共交通客流规律分析;城市综合公共交通体系管理模式;轨道交通与常规公交接驳换乘系统条件及组成;轨道交通与常规公交接驳站点布局模式;轨道交通与常规公交换乘线网形态模式;轨道交通与常规公交接驳运营组织体系;轨道交通与常规公交换乘客流分析方法;轨道交通与常规公交接驳布局方案的综合评价;地铁新线终端站公交辐射网的构建。
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环境分析与监测 张欣 本书内容上注重结合我国环境监测现状力求反映当前国内外发展趋势 以真实工作项目为主线培养学生的迁移能
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《废水生物处理OUR和HPR测量技术及其应用》可作为相关科研院所、工程设计单位及从事废水处理的科研、工程技术人员和管理人员的参考书,也可作为高等院校环境科学、环境工程、给排水工程、市政工程等与废水处理相关专业的研究生、本科生的参考书。
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